ফ্রিজে সবারই মুরগির মাংস থাকে। এই মুরগির মাংস দিয়ে ঝটপট বানিয়ে ফেলতে পারেন সুস্বাদু নারকেল-চিকেন স্টু। অল্প সময়ে বানানো যাবে এই পদ। নিম্নে দেখে নিন...
বানিয়ে ফেলুন কমলা পোলাও, দেখে নিন রেসিপি
সাধারণ পোলাও তো অনেক রেঁধেছেন। সাধারণ পোলাও অসাধারণ হয়ে উঠতে পারে কমলালেবুর গুণে। ঘরেই বানিয়ে ফেলতে পারেন কমলা পোলাও। সঙ্গে রাখতে পারেন মুরগি, খাসি...
রোববার, ৩ মার্চ ২০২৪
যেভাবে বানাবেন মুরগির ককোরী কাবাব
অতিথি কিংবা নিজেদের জন্য ঘরেই বানিয়ে ফেলুন মুরগির ককোরী কাবাব। নিম্নে দেখে নিন রেসিপি।
উপকরণ:
হাড় ছাড়া মুরগির মাংস: ৫০০ গ্রাম
টক দই: আধ কাপ
ছাতু:...
শনিবার, ২ মার্চ ২০২৪
দুপুরের খাবারে রাখুন মাটন সুখা, দেখে নিন রেসিপি
দুপুরের খাবার কিংবার ছুটির দিনে বাড়িতে রেঁধে ফেলুন মাটন সুখা। এই পদ রান্না করা একেবারেই সহজ। নিম্নে দেখে নিন রেসিপি।
উপকরণ:
খাসির মাংস: ৫০০ গ্রাম...
বুধবার, ২৮ ফেব্রুয়ারি ২০২৪
ভিন্ন স্বাদের নারকেল-চিকেন স্টু যেভাবে বানাবেন
বাড়িতে মুরগির মাংস আর নারকেল থাকলে ঝটপট বানিয়ে ফেলতে পারেন সুস্বাদু স্টু। অল্প উপকরণ দিয়ে ২০ মিনিটেই বানিয়ে ফেলুন নারকেল-চিকেন স্টু। দেখে নিন...
রোববার, ২৫ ফেব্রুয়ারি ২০২৪
ঘরেই বানিয়ে ফেলুন ভিন্ন স্বাদের ‘ডাব মুরগি’, দেখে নিন রেসিপি
মুরগির মাংসের ঝোল আর ভাত খাওয়া হয় সব সময়। এবার নিজেদের জন্য কিংবা অতিথির জন্য বানিয়ে ফেলতে পারেন ডাব-মুরগি দিয়ে নতুন পদ। নিম্নে রইলো রেসিপি।
উপকরণ:...
শনিবার, ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০২৪
মাশরুম গলৌটি কাবাব যেভাবে বানাবেন
চিকেন কিংবা বিফ কাবাব তো অনেক খেয়েছেন। এবার বাড়িতে মাশরুম দিয়ে বানিয়ে নিতে পারেন গৌলটি কাবাব। নিম্নে দেখে নিন রেসিপি।
উপকরণ:
মাশরুম: ৫০০ গ্রাম
তেল:...
বুধবার, ২১ ফেব্রুয়ারি ২০২৪
জেনে নিন তেহরি রান্নার রেসিপি
গরুর তেহরি অনেকেরই প্রিয় খাবার। তবে প্রিয় এই খাবারটি আপনিও নিজেই রান্না করে খেতে পারবেন। তবে তার আগে আপনাকে জানতে হবে কি ভাবে এটি রান্না করতে হয়? তাহলে...
রোববার, ১৮ ফেব্রুয়ারি ২০২৪
চিড়া-আলুর রোল, যেভাবে বানাবেন
আলু ও ডিমের চপ কমবেশি সবাই খায়, তবে চাইলে সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন নতুন রেসিপি। সেটি হলো চিড়া-আলুর রোল। কম সময়ে ঘরেই বানিয়ে ফেলতে পারেন সুস্বাদু এই রোল।...
