১৯ নভেম্বর ,সোমবার, ২০১৮

শিরোনাম

> জীবনধারা

 

নিউজ টোয়েন্টিফোর ডেস্ক

১৫ এপ্রিল ,রবিবার, ২০১৮ ১৪:২৭:০৩

অতিরিক্ত লবণ যেসব রোগ ডেকে আনে


অতিরিক্ত লবণ যেসব রোগ ডেকে আনে

লবণ


অতিরিক্ত লবণ খেলে যে সকল রোগে আক্রন্ত হতে পারেন। লবণ নার্ভ সেলের কার্যকলাপের জন্য খুবই জরুরি। লো ব্লাড প্রেসারের জন্য উপকারী, মাংসপেশী ব্যথা প্রতিরোধে সাহায্য করে। এছাড়াও সর্দি কমানো, সাইনাসের কনজেশন ভাব দূর করতে লবণ সাহায্য করে। শুকনো কাশির সময় মুখে সামান্য লবণ রাখলে ঘন ঘন কাশির হাত থেকে রেহাই পাওয়া যায়।

 লবণ এক ধরনের স্ট্রেস ফুড। এটি সিমপ্যাথেটিক নার্ভ সিস্টেমকে উদ্দীপিত করে যা স্ট্রোক, হার্ট এ্যাটাকের সম্ভাবনা বাড়ায়। ঘাম বেশি হয়ে লবণ শরীরে পানি ধরে রাখে। তাই লবণ বেশি খেলে হাই ব্লাড প্রেসারের আশঙ্কা থাকে। খাবারে বাড়তি লবণ খাওয়ার ফলে পাকস্থলীর আস্তরণ ক্ষতিগ্রস্ত হয়। ফলে ধীরে ধীরে পাকস্থলীতে ক্ষত সৃষ্টি হয়। লবণ হাড় থেকে ক্যালসিয়াম শুষে নেয়, শরীর থেকে বর্জ্য বের হবার কাজে ব্যাঘাত ঘটায়। এর জন্য ইউরিক এসিড বৃদ্ধি, বাতের সমস্যা দেখা যায়।

তবে খাবারে লবণ অতি জরুরি একটি অংশ। বেশি দিলেও যেমন খাওয়া যায় না, কম বা না দিলেও খাবারযোগ্য থাকে না। তেমনি লবণ বেশি খেলে, কম বা না খেলেও শরীরের ক্ষতি হতে পারে। লবণের ভালো-মন্দ দুইটি দিক রয়েছে।

 গবেষণায় দেখা গেছে, যারা দৈনিক ৪-৫ গ্রামের বেশি লবণ খায় তাদের এই সমস্যা বেশি হয়। তাই প্রতি ১.৫-২ গ্রামের বেশি লবণ খাওয়া যাবে না। রান্নার সময় যতটা প্রয়োজন ততটা লবণ ব্যবহার করতে হবে। খাবার টেবিলে বারবার লবণদানী থেকে কাঁচা লবণ নিয়ে খাওয়ার অভ্যাস কমাতে হবে। যেসব খাবারে লবণ বেশি থাকে যেমন- আচার, প্যাকেটজাত স্যুপ, পনীরের বার্গার বা স্যান্ডউইচ, আলুচিপ, পপকর্ন এসব খাওয়া কমাতে হবে। ডিজেনারেটিভ রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিকে লবণ খাওয়া একেবারেই বাদ দিতে হবে।
 
