সাম্প্রতিক সময়ে স্বাস্থ্য সচেতনদের খাদ্যতালিকায় জায়গা করে নিয়েছে চিয়া বীজ। অনেকেই দিন শুরু করছেন চিয়া ভেজানো পানি, স্মুদি বা এমনকি চিয়া মেশানো অমলেট দিয়ে। সমাজিক মাধ্যমে চিয়া বীজের উপকারিতা নিয়ে চলা আলোচনায় এই বীজ এখন জনপ্রিয় সুপারফুড হিসেবেই পরিচিত। চিয়া বীজের রঙে পার্থক্য কেন? চিয়া বীজ মূলত দুই ধরনের হয়সাদা এবং কালো। সাদা বীজের রং হয় অফ-হোয়াইট বা ক্রিম রঙের, আর কালো বীজ সাধারণত গাঢ় কালো বা ধূসর হয়ে থাকে। এই রঙের পার্থক্য আসলে জিনগত, প্রক্রিয়াকরণের সঙ্গে এর কোনো সম্পর্ক নেই। পুষ্টিগুণে পার্থক্য কতটা? পুষ্টিগুণে সাদা ও কালো চিয়া বীজ প্রায় একই রকম হলেও কিছু সূক্ষ্ম পার্থক্য রয়েছে। মলিকিউলস জার্নালের এক গবেষণা অনুযায়ী: কালো চিয়া বীজে প্রোটিন থাকে প্রায় ১৬.৯%, সাদা চিয়ায় এই পরিমাণ ১৬.৫%। ফাইবারের দিক থেকেও খুব বেশি তফাৎ নেই: কালো চিয়ায় ৩২.৬%, সাদা...
সাদা না কালো, কোন চিয়া বীজ বেশি পুষ্টিকর?
অনলাইন ডেস্ক

চলতি বছরে ডেঙ্গু আক্রান্ত ৫ হাজার ছাড়িয়েছে
গত ২৪ ঘণ্টায় ডেঙ্গুতে মৃত্যু হয়নি, নতুন আক্রান্ত ৩৮
অনলাইন ডেস্ক

গত ২৪ ঘণ্টায় দেশে ডেঙ্গু জ্বরে কোনো মৃত্যুর ঘটনা ঘটেনি, তবে নতুন করে ৩৮ জন রোগী দেশের বিভিন্ন হাসপাতালে ভর্তি হয়েছেন। এ নিয়ে চলতি বছর ডেঙ্গু আক্রান্তের সংখ্যা পাঁচ হাজার ছাড়িয়েছে। মঙ্গলবার (১০ জুন) স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের হেলথ ইমার্জেন্সি অপারেশন সেন্টার ও কন্ট্রোলরুম থেকে প্রকাশিত এক প্রেস বিজ্ঞপ্তিতে এসব তথ্য জানানো হয়। বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়, ভর্তি হওয়া নতুন রোগীদের মধ্যে বরিশাল বিভাগের সিটি করপোরেশন এলাকায় নয় এমন অঞ্চলে ২০ জন, ঢাকা বিভাগের সিটি করপোরেশন এলাকা বাইরে পাঁচজন, ঢাকা উত্তর সিটি করপোরেশন ৯ জন এবং ঢাকা দক্ষিণ সিটি করপোরেশন থেকে ৪ জন রয়েছেন। গত ২৪ ঘণ্টায় ২৭ জন রোগী হাসপাতাল থেকে ছাড়পত্র পেয়েছেন। চলতি বছর এ পর্যন্ত মোট ৪ হাজার ৫৬৪ জন রোগী সুস্থ হয়ে হাসপাতাল থেকে বাড়ি ফিরেছেন। ২০২৪ সালের ১০ জুন পর্যন্ত মোট ডেঙ্গু আক্রান্তের সংখ্যা...
কতটা ভয়ানক করোনার নতুন ভ্যারিয়েন্ট অমিক্রন এক্সবিবি?
অনলাইন ডেস্ক

করোনাভাইরাসের অমিক্রন ভ্যারিয়েন্টের একটি উপধরন হল এক্সবিবি। এটি মূলত দুটি অমিক্রন সাব-ভ্যারিয়েন্টের সংমিশ্রণে তৈরি BA.2.10.1 এবং BA.2.75। এক্সবিবি প্রথম শনাক্ত হয় ২০২২ সালের মাঝামাঝি সময়ে। এরপর তা বিশ্বজুড়ে ধীরে ধীরে বিস্তার লাভ করে। এক্সবিবির বৈশিষ্ট্য এটি উচ্চমাত্রায় সংক্রামক। এর ইমিউন এস্কেপ ক্ষমতা রয়েছে, অর্থাৎ এটি প্রাকৃতিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাসম্পন্ন বা টিকা-প্রাপ্ত ব্যক্তির প্রতিরোধ ক্ষমতাকেও কিছুটা ফাঁকি দিতে পারে। তবে, এখন পর্যন্ত এর প্রভাবে মারাত্মক অসুস্থতা বা মৃত্যুহার বেশি হওয়ার কোনো প্রমাণ পাওয়া যায়নি। বিশেষজ্ঞদের মতে, হালনাগাদ বুস্টার ডোজ, বিশেষ করে এক্সবিবি-ভিত্তিক ভ্যাকসিন, এই ধরন থেকে গুরুতর অসুস্থতা, হাসপাতালে ভর্তি হওয়া এবং মৃত্যুর ঝুঁকি কমাতে কার্যকর। যদিও সংক্রমণ পুরোপুরি ঠেকানো সম্ভব না, তবে টিকা গুরুতর জটিলতা রোধে...
ভাঙা হৃদয়ের ব্যাধিতে পুরুষদের মৃত্যুঝুঁকি বেশি কেন?
অনলাইন ডেস্ক

বুকের ব্যথা, অনিয়মিত হৃদস্পন্দন ও শ্বাসকষ্টের মাধ্যমে প্রকাশ পাওয়া টাকোৎসুবো কার্ডিওমায়োপ্যাথিযাকে অনেক সময় ব্রোকেন হার্ট সিন্ড্রোম বলা হয়। এটি মূলত অতিরিক্ত শারীরিক বা মানসিক চাপের কারণে হয়ে থাকে। একটি ২০২১ সালের কেস স্টাডিতে দেখা গেছে, বেইজিংয়ের পেকিং ইউনিভার্সিটি ফার্স্ট হাসপাতালে চিকিৎসা নিতে আসা ৫৯ বছর বয়সী এক ব্যক্তি হঠাৎ তীব্র বুকে ব্যথা ও শ্বাসকষ্টে ভুগতে শুরু করেন। চার মাস আগে তার মূত্রাশয়ে ক্যান্সার অপসারণ করা হয়েছিল। পরিবারের সামনে তিনি সবকিছু স্বাভাবিক দেখানোর চেষ্টা করলেও, অন্তরে ক্যান্সার ফিরে আসার আশঙ্কায় তিনি দারুণ মানসিক চাপে ছিলেন। চিকিৎসকেরা জানান, তিনি টাকোৎসুবো কার্ডিওমায়োপ্যাথিতে ভুগছিলেন। সাধারণত এই ব্যাধিটি নারীদের মধ্যে বেশি দেখা যায়, তবে ২০২৪ সালের মে মাসে প্রকাশিত এক গবেষণায় বলা হয়েছে, পুরুষদের জন্য এই...
সর্বশেষ
সর্বাধিক পঠিত
সম্পর্কিত খবর