ডিমের মতো খাদ্যগুণ খুব কম খাবারেই থাকে। তাই প্রতিদিন ডিম খেতে চিকিৎসকরাও পরামর্শ দিয়ে থাকেন। কিন্তু ঠিক কোন ভাবে ডিম রান্না করে খাওয়া শরীরের জন্য সবচেয়ে ভাল? চলুন জেনে নেওয়া যাক।
একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে, কাঁচা ডিম খাওয়াই সবচেয়ে খারাপ।
অনেকে ডিম বেক করেও খান।
সাধারণভাবে সেদ্ধ করে কিংবা হাল্কা তেলে অল্প ভেজে ডিম খেলে শরীরের অনেক বেশি উপকার হয় বলেই দেখা গেছে গবেষণায়।
আরও পড়ুন:
চাঞ্চল্যকর ৪ খুন, দুই দিন আগে হয় খুনের পরিকল্পনা
news24bd.tv রিমু
