২১ সেপ্টেম্বর ,শুক্রবার, ২০১৮

শিরোনাম

> জীবনধারা

 

নিউজ টোয়েন্টিফোর ডেস্ক

২৭ জুলাই ,শুক্রবার, ২০১৮ ২০:৩৩:১৯

মস্তিষ্ক সুস্থ রাখে যেসব খাবার


মস্তিষ্ক সুস্থ রাখে যেসব খাবার


মস্তিষ্ক থেকে মানুষের শরীরের যাবতীয় কার্যক্রম পরিচালিত হয়। হৃদস্পন্দন সচল রাখে, নিঃশ্বাস নিতে, নড়াচড়া করতে, কোনো কিছু অনুভব করতে, চিন্তা করতে- সব কাজেরই নির্দেশনা আসে মস্তিষ্ক থেকে।

কিছু খাবার আছে, যেগুলো মস্তিষ্ক সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া এগুলো স্মৃতিশক্তি এবং কাজের মনোযোগ বাড়াতেও ভূমিকা রাখে।
 

নিউজ টোয়েন্টিফোরের পাঠকদের জন্য তুলে ধরা হলো সেসব খাবারের নাম ও তাদের কার্যকারিতা:

▨  সব ধরনের বাদামই মস্তিষ্ক সুস্থ রাখে। সেই সঙ্গে হৃদরোগের ঝুঁকিও কমায়।

▨ মিষ্টি কুমড়ার বীজ মস্তিষ্কের যে কোনো ধরনের সমস্যা দূর করে। এতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেশিয়াম, লৌহ, জিঙ্ক, কপার রয়েছে; যা মস্তিষ্কের জন্য দারুণ উপকারী।

▨  হলুদে থাকা কারকুনিম মস্তিষ্কের উর্বরতা বাড়াত দারুণ কার্যকরী। এ কারণে তরকারিতে হলুদ কিংবা হলুদের গুড়া থাকা প্রয়োজন।

▨ ওমেগা থ্রি সমৃদ্ধ সামুদ্রিক মাছ মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায়। এগুলো স্মৃতিশক্তি বাড়াতেও সাহায্য করে।

▨ কফিতে থাকা ক্যাফেইন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। 

▨ ব্রকলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমৃদ্ধ সবজি। এতে প্রচুর পরিমাণে ‘ভিটামিন কে’ আছে। এছাড়া এতে থাকা অ্যান্টি-প্রদাহ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের প্রভাব মস্তিষ্কের যেকোন ধরনের ক্ষতি প্রতিরোধ করে।

▨ ডার্ক চকোলেট এবং কোকো পাউডারে স্মৃতিশক্তি বাড়ানোর নানা উপাদান রয়েছে। গবেষণা বলছে, এগুলো স্মৃতিশক্তি বাড়ায় এবং বার্ধক্যজনিত স্মৃতি বিভ্রান্তি কমায়।

▨ ‘ভিটামিন সি’ সমৃদ্ধ কমলা স্মৃতিশক্তি কমে যাওয়া রোধ করে। গবেষণায় দেখা গেছে, পর্যাপ্ত পরিমাণে কমলা খেলে বয়সজনিত স্মৃতিশক্তি লোপ এবং আলঝাইমার রোগ প্রতিরোধ করা যায়।

▨ ‘ভিটামিন বি৬’ ও ‘বি ১২’ সমৃদ্ধ ডিম মস্তিষ্কের কার্যকারিতা ধরে রাখতে সাহয্য করে। 

 