বুধবার, ১৪ ফেব্রুয়ারি ২০২৪
পালং-মুরগির রেসিপি দেখে নিন
পালং শাকের ঘণ্ট, চচ্চড়ি, ডাল তো অনেক খেয়েছেন। মুখের স্বাদ বদলাতে শীতের টাটকা শাক দিয়ে চট করে বানিয়ে ফেলতে পারেন পালং মুরগি। নিম্নে দেখে নিন রেসিপি-...
মিষ্টি খেতে কার না মন চায়। তবে সবসময় হয়তো বাসায় মিষ্টি থাকে না। অল্প সময়ে ঘরেই বানিয়ে ফেলুন মিল্ক চকোলেট টোস্ট। দেখে নিন রেসিপি-
উপকরণ:
পাউরুটির...
বৃহস্পতিবার, ১ ফেব্রুয়ারি ২০২৪
ডিম-মাছের পাতুরি, দেখে নিন রেসিপি
ডিম দিয়ে মাছের পাতুরি কখনো খেয়েছেন কি? এই পদ রান্না কিন্তু খুব সহজ। রাঁধতে সময়ও বেশি লাগে না। নিম্নে রইল রেসিপি।
উপকরণ
হাঁসের ডিম: ৬টি
পোস্ত: ২ টেবিল...
শনিবার, ২৭ জানুয়ারি ২০২৪
যেভাবে রাঁধবেন চিংড়ির পোলাও
বাড়িতে চিংড়ি মাছ থাকলে, তা দিয়ে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন পোলাও। নিম্নে রইল রেসিপি।
উপকরণ:
চিংড়ি: ৫০০ গ্রাম
পেঁয়াজ কুচি: এক কাপ
আদা রসুন বাটা:...
সোমবার, ২২ জানুয়ারি ২০২৪
ভেটকি মাছের তন্দুরি, দেখে নিন রেসিপি
বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন ভেটকি মাছের তন্দুরি। কম সময়ে, চটজলদি বানিয়ে ফেলতে পারেন এই পদ। দেখে নিন রেসিপি।
উপকরণ
ভেটকি মাছের টুকরো: ৫-৬টি
টক দই: ২ টেবিল...
বৃহস্পতিবার, ১১ জানুয়ারি ২০২৪
শীতে সকালের নাস্তায় যেসব খাবার রাখতে পারেন
এখন শীতকাল। এ সময়ে সুস্থ থাকতে সকালের নাস্তায় যেসব খাবার খাবেন চলুন জেনে নেওয়া যাক।
চা- শীতের সকালে গ্রিন টি, তুলসি টি, অথবা আদা চা-এর উপকারিতা রয়েছে।...
সোমবার, ৮ জানুয়ারি ২০২৪
পাবদা মাছের তেলঝাল, যেভাবে রাঁধবেন
বেগুন-বড়ি দিয়ে ঝোল নয়, তৈরি করে ফেলতে পারেন পাবদার তেলঝাল। শীতের দুপুরে গরম ভাতের সঙ্গে খেতে মন্দ লাগবে না। যেভাবে রাঁধবেন নিম্নে দেখে নিন রেসিপি।...
শনিবার, ৬ জানুয়ারি ২০২৪
লালশাকের উপকারিতা
রক্তশূন্যতা দূর করতে লালশাকের বিকল্প নেই এটা সবাই জানে। তবে শুধু রক্তশূন্যতা দূর করার জন্য প্রয়োজনীয় আয়রনই নয়; এ শাকে রয়েছে আরও নানা গুরুত্বপূর্ণ...
বৃহস্পতিবার, ৪ জানুয়ারি ২০২৪
এই শীতে মটরশুঁটি দিয়ে বানিয়ে ফেলুন নিমোনা, রইল রেসিপি
এখন শীতকাল। শীতের মরসুমে মটরশুঁটি দিয়েই বানিয়ে ফেলুন উত্তরপ্রদেশের জনপ্রিয় পদ নিমোনা। খাবারটি কীভাবে বানাবেন, রইল রেসিপি।
উপকরণ:
মটরশুঁটি: ২ কাপ...
বুধবার, ৩ জানুয়ারি ২০২৪
সর্বশেষ
বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
‘ব্যর্থ ছায়াপথ’ নামে মহাবিশ্বে নতুন বস্তুর আবিষ্কার