লেখক: ত্বক, লেজার এন্ড এসথেটিক বিশেষজ্ঞ


কুয়েত থেকে ১৩ শিক্ষার্থীর সমাপনী পরীক্ষা
হাত-পায়ের তালু ঘামা কি অসুখ? 
বিজিবির কাছে বিএসএফ পরাজিত 
প্রিয়াঙ্কার বিয়েতে দৈনিক খরচ ৫০ লাখ টাকা!
আ.লীগ-বিএনপি সংঘর্ষ: পুলিশসহ আহত ১২
তাজমহলে নামাজ ‘বন্ধ করে’ আরতি করার দাবি!
বাথরুমের ঝর্ণায় ওড়না পেঁচিয়ে ফাঁস
সৌদি পরিচালনা করছে বেদুঈন মাফিয়া: ইরান
মোবাইলে প্রেম: ষষ্ঠ শ্রেণির দুই ছাত্রীকে ধর্ষণ!
এটা বিএনপির নিজস্ব ব্যাপার, কাদেরকে ফখরুল
সৌদিতে পিএসসি পরীক্ষা দিল ২৬৭জন
সপ্তম শ্রেণির স্কুলছাত্রী ধর্ষণ, রক্তাক্ত উদ্ধার
সোহাগ গ্রেপ্তার
শুটিং করতে গিয়ে মারাত্মক আহত সাল্লু
সরকার নয়, রিজভী অদ্ভুত প্রাণী: হাছান মাহমুদ
নয়াপল্টনের ঘটনায় আব্বাস দম্পতির জামিন
'থার্টিফার্স্টে সব ধরনের উদযাপন নিষিদ্ধ'
সর্বশেষ ঘাঁটিও হারাল দায়েশ
'তারেক সাজাপ্রাপ্ত হয়েও কিভাবে কার্যক্রমে অংশ নেন'
আ.লীগের চেয়ে বেশি আয় বিএনপির!
কুয়েত থেকে ১৩ শিক্ষার্থীর সমাপনী পরীক্ষা
হাত-পায়ের তালু ঘামা কি অসুখ? 
বিজিবির কাছে বিএসএফ পরাজিত 
প্রিয়াঙ্কার বিয়েতে দৈনিক খরচ ৫০ লাখ টাকা!
আ.লীগ-বিএনপি সংঘর্ষ: পুলিশসহ আহত ১২
তাজমহলে নামাজ ‘বন্ধ করে’ আরতি করার দাবি!
বাথরুমের ঝর্ণায় ওড়না পেঁচিয়ে ফাঁস
কিশোরগঞ্জে পৃথক সড়ক দুর্ঘটনায় শিশুসহ নিহত ২
ইন্দুরকানীতে প্রকাশ্যে পিয়নকে কুপিয়ে হত্যা
নোয়াখালীতে কিশোরের ঝুলন্ত লাশ উদ্ধার
সৌদি পরিচালনা করছে বেদুঈন মাফিয়া: ইরান
মোবাইলে প্রেম: ষষ্ঠ শ্রেণির দুই ছাত্রীকে ধর্ষণ!
এটা বিএনপির নিজস্ব ব্যাপার, কাদেরকে ফখরুল
সৌদিতে পিএসসি পরীক্ষা দিল ২৬৭জন
সপ্তম শ্রেণির স্কুলছাত্রী ধর্ষণ, রক্তাক্ত উদ্ধার
সোহাগ গ্রেপ্তার
শুটিং করতে গিয়ে মারাত্মক আহত সাল্লু
সরকার নয়, রিজভী অদ্ভুত প্রাণী: হাছান মাহমুদ
নয়াপল্টনের ঘটনায় আব্বাস দম্পতির জামিন
কাউখালীতে আগুনে ভস্মীভূত পরিবারকে সহযোগিতা
নির্বাচন করবেন হিরো আলম!
'পুলিশ রাষ্ট্রের কর্মচারী, প্রতিপক্ষ ভাববেন না'
৩০ ডিসেম্বর নির্বাচন ‘উদ্দেশ্যপ্রণোদিত’: রব
নাইম হত্যা: ছাত্রলীগ নেতাসহ আটক ৫, বিক্ষোভ
বিএনপিকে চাঙ্গা করতে আসছেন জোবাইদা
সোহাগ গ্রেপ্তার
চীন সফরে বিএনপির প্রতিনিধি দল
নৌকা প্রতীক নিয়ে লড়বে যুক্তফ্রন্ট
ইসলাম গ্রহণকারী ভারতীয় সেই নারী খুন
মাশরাফির নির্বাচন নিয়ে যা বললেন তার বাবা
দ্বিতীয় বিয়েতে দীপিকা-রণবীর
আইপিএলে লিটন দাসকে কিনতে প্রতিযোগিতা !
খাসোগি ইস্যুতে ‘ফেঁসেই গেল’ সৌদি আরব
হামাসের ক্ষেপণাস্ত্রে ইসরাইলের সেনাবাস ভস্মীভূত
মনোনয়নপত্র কিনলেন বাবরের স্ত্রী শ্রাবণী
বিএনপির কাছে ১০০ আসন চাচ্ছেন শরিকরা
বয়স বাড়বে কিন্তু শক্তি কমবে না
মির্জা ফখরুলকে ক্ষমা চাইতে আল্টিমেটাম
‘বিনা উসকানিতে’ এটা করল বিএনপি: কাদের
নির্বাচন করবেন ইলিয়াসপুত্র ‘অর্ণব’

সব খবর