news24bd
news24bd
অন্যান্য

কলা পেকে যাওয়া ঠেকাবেন যেভাবে

অনলাইন ডেস্ক
কলা পেকে যাওয়া ঠেকাবেন যেভাবে
সংগৃহীত ছবি

কলা একটি পুষ্টিকর এবং সহজলভ্য ফল। তবে এটি খুব দ্রুত পেকে যায় এবং কখনও কখনও পচে যাওয়ার ঝুঁকিও থাকে। নিচে কলা সংরক্ষণ ও যত্ন নেওয়ার কিছু কার্যকর উপায় দেওয়া হলো: গোছা আলাদা করে রাখুন একসঙ্গে থাকা কলা একে অপরকে দ্রুত পাকতে সাহায্য করে। তাই পাকা কলা আলাদা করে রাখলে তা দীর্ঘদিন ভালো থাকে। ডাঁটির অংশে ফয়েল বা প্লাস্টিক র্যাপ জড়িয়ে রাখুন কলা পাকার সময় সবচেয়ে বেশি ইথিলিন গ্যাস নির্গত হয় ডাঁটি থেকে। তাই কলার গোড়ায় প্লাস্টিক র্যাপ বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল জড়িয়ে দিলে পাকা ধীর হয়। রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ (পাকা কলার জন্য) পাকা কলা ফ্রিজে রাখলে বাইরের খোসা কালো হলেও ভেতরের অংশ অনেকদিন ভালো থাকে। তবে কাঁচা কলা ফ্রিজে রাখা ঠিক নয়এতে পাকতে বাধা পড়ে। ফল রাখা আলাদা জায়গায় রাখুন আপেল বা টমেটোর মতো ফল ইথিলিন গ্যাস ছাড়ে, যা কলাকে দ্রুত পাকায়। তাই কলা এসব ফল থেকে দূরে...

অন্যান্য

সাদা ডিম সাইজে বড় দামে কম, পুষ্টিতেও কি কম?

অনলাইন ডেস্ক
সাদা ডিম সাইজে বড় দামে কম, পুষ্টিতেও কি কম?
সংগৃহীত ছবি

বাজারে সাধারণত দুই রঙের মুরগির ডিম পাওয়া যায়; সাদা খোলসের ও লাল খোলসের। সাদা খোলসের ডিম সাইজে বড় হলেও দাম লাল খোলসের চেয়ে একটু কম। তারপরও সাদা ডিমে ক্রেতার আগ্রহ কম। অনেকের ধারণা, সাদা ডিমে পুষ্টিগুণ কম। সত্যিই কি সাদা ডিমের পুষ্টিগুণ কম? এ নিয়ে বিশেষজ্ঞরা কী বলছেন চলুন জেনে নিই। কোন রঙের ডিমে পুষ্টি বেশি? এখন প্রশ্ন হলো এই রঙের তারতম্যের কারণে ডিমের পুষ্টিগুণে কোনো পার্থক্য তৈরি হয় কি? এ বিষয়ে পুষ্টিবিদ সৈয়দ তাসনিম হাসিন চৌধুরী এবং পোল্ট্রি বিশেষজ্ঞ শাকিলা ফারুক দুজনই জানিয়েছেন, ডিমের রঙের সাথে এর পুষ্টিগুণের কোনো তারতম্য হয় না। আবার নিউ ইয়র্কের এক দল গবেষকের মতে লাল ডিমে ওমেগা-থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড সামান্য বেশি রয়েছে। কিন্তু সেই পার্থক্য এতটাই সামান্য যে তাতে খুব একটা ফারাক হয় না। সেক্ষেত্রে বলা যায় দুই রঙের ডিমের খাদ্যগুণ প্রায় সমান। তাই...

অন্যান্য

বিদেশি হলেই কি তা ভালো প্রসাধনী?

