১৯ সেপ্টেম্বর , বুধবার, ২০১৮

শিরোনাম

> স্বাস্থ্য

 

নিউজ টোয়েন্টিফোর ডেস্ক

৫ মে ,শনিবার, ২০১৮ ১৫:০২:৪১

ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় মাশরুম


ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় মাশরুম

মাশরুম


মাশরুম আমাদের কাছে ‘ব্যাঙের ছাতা’ নামেই পরিচিত। তবে মাশরুম ও ব্যাঙের ছাতা দেখতে একই রকম হলেও এই ছত্রাক জাতীয় উদ্ভিদ দু’টির মধ্যে অনেক পার্থক্য আছে। 

ব্যাঙের ছাতা, যেটাকে আমরা পথের ধারে বা স্যাঁতস্যাঁতে স্থানে দেখতে পাই, তাতে বিষ জাতীয় পদার্থ থাকতে পারে। তবে বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে চাষকরা মাশরুম অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার। মাশরুমে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এছাড়া এতে সেলিনিয়াম নামে এক ধরনের উপাদান থাকে,যা অনেক ফল কিংবা শাকসবজিতেও থাকে না। আর সেলিনিয়াম শরীরে ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

মাশরুম রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে। এ কারণে এটি ডায়বেটিস রোগীদের জন্য উপকারী। একই সঙ্গে মাশরুমে প্রয়োজনীয় ফাইবারও থাকে। এ কারণে এটি শরীরে হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। 

মাশরুমে থাকা ফাইবার, পটাশিয়াম এবং ভিটামিন সি হৃদরোগের জন্য খুবই উপকারী। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে পটাশিয়াম এবং সোডিয়াম একসঙ্গে কাজ করে। মাশরুমে বেশি পরিমাণে পটাশিয়াম এবং কম পরিমাণ সোডিয়াম থাকায় এটি উচ্চ রক্তচাপ হ্রাস করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। 

মাশরুমে থাকা সেলেনিয়াম শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং যেকোন ধরনের সংক্রমণ সারাতে কাজ করে। 

মাশরুমে বিদ্যমান দুই ধরনের ফাইবার ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করে। মাশরুম খেলে অনেকক্ষণ ভরা পেট অনুভূত হয়। এ কারণে এটি ওজন নিয়ন্ত্রণের ক্ষেত্রেও ভূমিকা রাখে। 

