২১ নভেম্বর , বুধবার, ২০১৮

শিরোনাম

> রান্নাঘর

 

নিউজ ২৪ ডেস্ক

৩০ জুলাই ,রবিবার, ২০১৭ ২১:৪৬:২৯

রেসিপি: নারিকেলের সন্দেশ


রেসিপি: নারিকেলের সন্দেশ

নারিকেলের সন্দেশ (সংগৃহীত ছবি)


নারিকেল যে শুধু পুষ্টিকর তাই নয়, এটা মুখরোচকও বটে। দেশগ্রামে নারিকেল দিয়ে তৈরি হয় রকমারি পিঠা-পায়েস। নারিকেলের সন্দেশ অনেক মজাদার ও সুস্বাদু একটি খাবার। সহজেই অল্প সময়ে ঘরে তৈরি করা যায় এটি।

যা যা লাগবে:

নারিকেল ১টি
চিনি ১কাপ
গুঁড়া দুধ ১কাপ
ঘি ১ টেবিল চামচ
এলাচি ৩/৪টি

প্রস্তুত প্রণালী

প্রথমে নারিকেল মিহি করে বেটে নিতে হবে। পাত্রে ১ টেবিল চামচ ঘি দিন। নারিকেল বাটা ঘি -তে ছেড়ে দিন। চিনি ও এলাচি দিয়ে অনবরত নাড়তে থাকুন। চুলার আগুন কমিয়ে করুন। নারিকেলগুলো নাড়তে নাড়তে যখন গুলিয়ে আসবে তখন দুধ মিশিয়ে নিন। এরপর নাড়তে নাড়তে যখন দুধ  নারিকেলের সাথে মিশে যাবে তখন নামিয়ে ফেলুন। অল্প ঠাণ্ডা করে পছন্দ মত ডিজাইন দিন।
 


র‌্যাব বলছে ‘জঙ্গি’ এলাকাবাসী বলছে ‘পাগল’
‘বন্দুকযুদ্ধে’ ১৮ মামলার আসামি নিহত
টেকনাফে দুপক্ষের গোলাগুলিতে নিহত ২
সালমানকে শাহরুখের হুমকি!
সিলেটে ‘বন্দুকযুদ্ধে’ নিহত ১
সিএনজিকে ট্রাকের চাপা, প্রাণ গেল স্বামী-স্ত্রীর
ঈদে মিলাদুন্নবী (সা.) আজ
‘গরু মারুফ’র লাশ উদ্ধার
কারওয়ান বাজারে আগুন
ব্যাংকের কাছে তথ্য চাইতে পারবে মন্ত্রণালয়!
আফগানিস্তানে ঈদ-ই-মিলাদুন্নবীর জমায়েতে বোমা হামলা, নিহত ৪০
শেষ রক্তবিন্দু দিয়ে লড়তে হবে: ফখরুল
কারামুক্ত হলেন আলোকচিত্রী শহিদুল আলম
জাসদের ২২৪ প্রার্থীর তালিকা ঘোষণা
বিএনপির নেতা রফিকুল ইসলাম গ্রেপ্তার
ইসি সচিব ও ডিএমপি কমিশনারসহ চারজনের শাস্তি দাবিতে চিঠি
র‍্যাংকিংয়ে উন্নতি মুশফিক-মিরাজদের
'সব সিদ্ধান্ত আমার ওপর ছেড়ে দাও'
'পরকীয়ার আগুনে' পুড়ে হাসপাতালে স্বামী-স্ত্রী
শরিকদের ৬৫-৭০টি আসন দেওয়া হবে: কাদের
র‌্যাব বলছে ‘জঙ্গি’ এলাকাবাসী বলছে ‘পাগল’
‘বন্দুকযুদ্ধে’ ১৮ মামলার আসামি নিহত
টেকনাফে দুপক্ষের গোলাগুলিতে নিহত ২
সালমানকে শাহরুখের হুমকি!
সিলেটে ‘বন্দুকযুদ্ধে’ নিহত ১
সিএনজিকে ট্রাকের চাপা, প্রাণ গেল স্বামী-স্ত্রীর
ঈদে মিলাদুন্নবী (সা.) আজ
‘গরু মারুফ’র লাশ উদ্ধার
কারওয়ান বাজারে আগুন
ঘরেই তৈরি করুন ইলিশ কোরমা
ব্যাংকের কাছে তথ্য চাইতে পারবে মন্ত্রণালয়!
আফগানিস্তানে ঈদ-ই-মিলাদুন্নবীর জমায়েতে বোমা হামলা, নিহত ৪০
শেষ রক্তবিন্দু দিয়ে লড়তে হবে: ফখরুল
কারামুক্ত হলেন আলোকচিত্রী শহিদুল আলম
জাসদের ২২৪ প্রার্থীর তালিকা ঘোষণা
বিএনপির নেতা রফিকুল ইসলাম গ্রেপ্তার
খুলেছে স্কাইপে
ইসি সচিব ও ডিএমপি কমিশনারসহ চারজনের শাস্তি দাবিতে চিঠি
নৌকা পেলেন কাজী জাফরউল্লাহ্
র‍্যাংকিংয়ে উন্নতি মুশফিক-মিরাজদের
'পুলিশ রাষ্ট্রের কর্মচারী, প্রতিপক্ষ ভাববেন না'
সোহাগ গ্রেপ্তার
নাইম হত্যা: ছাত্রলীগ নেতাসহ আটক ৫, বিক্ষোভ
নৌকা প্রতীক নিয়ে লড়বে যুক্তফ্রন্ট
ইসলাম গ্রহণকারী ভারতীয় সেই নারী খুন
আইপিএলে লিটন দাসকে কিনতে প্রতিযোগিতা !
দ্বিতীয় বিয়েতে দীপিকা-রণবীর
খাসোগি ইস্যুতে ‘ফেঁসেই গেল’ সৌদি আরব
মনোনয়নপত্র কিনলেন বাবরের স্ত্রী শ্রাবণী
মির্জা ফখরুলকে ক্ষমা চাইতে আল্টিমেটাম
নির্বাচন করবেন ইলিয়াসপুত্র ‘অর্ণব’
চট্টগ্রামের ডিআইজি প্রিজন ও সিনিয়র জেল সুপারকে বদলি
আ.লীগের চেয়ে বেশি আয় বিএনপির!
নোয়াখালীতে ডোবা থেকে কলেজছাত্রীর মরদেহ উদ্ধার
নির্বাচনে আসলে দোষ কী: হিরো আলম
প্রিয়াংকার হবু বর ডায়াবেটিসে ভুগছেন!
মোবাইলে প্রেম: ষষ্ঠ শ্রেণির দুই ছাত্রীকে ধর্ষণ!
এটা বিএনপির নিজস্ব ব্যাপার, কাদেরকে ফখরুল
প্রিয়াঙ্কার বিয়েতে দৈনিক খরচ ৫০ লাখ টাকা!
‌‘নির্বাচনে অংশগ্রহণে বাধা নেই খালেদা জিয়ার’

সব খবর