বাড়িতে থাকলেও একই ডিম পাউরুটি খেতে অনেক সময়ই ভাল লাগে না। এ দিকে সুষম খাবারের জন্য ডিমের কোন বিকল্প নেই। তাই এমন একটি পদ খেতে পারেন যেখানে ডিম ছাড়াও ব্যবহার করা হয়েছে দই। ডিমের সঙ্গে আরও কয়েকটি জিনিসের সংমিশ্রণে স্যালাড খেলে পেটও ভরবে।

উপকরণ

ডিম ২টি

মায়োনিজ 

পিঁয়াজ ১টি বড়

লবণ

গোলমরিচের গুঁড়ো

কাঁচা মরিচ ১টি

প্রণালী

ডিম ২টি সেদ্ধ করে তারপর খোসা ছাড়িয়ে কুচি কুচি করে কেটে নিন। সাথে কেটে নিন বড় পিঁয়াজ। এরপর এর মধ্যে লবণ, গোলমরিচ স্বাদ মতো ছড়িয়ে দিন। দই বা গ্রিক ইয়োগার্ট বা মায়োনিজ দিয়ে ভাল ভাবে মাখিয়ে নিতে হবে।

news24bd.tv/TR