সূত্র: মেডিকেল নিউজ টুডে     •     অরিন/নিউজ টোয়েন্টিফোর


কুকুরের কামড়ে আহত শর্ট
‘মন্ত্রীর পা ধরেও সড়কের কাজ শুরু করা যায় নি’
অস্ত্র মামলায় এক ব্যক্তির ১৭ বছরের জেল
বজ্রপাতে একই পরিবারের ৫ সদস্য আহত
নোয়াখালী জেনারেল হাসপাতাল থেকে ৯ দালাল আটক
অপহরণের ৯দিন পর যুবক উদ্ধার
২৮ বছরের শিষ্যের সঙ্গে ৬২ বছরের গুরুর প্রেম!
ময়মনসিংহের মেয়ে অনশন করছে সাতক্ষীরায়!
চারটি নিষিদ্ধ কাজ করে মিয়ানমারের সেনাবাহিনী
নারীদের সাফল্য অর্জনে ওআইসির পুরস্কারের বিষয়ে আলোচনা
বিএনপি নেতা সোহেল গ্রেপ্তার
চাইলেন বাইকের চাবি, চালক দিলেন টান
খাস জমি দখল করে গড়ে উঠছে তাপ বিদ্যুৎ কেন্দ্র
'জনপ্রিয়তায় ঈর্ষান্বিত হয়ে রাজনৈতিক ফায়দা লুটতে অপপ্রচার'
আমরা ক্ষমতায় যেতে এখন প্রস্তুত: এরশাদ
প্রাক্তন ডিসি ও ইউএনও’র ৩ মাসের কারাদণ্ড
রাঙামাটি ডিসি বাংলোতে ড্রাগন ফলের ব্যাপক ফলন 
কটিয়াদী উপজেলা জামায়াত সেক্রেটারি আটক
অদ্ভুত ভাবনার সমীকরণ
টার্কি মুরগি পালনে ঝুঁকেছেন নাটোরের যুবকরা
কুকুরের কামড়ে আহত শর্ট
‘মন্ত্রীর পা ধরেও সড়কের কাজ শুরু করা যায় নি’
অস্ত্র মামলায় এক ব্যক্তির ১৭ বছরের জেল
বজ্রপাতে একই পরিবারের ৫ সদস্য আহত
নোয়াখালী জেনারেল হাসপাতাল থেকে ৯ দালাল আটক
অপহরণের ৯দিন পর যুবক উদ্ধার
২৮ বছরের শিষ্যের সঙ্গে ৬২ বছরের গুরুর প্রেম!
ময়মনসিংহের মেয়ে অনশন করছে সাতক্ষীরায়!
চারটি নিষিদ্ধ কাজ করে মিয়ানমারের সেনাবাহিনী
নারীদের সাফল্য অর্জনে ওআইসির পুরস্কারের বিষয়ে আলোচনা
বিএনপি নেতা সোহেল গ্রেপ্তার
চাইলেন বাইকের চাবি, চালক দিলেন টান
খাস জমি দখল করে গড়ে উঠছে তাপ বিদ্যুৎ কেন্দ্র
'জনপ্রিয়তায় ঈর্ষান্বিত হয়ে রাজনৈতিক ফায়দা লুটতে অপপ্রচার'
সিরিয়ায় বিধ্বস্ত রুশ বিমান, ইসরায়েলকে দুষছে রাশিয়া
আমরা ক্ষমতায় যেতে এখন প্রস্তুত: এরশাদ
প্রাক্তন ডিসি ও ইউএনও’র ৩ মাসের কারাদণ্ড
রাঙামাটি ডিসি বাংলোতে ড্রাগন ফলের ব্যাপক ফলন 
চাকরির বাজারে প্রতিদ্বন্দ্বী হয়ে আসছে রোবট
কটিয়াদী উপজেলা জামায়াত সেক্রেটারি আটক
রবিকে বিটিআরসি’র গুরুদণ্ড!
রাষ্ট্রপতির হাতে পুরস্কার পাওয়া ছাত্রীকে গণধর্ষণ!
জ্বালানি মন্ত্রণালয়ের স্টিকারযুক্ত মাইক্রোবাসে ৪ মণ গাাঁজা
ওমানের সালাম এয়ারকে শাহজালাল বিমানবন্দরে জরিমানা
নয় বছরের শিশুকে ধর্ষণ করল বাবা!
দেহ ব্যবসা করতো র‌্যাম্প মডেল কান্তা
বসুন্ধরা নিয়ে এল স্বাস্থ্য সহনীয় মশার কয়েল 'এক্সট্রিম'
ওমানে সড়ক দুর্ঘটনা, ৩ বাংলাদেশির মৃত্যু
৩০ দেশ পাড়ি দিয়ে হেঁটে হজে গিয়েছিলেন মহিউদ্দিন
পোশাক নিয়ে সমালোচনার মুখে জাহ্নবী কাপুর
আ.লীগ-বিএনপির ৪০০ নেতার শপথ
এখন ‌‘বয়ফ্রেন্ড’ জুটবে অ্যাপের মাধ্যমে
লোকাল বাসে ঘরে ফিরলেন মন্ত্রী তারানা! (ভিডিও)
জাম্বুরি পার্কে ১ ঘণ্টা হাঁটলেন গণপূর্তমন্ত্রী!
ইয়াবা সেবনে বাধা দেয়ায় মাকে হত্যা!
অরুণা বিশ্বাসের এ কী হাল!
ব্রিজের রেলিং ভেঙে হাতিরঝিল লেকে প্রাইভেটকার
ভাবির গোসলের গোপন ভিডিও ইমোতে, অতঃপর…
দুই স্কুল ছাত্রীকে বেত্রাঘাত 
প্রধানমন্ত্রীর প্রতীকী কবর খোড়া সেই মোকছেদ গ্রেপ্তার

সব খবর