এই গরমে বানিয়ে ফেলুন তেঁতুল গুড়ের শরবত, রেসিপি দেখে নিন

এই গরমে বানিয়ে ফেলুন তেঁতুল গুড়ের শরবত, রেসিপি দেখে নিন

অনলাইন ডেস্ক

গরমে স্বস্তি পেতে ভরসা রাখতে পারেন এক গ্লাস তেঁতুল গুড়ের শরবতে। কীভাবে বানাবেন রেসিপি দেখে নিন নিম্নে-

উপকরণ 
তেঁতুলের ক্বাথ ১ কাপ, খেজুরের গুড় স্বাদমতো, টালা জিরা সিকি চা–চামচ, শুকনা মরিচগুঁড়া স্বাদমতো, বিট লবণ স্বাদমতো, পানি ৩ কাপ ও বরফের টুকরা।

প্রস্তুত প্রণালী
খেজুরের গুড় ১ কাপ পানিতে জ্বাল দিয়ে গলিয়ে মোটামুটি ঠান্ডা করে নিতে হবে। তেঁতুলের ক্বাথ, টালা জিরা, শুকনা মরিচগুঁড়া ও বিট লবণ দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে ছেঁকে নিতে হবে।

তারপর তার সঙ্গে পরিমাণমতো পানি ও বরফ মিশিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে।

news24bd.tv/TR

পাঠকপ্রিয়