গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে তরমুজের জুড়ি মেলা ভার। তরমুজের শতকরা ৯২ ভাগই পানি। তাই তরমুজ খেলে সহজেই পানির তৃষ্ণা মেটে। প্রচণ্ড এই গরমে বাজার এখন তরমুজে ভরপুর।
তরমুজ কেনার সময় যে বিষয়গুলো খেয়াল করবেন:
১। হলুদাভ ফিল্ড স্পট আছে এমন তরমুজ কিনবেন।
২। ডেনসিটি বেশি মানে সাইজের তুলনায় ওজন বেশি এমন তরমুজ কিনবেন। তরমুজের একটা অংশ মাটির সংস্পর্শে থাকে। সেই অংশ যদি গাঢ় হলুদ হয়, তবে বুঝবেন তরমুজ পাকা।
৩। তরমুজের গায়ে বাদামী বর্ণের জালিকা থাকলে কিনবেন।
৪। খুব বড় বা অতিরিক্ত ছোট নয়, মাঝারি সাইজের তরমুজ কিনলেই ঠকে যাওয়ার সম্ভাবনা কম।
৫। তরমুজের বোঁটা শুকনা হলে বুঝবেন এটি পাকা। বোঁটা তাজা ও সবুজ হলে এটি পাকার আগেই তুলে আনা হয়েছে।
news24bd.tv নাজিম
