news24bd
news24bd
অন্যান্য

বুটের হালুয়া রুটির রেসিপি

অনলাইন ডেস্ক
বুটের হালুয়া রুটির রেসিপি
সংগৃহীত ছবি

শবে বরাতে হালুয়া রুটি না হলে ঠিক জমে না। রুটির সঙ্গে খাওয়ার জন্য বুট, গাজর কিংবা পছন্দের যেকোনো হালুয়া বানিয়ে নিতে পারেন। রেসিপি দিয়েছেন শাহানা ইসলাম। বুটের ডালের হালুয়ার রেসিপি: উপকরণ: বুটের ডাল ২ কাপ, দুধ ৬ কাপ, পানি ১ কাপ, চিনি আধা কাপ, জাফরান ১ চিমটি, গুঁড়া দুধ ১ কাপ, এলাচি ২-৩টি, দারুচিনি ৩-৪টি, মাখন বা ঘি আধা কাপ, সাজানোর জন্য কাজু ও কিশমিশ (ঐচ্ছিক)। প্রণালি: বুট অন্তত ২ ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। এরপর বুট ধুয়ে ৪ কাপ দুধ দিয়ে সেদ্ধ করতে হবে। প্রয়োজন অনুযায়ী বাকি দুধ যোগ করুন, যেন বুট নরম হয়। বুটের গুণগত মানের ওপর নির্ভর করবে কতটুকু দুধ প্রয়োজন হবে। একটি ফুড প্রসেসরের সাহায্যে সেদ্ধ বুটকে মসৃণভাবে পেস্ট করে নিন। পেস্ট অত্যধিক শুকনা হলে দুধ যোগ করুন। একটি মোটা তলার প্যানে মাঝারি আঁচে চিনি ও পানি দিয়ে শিরা তৈরি করুন। শিরায় বুটের পেস্ট ও জাফরান যোগ করুন।...

অন্যান্য

বসন্তের ছোঁয়ায় প্রাণোচ্ছল প্রকৃতি

অনলাইন ডেস্ক
বসন্তের ছোঁয়ায় প্রাণোচ্ছল প্রকৃতি
সংগৃহীত ছবি

প্রকৃতির বুকে বসন্তের আগমনে ঋতুর পালাবদলের সুর ধরা দিয়েছে, আর বাঙালির হৃদয়ে জেগেছে উৎসবের উচ্ছ্বাস। মাধবী ও বোগেনভিলিয়ার বাহারি শোভা, কোকিলের কুহু ধ্বনি আর দখিনা বাতাসে দোল খাওয়া কৃষ্ণচূড়া জানান দিচ্ছে বসন্তের আনুষ্ঠানিক আগমন। বসন্ত মানেই প্রাণের স্পন্দন, রঙের ছটা, আর উৎসবের আনন্দ। গ্রাম হোক কিংবা শহর, বসন্ত বরণে বাঙালি যেন মেতে ওঠে নিজস্ব ঐতিহ্যের সৌন্দর্যে। ঐতিহ্যবাহী বাসন্তী শাড়ি ও পাঞ্জাবির পাশাপাশি এখন আধুনিক ফ্যাশনের ছোঁয়ায় বসন্ত উৎসবে যোগ হয়েছে নতুন মাত্রা। তরুণ-তরুণীদের পোশাকে লাল, হলুদ আর বাসন্তী রঙের প্রাধান্য ফুটিয়ে তোলে ঋতুর রঙিন আবেদন। কবি সুভাষ মুখোপাধ্যায়ের ভাষায়- ফুল ফুটুক না ফুটুক আজ বসন্ত। আজ ১লা ফাল্গুন মানে আজ থেকে শুরু ঋতু বসন্ত। আর বসন্ত মানেই পূর্ণতা, বসন্ত মানেই নতুন প্রাণের কলরব। পাতা ঝরা দিন মনে করিয়ে দিচ্ছে, বসন্ত...