অনলাইন ডেস্ক
বিদেশি হলেই কি তা ভালো প্রসাধনী?
সংগৃহীত ছবি

আজকাল প্রায়ই বিভিন্ন সংবাদমাধ্যমে নকল কসমেটিকস কারখানার খোঁজ পাওয়া যায়। যেখানে মেলে বিশ্বের নামীদামি ব্র্যান্ডের সব প্রসাধনী। বিভিন্ন ধরনের নিম্নমানের সামগ্রী দিয়ে দেশেই এসব তৈরি করা হয়। আসল পণ্যের মতো দেখতে এসব প্রসাধনী ছড়িয়ে পড়ে দেশের বিভিন্ন দোকানে। ক্রেতারা অনেক সময় না বুঝেই এসব প্রসাধনী কিনছেন এবং ব্যবহার করে ডেকে আনছেন স্বাস্থ্যঝুঁকি। নকল ও নিম্নমানের এসব প্রসাধনী ত্বক ও শরীরের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর। বিভিন্ন ধরনের চর্মরোগ তো হতে পারেই, ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে লিভার ও কিডনিও। অনলাইন থেকে পণ্য কিনলে ব্যবসাপ্রতিষ্ঠানটির পরিচিতি কেমন, প্রয়োজন অনুযায়ী তারা পণ্য কেনার রসিদ বা ওয়েবসাইটের অর্ডারের রসিদ সাধারণ ক্রেতা কীভাবে বুঝবেন যে তিনি বিদেশি প্রসাধনীটি নকল কিনছেন? এ বিষয়ে চিকিৎসক ই-কমার্স প্রতিষ্ঠান দ্য আলমসের স্বত্বাধিকারী সানজিদা...

অন্যান্য

অনুষ্ঠিত হলো ভৈরবী'র 'সুরের দয়াল রায়'

নিজস্ব প্রতিবেদক
অনুষ্ঠিত হলো ভৈরবী'র 'সুরের দয়াল রায়'

তখন সবে সন্ধ্য ৬.৪৫ মিনিট। শিল্পকলার এক্সপেরিন্টাল হলে একে একে দর্শক আসা শুরু করছে। কিছুক্ষণের মধ্যে হল ভরে উঠলো দর্শকে, মঞ্চে পঞ্চকবির একজন মহীরুহ দ্বিজেন্দ্রলাল রায় এর ছবি ভেসে আসছে আকাশি রঙের ছায়াকাব্য থেকে। অনুষ্ঠানের শুরু হয় নাট্যকলা ও চলচ্চিত্র বিভাগ, বাংলাদেশ শিল্পকলা একাডেমির উপপরিচালক মোহাম্মদ জসীম এর স্বাগত বক্তব্য দিয়ে। তারপর মঞ্চে আসেন প্রযোজনার নির্মাতা ইলিয়াস নবী ফয়সাল। অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি ছিলেন সংগীত, নৃত্য ও আবৃত্তি বিভাগের পরিচালক মেহজাবিন রহমান। তিনি তার বক্তব্য দয়াল রায় নাম কেনো দেওয়া হয়েছে সেই গল্প দর্শকদের বলেন। অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন জনাব ফয়েজ জহির, পরিচালক, নাট্যকলা ও চলচ্চিত্র বিভাগ, বাংলাদেশ শিল্পকলা একাডেমি। ধনধান্য পুষ্পভরা আমাদের এই বসুন্ধরা, যে গানে বাঙালির মাটি ও মন, আশা ও অহংকার একাকার...

সর্বশেষ

অস্ট্রেলিয়ার ‘ট্রাম্প’ হতে চেয়েছিলেন ডাটন, ভরাডুবির যে কারণ

আন্তর্জাতিক

অস্ট্রেলিয়ার ‘ট্রাম্প’ হতে চেয়েছিলেন ডাটন, ভরাডুবির যে কারণ
দুপুরের মধ্যে ঢাকাসহ বিভিন্ন স্থানে বজ্রসহ বৃষ্টির আভাস

জাতীয়

দুপুরের মধ্যে ঢাকাসহ বিভিন্ন স্থানে বজ্রসহ বৃষ্টির আভাস
মেরিন ড্রাইভে ৪ কোটি টাকার মদ ও বিয়ার জব্দ

সারাদেশ

মেরিন ড্রাইভে ৪ কোটি টাকার মদ ও বিয়ার জব্দ
অবরুদ্ধ গাজায় আরও ৩৯ ফিলিস্তিনি নিহত

আন্তর্জাতিক

অবরুদ্ধ গাজায় আরও ৩৯ ফিলিস্তিনি নিহত
টিকটককে ৭ হাজার কোটি টাকা জরিমানা

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি

টিকটককে ৭ হাজার কোটি টাকা জরিমানা
খেলাপ্রেমীদের জন্য দিনটি বেশ উপভোগ্য হবে

খেলাধুলা

খেলাপ্রেমীদের জন্য দিনটি বেশ উপভোগ্য হবে
শিশু সন্তানকে ছিনিয়ে নেওয়ায় বিয়ের পর দিন কলির চিরবিদায়

