news24bd
news24bd
স্বাস্থ্য

যাদের দই খাওয়া একদমই উচিত নয়, জানলে অবাক হবেন

অনলাইন ডেস্ক
যাদের দই খাওয়া একদমই উচিত নয়, জানলে অবাক হবেন
সংগৃহীত ছবি

যারা দুধের প্রতি অ্যালার্জিযুক্ত, তাদের দই খাওয়া উচিত নয়। এছাড়াও, যাদের গ্যাসের সমস্যা বা জয়েন্টের ব্যথার সমস্যা আছে, তাদের দই এড়িয়ে চলাই ভালো। টক ও পুরনো দইও স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর, তাই তা এড়িয়ে যাওয়া উচিত। কিছু খাবার, যেমন- মাছ বা মশলাদার খাবার, দইয়ের সাথে একসাথে খেলে হজমের সমস্যা হতে পারে। দুধের অ্যালার্জি: যাদের দুধ বা দুগ্ধজাত খাবার (যেমন পনির, আইসক্রিম) খেলে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হয়, তাদের দই খাওয়া উচিত নয়। গ্যাস ও জয়েন্টের ব্যথা: যাদের গ্যাসের সমস্যা বা জয়েন্টের ব্যথার সমস্যা আছে, তারা দই খেলে সমস্যা আরও বাড়তে পারে, তাই দই এড়িয়ে চলা উচিত। টক ও পুরনো দই: টক ও পুরনো দই শরীরের জন্য ক্ষতিকর, তাই তা খাওয়া উচিত নয়। হজমের সমস্যা যাদের: কিছু খাবার, যেমন- মাছ বা পাউরুটি, দইয়ের সাথে একসাথে খেলে হজমের সমস্যা হতে পারে, তাই এই খাবারগুলো...

স্বাস্থ্য

শুঁটকিতে আছে স্বাস্থ্য ঝুঁকি, খাওয়ার আগে করণীয় জানালেন পুষ্টিবিদ

অনলাইন ডেস্ক
শুঁটকিতে আছে স্বাস্থ্য ঝুঁকি, খাওয়ার আগে করণীয় জানালেন পুষ্টিবিদ
সংগৃহীত ছবি

সাধারণ তাজা মাছকে কেঁটে ভালোভাবে পরিষ্কার করে রোদে শোকানোর পর মাছ থেকে জলীয় অংশ শুকিয়ে যায়। এই প্রক্রিয়ায় মাছের মধ্যে কোনো মাইক্রো অর্গানিজম জন্মানোর আশঙ্কা থাকে না। এভাবে দীর্ঘদিন মাছকে সংরক্ষণ করে রাখা যায়। যা আমাদের কাছে শুঁটকি নামে পরিচিত। প্রায় সব মানুষেরই পছন্দের খাবারের মধ্যে একটি শুঁটকি মাছ। কেউ ভর্তা করে, কেউ ভুনা করে, কেউ বিভিন্ন সবজির সঙ্গে ঝোল বা ভাজি করে খেয়ে থাকেন শুঁটকি মাছ। মজাদার হওয়ায় অনেকে নিয়মিত খেয়ে থাকেন। এতে অনেক পুষ্টিও রয়েছে। কিন্তু শুঁটকি যদি ভালোভাবে তৈরি করা না হয়, তবেই বিপদ। জানেন কী, এই শুঁটকিই ধীরে ধীরে ক্যান্সার নামক মরণব্যাধিতে আক্রান্ত করতে পারে আপনাকে। তা কীভাবে? এ নিয়েই কথা বলেছেন রাজধানীর নিকটস্থ সাভার ডিওএইচএসের প্রায়োরিটি হেলথ সেন্টারের পুষ্টিবিদ শারমীন নকশী। তিনি জানিয়েছেন, শুঁটকি মাছ কিছু কিছু...

