সকালের শুরু যদি হয় এক গ্লাস ঠান্ডা ডাবের পানিতে, তবে শরীর-মন যেন পায় এক নতুন জাগরণ! ডাবের পানি শুধু যে সুস্বাদু, তা-ই নয়এটি একটি প্রাকৃতিক এনার্জি ড্রিঙ্কও বটে। দ্রুত শক্তি ফেরাতে এর জুড়ি নেই। তবে জানেন কি, খালি পেটে ডাবের পানি পান করলে এর উপকারিতা আরও বহুগুণ বেড়ে যায়? অনেকেই দিনের শুরুতে কফি বা চা বেছে নেন, অথচ ডাবের পানি হতে পারে তার চেয়েও স্বাস্থ্যকর ও চমকপ্রদ এক বিকল্প। চলুন জেনে নিইখালি পেটে ডাবের পানি খেলে শরীরে আসলে কী ঘটে । ১. বিপাক বৃদ্ধি করে যদি আপনার বিপাক কম থাকে, তাহলে ডাবের পানি প্রয়োজনীয় শক্তি দিতে পারে। কারণ খালি পেটে এই পানি পান করলে তা পাচনতন্ত্রকে জাগ্রত হতে সাহায্য করে, যা বিপাক বৃদ্ধির জন্য জরুরি। ডাবের পানিতে ক্যাটালেস এবং ডিহাইড্রোজেনেসের মতো এনজাইম রয়েছে যা বিপাকীয় প্রক্রিয়াকে সহায়তা করে। ২. হৃদরোগ দূরে রাখে খালি পেটে এক...

অতিরিক্ত গরু বা খাসির মাংস খাওয়ার কিছু গুরুতর স্বাস্থ্যগত অপকারিতা রয়েছে, বিশেষ করে নিয়মিত ও দীর্ঘমেয়াদে খাওয়া হলে। নিচে এর প্রধান অপকারিতাগুলো তুলে ধরা হলো। দেখে নিন অতিরিক্ত গরু-খাসি খাওয়ার অপকারিতা ১. হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়: গরু ও খাসির মাংসে থাকে উচ্চ মাত্রায় স্যাচুরেটেড ফ্যাট ও কোলেস্টেরল। যা রক্তে এলডিএল (খারাপ) কোলেস্টেরল বাড়ায়। রক্তনালীতে প্লাক জমিয়ে হৃদরোগ, হার্ট অ্যাটাক, ও স্ট্রোকের ঝুঁকি তৈরি করে। ২. ওজন ও স্থূলতা বাড়ায়: অতিরিক্ত ক্যালোরি ও ফ্যাট শরীরে জমে গিয়ে ওজন বৃদ্ধি পায়। মেটাবলিজমের ভারসাম্য নষ্ট হয়, ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ে। ৩. পাচনতন্ত্রে সমস্যা: লাল মাংস হজম হতে সময় নেয়, ফলে হতে পারে- গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য, অম্লতা বা অ্যাসিডিটি, অতিরিক্ত প্রোটিন কিডনিতে চাপ ফেলে। ৪. ক্যানসারের ঝুঁকি: বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা জানিয়েছে,...

দেশে করোনা সংক্রমণ ফের বাড়ছে। হাসপাতালগুলোতে সীমিত পরিসরে করোনা পরীক্ষার ব্যবস্থা চালুর সিদ্ধান্ত নিয়েছে স্বাস্থ্য অধিদফতর। করোনাভাইরাস থেকে রক্ষা পেতে ফেস মাস্ক বেশ ভূমিকা রাখতে পারে। মাস্ক ব্যবহারের রয়েছে কিছু নিয়ম-কানুন। ১. সার্জিক্যাল মাস্ক ব্যবহার করা সবচেয়ে ভালো, যা ওয়ানটাইম ব্যবহার করতে হয়। এগুলোতে অনেকগুলো লেয়ার থাকে। তবে বাজারে এক লেয়ারের মাস্কও পাওয়া যায়, সেগুলো ব্যবহার করা ঠিক নয়। ২. সার্জিক্যাল মাস্কের দুটি দিক থাকে। সামনের দিকটা একটু হালকা নীল রঙের এবং পেছনের দিকটা সাদা রঙের। সাদা অংশটা ফিল্টার, যা ভেদ করে জীবাণু ঢুকতে পারে না। যারা সুস্থ আছেন এবং ভাইরাস বা জীবাণু প্রতিরোধ করতে চান, তারা সাদা অংশটি বাইরে রেখেই মাস্ক ব্যবহার করবেন। কেননা সাদা অংশ দিয়ে ফিল্টার করেই বাতাস ভেতরে ফুসফুসে ঢুকবে। নীল অংশটি মুখের ভেতরে থাকবে। অথচ...

কোরবানির ঈদ মানেই গোশত আর ভারী খাবারের আয়োজন। এ সময়ে সুস্বাদু নানা খাবার উপেক্ষা করা প্রায় অসম্ভব হলেও অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার পর বদহজম, পেট ফাঁপা বা অস্বস্তির মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। এসব সমস্যা অনেক সময় আমাদের শরীর ও স্বাস্থ্যের ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। অনেকেই দ্রুত আরাম পেতে ওষুধের আশ্রয় নেন, যা দীর্ঘমেয়াদে শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাই ঈদের সময় পেটের যত্ন নিতে কিছু প্রাকৃতিক ও সহজলভ্য খাবারের ওপর নির্ভর করাই ভালো। হজমশক্তি বাড়াতে যেসব খাবার উপকারী, সেগুলোর কিছু নিচে তুলে ধরা হলো দই দইয়ে থাকা প্রোবায়োটিক নামক উপকারী ব্যাকটেরিয়া অন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। এটি পরিপাকতন্ত্রে বাস করে হজম প্রক্রিয়াকে সহজ করে তোলে। নিয়মিত দই খেলে অন্ত্রের স্বাভাবিক ব্যাকটেরিয়া ভারসাম্য বজায় থাকে এবং খাবার সহজে হজম হয়। ডিম...