সারাদেশ

শিশু সন্তানকে ছিনিয়ে নেওয়ায় বিয়ের পর দিন কলির চিরবিদায়
নিউইয়র্কের সংসদ ভবনে প্রথমবারের মতো উদযাপিত হলো 'বাংলাদেশ ডে'

প্রবাস

নিউইয়র্কের সংসদ ভবনে প্রথমবারের মতো উদযাপিত হলো 'বাংলাদেশ ডে'
দ্বিতীয়ার্ধে ঘুরে দাঁড়িয়ে বার্সেলোনার জয়, লা লিগার শীর্ষে ফ্লিকের দল

খেলাধুলা

দ্বিতীয়ার্ধে ঘুরে দাঁড়িয়ে বার্সেলোনার জয়, লা লিগার শীর্ষে ফ্লিকের দল
সিঙ্গাপুরে টানা ১৪ বার জয় পিপলস অ্যাকশন পার্টির

আন্তর্জাতিক

সিঙ্গাপুরে টানা ১৪ বার জয় পিপলস অ্যাকশন পার্টির
বয়স ৪০ হলেও এইচএসসি পাসেই মিলবে ভালো বেতনে চাকরি

ক্যারিয়ার

বয়স ৪০ হলেও এইচএসসি পাসেই মিলবে ভালো বেতনে চাকরি
নারী সংস্কার কমিশনের রিপোর্ট বাতিল নিয়ে ফেসবুকে যা বললেন উমামা

সোশ্যাল মিডিয়া

নারী সংস্কার কমিশনের রিপোর্ট বাতিল নিয়ে ফেসবুকে যা বললেন উমামা
স্বর্ণের নতুন দাম আজ থেকে কার্যকর, ভরিতে কত?

অর্থ-বাণিজ্য

স্বর্ণের নতুন দাম আজ থেকে কার্যকর, ভরিতে কত?
যেভাবে বজ্রপাতে ভয়ঙ্কর হতে পারে ছাতা ও রাবারের জুতা

জাতীয়

যেভাবে বজ্রপাতে ভয়ঙ্কর হতে পারে ছাতা ও রাবারের জুতা
বার্কশায়ার হ্যাথাওয়ের শীর্ষপদ ছাড়ছেন ওয়ারেন বাফেট

অর্থ-বাণিজ্য

বার্কশায়ার হ্যাথাওয়ের শীর্ষপদ ছাড়ছেন ওয়ারেন বাফেট
চিন্ময়ের জামিন স্থগিত চেয়ে রাষ্ট্রপক্ষের আপিল শুনানি আজ

আইন-বিচার

চিন্ময়ের জামিন স্থগিত চেয়ে রাষ্ট্রপক্ষের আপিল শুনানি আজ
রোববার রাজধানীর যেসব মার্কেট বন্ধ

রাজধানী

রোববার রাজধানীর যেসব মার্কেট বন্ধ
হাড্ডাহাড্ডি লড়াইয়ে দুই রানে চেন্নাইকে ধরাশায়ী বেঙ্গালুরুর

খেলাধুলা

হাড্ডাহাড্ডি লড়াইয়ে দুই রানে চেন্নাইকে ধরাশায়ী বেঙ্গালুরুর
‘হেলিকপ্টারগুলো হাসপাতালে বোমা ফেলেছিল, পরে শহরের ওপর গোলাবর্ষণ চালিয়েছে’

আন্তর্জাতিক

‘হেলিকপ্টারগুলো হাসপাতালে বোমা ফেলেছিল, পরে শহরের ওপর গোলাবর্ষণ চালিয়েছে’
আল্লামা সুলতান যওক নদভী (রহ.)-এর সংক্ষিপ্ত জীবনালেখ্য

ধর্ম-জীবন

আল্লামা সুলতান যওক নদভী (রহ.)-এর সংক্ষিপ্ত জীবনালেখ্য
জ্ঞানের সন্ধানে মুসা (আ.)-এর ঐতিহাসিক সফর

ধর্ম-জীবন

জ্ঞানের সন্ধানে মুসা (আ.)-এর ঐতিহাসিক সফর
মক্কা-মদিনায় বাঙালি শাসকের মাদরাসা প্রতিষ্ঠা

ধর্ম-জীবন

মক্কা-মদিনায় বাঙালি শাসকের মাদরাসা প্রতিষ্ঠা
‘হিকমত’ আল্লাহর বিশেষ নিয়ামত

ধর্ম-জীবন

‘হিকমত’ আল্লাহর বিশেষ নিয়ামত
ভারত গেলেন সন্তু লারমা

জাতীয়

ভারত গেলেন সন্তু লারমা
আত্মহত্যা করেননি সাগর-রুনি, তাদের হত্যা করা হয়েছে

জাতীয়

আত্মহত্যা করেননি সাগর-রুনি, তাদের হত্যা করা হয়েছে
একদিন পেছালো বেগম খালেদা জিয়ার আসার তারিখ

