শিমের বিচি দিয়ে ডিম রান্না খেতে খুবই সুস্বাদু। রান্না করতেও ঝামেলা কম। আসুন শিমের বিচি দিয়ে ডিম রান্না তৈরির রেসিপিটি জেনে নেই:
উপকরণ: শিমের বিচি ৩০০গ্রাম, ডিম তিনটি, টমেটো দুইটি, পেঁয়াজ কুঁচি আধা কাপ, লবণ স্বাদ মতো, আদা-রোসন বাটা আধা চামচ, মরিচ গুঁড়া আধা চামচ, হলুদ গুঁড়া আধা চামচ, ধনিয়া গুঁড়া আধা চামচ, জিরা গুঁড়া আধা চামচ,গরম মশলা আস্ত এক টুকরো, এলাচ তিনটি, লবঙ্গ তিনটি, তেজপাতা দুইটি, কাঁচা মরিচ চারটি, ধনিয়া পাতা দুই টেবিল চামচ, তেল পরিমান মতো।
করোনায় আক্রান্ত সার্জিও আগুয়েরো
বাংলাদেশে প্রথম করোনার টিকা পাবেন একজন নার্স: স্বাস্থ্য সচিব
শেরপুরে ভূমিহীন ও গৃহহীনদের মাঝে নতুন ঘর হস্তান্তর
প্রণালী: প্রথমে ডিমগুলো সিদ্ধ করে নিন।
কষানো হলে তাতে ছিমের বিচি দিয়ে আবারো কষিয়ে পানি দিন।
news24bd.tv নাজিম