অন্যান্য

এশিয়ান পেইন্টস প্রথমবারের মতো বাংলাদেশে নিয়ে এলো নন-স্টিক পেইন্ট

অনলাইন ডেস্ক
এশিয়ান পেইন্টস প্রথমবারের মতো বাংলাদেশে নিয়ে এলো নন-স্টিক পেইন্ট

বাংলাদেশের রঙের দুনিয়ায় এক নতুন যুগের সূচনা করেছে এশিয়ান পেইন্টস। বাড়ি রাঙাতে এখন আর সাধারণ প্লাস্টিক পেইন্টের ওপর নির্ভর করতে হবে না। কেননা এশিয়ান পেইন্টস নিয়ে এসেছে আল্ট্রা নন-স্টিক ইমালশন (Ultra Nonstick Emulsion), যা রঙের প্রযুক্তিতে নতুন মান স্থাপন করেছে। নতুন এই উদ্ভাবনী, উন্নত ও আধুনিক প্রযুক্তি হাজির করে এশিয়ান পেইন্টস আবারও প্রমাণ করেছে, তারা সবসময় গ্রাহকদের সর্বোচ্চ সন্তুষ্টি দিতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আল্ট্রা নন-স্টিক ইমালশন সাধারণ প্লাস্টিক পেইন্ট থেকে একেবারে আলাদা। এটি দেয়ালে দাগ বা ময়লা জমতে দেয় না, ফলে দেয়াল পরিষ্কার করা নিয়ে থাকতে পারেন একদম দুশ্চিন্তামুক্ত। আরও চমকপ্রদ বিষয় হলো, এই পেইন্ট পাওয়া যাচ্ছে প্লাস্টিক পেইন্টের সমান মূল্যে। আল্ট্রা নন-স্টিক পেইন্টের ইন্টেরিয়র ভ্যারিয়েন্ট সাধারণ প্লাস্টিক পেইন্টের তুলনায় প্রদান করে ৫ গুণ...

অন্যান্য

রাজনীতিতে নাম লেখালেন ডা. সাবরিনা

অনলাইন ডেস্ক
রাজনীতিতে নাম লেখালেন ডা. সাবরিনা

নানান কারণে আলোচিত-সমালোচিত নাম ডা. সাবরিনা হুসেন (মিষ্টি)। তিনি এবার যুক্ত হয়েছেন রাজনীতিতে। সম্প্রতি জিয়া সাংস্কৃতিক সংগঠন (জিসাস)-এ যোগ দেন ডা. সাবরিনা। সংগঠনটির কেন্দ্রীয় নেতাদের উপস্থিতিতে তাকে জিসাস কেন্দ্রীয় কমিটির যুগ্ম-সাধারণ সম্পাদক ঘোষণা করা হয়। বুধবার এক গণমাধ্যমের সঙ্গে আলাপকালে বিষয়টি নিশ্চিত করেন তিনি। রাজনীতিতে যুক্ত হওয়ার কারণ সম্পর্কে ডা. সাবরিনা বলেন, আমার দাদি খালেদা রব্বানি ১৯৭৮ সাল থেকে চারবার এমপি ছিলেন । আমার চাচা রেজা হোসেন দিনাজপুর-১ আসনে বিএনপির দলীয় এমপি ছিলেন। সেই ধারাবাহিকতায় আমার বিএনপির রাজনীতির সঙ্গে যুক্ত হওয়া। সাবরিনা বলেন, এর আগে আমি সরকারি চাকরি করতাম যে কারণে রাজনীতি করার সুযোগ ছিল না। এখন আমি কিছু কাজ করছি একটা প্ল্যাটফর্ম খুঁজছি মানুষের জন্য, কাজ করার জন্য। তাই জিসাসে যুক্ত হয়েছি। বিগত সরকারের...

