কালোজিরাকে বলা হয় সব রোগের মহৌষধ। মহানবী হজরত মোহাম্মদ (সা.) কালোজিরা সম্পর্কে বলেছেন, কালোজিরা মৃত্যু ব্যতীত সকল রোগেরই মহৌষধ।
কালোজিরা আমাদের শরীরে অ্যান্টিসেপটিক হিসেবে কাজ করে। কালোজিরায় রয়েছে ভিটামিন এ, সি, লিনোলিক ও লিনোরেলিক অ্যাসিড; যা আমাদের শরীরকে সুস্থ রাখতে বিশেষভাবে কার্যকর।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও উপকারী কালোজিরা। কালোজিরায় রয়েছে লিনোলিক ও লিনোরেলিক অ্যাসিড।
স্তন্যদায়ী মাইয়েরা কালোজিরার ভর্তা খেতে পারেন, এতে কিন্তু দুধের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। এ সময় কালোজিরা খেলে বিভিন্ন রকম স্ট্রেস ও শরীরে কোনো ঘা থাকলে, এটা শুকাতে সাহায্য করে। কাজেই স্তন্যদায়ী মায়েরা কালোজিরা ভর্তা হিসেবে খেতে পারেন।
আরও পড়ুনঃ
বাঙ্গি: বিনা দোষে রোষের শিকার যে ফল
৫৩ জন নাবিকসহ নিখোঁজ ইন্দোনেশিয়ার সাবমেরিন
ভিক্ষা করে হলেও অক্সিজেন সরবরাহের নির্দেশ ভারতে
১৫ বছর ধরে কাজে যান না, বেতন তুললেন সাড়ে ৫ কোটি টাকা!
এছাড়া মধু সহযোগে কালোজিরাও অনেক উপকারী। লিভারের জন্য দায়ী আলফা টক্সিন নামক উপাদান, এই বিষটিকে ধ্বংস করে কালোজিরা। কাজেই লিভার সুস্থ রাখতে প্রতিদিনই কালোজিরা খাওয়া যেতে পারে।
সুস্থতা বজায় রাখতে কালোজিরার ভর্তা এবং কালোজিরার তেল, যেভাবেই আপনি খান না কেন, স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে গ্রহণ করলে আপনি স্বাস্থ্যগত নানা উপকার পাবেন কালোজিরা থেকে।
news24bd.tv / নকিব
