মানব দেহের জন্য খুবই উপকারি ও ঔষধি গুণে ভরপুর ফল আমলকি। দেশীয় ফল হিসেবে এর পরিচিতি সবার কাছেই ব্যাপক। এটি দামে যেমন সস্তা ও সহজলভ্য, তেমনি এর রয়েছে নানাবিধ উপকারিতা। আমলকি গাছের পাতা ও ফল উভয়ই ওষুধরূপে ব্যবহার করা যায়। এই ফলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে যা অন্যান্য ফলের তুলনায় অনেক বেশী। শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য এ ফলের ভূমিকা অপরিসীম। এছাড়া আর যে যে উপকারে আসে। সর্দি-কাশি ও জ্বর কমাবে আবহাওয়াজনিত কারণে এখন ঘরে ঘরে অনেকে জ্বর-সর্দি-কাশিতে ভুগছেন। বেশ কয়েকদিন হয়ে গেলেও এসব উপসর্গ কমছে না। দ্রুত সুস্থ হতে ওষুধের পাশাপাশি আমলকি খেতে পারেন। পুষ্টিবিদদের মতে, আমলকিতে পেয়ারার চেয়ে ৩ গুণ এবং কাগজি লেবুর চেয়ে ১০ গুণ বেশি ভিটামিন সি রয়েছে। আমলকিতে কমলার চেয়ে ১৫ থেকে ২০ গুণ বেশি, আপেলের চেয়ে ১২০ গুণ বেশি, আমের চেয়ে ২৪ গুণ এবং কলার...

হাত-পায়ে জ্বালাপোড়ার যন্ত্রণায় কমবেশি সকলেই ভুগে থাকেন। বিশেষ করে গরমের দিনে এটি ভীষণ তীব্র আকার ধারণ করে। তবে কি কারণে এই হাত-পা জ্বালাপোড়া করে তা অনেকেই জানেন না। আরও পড়ুন যে ভিটামিনের অভাবে পা ফুলে যায়? ২৮ এপ্রিল, ২০২৫ আসুন জেনে নেয়া যাক কী কারণে হাত-পা জ্বালাপোড়া করে- হাত-পায়ে জ্বালাপোড়ার মতো অনুভূতি অনেক কারণেই হয়ে থাকে। প্রধান কারণটি হলো স্নায়ুতন্ত্রের জটিলতা। চিকিৎসাবিজ্ঞানে যাকে বলে পেরিফেরাল নিউরোপ্যাথি। হাত-পা জ্বালাপোড়া বা পায়ের পাতা জ্বালাপোড়া (burning sensation) হওয়ার অন্যতম কারণ ভিটামিন বিএর ঘাটতি, বিশেষ করে: * ভিটামিন বি১ (Thiamine) * ভিটামিন বি৬ (Pyridoxine) * ভিটামিন বি১২ (Cobalamin) এই ভিটামিনগুলো স্নায়ুতন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যক্রম বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। এগুলোর ঘাটতি হলে স্নায়ু দুর্বল হয়ে গিয়ে হাত-পায়ে জ্বালাপোড়া, ঝিনঝিনে...

ভিটামিন আমাদের শরীরের জন্য অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান, যা স্বাভাবিক শারীরবৃত্তীয় কার্যক্রম, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তবে, সাম্প্রতিক গবেষণা এবং স্বাস্থ্য প্রতিবেদনগুলো ইঙ্গিত দিচ্ছে যে, নির্দিষ্ট ভিটামিনের অভাবে অল্প বয়সে মানুষের মৃত্যুর ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়ে তুলতে পারে। নিম্নে এমন কিছু ভিটামিনের উল্লেখ করা হলো, যেগুলোর অভাব মানুষের মৃত্যুর ঝুঁকি বাড়ায়। ভিটামিন ডি-এর অভাব এবং ভিটামিন বি১২-এর অভাব উভয়ই মৃত্যুর ঝুঁকি বাড়াতে পারে। ভিটামিন বি-১২: মারাত্মক রক্তশূন্যতা ও স্নায়বিক ক্ষতি ভিটামিন বি-১২, যা কোবালামিন নামেও পরিচিত, লোহিত রক্তকণিকা উৎপাদন, স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং ডিএনএ সংশ্লেষণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই ভিটামিনের অভাব মারাত্মক রক্তশূন্যতা...

বর্তমানে দেশের প্রতি পাঁচজনের মধ্যে এক জন কোলেস্টেরলের সমস্যায় ভুগছেন। ইদানীং অনিয়মিত জীবনযাপন, অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভাস, শরীরচর্চার অভাব সহ বিভিন্ন কারণে অল্প বয়সেও শরীরে বাসা বাঁধছে এই রোগ। কোলেস্টেরলের সঙ্গেই ঝুঁকি বাড়ে হার্টের অসুখেরও। আর কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে শুধু ওষুধ নয়, ডায়েটের উপরও নজর দেওয়া জরুরি। রোজ খাদ্যতালিকায় কয়েকটি পানীয় রাখলে উপকার পাবেন। গরম জলে চিয়া সিডের সঙ্গে লেবুর রসঃ লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রয়েছে, যা রক্ত সঞ্চালন বাড়ায় এবং প্রদাহ কমায়। চিয়া সিড ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং দ্রবণীয় ফাইবারের একটি দুর্দান্ত উৎস, যা এলডিএল কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। সকালে গরম জলে লেবুর রস ও চিয়া সিড মিশিয়ে পান করলে কোলেস্টেরলের সমস্যা নিয়ন্ত্রণে থাকে। পুদিনা ও আদা দিয়ে গ্রিন টিঃ গ্রিন...