সর্বশেষ

জাতীয় দলে ফিরছেন কিলিয়ান এমবাপ্পে

খেলাধুলা

জাতীয় দলে ফিরছেন কিলিয়ান এমবাপ্পে
দ্বিতীয়বারেও বিশ্বের সেরা ধনী ক্রীড়াবিদ হলেন যিনি

খেলাধুলা

দ্বিতীয়বারেও বিশ্বের সেরা ধনী ক্রীড়াবিদ হলেন যিনি
বুমরাহকে ছাড়া ভারতকে খেলতে শিখতে হবে: হরভজন সিং

খেলাধুলা

বুমরাহকে ছাড়া ভারতকে খেলতে শিখতে হবে: হরভজন সিং
ক্লাব ফুটবলে চালু হচ্ছে নতুন প্রযুক্তি

খেলাধুলা

ক্লাব ফুটবলে চালু হচ্ছে নতুন প্রযুক্তি
নিয়ন্ত্রণে চট্টগ্রামের বহুতল ভবনের আগুন

সারাদেশ

নিয়ন্ত্রণে চট্টগ্রামের বহুতল ভবনের আগুন
ওমরাহ থেকে এসেছি, বিতর্কে জড়াতে চাই না: অহনা

বিনোদন

ওমরাহ থেকে এসেছি, বিতর্কে জড়াতে চাই না: অহনা
মা-বাবার সামনেই গাড়িতে পুড়ে ছাই হলো শিশু জিসান

সারাদেশ

মা-বাবার সামনেই গাড়িতে পুড়ে ছাই হলো শিশু জিসান
চেরনোবিল পারমাণবিক চুল্লিতে ড্রোন হামলা করল রাশিয়া

আন্তর্জাতিক

চেরনোবিল পারমাণবিক চুল্লিতে ড্রোন হামলা করল রাশিয়া
১৬ ফেব্রুয়ারি ডিসি সম্মেলন উদ্বোধন করবেন প্রধান উপদেষ্টা

জাতীয়

১৬ ফেব্রুয়ারি ডিসি সম্মেলন উদ্বোধন করবেন প্রধান উপদেষ্টা
আগের দামেই সার পাবেন কৃষকেরা

অর্থ-বাণিজ্য

আগের দামেই সার পাবেন কৃষকেরা
গিলে খেয়েছিল তিমি, তবুও জ্যান্ত বেরিয়ে এল ছেলে! বাবার বানানো সত্যিকার ভিডিও ভাইরাল

আন্তর্জাতিক

গিলে খেয়েছিল তিমি, তবুও জ্যান্ত বেরিয়ে এল ছেলে! বাবার বানানো সত্যিকার ভিডিও ভাইরাল
ট্রাম্প-মোদির বিবৃতিকে ‘বিভ্রান্তিকর’ আখ্যা পাকিস্তানের

আন্তর্জাতিক

ট্রাম্প-মোদির বিবৃতিকে ‘বিভ্রান্তিকর’ আখ্যা পাকিস্তানের
পুকুর থেকে ‘মুক্তিযুদ্ধকালীন সময়ের’ মর্টার শেল উদ্ধার

সারাদেশ

পুকুর থেকে ‘মুক্তিযুদ্ধকালীন সময়ের’ মর্টার শেল উদ্ধার
ভালোবাসা দিবসে প্রেমিকার সাক্ষাতে এসে নৌকা ডুবি, অতঃপর...

সারাদেশ

ভালোবাসা দিবসে প্রেমিকার সাক্ষাতে এসে নৌকা ডুবি, অতঃপর...
মার্কিন দূতাবাসগুলোকে কর্মী ছাঁটাইয়ের প্রস্তুতি নিতে বললেন ট্রাম্প

আন্তর্জাতিক

মার্কিন দূতাবাসগুলোকে কর্মী ছাঁটাইয়ের প্রস্তুতি নিতে বললেন ট্রাম্প
‘মানুষ আমাদের ক্ষমা করবে না, যদি আমরা হাসিনার বিচার করতে না পারি’

জাতীয়

‘মানুষ আমাদের ক্ষমা করবে না, যদি আমরা হাসিনার বিচার করতে না পারি’
শনিবার বইমেলার সময় পরিবর্তন