স্বাস্থ্য

গরমে যেসব খাবার ভুলেও ফ্রিজে রাখবেন না

অনলাইন ডেস্ক
গরমে যেসব খাবার ভুলেও ফ্রিজে রাখবেন না
সংগৃহীত ছবি

প্রকৃতিতে চলছে তীব্র তাপদাহ। এই সময়ে ঠিক করে রান্না করে নিয়মিত মৌসুমী সবজি খেলে শরীর ঠান্ডা থাকে। কিন্তু গরমে তাড়াতাড়ি শুকনো খাবার, যে কোনও ফলমূল, শাক-সবজি নষ্ট হয়ে যায় বা শুকিয়ে যায়। অত্যধিক গরমের কারণে সেগুলোর মেয়াদ বৃদ্ধি করতে বাড়ির ফ্রিজে রাখা ছাড়া উপায় নেই। ফ্রিজে থাকলে বেশি দিন টাটকা থাকার সম্ভাবনা বেশি। তবে গরম পড়লেও কিছু খাবার ফ্রিজে না রাখাই শ্রেয়। জানলে অবাক হবেন,কিছু ফল এবং সবজি ফ্রিজে রাখলে হিতে বিপরীত হয়। উষ্ণতার পারদ যতই চড়ুক, কিছু খাবার ভুল করেও ফ্রিজে ঢোকাবেন না। চলুন জেনে নেওয়া যাক, গরমকালে কোন কোন ফল বা সবজি ভুলেও ফ্রিজে রাখা উচিত নয়। পাউরুটি বেশি দিন পাউরুটি ভাল রাখতে অনেকেই ফ্রিজে রেখে দেন। এতে পাউরুটি আরও বেশি করে শুকিয়ে যায়। এর গুণমানও চলে যায়। তাই পাউরুটি ফ্রিজে না রাখাই ভাল। মধু দীর্ঘ দিন মধু সংরক্ষণ করতে অনেকেই তা...

স্বাস্থ্য

নুডলস শরীরের জন্য ক্ষতিকর নাকি স্বাস্থ্যকর, কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা

অনলাইন ডেস্ক
নুডলস শরীরের জন্য ক্ষতিকর নাকি স্বাস্থ্যকর, কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা
সংগৃহীত ছবি

খিদের পেটে অনেকেই ইন্সট্যান্ট নুডলস খান৷ যেটা খুব সহজেই বানিয়ে নেওয়া যায়৷ আজকাল বাজারে অনেক কোম্পানির ইন্সট্যান্ট নুডলস পাওয়া যায়৷ তৈরি করতে খুব কম সময় লাগায় এটি ভীষণভাবে জনপ্রিয়৷ ফাস্টফুড সেন্টারেও বেশিরভাগ মানুষ যে আইটেমগুলি অর্ডার করেন, তারমধ্যে নুডলস অন্যতম তাছাড়া অনেকে বাজার থেকেও প্যাকেট কিনে বাড়িতে তৈরি করে খান। তবে চিকিৎসকদের মতে, এই ধরনের নুডলস খাওয়া মোটেই ভালো নয় ৷ বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ইন্সট্যান্ট নুডলস তৈরিতে মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট ব্যবহার করা হয়। বলা হয় যে কোষ্ঠকাঠিন্য, পেট ব্যথা, মাথাব্যথা ইত্যাদি সমস্যা থেকে শুরু করে দীর্ঘমেয়াদি বিপজ্জনক রোগের দিকেও নিয়ে যায় । হৃদরোগ: স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, ইন্সট্যান্ট নুডলস খেলে হার্ট সংক্রান্ত সমস্যার ঝুঁকি বাড়ে । ইনস্ট্যান্ট নুডলসে বেশি পরিমাণে অসম্পৃক্ত চর্বি থাকে ৷ ফলে...

সর্বশেষ

আটক বিএসএফ সদস্যকে ফেরত দিল পাকিস্তান

আন্তর্জাতিক

আটক বিএসএফ সদস্যকে ফেরত দিল পাকিস্তান
ভারত-পাকিস্তান ইস্যুতে অবশেষে মুখ খুললেন সৌদি যুবরাজ

আন্তর্জাতিক

ভারত-পাকিস্তান ইস্যুতে অবশেষে মুখ খুললেন সৌদি যুবরাজ
জুয়ার আড্ডায় পুলিশের হানা, অতঃপর যা ঘটলো

