পেস্তা বাদামের যতগুণ
পেস্তা বাদামের যতগুণ

সংগৃহীত ছবি

পেস্তা বাদামের যতগুণ

অনলাইন ডেস্ক

পেস্তা বাদামের নাম সবারই জানা। দাম বেশি হওয়ায় অনেকেই হয়তো নিয়মিত কিনে খেতে পারেন না। অন্যান্য বাদামের চেয়ে পেস্তা বাদামের পুষ্টিগুণ অনেকটাই বেশি। সেইসঙ্গে স্বাস্থ্যের জন্যও এটি বিশেষ উপকারী।

পুষ্টিবিদদের মতে, ত্বক, চুল থেকে শুরু করে হার্ট, সব কিছুই ভালো রাখে এই বাদাম।  

এই বাদামে রয়েছে মোনোস্যাচুরেটেড অয়েল, প্রোটিন, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন এবং ভিটামিন ই। এ ছাড়াও রয়েছে ফ্ল্যাবনয়েড, যা শরীরে তৎক্ষণাৎ শক্তি জোগাতেও সাহায্য করে। উচ্চ রক্তচাপ, রক্তে শর্করার ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে।

তাই প্রতিদিন খাবারের তালিকায় রাখতে পারেন এই বাদাম।

নিম্নে পেস্তা বাদামের কয়েকটি উপকারিতা তুলে ধরা হলো-

১) এই বাদামে থাকা ফাইবার অন্ত্রের স্বাস্থ্যরক্ষায় বিশেষভাবে উপকারী। কারণ, পেস্তা খেলে অন্ত্রে থাকা ভালো ব্যাক্টেরিয়াগুলির সংখ্যা বৃদ্ধি পায়।

২) বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে দেহের রক্তবাহিকাগুলির স্বাস্থ্য দুর্বল হয়ে পড়ে। এ ছাড়াও পেস্তায় থাকা ‘এল-আর্জিনিন’ নামক যৌগটি রক্তের সঙ্গে মিশে নাইট্রিক অক্সাইডে পরিণত হয়। যা রক্তবাহিকাগুলির স্থিতিস্থাপকতা বাড়িয়ে তোলে।

৩) যারা দীর্ঘ দিন ধরে ডায়েট চার্ট মেনে খাওয়াদাওয়া করছেন, তারা অন্যান্য বাদামের সঙ্গে প্রতি দিন পাঁচটি করে পেস্তাবাদাম যোগ করার চেষ্টা করুন। ত্বক, চুল থেকে শুরু করে হার্ট, সব কিছুই ভালো রাখে এই বাদাম।

news24bd.tv/রিমু 

এই রকম আরও টপিক

সম্পর্কিত খবর