ফ্রুট জুস বা শেক দু'টিই স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারি। অনেক চিকিৎসকও বলেন ড্রাই ফ্রুটস খাওয়ার কথা। মেদ ঝরাতে ড্রাই ফ্রুটস খুবই উপকারি। অনেকেই ড্রাই ফ্রুটস খেতে পছন্দ করেন না।
ড্রাই ফ্রুট শেক রেসিপি
উপকরণ
তিন কাপ ঠান্ডা দুধ
৮টা পেস্তা, ১টি আখরোট, ৮টি কাজুবাদাম
১০টি কিসমিস, আধা চা চামচ, এলাচ গুঁড়ো, ৩টি ডুমুর এবং খেজুর (দুধে ভেজানো)
২ টেবিল চামচ মধু ,স্বাদমতো চিনি, ৩ চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
ড্রাই ফ্রুট শেক তৈরির পদ্ধতি
১) প্রথমে মিক্সিতে ভেজানো ডুমুর এবং খেজুরসহ সবকটি ড্রাই ফ্রুটস এবং দুধ ঢেলে পিষে নিন।
২) এবার তাতে এলাচ গুঁড়ো, মধু এবং স্বাদমতো চিনি দিয়ে ভালভাবে মিশিয়ে নিন।
৩) তারপর তাতে ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিন।
আরও পড়ুন
এবার পানশির উপত্যকা দখলে অগ্রসর হচ্ছে তালেবান
রামেক করোনা ওয়ার্ডে আরও ৯ জনের মৃত্যু
গাজা উপত্যকায় হামাসকে লক্ষ্য বোমা হামলা চালিয়েছে ইসরায়েল
বাংলাদেশ সেনাবাহিনীতে চাকরির সুযোগ
৪) শেক তৈরি হওয়ার সাথে সাথে এটি পরিবেশন করবেন না। কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে দিন।
৫) আধা ঘণ্টা পরে এটি গ্লাসে ঢেলে, উপরে ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে সাজিয়ে নিয়ে পরিবেশন করুন।
news24bd.tv রিমু
