১৯ ফেব্রুয়ারি ,মঙ্গলবার, ২০১৯

শিরোনাম

> স্বাস্থ্য

 

নিউজ টোয়েন্টিফোর ডেস্ক

৯ জুন ,শনিবার, ২০১৮ ০৯:৩১:২০

ঈদে রোগীদের খাদ্য নির্বাচন


ঈদে রোগীদের খাদ্য নির্বাচন


আসছে ঈদে আনন্দ ও উৎসবের মধ্যে অনেকের অতিভোজন হয়ে যায়। মিষ্টি-মণ্ডা ও চর্বি থেকে এসবের বাহুল্য ঘটে সারদিনের খাওয়ায়। এতে শরীরের ওজন বাড়ে। 

অনেকে স্বাস্থ্যের কথা না ভেবে ঈদে বেশি বেশি মাংস ও চর্বি জাতীয় খাবার খেয়ে থাকে। তবে উৎসবে রয়ে-সয়ে খেলে নিজেকে সুস্থ রাখা সম্ভব।

ঈদে গরু, খাসি ও অন্যান্য পশুর মাংস খাওয়া হয়ে থাকে। এক্ষেত্রে সমস্যা তাদের- যাদের পেটের সমস্যা, উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস বা হৃদরোগ আছে কিংবা যারা এসব রোগের প্রাক-পর্যায়ে রয়েছে।

পরিমিতি বোধ যেখানে রসনা সংবরণ করতে পারে, সেখানে আর ভয়ের কিছু নেই। মাংসে তেল বা ঘিয়ের পরিমাণ কমিয়ে দিলে, ভুনা গোশতের বদলে শুকনো কাবাব করে খেলে, কোমল পানীয় ও মিষ্টি একেবারে কমিয়ে খেলে ভালোই থাকা যায়। 

সেই সঙ্গে হালকা ব্যায়াম বা বেশ কিছুক্ষণ হাঁটাহাঁটি করে শরীর থেকে অতিরিক্ত ক্যালরি কমিয়ে নিতে পারলে আরও ভালো। এছাড়া তরকারির ঝোল থেকে গোশত কিংবা সবজি আলাদা করে নিয়ে তা ডালে মেখে খেলেও চর্বির পরিমাণ কিছুটা কমে।

করোনারি হৃদরোগ, বিশেষ করে প্রবীণ ব্যক্তি- যাদের ইসকেমিক হৃদরোগ আছে এবং রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি, তাদের তৈলাক্ত মাংস খাওয়া কমিয়ে দিতে হবে। সারা বছর তারা খাওয়া-দাওয়ার ব্যাপারে যে ধরনের নিয়ম-কানুন পালন করেন, ঈদের সময়ও এর ব্যতিক্রম করা ঠিক হবে না। 

ঈদে মাংস দু-একদিন খেলে যে শরীরের খুব ক্ষতি হয়ে যাবে তা নয়। তবে চিকিৎসকের তত্ত্বাবধানে যারা রয়েছে- বিশেষ করে করোনারি হৃদরোগী, ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম (আইবিএস) রোগী, ডিসপেপসিয়ায় আক্রান্ত রোগী, তাদের অবশ্যই সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করে ঈদের সময় খাওয়া-দাওয়ার পরিকল্পনা করতে হবে। 

স্থূলকায় শরীর যাদের, তাদের অবশ্যই ঈদের সময় খাওয়ার ব্যাপারে বিশেষভাবে সতর্ক থাকতে হবে। নিয়মিত ওজন পরীক্ষা করতে হবে। খেয়াল রাখতে হবে, শরীরের উচ্চতা অনুপাতে স্বাভাবিক ওজন বেড়ে যাচ্ছে কিনা।

উৎসবের দিনগুলোতে প্রতিদিন সন্ধ্যায় ব্যায়াম কিন্তু চালিয়ে যেতেই হবে। এতে বাড়তি ক্যালোরি কিছুটা হলেও ঝরে পড়ার সুযোগ থাকবে।

ভোজে যাওয়ার আগে ফলাহার করে, এক মুঠ বাদাম খেয়ে বেরোলে তেমন অতিভোজন করতেই পারবেন না ভোজের টেবিলে। ব্যায়ামের কর্মসূচিতে বিরতি টানা একেবারেই অনুচিত হবে। নিয়মিত ব্যায়াম, এমনকি ভ্রমণের সময়ও শরীর চর্চা চলবে।

এছাড়া প্রচুর পানি পান করতে হবে। ভোজের সময় হাতের কাছে পানির বোতল থাকতেই হবে। শরবত, কোমল পানীয়, ড্রিংকস বর্জন করলে ভালো। এতে শরীরে অনাবশ্যক ক্যালোরি যোগ হবে।

মিষ্টি আর চকোলেটের প্যাকেট প্রিয়জনকে উপহার না দিয়ে ফল ও বাদামের প্যাকেট উপহার দিলে খুব ভালো হয়। এমন চর্চার শুরুটা হোক আপনাকে দিয়েই। 

