ফ্রিজে সবারই মুরগির মাংস থাকে। এই মুরগির মাংস দিয়ে ঝটপট বানিয়ে ফেলতে পারেন সুস্বাদু নারকেল-চিকেন স্টু। অল্প সময়ে বানানো যাবে এই পদ। নিম্নে দেখে নিন রেসিপি-
উপকরণ
মুরগির মাংস: ৫০০ গ্রাম
পেঁয়াজ কুচি: ১ কাপ
আদা বাটা: ১ টেবিল চামচ
রসুন বাটা: ২ টেবিল চামচ
কাঁচা লঙ্কা কুচি: ১ টেবিল চামচ
টমেটো কুচি: আধ কাপ
নারকেলের দুধ: ১ কাপ
লবণ: স্বাদমতো
গোলমরিচ: ১ চা চামচ
সাদা তেল: ২ টেবিল চামচ
প্রণালী
মুরগির মাংসে লবণ এবং গোলমরিচ মাখিয়ে ঘণ্টাখানেক রেখে দিন।
news24bd.tv/TR