জাতীয়

শনিবার বইমেলার সময় পরিবর্তন
অপাশেন ডেভিল হান্ট: খাগড়াছড়িতে আ. লীগের ১২ নেতাকর্মী গ্রেপ্তার

সারাদেশ

অপাশেন ডেভিল হান্ট: খাগড়াছড়িতে আ. লীগের ১২ নেতাকর্মী গ্রেপ্তার
চট্টগ্রামে প্লাস্টিক গোডাউনে ভয়াবহ আগুন, নিয়ন্ত্রণে ৬ ইউনিট

সারাদেশ

চট্টগ্রামে প্লাস্টিক গোডাউনে ভয়াবহ আগুন, নিয়ন্ত্রণে ৬ ইউনিট
শবে বরাতের ফজিলত বয়ানে যা বললেন ধর্ম উপদেষ্টা

জাতীয়

শবে বরাতের ফজিলত বয়ানে যা বললেন ধর্ম উপদেষ্টা
কবে থেকে টাইগারদের প্রস্তুতি শুরু?

খেলাধুলা

কবে থেকে টাইগারদের প্রস্তুতি শুরু?
অপারেশন ডেভিল হান্টে গ্রেপ্তার আরও ৫০৯

জাতীয়

অপারেশন ডেভিল হান্টে গ্রেপ্তার আরও ৫০৯
‘তিন সোহাগ’সহ গ্রেপ্তার ১৫

সারাদেশ

‘তিন সোহাগ’সহ গ্রেপ্তার ১৫
আর্জেন্টিনা থেকে এলো ২০ হাজার টন গম

সারাদেশ

আর্জেন্টিনা থেকে এলো ২০ হাজার টন গম
বিএনপির সঙ্গে জাতীয় ঐকমত্য কমিশনের প্রথম বৈঠক শনিবার, নেতৃত্বে ড. ইউনূস

জাতীয়

বিএনপির সঙ্গে জাতীয় ঐকমত্য কমিশনের প্রথম বৈঠক শনিবার, নেতৃত্বে ড. ইউনূস
ইউটিউবারদের জন্য সুখবর

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি

ইউটিউবারদের জন্য সুখবর
ঠাকুরগাঁওয়ে সুবিধাবঞ্চিতদের সঙ্গে ব্যতিক্রমী ভালোবাসা দিবস

সারাদেশ

ঠাকুরগাঁওয়ে সুবিধাবঞ্চিতদের সঙ্গে ব্যতিক্রমী ভালোবাসা দিবস
মুম্বাই হামলার অন্যতম অভিযুক্তকে ভারতের হাতে তুলে দেবে যুক্তরাষ্ট্র

আন্তর্জাতিক

মুম্বাই হামলার অন্যতম অভিযুক্তকে ভারতের হাতে তুলে দেবে যুক্তরাষ্ট্র
সাভারে চলন্ত বাসে ছিনতাই, ছুরিকাঘাতে আহত ৩

সারাদেশ

সাভারে চলন্ত বাসে ছিনতাই, ছুরিকাঘাতে আহত ৩
খালি পেটে দুধ চা পান করলে কী হয়?

স্বাস্থ্য

খালি পেটে দুধ চা পান করলে কী হয়?

সর্বাধিক পঠিত

নিষিদ্ধ ছাত্রলীগের সাদ্দাম হোসেন গ্রেপ্তার

সারাদেশ

নিষিদ্ধ ছাত্রলীগের সাদ্দাম হোসেন গ্রেপ্তার
শবে বরাতের নামাজের নিয়ম ও দোয়া

ধর্ম-জীবন

শবে বরাতের নামাজের নিয়ম ও দোয়া
বাংলাদেশ ইস্যু নিয়ে ট্রাম্পের মন্তব্যে যেন হতভম্ব মোদি!

