খুব সহজেই ঘরে বসে তৈরি করতে পারেন পপকর্ন। এজন্য আপনার দরকার হবে পাকা ভুট্টার দানা। দেশ-বিদেশের যেখানেই থাকেন আপনি খুব সহজেই ভুট্টার দানা কিনতে পারবেন।
উপকরণ:
ভুট্টার দানা, তেল বা ঘি, পরিমানমতো লবণ।
প্রণালী:
মিডিয়াম হাই হিটের চুলায় একটি প্যান বা কড়াই নিন। এরমধ্যে পরিমাণমতো তেল ঢেলে দিন। তেলটা এমনভাবে দিতে হবে যাতে প্যানের তলাটা ভিজে যায়। এরপর তেলের মধ্যে লবণ দিয়ে দিতে হবে।
আবাসিক হোটেলে অনৈতিক কর্মকাণ্ড, ধরা ২০ নারী
চুমু দিয়ে নারীদের সব রোগ সারিয়ে দেন ‘চুমুবাবা’
বুবলিকে ধাক্কা দেওয়া গাড়িটি ছিল ব্ল্যাক পেপারে মোড়ানো, ছিল না নম্বর প্লেট
অস্ত্রের মুখে ছাত্রীকে বিবস্ত্র করে ভিডিও ধারণের পর দফায় দফায় ধর্ষণ
এরপর ঢাকনা দিয়ে প্যানটি ঢেকে দিন। তবে একটু ফাকা রাখবেন, যাতে বাষ্পটা বের হয়ে যেতে পারে। কিছুক্ষণ অপেক্ষা করুণ। দেখবেন- ঢাকনার নিচে পপকর্নগুলো পট পট শব্দে ফুটছে। ঢাকনা যদি কাচের হয় তাহলে সেটা আপনি দেখতেই পারবেন।
প্যানটি ধরে মাঝে মাঝে একটু নেড়ে দিলে দানাগুলো নিচে চলে যাবে এবং সবগুলো দানা ভালোভাবে ফুটবে। যখন ফুটার আওয়াজ কমে আসবে তখন চুলাটা বন্ধ করে দিন। পপকর্ন তৈরিতে খুব বেশি সময় লাগে না। প্যানটি চুলায় বসানোর পর চার পাঁচ মিনিটের মধ্যেই পপকর্ন প্রস্তুত হয়ে যায়।
news24bd.tv তৌহিদ
