বহুকাল আগে থেকেই আমাদের দেশে পান্তাভাত খাওয়ার রীতি চলে আসছে। অনেক বাড়িতেই সকালের খাবার হিসেবে পান্তাভাত রাখা হয়। বিশেষ করে গ্রামের দিকে এমনটি বেশি হয়ে থাকে। যদিও শহরাঞ্চলে এর প্রচলন নেই বললেই চলে। মূলত ভাত সংরক্ষণের সহজ পদ্ধতিকে পান্তাভাত বলা হয়। রাতে খাবারের পর অবশিষ্ট ভাত যাতে নষ্ট হয়ে না যায়, এ জন্য সেই ভাতকে নির্দিষ্ট পরিমাণ পানিতে সারারাত ভিজিয়ে রাখলে তা পান্তা হয়। আবার কেউ কেউ বিশেষত মাটির তৈরি পাত্রে এবং ঘরের তাপমাত্রায় নির্দিষ্ট পরিমাণ পানিতে ভাত রেখে দেন। সকালে এটি পান্তা হয়। কিন্তু পান্তাভাত আসলে উপকারী, না অপকারী―এ ব্যাপারে বলেছেন পুষ্টিবিদ সামিয়া তাসনিম। এ পুষ্টিবিদ বলেন, পান্তাভাতে ফেনোলিক, লিনোলেয়িক অ্যাসিড, অ্যান্থোসায়ানিন, ফ্ল্যাভনয়েডস, ফাইটোস্টেরল, ভিটামিন ই, ভিটামিন বি১২-এর মতো উপকারী উপাদান রয়েছে। আবার...

বুকজ্বলা, পেটব্যথা, অতিরিক্ত ঢেকুর, পেটফাঁপাএই উপসর্গগুলো আমাদের অনেকেরই পরিচিত। আমরা সাধারণত এই সমস্যাগুলোকে গ্যাস্ট্রিক বলে থাকি এবং এর সমাধানে চটজলদি গ্যাস্ট্রিকের ওষুধ সেবন করি। এমনকি দীর্ঘস্থায়ী রোগে ভুগছেন এমন অনেক ব্যক্তিও যেকোনো ওষুধের সাথে গ্যাসের ওষুধ খাওয়াকে আবশ্যক মনে করেন। কিন্তু সাম্প্রতিক বিভিন্ন গবেষণা বলছে, মাসের পর মাস বা টানা গ্যাসের ওষুধ সেবন আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর হতে পারে। গ্যাস্ট্রিকের সমস্যার মূল কারণগুলো প্রায়শই আমাদের জীবনযাত্রার সাথে সম্পর্কিত। সময়মতো খাবার না খাওয়া, বাইরের খাবার বা অতিরিক্ত তেল-মসলাযুক্ত খাবার গ্রহণ, অতিরিক্ত ভোজন, ধূমপান, মদ্যপান এবং অপর্যাপ্ত ঘুমএই অভ্যাসগুলো গ্যাস্ট্রিকের সমস্যাকে বাড়িয়ে তোলে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, গ্যাস্ট্রিকের উপসর্গ দেখা দিলেই ওষুধের দিকে ঝুঁকে না...

প্যাথলজিক্যাল নানা পরীক্ষা-নিরীক্ষার জন্য বিদেশে স্যাম্পল পাঠাতে হলে স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের অনুমতি বাধ্যতামূলক করার আদেশ জারির এক দিনের মধ্যে অবস্থান থেকে সরে এসেছে স্বাস্থ্য অধিদপ্তর। তারা জানিয়েছে, বিদেশে প্যাথলজিক্যাল স্যাম্পল অথবা জৈব নমুনা পাঠানোর অনুমতির আদেশটি শর্তসাপেক্ষে আগামী চার মাসের জন্য স্থগিত রাখা হয়েছে। মঙ্গলবার (৬ মে) স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের হাসপাতাল ও ক্লিনিক শাখার পরিচালক ডা. আবু হোসেন মো. মঈনুল আহসানের সই করা এক বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানানো হয়। বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়, আগামী চার মাসের মধ্যে যেসব ল্যাব এ ধরনের নমুনা বিদেশে পাঠায় তাদের দেশে পরীক্ষা করার সক্ষমতা অর্জন করতে হবে। একটি বিশেষজ্ঞ প্যানেলের মাধ্যমে যেসব জরুরি পরীক্ষা দেশে হয় না, তার তালিকা গঠন করে স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় অথবা স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের অনুমতি নিয়ে পাঠানোর...

অ্যাজমা একটি দীর্ঘমেয়াদি শ্বাসনালীর প্রদাহজনিত রোগ, যা নিয়মিত ও সঠিক ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব। কিন্তু রোগ নির্ণয়ে বিলম্ব হওয়া, অসঙ্গতিপূর্ণ চিকিৎসা পদ্ধতি এবং নির্ধারিত নিয়ম মেনে চলার ব্যর্থতার কারণে এই রোগ উল্লেখযোগ্য চ্যালেঞ্জ তৈরি করে চলেছে। এই চ্যালেঞ্জগুলোকে মোকাবেলা করে, অ্যাজমার চিকিৎসায় রোগী ও পরিবারে সচেতনতা তৈরি, নিয়মিত ও সঠিকভাবে ইনহেলার ব্যবহার করা, চিকিৎসকের পরামর্শমতো ওষুধ গ্রহণ এবং ট্রিগারগুলো (যেমন ধুলাবালি, ধোঁয়া, ঠান্ডা বাতাস) এড়ানো দরকার। এছাড়াও রোগীর জীবনমান উন্নত করার কৌশল বাস্তবায়নের জন্য স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারদের ক্ষমতায়নও জরুরী। মঙ্গলবার (৬ মে) বিশ্ব অ্যাজমা দিবস উপলক্ষে বাংলাদেশের প্রথম জেসিআই স্বীকৃত হাসপাতাল এভারকেয়ার হসপিটাল ঢাকার রেসপিরেটরি মেডিসিন বিভাগ আয়োজিত প্যানেল...