চাল পলিশ করা বন্ধে আইন করা হচ্ছে বলে জানিয়েছেন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার। তিনি বলেন, ‘পলিশ করা চালের মধ্যে পুষ্টি পাওয়া যায় না। পলিশ চাল বন্ধে আইন করা হচ্ছে। ’ তিনি পলিশ করা চাল না খাওয়ার পরামর্শ দেন।
শনিবার (১ অক্টোর) রাজধানীর আগারগাঁওয়ের শেরেবাংলা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের নিউট্রিউশন ক্লাব আয়োজিত অনুষ্ঠানে মন্ত্রী এ কথা বলেন।
সাধন চন্দ্র মজুমদার দেশে খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ে কোনো ঝুঁকি নেই বলেও এ সময় জানান। তিনি বলেন, ‘বাংলাদেশ এখন মাছ-মাংস-দুধে স্বয়ংসম্পূর্ণ। ’
news24bd.tv/ইস্রাফিল