সারাদেশ

জুয়ার আড্ডায় পুলিশের হানা, অতঃপর যা ঘটলো
গরমে হাঁসফাঁস, অবশেষে স্বস্তির বৃষ্টি

জাতীয়

গরমে হাঁসফাঁস, অবশেষে স্বস্তির বৃষ্টি
ভোলায় শিক্ষার্থীদের মাঝে বসুন্ধরা শুভসংঘের শিক্ষা সামগ্রী বিতরণ

বসুন্ধরা শুভসংঘ

ভোলায় শিক্ষার্থীদের মাঝে বসুন্ধরা শুভসংঘের শিক্ষা সামগ্রী বিতরণ
সম্মানসূচক ডি. লিট ডিগ্রি পেলেন প্রধান উপদেষ্টা

জাতীয়

সম্মানসূচক ডি. লিট ডিগ্রি পেলেন প্রধান উপদেষ্টা
দুর্ঘটনায় প্রথম প্রেমিককে হারান, আবেগঘন প্রীতি যা বললেন

বিনোদন

দুর্ঘটনায় প্রথম প্রেমিককে হারান, আবেগঘন প্রীতি যা বললেন
প্রথমবার আইসিসির মাসসেরা ক্রিকেটারের খেতাব জিতলেন মিরাজ

খেলাধুলা

প্রথমবার আইসিসির মাসসেরা ক্রিকেটারের খেতাব জিতলেন মিরাজ
দ্রুত নির্বাচন দিয়ে জনগণকে ভোটাধিকার প্রয়োগের সুযোগ দিন: ফারুক

রাজনীতি

দ্রুত নির্বাচন দিয়ে জনগণকে ভোটাধিকার প্রয়োগের সুযোগ দিন: ফারুক
চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয়ের সমাবর্তনে প্রধান উপদেষ্টা

জাতীয়

চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয়ের সমাবর্তনে প্রধান উপদেষ্টা
ভিসি-প্রক্টর সম্মানের সঙ্গে পদত্যাগ না করলে আন্দোলন: ছাত্রদল সভাপতি

রাজনীতি

ভিসি-প্রক্টর সম্মানের সঙ্গে পদত্যাগ না করলে আন্দোলন: ছাত্রদল সভাপতি
মোজো সাংবাদিকতার গতিপথ পাল্টে দিয়েছে: কাদের গনি চৌধুরী

জাতীয়

মোজো সাংবাদিকতার গতিপথ পাল্টে দিয়েছে: কাদের গনি চৌধুরী
শুভাঢ্যা খাল এখন ‘প্লাস্টিকের ভাগাড়’

জাতীয়

শুভাঢ্যা খাল এখন ‘প্লাস্টিকের ভাগাড়’
এনবিআর ভেঙে দুটি বিভাগ করার সিদ্ধান্ত সাহসী পদক্ষেপ: সেলিম রহমান

অর্থ-বাণিজ্য

এনবিআর ভেঙে দুটি বিভাগ করার সিদ্ধান্ত সাহসী পদক্ষেপ: সেলিম রহমান
‘এনবিআর কর্মকর্তাদের পদোন্নতির সুযোগ কমে যাওয়ার শঙ্কা আছে’

অর্থ-বাণিজ্য

‘এনবিআর কর্মকর্তাদের পদোন্নতির সুযোগ কমে যাওয়ার শঙ্কা আছে’
চট্টগ্রাম শহরের জলাবদ্ধতা চলতি মৌসুমে অর্ধেকে নামিয়ে আনার নির্দেশ

জাতীয়

চট্টগ্রাম শহরের জলাবদ্ধতা চলতি মৌসুমে অর্ধেকে নামিয়ে আনার নির্দেশ
ডাকাতির সময় এই সেলিব্রেটি হোটেল থেকে লাফ দিতে চেয়েছিলেন

আন্তর্জাতিক

ডাকাতির সময় এই সেলিব্রেটি হোটেল থেকে লাফ দিতে চেয়েছিলেন
জবি শিক্ষার্থীকে বাঁচাতে মানবঢাল হয়ে দাঁড়ালেন শিক্ষক

জাতীয়

জবি শিক্ষার্থীকে বাঁচাতে মানবঢাল হয়ে দাঁড়ালেন শিক্ষক
মালাইকার সঙ্গী হচ্ছেন ইয়াশ রোহান

বিনোদন

মালাইকার সঙ্গী হচ্ছেন ইয়াশ রোহান
সাম্য হত্যার প্রতিবাদে ঢাবিতে বিক্ষোভ, ভিসি-প্রক্টরের পদত্যাগ দাবি

শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন

সাম্য হত্যার প্রতিবাদে ঢাবিতে বিক্ষোভ, ভিসি-প্রক্টরের পদত্যাগ দাবি
জগন্নাথ বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীরা কেন আন্দোলন করছেন?

