খাদ্যে ভেজালকারী ব্যক্তি ও প্রতিষ্ঠানকে নীরব ঘাতক হিসেবে অভিহিত করেছেন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার। তাদের বিরুদ্ধে সামাজিক আন্দোলন গড়ে তোলার আহ্বান জানান তিনি। বৃহস্পতিবার (২ ফেব্রুয়ারি) রাজধানীর বিআইআইএসএস অডিটোরিয়ামে নিরাপদ খাদ্য দিবস উপলক্ষে কর্মশালায় তিনি এই আহ্বান জানান। অনুষ্ঠানে খাদ্য নিশ্চিতকরণে ১৬ হাজার ১৫৫ কল সেন্টারের উদ্বোধন করেন তিনি।
খাদ্যমন্ত্রী বলেন, যারা খাদ্যে ভেজাল দেয় তারাই সাইলেন্ট কিলার। এই কাজ যারা করছে, তাদের কাছে আমাদের পৌঁছাতে হবে। সবাই মিলে তাদের বিরুদ্ধে সামাজিক আন্দোলন গড়ে তুলতে হবে।
তিনি বলেন, আমরা এখন দ্রুত খাদ্য নিরাপদ করতে চাই।
মন্ত্রী আরও বলেন, আমরা যত দ্রুত পারি দেশের খাদ্য নিরাপত্তা চাই। কিন্তু তার জন্য অনেক কাজ করতে হবে। তবে আমাদের লক্ষ্য অনেক লম্বা মনে করলে চলবে না। সেটা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব নিশ্চিত করতে হবে।
নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে সামাজিক আন্দোলনের পাশাপাশি প্রতিবাদী হওয়া প্রয়োজন মন্তব্য করে সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেন, আগামী এক-দুই বছরের মধ্যে শতভাগ নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করবে সরকার।
এর আগে খাদ্য সচিব বলেন, বাংলাদেশের মতো জনবহুল দেশে খাদ্য নিরাপত্তা বড় চ্যালেঞ্জিং। এরপর আসে খাদ্য নিরাপদ কতটা। নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে কাজ করে যাচ্ছে সরকার। তবে এটা খুবই চ্যালেঞ্জিং। এটা সরকারি সংস্থা বা কারও একার পক্ষে সম্ভব নয়।
খাদ্যমন্ত্রী বলেন, খাদ্যে ভেজালকারী ব্যক্তি ও প্রতিষ্ঠানের বিরুদ্ধে সামাজিক আন্দোলন গড়ে তুলতে হবে। স্মার্ট বাংলাদেশ গড়তে হলে স্মার্ট খাদ্য দরকার।
এ সময় খাদ্য সচিব বলেন, স্মার্ট বাংলাদেশ গড়তে হলে প্রয়োজন নিরাপদ ও স্মার্ট খাদ্য।
news24bd.tv/ইস্রাফিল
