২৩ সেপ্টেম্বর ,রবিবার, ২০১৮

শিরোনাম

> স্বাস্থ্য

 

নিউজ টোয়েন্টিফোর ডেস্ক

৯ জুন ,শনিবার, ২০১৮ ০৯:৩১:২০

ঈদে রোগীদের খাদ্য নির্বাচন


ঈদে রোগীদের খাদ্য নির্বাচন


আসছে ঈদে আনন্দ ও উৎসবের মধ্যে অনেকের অতিভোজন হয়ে যায়। মিষ্টি-মণ্ডা ও চর্বি থেকে এসবের বাহুল্য ঘটে সারদিনের খাওয়ায়। এতে শরীরের ওজন বাড়ে। 

অনেকে স্বাস্থ্যের কথা না ভেবে ঈদে বেশি বেশি মাংস ও চর্বি জাতীয় খাবার খেয়ে থাকে। তবে উৎসবে রয়ে-সয়ে খেলে নিজেকে সুস্থ রাখা সম্ভব।

ঈদে গরু, খাসি ও অন্যান্য পশুর মাংস খাওয়া হয়ে থাকে। এক্ষেত্রে সমস্যা তাদের- যাদের পেটের সমস্যা, উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস বা হৃদরোগ আছে কিংবা যারা এসব রোগের প্রাক-পর্যায়ে রয়েছে।

পরিমিতি বোধ যেখানে রসনা সংবরণ করতে পারে, সেখানে আর ভয়ের কিছু নেই। মাংসে তেল বা ঘিয়ের পরিমাণ কমিয়ে দিলে, ভুনা গোশতের বদলে শুকনো কাবাব করে খেলে, কোমল পানীয় ও মিষ্টি একেবারে কমিয়ে খেলে ভালোই থাকা যায়। 

সেই সঙ্গে হালকা ব্যায়াম বা বেশ কিছুক্ষণ হাঁটাহাঁটি করে শরীর থেকে অতিরিক্ত ক্যালরি কমিয়ে নিতে পারলে আরও ভালো। এছাড়া তরকারির ঝোল থেকে গোশত কিংবা সবজি আলাদা করে নিয়ে তা ডালে মেখে খেলেও চর্বির পরিমাণ কিছুটা কমে।

করোনারি হৃদরোগ, বিশেষ করে প্রবীণ ব্যক্তি- যাদের ইসকেমিক হৃদরোগ আছে এবং রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি, তাদের তৈলাক্ত মাংস খাওয়া কমিয়ে দিতে হবে। সারা বছর তারা খাওয়া-দাওয়ার ব্যাপারে যে ধরনের নিয়ম-কানুন পালন করেন, ঈদের সময়ও এর ব্যতিক্রম করা ঠিক হবে না। 

ঈদে মাংস দু-একদিন খেলে যে শরীরের খুব ক্ষতি হয়ে যাবে তা নয়। তবে চিকিৎসকের তত্ত্বাবধানে যারা রয়েছে- বিশেষ করে করোনারি হৃদরোগী, ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম (আইবিএস) রোগী, ডিসপেপসিয়ায় আক্রান্ত রোগী, তাদের অবশ্যই সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করে ঈদের সময় খাওয়া-দাওয়ার পরিকল্পনা করতে হবে। 

স্থূলকায় শরীর যাদের, তাদের অবশ্যই ঈদের সময় খাওয়ার ব্যাপারে বিশেষভাবে সতর্ক থাকতে হবে। নিয়মিত ওজন পরীক্ষা করতে হবে। খেয়াল রাখতে হবে, শরীরের উচ্চতা অনুপাতে স্বাভাবিক ওজন বেড়ে যাচ্ছে কিনা।

উৎসবের দিনগুলোতে প্রতিদিন সন্ধ্যায় ব্যায়াম কিন্তু চালিয়ে যেতেই হবে। এতে বাড়তি ক্যালোরি কিছুটা হলেও ঝরে পড়ার সুযোগ থাকবে।

ভোজে যাওয়ার আগে ফলাহার করে, এক মুঠ বাদাম খেয়ে বেরোলে তেমন অতিভোজন করতেই পারবেন না ভোজের টেবিলে। ব্যায়ামের কর্মসূচিতে বিরতি টানা একেবারেই অনুচিত হবে। নিয়মিত ব্যায়াম, এমনকি ভ্রমণের সময়ও শরীর চর্চা চলবে।

এছাড়া প্রচুর পানি পান করতে হবে। ভোজের সময় হাতের কাছে পানির বোতল থাকতেই হবে। শরবত, কোমল পানীয়, ড্রিংকস বর্জন করলে ভালো। এতে শরীরে অনাবশ্যক ক্যালোরি যোগ হবে।

মিষ্টি আর চকোলেটের প্যাকেট প্রিয়জনকে উপহার না দিয়ে ফল ও বাদামের প্যাকেট উপহার দিলে খুব ভালো হয়। এমন চর্চার শুরুটা হোক আপনাকে দিয়েই। 

