২২ জুলাই ,রবিবার, ২০১৮

শিরোনাম

> রান্নাঘর

 

নিউজ ২৪ ডেস্ক

৩০ জুলাই ,রবিবার, ২০১৭ ২১:৪৬:২৯

রেসিপি: নারিকেলের সন্দেশ


রেসিপি: নারিকেলের সন্দেশ

নারিকেলের সন্দেশ (সংগৃহীত ছবি)


নারিকেল যে শুধু পুষ্টিকর তাই নয়, এটা মুখরোচকও বটে। দেশগ্রামে নারিকেল দিয়ে তৈরি হয় রকমারি পিঠা-পায়েস। নারিকেলের সন্দেশ অনেক মজাদার ও সুস্বাদু একটি খাবার। সহজেই অল্প সময়ে ঘরে তৈরি করা যায় এটি।

যা যা লাগবে:

নারিকেল ১টি
চিনি ১কাপ
গুঁড়া দুধ ১কাপ
ঘি ১ টেবিল চামচ
এলাচি ৩/৪টি

প্রস্তুত প্রণালী

প্রথমে নারিকেল মিহি করে বেটে নিতে হবে। পাত্রে ১ টেবিল চামচ ঘি দিন। নারিকেল বাটা ঘি -তে ছেড়ে দিন। চিনি ও এলাচি দিয়ে অনবরত নাড়তে থাকুন। চুলার আগুন কমিয়ে করুন। নারিকেলগুলো নাড়তে নাড়তে যখন গুলিয়ে আসবে তখন দুধ মিশিয়ে নিন। এরপর নাড়তে নাড়তে যখন দুধ  নারিকেলের সাথে মিশে যাবে তখন নামিয়ে ফেলুন। অল্প ঠাণ্ডা করে পছন্দ মত ডিজাইন দিন।
 


মৃত বাবাকে নিয়ে সেলফি তুললেন এই মডেল
বাসের চাপায় প্রাণ গেল ৩ ইজিবাইক যাত্রীর
তুরাগের স্রোতে দুই স্কুলছাত্রীর মৃত্যু
শূন্য হাতে ফিরলেন নির্যাতিতা নারীরা
সৌদিতে কুরআন-গবেষক আটক
মহেশখালীর পাহাড়ে অস্ত্রের কারখানা, আটক ২
আফগানিস্তানে মার্কিন বিমান হামলা: নিহত ১৪
ফের ‘লড়াইয়ে’ হৃত্বিক-কঙ্গনা!
প্রিয়তির চোখে নতুন টাকাওয়ালারা যা করেন
স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় যে খাবার
মাচাং কাত হয়ে ৯ তলা থেকে পড়ে গেল তারা
ছেলের লাঠির আঘাতে বাবা খুন!
নৈসর্গিক সৃষ্টি রাঙামাটির পাহাড়ি ঝর্ণা
টাঙ্গাইলে ভাইয়ের হাতে আইনজীবী খুন
নাটোরে বাস-ট্রাক সংঘর্ষ: চালক-হেলপার নিহত
২২ বছর ধরে বনে বাস!
মদীনায় বাংলাদেশি হাজীরা ভালো নেই 
ঠাকুরগাঁওয়ে বিএসএফের গুলিতে কিশোর নিহত
চীনকে ভয় দেখাতে প্রশান্ত মহাসাগরে ব্রিটেনের যুদ্ধজাহাজ?
৬০ বিয়ে একসঙ্গে!
মৃত বাবাকে নিয়ে সেলফি তুললেন এই মডেল
বাসের চাপায় প্রাণ গেল ৩ ইজিবাইক যাত্রীর
তুরাগের স্রোতে দুই স্কুলছাত্রীর মৃত্যু
শূন্য হাতে ফিরলেন নির্যাতিতা নারীরা
সৌদিতে কুরআন-গবেষক আটক
মহেশখালীর পাহাড়ে অস্ত্রের কারখানা, আটক ২
আফগানিস্তানে মার্কিন বিমান হামলা: নিহত ১৪
ফের ‘লড়াইয়ে’ হৃত্বিক-কঙ্গনা!
প্রিয়তির চোখে নতুন টাকাওয়ালারা যা করেন
স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় যে খাবার
মাচাং কাত হয়ে ৯ তলা থেকে পড়ে গেল তারা
ছেলের লাঠির আঘাতে বাবা খুন!
নৈসর্গিক সৃষ্টি রাঙামাটির পাহাড়ি ঝর্ণা
টাঙ্গাইলে ভাইয়ের হাতে আইনজীবী খুন
নাটোরে বাস-ট্রাক সংঘর্ষ: চালক-হেলপার নিহত
২২ বছর ধরে বনে বাস!
মদীনায় বাংলাদেশি হাজীরা ভালো নেই 
ঠাকুরগাঁওয়ে বিএসএফের গুলিতে কিশোর নিহত
চীনকে ভয় দেখাতে প্রশান্ত মহাসাগরে ব্রিটেনের যুদ্ধজাহাজ?
৬০ বিয়ে একসঙ্গে!
কক্সবাজারে বন্দুকযুদ্ধে ২ মাদক ব্যবসায়ী নিহত 
একসঙ্গে ৩ পুত্র সন্তানের জন্ম দিলেন হতদরিদ্র কৃষকের স্ত্রী
যেভাবে বুঝবেন আপনার স্বামী পরকীয়ায় আসক্ত?
বন্ধুর মায়ের গোসলের দৃশ্য দেখতে উঁকি, অতপর...
শ্রাবণ মাসেই কেন প্রিয় মানুষগুলো চলে যায়?
ফের দাম্পত্য কলহে প্রভা!
‘রাত ১টায় রুমে নিয়ে ধর্ষণ করে ডাক্তার মাহী’
দুর্বৃত্তের গুলিতে ফ্লোরিডায় যুবলীগ নেতা খুন
‘আমাকে ক্রয়ফায়ারে দিতে চেয়েছিলেন ওসি’
প্রতিশোধ নিল ৩০০ কুমির মেরে!
যারা আছেন আর্জেন্টিনার নতুন কোচের তালিকায়!
ইয়েমেনি ড্রোনে সৌদি তেল শোধনাগার ধ্বংস
অপু বিশ্বাসের ফেসবুক আইডি হ্যাক,কি লিখেছেন হ্যাকার?
মতিয়া চৌধুরীর পর বিএমডব্লিউ গাড়ি ফিরিয়ে দিলেন ওবায়দুল কাদের
শ্যালিকাকে খুন, দুলাভাই রিমান্ডে
আরও এক বাংলাদেশি হজযাত্রীর মৃত্যু
৮০০ ট্যাংক পাচ্ছে ইরানের সেনাবাহিনী
বিশ্বকাপ আয়োজনের দায়িত্ব বুঝে নিল কাতার
বিশ্বকাপ খেলা দেখতে গিয়ে রাশিয়ার জেলে তারেক!
৬ সন্তান প্রসব!

সব খবর