আন্তর্জাতিক

বাংলাদেশ ইস্যু নিয়ে ট্রাম্পের মন্তব্যে যেন হতভম্ব মোদি!
শবেবরাত সম্পর্কে হাদিস ও ফজিলত

ধর্ম-জীবন

শবেবরাত সম্পর্কে হাদিস ও ফজিলত
প্রশংসায় ভাসা সেই পুলিশ সদস্যকে ভালোবাসা জানালেন আসিফ নজরুল

সোশ্যাল মিডিয়া

প্রশংসায় ভাসা সেই পুলিশ সদস্যকে ভালোবাসা জানালেন আসিফ নজরুল
প্রধান উপদেষ্টার সঙ্গে ফোনে কথা বললেন ইলন মাস্ক

জাতীয়

প্রধান উপদেষ্টার সঙ্গে ফোনে কথা বললেন ইলন মাস্ক
মোদির মুখের ওপর যে হুমকি দিলেন ট্রাম্প

আন্তর্জাতিক

মোদির মুখের ওপর যে হুমকি দিলেন ট্রাম্প
শবেবরাতেও যাদের ক্ষমা নেই

ধর্ম-জীবন

শবেবরাতেও যাদের ক্ষমা নেই
একই লাইনে দুই ট্রেন, অল্পের জন্য রক্ষা পেল যাত্রীরা

সারাদেশ

একই লাইনে দুই ট্রেন, অল্পের জন্য রক্ষা পেল যাত্রীরা
ফের বদলে গেল আইপিএলের সূচি

খেলাধুলা

ফের বদলে গেল আইপিএলের সূচি
মৃত্যু পরবর্তী অবস্থা নিয়ে কুয়েতি লেখকের অনুভূতি

ধর্ম-জীবন

মৃত্যু পরবর্তী অবস্থা নিয়ে কুয়েতি লেখকের অনুভূতি
আজ সন্ধ্যা ৬টা থেকে যেসব কাজ করা যাবে না

রাজধানী

আজ সন্ধ্যা ৬টা থেকে যেসব কাজ করা যাবে না
এবার শিক্ষা খাতে খোঁজা হবে ‘ডেভিল’

জাতীয়

এবার শিক্ষা খাতে খোঁজা হবে ‘ডেভিল’
৮ বছর পর নাফ নদীতে মাছ ধরার অনুমতি পেলেন বাংলাদেশিরা

সারাদেশ

৮ বছর পর নাফ নদীতে মাছ ধরার অনুমতি পেলেন বাংলাদেশিরা
ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় বিয়েবাড়ির ঝগড়া দেখতে গিয়ে টেঁটার আঘাতে শিশুর মৃত্যু

সারাদেশ

ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় বিয়েবাড়ির ঝগড়া দেখতে গিয়ে টেঁটার আঘাতে শিশুর মৃত্যু
খালি পেটে কালোজিরা খেলে ৮ উপকারিতা

স্বাস্থ্য

খালি পেটে কালোজিরা খেলে ৮ উপকারিতা
ট্রাম্প-মোদির বিবৃতিকে ‘বিভ্রান্তিকর’ আখ্যা পাকিস্তানের

আন্তর্জাতিক

ট্রাম্প-মোদির বিবৃতিকে ‘বিভ্রান্তিকর’ আখ্যা পাকিস্তানের
চার সহযোগীসহ সাবেক এমপি ইয়াহিয়া গ্রেপ্তার

আইন-বিচার

চার সহযোগীসহ সাবেক এমপি ইয়াহিয়া গ্রেপ্তার
শবে বরাতের রোজা কয়টি

ধর্ম-জীবন

শবে বরাতের রোজা কয়টি
পবিত্র শবে বরাতের রাতে করণীয়-বর্জনীয়

ধর্ম-জীবন

পবিত্র শবে বরাতের রাতে করণীয়-বর্জনীয়
শারা-পুতিনের প্রথমবার ফোনালাপ, রাশিয়ার মূল উদ্বেগ যেখানে

আন্তর্জাতিক

শারা-পুতিনের প্রথমবার ফোনালাপ, রাশিয়ার মূল উদ্বেগ যেখানে
চেরনোবিল পারমাণবিক চুল্লিতে ড্রোন হামলা করল রাশিয়া

