দিনাজপুরে বেড়েছে পুষ্টি ও ওষুধি গুণ সম্পন্ন ফসল চিয়া বীজ উৎপাদন। স্বল্প খরচে লাভ বেশি হওয়ায় অনান্য ফসলের চেয়ে চিয়া চাষে আগ্রহী হয়ে উঠছেন অনেকে। সংশ্লিস্টরা বলছেন, রবি ফসল চাষযোগ্য যে কোন জমিতে বিদেশী এই ওষুধি ফসল ‘চিয়া’ চাষ করা সম্ভব। কৃষকরা সহজেই এই বীজ উৎপাদন ও সংরক্ষণ করতে পারবেন।
মেক্সিকো, গুয়েতেমালা, কানাডা ও কলম্বিয়াসহ কয়েকটি দেশে ওষুধি ফসল হিসেবে চিয়া চাষ করা হচ্ছে। এদেশে চিয়ার পরিচিতি ও ব্যবহার কম হলেও দিনাজপুরে চিয়া চাষ করে সফলতা পেয়েছেন কৃষকরা।
এখানকার আবহাওয়া ও মাটি চিয়া চাষের উপযোগী। বাজার দরও ভাল থাকায় লাভবানও হচ্ছেন কৃষকরা।
বরিশালে ভূত আতঙ্কে নার্সিং ইন্সটিটিউটের ৪ ছাত্রী হাসপাতালে
নেত্রকোনায় খাবারের সন্ধানে এসে ধরা পড়ল চিতা বাঘের শাবক
গোনাহ থেকে মুক্তি লাভে যে দোয়া পড়তেন বিশ্বনবী
বড় ও নামি হাসপাতালে টিকা নিতে ভিড় বেশি
কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রফেসর ড. মশিউর রহমানের পরামর্শ ও সহযোগিতায় এই দেশে এই ফসলের আবাদ বাড়ছে। আর রবি ফসল চাষযোগ্য যে কোন জমিতে এ ফসল চাষ করা সম্ভব বলে মনে করেন তিনি।
তবে এর চাষ সারাদেশে ছড়িয়ে পড়লে একদিকে কৃষক লাভবান হবেন, অন্যদিকে স্বাস্থ্য সুরক্ষায় চিয়া ফসল ব্যাপক ভূমিকা রাখবে বলছেন সংশ্লিস্টরা ।
ওষুধি গুণ সম্পন্ন দানাদার ফসল চিয়ায় প্রচুর এন্টি অক্সিডেন্টসহ প্রোটিন রয়েছে। এটি ডায়াবেটিস, ক্যান্সার, হৃদরোগসহ বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে সক্ষম।
news24bd.tv আয়শা