ঈদ উৎসব সবার আনন্দে কাটুক, নিরাপদে কাটুক- এই কামনা।

টিপস: বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক

অরিন/নিউজ টোয়েন্টিফোর


শান্তর পর মিঠুনও আউট
টস জিতে ব্যাটিংয়ে সরফরাজরা
টস জিতে ব্যাটিংয়ে টাইগাররা
বাড্ডায় বাসের ধাক্কায় যুবক নিহত
তরুণীর গোপনাঙ্গে মরিচের গুঁড়া দিল লম্পটরা
নেত্রকোনায় মাদক মামলায় তিনজনের যাবজ্জীবন
সাতক্ষীরায় অতিরিক্ত মদপানে প্রাণ গেল যুবকের
‘যুক্তরাষ্ট্র মধ্যপ্রাচ্য ছাড়তে বাধ্য হবে’
সুযোগ কী হারালেন আশরাফুল!
'দেশের মানুষ বিএনপিকে বর্জন করেছে'
অস্কারে যাচ্ছে ‘ডুব’
নাইজেরিয়ায় কলেরায় ৯৭ জনের মৃত্যু
চট্টগ্রামে সড়ক দুর্ঘটায় নিহত ২
তানজানিয়ায় ফেরিডুবিতে নিহত বেড়ে ২০৯
ধর্ষণ করে মাথা কেটে নিল ধর্ষণকারীরা!
বেনাপোল দিয়ে আমদানি রপ্তানি বন্ধ
আফগানদের বিপক্ষে বাংলাদেশের সম্ভাব্য একাদশ
'বাংলাদেশি অভিবাসীরা উইপোকা'
চার কোটি টাকার ইয়াবাসহ মডেল আটক
আফগান স্পিনজাদু কাটাতে পারবে বাংলাদেশ!
শান্তর পর মিঠুনও আউট
টস জিতে ব্যাটিংয়ে সরফরাজরা
টস জিতে ব্যাটিংয়ে টাইগাররা
বাড্ডায় বাসের ধাক্কায় যুবক নিহত
তরুণীর গোপনাঙ্গে মরিচের গুঁড়া দিল লম্পটরা
নেত্রকোনায় মাদক মামলায় তিনজনের যাবজ্জীবন
সাতক্ষীরায় অতিরিক্ত মদপানে প্রাণ গেল যুবকের
‘যুক্তরাষ্ট্র মধ্যপ্রাচ্য ছাড়তে বাধ্য হবে’
যুক্তরাষ্ট্রে গ্রিনকার্ড আবেদনকারীদের জন্য দুঃসংবাদ
পাঁচ বছর আগে ক্যাটরিনার প্রেমে পড়েন আমির
গাজীপুরে শ্রমিক বিক্ষোভ মহাসড়ক অবরোধ
নিউইয়র্কে এস কে সিনহার বিচার দাবি শোভাযাত্রা
সুযোগ কী হারালেন আশরাফুল!
'দেশের মানুষ বিএনপিকে বর্জন করেছে'
অস্কারে যাচ্ছে ‘ডুব’
ট্রাক-অটোরিক্সা মুখোমুখি সংর্ঘষে আহত ৫
কালকিনিতে চাল আত্মসাতে মহিলা মেম্বার আটক
নাইজেরিয়ায় কলেরায় ৯৭ জনের মৃত্যু
মহেশপুরে ট্রাক চাপায় স্কুলছাত্রের মৃত্যু
চট্টগ্রামে সড়ক দুর্ঘটায় নিহত ২
কাবা শরীফের ভেতরে ঢুকলেন ইমরান খান(ভিডিও)
আফগানিস্তানের বিরুদ্ধে টাইগারদের সম্ভাব্য একাদশ
আ.লীগ-বিএনপির ৪০০ নেতার শপথ
শিক্ষক হলেন হাছান মাহমুদ, পড়াবেন জাহাঙ্গীরনগরে
‘মন্ত্রীর পা ধরেও সড়কের কাজ শুরু করা যায় নি’
কুড়িগ্রামে কিশোর-কিশোরীর লাশ উদ্ধার
ইসরাইলকে রাশিয়ার হুঁশিয়ারি
ওমরাহ ভিসায় সৌদি ভ্রমণে বিশেষ ছাড়
প্রধান শিক্ষকের নির্যাতনে শিক্ষার্থী অজ্ঞান!
ট্রাম্পের গোপন বিষয়ে ‘বোমা’ ফাটালেন স্টর্মি
সুন্দরী তরুণীদের ধর্ষণ ও হত্যা করাই তার কাজ
নোয়াখালী জেনারেল হাসপাতাল থেকে ৯ দালাল আটক
ময়মনসিংহ মেডিকেলের শিক্ষার্থী ভুটানের প্রধানমন্ত্রী!
রোববার চালু হচ্ছে সিম্ফোনির কারখানা 
নির্বাচনে দাঁড়াচ্ছেন সেই খুনি শম্ভুলাল(ভিডিও)
যেসব নারীকে বিবাহ করা হারাম
সন্তান জন্ম দিয়ে বিপাকে প্রবাসীর স্ত্রী
মেয়ে অসুস্থ দেশে ফিরছেন শাকিব
প্রেমের টানে ভারতীয় তরুণী বাংলাদেশে!
নওগাঁয় প্রতারক চক্রের ৪ যুবতী ও তাদের সহযোগী আটক

সব খবর