আন্তর্জাতিক

চেরনোবিল পারমাণবিক চুল্লিতে ড্রোন হামলা করল রাশিয়া
ড. ইউনূস-ইলন মাস্কের বৈঠক, বাংলাদেশে স্টারলিংক চালুর বিষয়ে যা জানা গেল

জাতীয়

ড. ইউনূস-ইলন মাস্কের বৈঠক, বাংলাদেশে স্টারলিংক চালুর বিষয়ে যা জানা গেল
নারী বিচারককে জুতা ছুড়লেন আসামি!

আন্তর্জাতিক

নারী বিচারককে জুতা ছুড়লেন আসামি!
কবর জিয়ারতে সালাম ও দোয়ার নিয়ম

ধর্ম-জীবন

কবর জিয়ারতে সালাম ও দোয়ার নিয়ম
আমেরিকা যাওয়া হলো না আ.লীগ নেতার, বিমানবন্দরে ধরা

রাজধানী

আমেরিকা যাওয়া হলো না আ.লীগ নেতার, বিমানবন্দরে ধরা
যে দেশগুলোতে ভালোবাসা দিবস উদযাপন নিষিদ্ধ

বিনোদন

যে দেশগুলোতে ভালোবাসা দিবস উদযাপন নিষিদ্ধ
বড় পদে লোক নিচ্ছে বিকাশ

ক্যারিয়ার

বড় পদে লোক নিচ্ছে বিকাশ
কখনো হারাবে না ইয়ারবাড

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি

কখনো হারাবে না ইয়ারবাড
ড. ইউনূস-ইলন মাস্কের ফোনালাপ নিয়ে যা জানালেন আসিফ নজরুল

সোশ্যাল মিডিয়া

ড. ইউনূস-ইলন মাস্কের ফোনালাপ নিয়ে যা জানালেন আসিফ নজরুল

সম্পর্কিত খবর

সোশ্যাল মিডিয়া

আমাকে আইনি পথে হাঁটতে বাধ্য করবেন না: তনি
আমাকে আইনি পথে হাঁটতে বাধ্য করবেন না: তনি

সোশ্যাল মিডিয়া

বাকি জীবন কীভাবে কাটাবেন জানালেন তনি
বাকি জীবন কীভাবে কাটাবেন জানালেন তনি

সোশ্যাল মিডিয়া

পরবর্তী বিয়ে নিয়ে মুখ খুললেন তনি
পরবর্তী বিয়ে নিয়ে মুখ খুললেন তনি

বিনোদন

১০১ দিন লাইফ সাপোর্ট, দিনে খরচ ১২ লাখ, যেভাবে সামলেছেন তনি
১০১ দিন লাইফ সাপোর্ট, দিনে খরচ ১২ লাখ, যেভাবে সামলেছেন তনি

বিনোদন

সেই লিপস্টিক দেওয়া ছবি ও স্বামীকে নিয়ে আবেগঘন স্ট্যাটাস তনির
সেই লিপস্টিক দেওয়া ছবি ও স্বামীকে নিয়ে আবেগঘন স্ট্যাটাস তনির

অন্যান্য

নারী উদ্যোক্তা তনির স্বামী মারা গেছেন
নারী উদ্যোক্তা তনির স্বামী মারা গেছেন

সোশ্যাল মিডিয়া

স্বামী ব্যাংককের এক হাসপাতালে, যে অনুরোধ করলেন তনি
স্বামী ব্যাংককের এক হাসপাতালে, যে অনুরোধ করলেন তনি

সোশ্যাল মিডিয়া

কোনো কিছু না ভেবেই বিয়ে করেছিলাম, স্বামীকে নিয়ে আবেগঘন পোস্ট তনির
কোনো কিছু না ভেবেই বিয়ে করেছিলাম, স্বামীকে নিয়ে আবেগঘন পোস্ট তনির