জাতীয়

জগন্নাথ বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীরা কেন আন্দোলন করছেন?
উত্তেজনার মাঝেই ভারত-পাকিস্তানকে ‘একসঙ্গে নৈশভোজের’ আহ্বান জানালেন ট্রাম্প

আন্তর্জাতিক

উত্তেজনার মাঝেই ভারত-পাকিস্তানকে ‘একসঙ্গে নৈশভোজের’ আহ্বান জানালেন ট্রাম্প
হাটহাজারী-কর্ণফুলীতে হাসপাতাল নির্মাণের পরিকল্পনা আছে: স্বাস্থ্য উপদেষ্টা

জাতীয়

হাটহাজারী-কর্ণফুলীতে হাসপাতাল নির্মাণের পরিকল্পনা আছে: স্বাস্থ্য উপদেষ্টা
আ. লীগসহ সকল অঙ্গসংগঠনের বিভিন্ন প্ল্যাটফর্ম বন্ধে বিটিআরসিকে চিঠি

জাতীয়

আ. লীগসহ সকল অঙ্গসংগঠনের বিভিন্ন প্ল্যাটফর্ম বন্ধে বিটিআরসিকে চিঠি
কালুরঘাট সেতুর ভিত্তিপ্রস্তর স্থাপন করলেন প্রধান উপদেষ্টা

জাতীয়

কালুরঘাট সেতুর ভিত্তিপ্রস্তর স্থাপন করলেন প্রধান উপদেষ্টা
কেনেডির কাছে ‘আয়না ঘর’ এ বন্দি জীবনের কথা জানালেন মীর আহমাদ বিন কাশেম

জাতীয়

কেনেডির কাছে ‘আয়না ঘর’ এ বন্দি জীবনের কথা জানালেন মীর আহমাদ বিন কাশেম
যাদের দই খাওয়া একদমই উচিত নয়, জানলে অবাক হবেন

স্বাস্থ্য

যাদের দই খাওয়া একদমই উচিত নয়, জানলে অবাক হবেন
নগ্নতা বন্ধে কান উৎসবে কড়া নির্দেশনা

বিনোদন

নগ্নতা বন্ধে কান উৎসবে কড়া নির্দেশনা
কূটনীতিক বহিষ্কার: এবারও ভারতকে পাল্টা আক্রমণ পাকিস্তানের

আন্তর্জাতিক

কূটনীতিক বহিষ্কার: এবারও ভারতকে পাল্টা আক্রমণ পাকিস্তানের
নিবন্ধন ও প্রতীক ফিরে পেতে জামায়াতের আপিলের রায় ১ জুন

আইন-বিচার

নিবন্ধন ও প্রতীক ফিরে পেতে জামায়াতের আপিলের রায় ১ জুন

সর্বাধিক পঠিত

আওয়ামী লীগ নিষিদ্ধের বিষয়ে যা বললো যুক্তরাষ্ট্র

জাতীয়

আওয়ামী লীগ নিষিদ্ধের বিষয়ে যা বললো যুক্তরাষ্ট্র
গ্রাহকদের বড় সুখবর দিল সোনালী ব্যাংক

অর্থ-বাণিজ্য

গ্রাহকদের বড় সুখবর দিল সোনালী ব্যাংক
‘হাসিনাকে গান শোনাতেন’ বলতেই এজলাসে হাসলেন বিষণ্ণ মমতাজও

আইন-বিচার

‘হাসিনাকে গান শোনাতেন’ বলতেই এজলাসে হাসলেন বিষণ্ণ মমতাজও
আজ বিদ্যুৎ থাকবে না ৪ ঘণ্টা যেসব এলাকায়