জাতীয়

একদিন পেছালো বেগম খালেদা জিয়ার আসার তারিখ
রাতে দেরিতে খেলে যেসব ভয়াবহ সমস্যা দেখা দেয়

স্বাস্থ্য

রাতে দেরিতে খেলে যেসব ভয়াবহ সমস্যা দেখা দেয়
সকাল ৯টার মধ্যে ৯ অঞ্চলে ৬০ কিমি বেগে ঝড়ের আশঙ্কা

জাতীয়

সকাল ৯টার মধ্যে ৯ অঞ্চলে ৬০ কিমি বেগে ঝড়ের আশঙ্কা
কলা পেকে যাওয়া ঠেকাবেন যেভাবে

অন্যান্য

কলা পেকে যাওয়া ঠেকাবেন যেভাবে
পল্টনের সাব্বির টাওয়ারে আগুন লাগার কারণ জানা গেলো

রাজধানী

পল্টনের সাব্বির টাওয়ারে আগুন লাগার কারণ জানা গেলো

সর্বাধিক পঠিত

এখন থেকে মেট্রোরেলের পাঁচটি স্টেশনে থাকছে বিশেষ ব্যবস্থা

রাজধানী

এখন থেকে মেট্রোরেলের পাঁচটি স্টেশনে থাকছে বিশেষ ব্যবস্থা
‘সিন্ধুর পানি বন্ধ হলেই ভারতে হামলা’

আন্তর্জাতিক

‘সিন্ধুর পানি বন্ধ হলেই ভারতে হামলা’
কমল স্বর্ণের দাম, ভরি কত?

অর্থ-বাণিজ্য

কমল স্বর্ণের দাম, ভরি কত?
আ. লীগকে নিষিদ্ধ করা না হলে বিচার হবে জনতার আদালতে

রাজনীতি

আ. লীগকে নিষিদ্ধ করা না হলে বিচার হবে জনতার আদালতে
বন্ধের দিনে ব্যাংকের ভেতর প্রবাসীর স্ত্রী, আটক ২

সারাদেশ

বন্ধের দিনে ব্যাংকের ভেতর প্রবাসীর স্ত্রী, আটক ২
সাদা ডিম সাইজে বড় দামে কম, পুষ্টিতেও কি কম?

অন্যান্য

সাদা ডিম সাইজে বড় দামে কম, পুষ্টিতেও কি কম?
কলা পেকে যাওয়া ঠেকাবেন যেভাবে

অন্যান্য

কলা পেকে যাওয়া ঠেকাবেন যেভাবে
হঠাৎ মাঝপথে থেমে গেল চলন্ত ট্রেন, আতঙ্কিত যাত্রীরা

সারাদেশ

হঠাৎ মাঝপথে থেমে গেল চলন্ত ট্রেন, আতঙ্কিত যাত্রীরা
ভারত-পাকিস্তান যুদ্ধ বাঁধলে যেভাবে প্রভাব ফেলবে চীন

আন্তর্জাতিক

ভারত-পাকিস্তান যুদ্ধ বাঁধলে যেভাবে প্রভাব ফেলবে চীন
শাপলা চত্বরে হেফাজতের সমাবেশে কতজন নিহত, জানালেন উপ-প্রেস সচিব

জাতীয়

শাপলা চত্বরে হেফাজতের সমাবেশে কতজন নিহত, জানালেন উপ-প্রেস সচিব
ভাসানচর থেকে পালিয়েও শেষ রক্ষা হলো না ওদের

সারাদেশ

ভাসানচর থেকে পালিয়েও শেষ রক্ষা হলো না ওদের
স্বর্ণের নতুন দাম আজ থেকে কার্যকর, ভরিতে কত?

