গরমে খান ছাতুর শরবত, ম্যাজিকের মতো ফল!

সংগৃহীত ছবি

গরমে খান ছাতুর শরবত, ম্যাজিকের মতো ফল!

অনলাইন ডেস্ক

গরমকালে মূলত খাবারের প্রতি মানুষের অনিহা তৈরি হয়। রুচি থাকে না কোনও কিছুতেই। গরমের সময় চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদগন পরামর্শ দিয়ে থাকেন এই সময় হালকা খাবার খাওয়ার জন্য। অধিক পানীয় সেবন করার জন্য।

গরমের দিনে পেট ঠান্ডা রাখতে ও অনেকক্ষণ খিদে নিবারণ করতে মোক্ষম একটি খাবার হল ছাতু।  

গুণাবলী

  • ছাতু খেলে পেট যেমন ভরে, শরীরও অনেকটাই সতেজ থাকে। ছাতুর মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, ফাইবার, ক্যালশিয়াম। যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
    ত্বক এবং স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী।  
  • নিয়মিত ছাতু খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য থেকেও মুক্তি মিলবে।
  • গরমের দিনে এক গ্লাস ছাতুর শরবত প্রতিদিন সকালে খাওয়া ফলে অনেকটাই স্বস্তি পাওয়া যায়। খিদেও অনেকাংশেই কম থাকে। দীর্ঘক্ষণ পেট ভর্তি থাকে, ছাতুর শরবত খেয়ে তৃপ্তি অনুভব হয়। কাজ করতেও অনেকটাই সুবিধা হয়। ।

শরবত বানাবেন যেভাবে

  • ছাতুর শরবত বানাতে লাগে বেশ কিছু উপকরণ। পানি, ছাতু, চিনি, লবন, লেবু দিয়ে হয় শরবত। মূলত এই উপকরণ দিয়েই ছাতুর শরবত তৈরি হয়ে থাকে।  
  • অনেকে আবার এই ছাতুর শরবতের মধ্যে স্বাদ বাড়ানোর জন্য পেঁয়াজ, লঙ্কা ও মশলা দিয়ে খেয়ে থাকেন।  

এই রকম আরও টপিক

সম্পর্কিত খবর

পাঠকপ্রিয়