সূত্র: হেলথ লাইন

অরিন/


সব স্কুলের বার্ষিক পরীক্ষা শুরু ২৮ নভেম্বর
যেভাবে বুঝবেন হার্ড ডিস্ক নষ্ট হচ্ছে
ট্রেনে কাটা পড়ে প্রাণ গেল যুবকের
পাবনায় নৌকাডুবি: নিখোঁজদের সন্ধানে অভিযান চলছে
মানব দেহেও রয়েছে সোনা!
মাথায় শোকের কালো কাপড় বেঁধে কারবালার স্মরণ
পেঁয়াজের ঝাঁজ কমলেও বেড়েছে মুরগির দাম
সড়কে প্রাণ হারালেন দুই ভাই
দেশে ফিরলেন পাচার হওয়া ৩ নারী
ভারতের বিপক্ষে বাংলাদেশের সম্ভাব্য একাদশ
বেনাপোলে অস্ত্র ব্যবসায়ী আটক
তানজানিয়ায় ফেরি ডুবি, ৪৪ জনের মৃত্যু
ফিফা র‌্যাঙ্কিংয়ে বাংলাদেশের উন্নতি
রাঙামাটিতে দুর্বৃত্তের হামলায় নিহত ২
দাঁড়িয়ে থাকা ট্রাককে বাসের ধাক্কা নিহত ৩
নিউইয়র্কের উদ্দেশে আজ ঢাকা ছাড়ছেন প্রধানমন্ত্রী
আজ পাকিস্তান-আফগানিস্তান মুখোমুখি
ভারতের বিপক্ষে ঘুরে দাঁড়ানোর আশা মাশরাফির
জন্মদিন রাঙালেন ম্যাচসেরা হয়ে রশিদ খান
ফের আফগান লজ্জা
সব স্কুলের বার্ষিক পরীক্ষা শুরু ২৮ নভেম্বর
যেভাবে বুঝবেন হার্ড ডিস্ক নষ্ট হচ্ছে
রাজৈরে পানিতে ডুবে ২ শিশুর মৃত্যু
ট্রেনে কাটা পড়ে প্রাণ গেল যুবকের
পাবনায় নৌকাডুবি: নিখোঁজদের সন্ধানে অভিযান চলছে
চরমোনাই পীরের ওয়াজ মাহফিল পণ্ডের অভিযোগ
মানব দেহেও রয়েছে সোনা!
তাঞ্জানিয়ায় ফেরি ডুবে নিহত ৪২
মাথায় শোকের কালো কাপড় বেঁধে কারবালার স্মরণ
পেঁয়াজের ঝাঁজ কমলেও বেড়েছে মুরগির দাম
সড়কে প্রাণ হারালেন দুই ভাই
দেশে ফিরলেন পাচার হওয়া ৩ নারী
ভারতের বিপক্ষে বাংলাদেশের সম্ভাব্য একাদশ
বেনাপোলে অস্ত্র ব্যবসায়ী আটক
বরগুনায় চারটি তাজা বোমা উদ্ধার
তানজানিয়ায় ফেরি ডুবি, ৪৪ জনের মৃত্যু
ফিফা র‌্যাঙ্কিংয়ে বাংলাদেশের উন্নতি
রাঙামাটিতে দুর্বৃত্তের হামলায় নিহত ২
নারী বন্দুকধারীর এলোপাতাড়ি গুলিতে নিহত ৩
দাঁড়িয়ে থাকা ট্রাককে বাসের ধাক্কা নিহত ৩
রাষ্ট্রপতির হাতে পুরস্কার পাওয়া ছাত্রীকে গণধর্ষণ!
জ্বালানি মন্ত্রণালয়ের স্টিকারযুক্ত মাইক্রোবাসে ৪ মণ গাাঁজা
নয় বছরের শিশুকে ধর্ষণ করল বাবা!
বসুন্ধরা নিয়ে এল স্বাস্থ্য সহনীয় মশার কয়েল 'এক্সট্রিম'
কাবা শরীফের ভেতরে ঢুকলেন ইমরান খান(ভিডিও)
আফগানিস্তানের বিরুদ্ধে টাইগারদের সম্ভাব্য একাদশ
আ.লীগ-বিএনপির ৪০০ নেতার শপথ
‘মন্ত্রীর পা ধরেও সড়কের কাজ শুরু করা যায় নি’
কুড়িগ্রামে কিশোর-কিশোরীর লাশ উদ্ধার
শিক্ষক হলেন হাছান মাহমুদ, পড়াবেন জাহাঙ্গীরনগরে
ইসরাইলকে রাশিয়ার হুঁশিয়ারি
ওমরাহ ভিসায় সৌদি ভ্রমণে বিশেষ ছাড়
ব্রিজের রেলিং ভেঙে হাতিরঝিল লেকে প্রাইভেটকার
সুন্দরী তরুণীদের ধর্ষণ ও হত্যা করাই তার কাজ
ট্রাম্পের গোপন বিষয়ে ‘বোমা’ ফাটালেন স্টর্মি
বগুড়ায় ইয়াবাসহ চার বোন আটক
দুই স্কুল ছাত্রীকে বেত্রাঘাত 
ঘুমন্ত স্ত্রীর পাশেই ১২ বছরের মেয়েকে ধর্ষণ!
ভাড়াটে গুণ্ডা দিয়ে মনুকে খুন করান স্ত্রী ও ছোট ভাই
নোয়াখালী জেনারেল হাসপাতাল থেকে ৯ দালাল আটক

সব খবর