অর্থ-বাণিজ্য

স্বর্ণের নতুন দাম আজ থেকে কার্যকর, ভরিতে কত?
নাটকে অশ্লীলতার অভিযোগ, সমালোচনার মুখে মুশফিক ফারহান

বিনোদন

নাটকে অশ্লীলতার অভিযোগ, সমালোচনার মুখে মুশফিক ফারহান
সকাল ৯টার মধ্যে ৯ অঞ্চলে ৬০ কিমি বেগে ঝড়ের আশঙ্কা

জাতীয়

সকাল ৯টার মধ্যে ৯ অঞ্চলে ৬০ কিমি বেগে ঝড়ের আশঙ্কা
আইফোন ব্যবহারকারীদের সতর্ক করলো অ্যাপল, কেন

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি

আইফোন ব্যবহারকারীদের সতর্ক করলো অ্যাপল, কেন
শিশু সন্তানকে ছিনিয়ে নেওয়ায় বিয়ের পর দিন কলির চিরবিদায়

সারাদেশ

শিশু সন্তানকে ছিনিয়ে নেওয়ায় বিয়ের পর দিন কলির চিরবিদায়
কাতারের এয়ার অ্যাম্বুলেন্সে দেশে ফিরছেন খালেদা জিয়া

রাজনীতি

কাতারের এয়ার অ্যাম্বুলেন্সে দেশে ফিরছেন খালেদা জিয়া
খালেদা জিয়াকে বহনকারী ফ্লাইট থেকে বাদ ‘সন্দেহভাজন’ দুই কেবিন ক্রু

রাজনীতি

খালেদা জিয়াকে বহনকারী ফ্লাইট থেকে বাদ ‘সন্দেহভাজন’ দুই কেবিন ক্রু
‘নিশ্চিতভাবেই আমরা আঘাত করব’ ভারতকে থামতে সতর্ক করলেন পাক প্রতিরক্ষামন্ত্রী

আন্তর্জাতিক

‘নিশ্চিতভাবেই আমরা আঘাত করব’ ভারতকে থামতে সতর্ক করলেন পাক প্রতিরক্ষামন্ত্রী
কাশ্মীর হামলা নিয়ে নতুন তথ্য দিলেন ভারতীয় সাংবাদিক

আন্তর্জাতিক

কাশ্মীর হামলা নিয়ে নতুন তথ্য দিলেন ভারতীয় সাংবাদিক
সুলতান যওক নদভীকে নিয়ে মাহফুজ আলমের পোস্ট

সোশ্যাল মিডিয়া

সুলতান যওক নদভীকে নিয়ে মাহফুজ আলমের পোস্ট
এলপি গ্যাসের নতুন দাম নির্ধারণ কাল

অর্থ-বাণিজ্য

এলপি গ্যাসের নতুন দাম নির্ধারণ কাল
‘হেলিকপ্টারগুলো হাসপাতালে বোমা ফেলেছিল, পরে শহরের ওপর গোলাবর্ষণ চালিয়েছে’

আন্তর্জাতিক

‘হেলিকপ্টারগুলো হাসপাতালে বোমা ফেলেছিল, পরে শহরের ওপর গোলাবর্ষণ চালিয়েছে’
যেভাবে ধ্বংস করছেন আপনার হজমশক্তি

স্বাস্থ্য

যেভাবে ধ্বংস করছেন আপনার হজমশক্তি
একদিন পেছালো বেগম খালেদা জিয়ার আসার তারিখ

জাতীয়

একদিন পেছালো বেগম খালেদা জিয়ার আসার তারিখ
সৌদি আরবকে ৩৫০ কোটি ডলারের ক্ষেপণাস্ত্র দিচ্ছে যুক্তরাষ্ট্র

আন্তর্জাতিক

সৌদি আরবকে ৩৫০ কোটি ডলারের ক্ষেপণাস্ত্র দিচ্ছে যুক্তরাষ্ট্র
আ. লীগে যোগ দেওয়ার আগেই সাকিবকে যে বার্তা দেন মেজর হাফিজ

রাজনীতি

আ. লীগে যোগ দেওয়ার আগেই সাকিবকে যে বার্তা দেন মেজর হাফিজ
ভারতে ধর্মীয় অনুষ্ঠানে পদপৃষ্ট হয়ে নিহত ৬

আন্তর্জাতিক

ভারতে ধর্মীয় অনুষ্ঠানে পদপৃষ্ট হয়ে নিহত ৬
ভারত গেলেন সন্তু লারমা

জাতীয়

ভারত গেলেন সন্তু লারমা
রুপার নতুন দাম নির্ধারণ, ভরি কত?

অর্থ-বাণিজ্য

রুপার নতুন দাম নির্ধারণ, ভরি কত?

সম্পর্কিত খবর

আন্তর্জাতিক

মালদ্বীপে প্রেসিডেন্টকে কালো জাদু করার দায়ে গ্রেপ্তার পরিবেশমন্ত্রী 
মালদ্বীপে প্রেসিডেন্টকে কালো জাদু করার দায়ে গ্রেপ্তার পরিবেশমন্ত্রী