২১ সেপ্টেম্বর ,শুক্রবার, ২০১৮

শিরোনাম

> রান্নাঘর

 

নিউজ ২৪ ডেস্ক

৩০ জুলাই ,রবিবার, ২০১৭ ২১:৪৬:২৯

রেসিপি: নারিকেলের সন্দেশ


রেসিপি: নারিকেলের সন্দেশ

নারিকেলের সন্দেশ (সংগৃহীত ছবি)


নারিকেল যে শুধু পুষ্টিকর তাই নয়, এটা মুখরোচকও বটে। দেশগ্রামে নারিকেল দিয়ে তৈরি হয় রকমারি পিঠা-পায়েস। নারিকেলের সন্দেশ অনেক মজাদার ও সুস্বাদু একটি খাবার। সহজেই অল্প সময়ে ঘরে তৈরি করা যায় এটি।

যা যা লাগবে:

নারিকেল ১টি
চিনি ১কাপ
গুঁড়া দুধ ১কাপ
ঘি ১ টেবিল চামচ
এলাচি ৩/৪টি

প্রস্তুত প্রণালী

প্রথমে নারিকেল মিহি করে বেটে নিতে হবে। পাত্রে ১ টেবিল চামচ ঘি দিন। নারিকেল বাটা ঘি -তে ছেড়ে দিন। চিনি ও এলাচি দিয়ে অনবরত নাড়তে থাকুন। চুলার আগুন কমিয়ে করুন। নারিকেলগুলো নাড়তে নাড়তে যখন গুলিয়ে আসবে তখন দুধ মিশিয়ে নিন। এরপর নাড়তে নাড়তে যখন দুধ  নারিকেলের সাথে মিশে যাবে তখন নামিয়ে ফেলুন। অল্প ঠাণ্ডা করে পছন্দ মত ডিজাইন দিন।
 


ট্রেনে কাটা পড়ে প্রাণ গেল যুবকের
পাবনায় নৌকাডুবি: নিখোঁজদের সন্ধানে অভিযান চলছে
মানব দেহেও রয়েছে সোনা!
মাথায় শোকের কালো কাপড় বেঁধে কারবালার স্মরণ
পেঁয়াজের ঝাঁজ কমলেও বেড়েছে মুরগির দাম
সড়কে প্রাণ হারালেন দুই ভাই
দেশে ফিরলেন পাচার হওয়া ৩ নারী
ভারতের বিপক্ষে বাংলাদেশের সম্ভাব্য একাদশ
বেনাপোলে অস্ত্র ব্যবসায়ী আটক
তানজানিয়ায় ফেরি ডুবি, ৪৪ জনের মৃত্যু
ফিফা র‌্যাঙ্কিংয়ে বাংলাদেশের উন্নতি
রাঙামাটিতে দুর্বৃত্তের হামলায় নিহত ২
দাঁড়িয়ে থাকা ট্রাককে বাসের ধাক্কা নিহত ৩
নিউইয়র্কের উদ্দেশে আজ ঢাকা ছাড়ছেন প্রধানমন্ত্রী
আজ পাকিস্তান-আফগানিস্তান মুখোমুখি
ভারতের বিপক্ষে ঘুরে দাঁড়ানোর আশা মাশরাফির
জন্মদিন রাঙালেন ম্যাচসেরা হয়ে রশিদ খান
ফের আফগান লজ্জা
আজ পবিত্র আশুরা
রাতে ফেসবুক বন্ধ চান রওশন এরশাদ
ট্রেনে কাটা পড়ে প্রাণ গেল যুবকের
পাবনায় নৌকাডুবি: নিখোঁজদের সন্ধানে অভিযান চলছে
চরমোনাই পীরের ওয়াজ মাহফিল পণ্ডের অভিযোগ
মানব দেহেও রয়েছে সোনা!
তাঞ্জানিয়ায় ফেরি ডুবে নিহত ৪২
মাথায় শোকের কালো কাপড় বেঁধে কারবালার স্মরণ
পেঁয়াজের ঝাঁজ কমলেও বেড়েছে মুরগির দাম
সড়কে প্রাণ হারালেন দুই ভাই
দেশে ফিরলেন পাচার হওয়া ৩ নারী
ভারতের বিপক্ষে বাংলাদেশের সম্ভাব্য একাদশ
বেনাপোলে অস্ত্র ব্যবসায়ী আটক
বরগুনায় চারটি তাজা বোমা উদ্ধার
তানজানিয়ায় ফেরি ডুবি, ৪৪ জনের মৃত্যু
ফিফা র‌্যাঙ্কিংয়ে বাংলাদেশের উন্নতি
রাঙামাটিতে দুর্বৃত্তের হামলায় নিহত ২
নারী বন্দুকধারীর এলোপাতাড়ি গুলিতে নিহত ৩
দাঁড়িয়ে থাকা ট্রাককে বাসের ধাক্কা নিহত ৩
নিউইয়র্কের উদ্দেশে আজ ঢাকা ছাড়ছেন প্রধানমন্ত্রী
আজ পাকিস্তান-আফগানিস্তান মুখোমুখি
ভারতের বিপক্ষে ঘুরে দাঁড়ানোর আশা মাশরাফির
রাষ্ট্রপতির হাতে পুরস্কার পাওয়া ছাত্রীকে গণধর্ষণ!
জ্বালানি মন্ত্রণালয়ের স্টিকারযুক্ত মাইক্রোবাসে ৪ মণ গাাঁজা
নয় বছরের শিশুকে ধর্ষণ করল বাবা!
বসুন্ধরা নিয়ে এল স্বাস্থ্য সহনীয় মশার কয়েল 'এক্সট্রিম'
কাবা শরীফের ভেতরে ঢুকলেন ইমরান খান(ভিডিও)
আফগানিস্তানের বিরুদ্ধে টাইগারদের সম্ভাব্য একাদশ
আ.লীগ-বিএনপির ৪০০ নেতার শপথ
‘মন্ত্রীর পা ধরেও সড়কের কাজ শুরু করা যায় নি’
কুড়িগ্রামে কিশোর-কিশোরীর লাশ উদ্ধার
শিক্ষক হলেন হাছান মাহমুদ, পড়াবেন জাহাঙ্গীরনগরে
ওমরাহ ভিসায় সৌদি ভ্রমণে বিশেষ ছাড়
ইসরাইলকে রাশিয়ার হুঁশিয়ারি
ব্রিজের রেলিং ভেঙে হাতিরঝিল লেকে প্রাইভেটকার
সুন্দরী তরুণীদের ধর্ষণ ও হত্যা করাই তার কাজ
ট্রাম্পের গোপন বিষয়ে ‘বোমা’ ফাটালেন স্টর্মি
বগুড়ায় ইয়াবাসহ চার বোন আটক
দুই স্কুল ছাত্রীকে বেত্রাঘাত 
ঘুমন্ত স্ত্রীর পাশেই ১২ বছরের মেয়েকে ধর্ষণ!
ভাড়াটে গুণ্ডা দিয়ে মনুকে খুন করান স্ত্রী ও ছোট ভাই
নোয়াখালী জেনারেল হাসপাতাল থেকে ৯ দালাল আটক

সব খবর