ঈদ উৎসব সবার আনন্দে কাটুক, নিরাপদে কাটুক- এই কামনা।

টিপস: বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক

অরিন/নিউজ টোয়েন্টিফোর


ময়লার স্তূপে ২২ ‌‘শিশুর মরদেহ’
যে কারণে চেয়ারম্যান পদে প্রার্থী পিতা-পুত্র ও পুত্রবধূ
পিকনিকের বাস উল্টে খাদে, শিক্ষার্থী নিহত
বাস থেকে পালাতে গিয়ে ধরা ইয়াবা কারবারি
দুই মর্মান্তিক মৃত্যু
সাবেক মন্ত্রী লতিফ সিদ্দিকীর বিরুদ্ধে দুদকের অভিযোগপত্র
মোটরসাইকেল মহাসড়কে উঠতেই বাসচাপা, নিহত ৩
টাকার ব্যাগ ফেরৎ দিলেন পুলিশ কনস্টেবল
অস্ত্রসহ শীর্ষ জেএমবি সদস্য গ্রেপ্তার
মসজিদ কমিটি নিয়ে গোলাগুলি, দুই কাউন্সিলরসহ গ্রেপ্তার ২২
‘মার্কিনীরা আপনাদের রক্ষা করবে না’
সৌদি যুবরাজকে নিয়ে গাড়ি চালালেন ইমরান খান
সুন্দরবনে ‘বন্দুকযুদ্ধে’ আছাবুর বাহিনীর সদস্য নিহত
ওয়ানডেকে বিদায় জানাচ্ছেন গেইল
মসজিদ কমিটি নিয়ে গোলাগুলি, আহত ১০
‘ইরানকে হাতছাড়া করে কষ্ট পাচ্ছে যুক্তরাষ্ট্র’
কাশ্মীরে জঙ্গি হামলায় ৪ ভারতীয় সেনা নিহত
পিরোজপুরে পিলারসহ পাঁচজন আটক
বজ্রপাতে গেল চাচা-ভাতিজার প্রাণ
চাকরির প্রলোভনে তরুণীকে ৮ জন মিলে ধর্ষণ!
ময়লার স্তূপে ২২ ‌‘শিশুর মরদেহ’
যে কারণে চেয়ারম্যান পদে প্রার্থী পিতা-পুত্র ও পুত্রবধূ
পিকনিকের বাস উল্টে খাদে, শিক্ষার্থী নিহত
বাস থেকে পালাতে গিয়ে ধরা ইয়াবা কারবারি
দুই মর্মান্তিক মৃত্যু
সাবেক মন্ত্রী লতিফ সিদ্দিকীর বিরুদ্ধে দুদকের অভিযোগপত্র
মোটরসাইকেল মহাসড়কে উঠতেই বাসচাপা, নিহত ৩
টাকার ব্যাগ ফেরৎ দিলেন পুলিশ কনস্টেবল
অস্ত্রসহ শীর্ষ জেএমবি সদস্য গ্রেপ্তার
মসজিদ কমিটি নিয়ে গোলাগুলি, দুই কাউন্সিলরসহ গ্রেপ্তার ২২
‘মার্কিনীরা আপনাদের রক্ষা করবে না’
সৌদি যুবরাজকে নিয়ে গাড়ি চালালেন ইমরান খান
সুন্দরবনে ‘বন্দুকযুদ্ধে’ আছাবুর বাহিনীর সদস্য নিহত
ওয়ানডেকে বিদায় জানাচ্ছেন গেইল
মসজিদ কমিটি নিয়ে গোলাগুলি, আহত ১০
‘ইরানকে হাতছাড়া করে কষ্ট পাচ্ছে যুক্তরাষ্ট্র’
কাশ্মীরে জঙ্গি হামলায় ৪ ভারতীয় সেনা নিহত
পিরোজপুরে পিলারসহ পাঁচজন আটক
বজ্রপাতে গেল চাচা-ভাতিজার প্রাণ
চাকরির প্রলোভনে তরুণীকে ৮ জন মিলে ধর্ষণ!
ভালোবাসা দিবসে বিয়ে করলেন প্রীতম-মিথিলা
‘শেখ হাসিনার কিছুই করার নেই’
প্রেমের টানে গাজীপুরে মার্কিন তরুণ, ধর্মান্তরিত হয়ে বিয়ে
হনুমানের লাশ কাঁধে নিয়ে মনি পাগলের আহাজারি
ডাকাতির প্রস্তুতিকালে আট ডাকাত গ্রেপ্তার
সুবর্ণচরে নারী পুলিশের ঝুলন্ত লাশ উদ্ধার
রাজনীতি থেকে অবসর নেয়ার পর গ্রামে চলে যাব: প্রধানমন্ত্রী
এমপি ও নায়ক ফারুক আহত
'কাশ্মীরের হামলার ঘটনায় পাকিস্তান দায়ী'
প্রশ্নপত্রে ভুল, বুধবারের এসএসসি পরীক্ষা পেছাল
যশোরে সড়ক দুর্ঘটনায় আ.লীগ নেতার মৃত্যু
আবাসিক হোটেল থেকে ৩১ তরুণ-তরুণী আটক
মালয়েশিয়ায় গুলিতে ২ বাংলাদেশি নিহত
ঘরেই তৈরি করতে পারবেন 'চিকেন গ্রিল'
হাতীবান্ধায় স্কুলছাত্রীকে গণধর্ষণ 
দৌলতদিয়ায় যৌনকর্মীকে গলাকেটে হত্যা
‘ক্ষেপণাস্ত্র পরীক্ষা চালানোর অধিকার ইরানের আছে’
'রোহিঙ্গা নিপীড়নের কোনও প্রমাণ নেই'
মামলার প্রতিশোধ নিতে ধর্ষিতাকে খুন!
শপথ নিলেন সৈয়দ আশরাফের বোন

সব খবর