উচ্চ ফলনশীল ও পুষ্টি-সমৃদ্ধ দক্ষিণ কোরিয়ার এক তৈলজাত ফসলের নাম ‘সাউ পেরিলা’। এ ফসল থেকে লিনোলিনিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ তেল আহরণ ছাড়াও প্রাপ্ত খইল গবাদিপশুর জন্য পুষ্টিকর খাবার ও জৈব সার হিসেবেও ব্যবহার করা যায়। এ ফসল প্রসারের লক্ষ্যে মেহেরপুরের গাংনীতে পরীক্ষামূলক চাষ শুরু হয়েছে।
সংশ্লিস্টরা বলছেন, বাণিজ্যিকভাবে এ ফসলের চাষ বাড়াতে পারলে অনেক কম মূল্যে পেরিলা তেল বাজারজাত করা সম্ভব বলে।
সাউ পেরিলা। এটা দক্ষিণ কোরিয়ার সবচেয়ে পুষ্টিকর ও লাভজনক তৈলজাত ফসল। এ দেশে কোরিয়ান জাতের এই পেরিলা চাষ সম্প্রসারণের লক্ষ্যে মেহেরপুরের গাংনীতে পরীক্ষামূলক শুরু হয়েছে।
কৃষি অফিসের সহযোগীতায় নজরুল ইসলাম নামে এক কৃষক এরই মধ্যে তার এক বিঘা জমিতে চাষ করেছে এ ফসল।
আরও পড়ুন
কৃষি কর্মকর্তারা বলছেন, স্বল্প খরচে লাভ বেশি হবে। এ কারণে এ অঞ্চলে এ বিদেশী এ ফসল প্রসারের লক্ষ্যে কৃষকদের হাতে কলমে প্রশিক্ষণ ও বীজ সহ সব ধরণের সহায়তা করা হচ্ছে।
পেরিলা ফসলের চাষাবাদ সারা দেশে ছড়িয়ে দিতে পারলে, অনেক কম মূল্যে পেরিলা তেল বাজারজাত করা সম্ভব বলে মনে করেন তারা।
news24bd.tv/ কামরুল