জাতীয়

আজ বিদ্যুৎ থাকবে না ৪ ঘণ্টা যেসব এলাকায়
স্ত্রীর বিদেশ গমনে বাধা, যা বলছেন আন্দালিব পার্থ

রাজনীতি

স্ত্রীর বিদেশ গমনে বাধা, যা বলছেন আন্দালিব পার্থ
আওয়ামী লীগ নিষিদ্ধ: ভারতের প্রতিক্রিয়ার জবাব দিলেন প্রেস সচিব

জাতীয়

আওয়ামী লীগ নিষিদ্ধ: ভারতের প্রতিক্রিয়ার জবাব দিলেন প্রেস সচিব
দুই নেতাকে বহিষ্কার করলো বিএনপি

রাজনীতি

দুই নেতাকে বহিষ্কার করলো বিএনপি
সম্ভাব্য ঘূর্ণিঝড় ‘শক্তি’ আঘাত হানতে পারে যেসব অঞ্চলে

জাতীয়

সম্ভাব্য ঘূর্ণিঝড় ‘শক্তি’ আঘাত হানতে পারে যেসব অঞ্চলে
‘তুমি কি রাতে আদৌ ঘুমাও, ঘুমাতে পারো?’, ট্রাম্পের প্রশ্নে হৈচৈ

আন্তর্জাতিক

‘তুমি কি রাতে আদৌ ঘুমাও, ঘুমাতে পারো?’, ট্রাম্পের প্রশ্নে হৈচৈ
ভারত তৃতীয় পক্ষের মধ্যস্থতা না চাইলে যা হবে, জানালো যুক্তরাষ্ট্র

আন্তর্জাতিক

ভারত তৃতীয় পক্ষের মধ্যস্থতা না চাইলে যা হবে, জানালো যুক্তরাষ্ট্র
মমতাজকে দেখেই ‘ফাইট্টা যায়’ বলে যা করলেন আইনজীবীরা

আইন-বিচার

মমতাজকে দেখেই ‘ফাইট্টা যায়’ বলে যা করলেন আইনজীবীরা
জাতীয় সংগীতে বাধা: বিবৃতি দিয়ে যা জানালো ছাত্রশিবির

রাজনীতি

জাতীয় সংগীতে বাধা: বিবৃতি দিয়ে যা জানালো ছাত্রশিবির
আওয়ামী লীগ নিষিদ্ধ নিয়ে যা জানালো ভারত

রাজনীতি

আওয়ামী লীগ নিষিদ্ধ নিয়ে যা জানালো ভারত
জাপান যেতে আগ্রহীদের বড় সুখবর

ক্যারিয়ার

জাপান যেতে আগ্রহীদের বড় সুখবর
দেশের বাজারে বাড়লো স্বর্ণের দাম, ভরি কত?

অর্থ-বাণিজ্য

দেশের বাজারে বাড়লো স্বর্ণের দাম, ভরি কত?
ছাত্রদল নেতা সাম্য হত্যা নিয়ে যা বললেন হাসনাত

সোশ্যাল মিডিয়া

ছাত্রদল নেতা সাম্য হত্যা নিয়ে যা বললেন হাসনাত
পাকিস্তানের গোলায় লন্ডভন্ড বিমানঘাঁটি, দেখে যা বললেন মোদি

আন্তর্জাতিক

পাকিস্তানের গোলায় লন্ডভন্ড বিমানঘাঁটি, দেখে যা বললেন মোদি
আজ থেকে নতুন দামে বিক্রি হবে স্বর্ণ, ভরি কতো?

