চায়ের রয়েছে ক্লান্তি দূর করার এক যাদুকরি পাওয়ার। আমরা যখনই ক্লান্ত অনুভব করি তখনই এক কাপ চা পান করি। নিমিষেই আমাদের ক্লান্তি দূর হয়ে যায়। চায়ের সাথে যদি আদা, লবঙ্গ, এলাচ কিংবা দারুচিনি দিয়ে খাওয়া যায় তাহলে তো সোনায় সোহাগা।
এসব মসলার রয়েছে অসাধারণ গুণাবলি।ব্ল্যাক টি, গ্রিন টি, হোয়াইট টি-তে রয়েছে ফ্লাভোনয়েড নামের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। ক্যানসার বা হার্টের অসুখের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তুলতে এটি উপযোগী।
গ্রিন টি ব্লাডার, ব্রেস্ট, লাং, স্টমাক, প্যানক্রিয়াটিক ও কোলেরেক্টল ক্যানসারের আশঙ্কা খানিকটা হলেও কমায়।
ব্ল্যাক টি ফুসফুস ভালো রাখে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও কার্যকর চা। সর্দি-কাশি সারাতে তুলসি, আদা, লবঙ্গ মিশিয়ে খেতে পারেন এক কাপ গরম চা।
ওমান সাগরে তৈরি হবে ইরানের সর্ববৃহৎ সমুদ্রবন্দর
নরেন্দ্র মোদির সঙ্গে সাক্ষাৎ হবে তাই ঘুম হয়নি শ্রাবন্তীর
ট্রাকচাপায় চবি আইন বিভাগের প্রথম ব্যাচের ছাত্রের মৃত্যু
শতকোটি টাকার মানহানির মামলা থেকে অব্যাহতি পেলেন শমী কায়সার
কফির তুলনায় ক্যাফেন অনেকটাই কম চায়ে। চায়ে থাকা ক্যাফেন ও থিয়ানিন মস্তিষ্ক সুস্থ রাখে।
দুধ চা খাওয়ার অভ্যাস একেবারেই ছেড়ে দিতে হবে এমন নয়। তবে খব বেশি না খাওয়াই ভালো। সকালে উঠে দুধ চা খেলে তার আগে কিছু খাবার খেয়ে নিন। তাহলে অ্যাসিডিটির আশঙ্কা কমবে। তবে চায়ে দুধ মেশালে তাতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ কমে যায়।
ফলে চায়ের পুরোপুরি গুণ আমরা পাই না। সকালে ঘুম থেকে উঠেই দুধ চা খেলে তা মেটাবলিক অ্যাক্টিভিটিতেও বিঘ্ন ঘটাতে পারে, শরীর ডিহাইড্রেটেড হতে পারে।
তাই সকালে উঠেই যদি এককাপ লিকার চা মধু বা লেবু মিশিয়ে পান করা যায় এটা শরীরের জন্য খুবই উপকারি। যেটা আপনাকে সতেজ করবে। সকালের ঘুম ঘুম ভাব দূর করবে। কাজের স্পিড বাড়াবে।
news24bd.tv আয়শা