ব্যস্ত জীবনে আমরা রাস্তার পাশের দোকান থেকে কত কিছুই না প্রতিদিন খায়। সেসব খাবারের মধ্যে আছে ঝালুমুড়ি, চপ, সিঙ্গাড়া,চমুচা আরও কত রকমের মুখরোচক খাবার। কিন্তু এসব খাবার ছাড়া আরও কত খাবারই প্রতিনিয়তই দেয়া হয় কাগজে মুড়ে। এই যেন খাবার বিক্রেতাদের একটা নিত্য অভ্যাস।
ভারতের খাদ্য নিরাপত্তা ও মান যাচাই সংস্থা ফ্যাসাই ও একি কথা বলেছে।
বিজ্ঞানীরা বলছেন, খাবরের এই অভ্যাসের জন্যই শেষ পর্যন্ত ক্যান্সারের মত মারাত্মক রোগও হতে পারে।
আরও পড়ুন:
ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় আইপিএল নিয়ে জুয়া, ৩ জনের সাজা
চট্টগ্রাম আদালত এলাকায় বোমা হামলা মামলার রায় আজ
টুইটার অ্যাকাউন্ট ফিরে পেতে আদালতে ট্রাম্প
যুবলীগ নেতার সঙ্গে ভিডিও ফাঁস! মামলা তুলে নিতে নারীকে হুমকি
খবরের কাগজে কালি কিছুটা মিশে যায়, কিছুটা আলগা থাকে। যখন কোনো রান্না করা খাবার কাগজে মুড়ে দেয়া হয়, তখন সে আলগা কালি লেগে যায় খাবারের গায়ে। ফলে ক্ষতিকর কালি চলে যায় পেটে। দীর্ঘদিন ধরে খবরের কাগজে মোড়ানো খাবার খেলে শারীরিক ক্ষতি নিশ্চিত।
তাই বিজ্ঞানীরা সুস্থভাবে বাঁচতে এসব কাগজে মুড়ে দেয়া খাবারের পরিবর্তে স্বাস্থ্য সম্মত উপায়ে খাবার গ্রহণের কথা বলছেন।
news24bd.tv/আলী