অর্থ-বাণিজ্য

আজ থেকে নতুন দামে বিক্রি হবে স্বর্ণ, ভরি কতো?
দুর্ঘটনার কবলে শাবনূর

বিনোদন

দুর্ঘটনার কবলে শাবনূর
‘তার দিন গণনা শুরু হয়ে গেছে’

আন্তর্জাতিক

‘তার দিন গণনা শুরু হয়ে গেছে’
শেষ জিম্মিকে ফিরিয়ে নিয়েই রূপ বদল, কোনো যুদ্ধবিরতি নয়

আন্তর্জাতিক

শেষ জিম্মিকে ফিরিয়ে নিয়েই রূপ বদল, কোনো যুদ্ধবিরতি নয়
যাদের দই খাওয়া একদমই উচিত নয়, জানলে অবাক হবেন

স্বাস্থ্য

যাদের দই খাওয়া একদমই উচিত নয়, জানলে অবাক হবেন
রাতের মধ্যে ১৫ অঞ্চলের নদীবন্দরে ঝড়ের আভাস

জাতীয়

রাতের মধ্যে ১৫ অঞ্চলের নদীবন্দরে ঝড়ের আভাস
সন্ধ্যার মধ্যে যেসব জেলায় ঝড়ের পূর্বাভাস ও সতর্কবার্তা

জাতীয়

সন্ধ্যার মধ্যে যেসব জেলায় ঝড়ের পূর্বাভাস ও সতর্কবার্তা
ঢাবি ছাত্রদল নেতা হত্যার ঘটনায় দুইজন আটক

জাতীয়

ঢাবি ছাত্রদল নেতা হত্যার ঘটনায় দুইজন আটক
হুড়োহুড়িতে জুতা হারালেন মমতাজ

আইন-বিচার

হুড়োহুড়িতে জুতা হারালেন মমতাজ
‘লও ঠেলা’ গ্রুপের ৯ জন গ্রেপ্তার

রাজধানী

‘লও ঠেলা’ গ্রুপের ৯ জন গ্রেপ্তার
থানা থেকে আ. লীগ নেতা পালানোর ঘটনায় ওসিকে স্ট্যান্ড রিলিজ

সারাদেশ

থানা থেকে আ. লীগ নেতা পালানোর ঘটনায় ওসিকে স্ট্যান্ড রিলিজ
ভারতীয় রাফাল যুদ্ধবিমানের নারী পাইলট আটকের গুজব উড়িয়ে দিল পাকিস্তান

আন্তর্জাতিক

ভারতীয় রাফাল যুদ্ধবিমানের নারী পাইলট আটকের গুজব উড়িয়ে দিল পাকিস্তান
এবার ভিন্ন ইস্যুতে সংঘাতে জড়ালো ভারত-দক্ষিণ আফ্রিকা

আন্তর্জাতিক

এবার ভিন্ন ইস্যুতে সংঘাতে জড়ালো ভারত-দক্ষিণ আফ্রিকা

সম্পর্কিত খবর

রাজধানী

মাতৃভাষা দিবস উপলক্ষে ইনসাফ বারাকাহ হাসপাতালে ফ্রি মেডিকেল ক্যাম্প
মাতৃভাষা দিবস উপলক্ষে ইনসাফ বারাকাহ হাসপাতালে ফ্রি মেডিকেল ক্যাম্প

স্বাস্থ্য

ইস্ট ওয়েস্ট মিডিয়া গ্রুপে ইনসাফ বারাকাহ হাসপাতালের ফ্রি মেডিকেল ক্যাম্প
ইস্ট ওয়েস্ট মিডিয়া গ্রুপে ইনসাফ বারাকাহ হাসপাতালের ফ্রি মেডিকেল ক্যাম্প

স্বাস্থ্য

ইনসাফ বারাকাহ হাসপাতালে এক হাজার টাকায় হেলথ চেকআপ
ইনসাফ বারাকাহ হাসপাতালে এক হাজার টাকায় হেলথ চেকআপ

স্বাস্থ্য

জাতীয় প্রেসক্লাবের সঙ্গে ইনসাফ বারাকাহ হাসপাতালের চুক্তি স্বাক্ষর
জাতীয় প্রেসক্লাবের সঙ্গে ইনসাফ বারাকাহ হাসপাতালের চুক্তি স্বাক্ষর

স্বাস্থ্য

ক্র্যাব সদস্যদের জন্য ফ্রি মেডিকেল ক্যাম্প করলো ইনসাফ বারাকাহ হাসপাতাল
ক্র্যাব সদস্যদের জন্য ফ্রি মেডিকেল ক্যাম্প করলো ইনসাফ বারাকাহ হাসপাতাল