স্বাদ বজায় রাখতে ইলিশ মাছ ধোওয়ার নিয়ম জেনে নিন

বর্ষাকালে ইলিশ খাওয়া হবে না, তা হয় না। এ ঋতুতে চড়া দামে হলেও অনেকেই ইলিশ কেনেন। বাড়িতেই রান্না করেন সর্ষে ইলিশ, ইলিশ ভাপা, ইলিশ ভাজাসহ নানাপদ। অনেকেরই...