খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, দেশে নাজিরশাইল বলে কোনো ধান এবং মিনিকেট বলে কোনো চাল নেই।
শনিবার রাজধানীর ফার্মগেট কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশনে অনুষ্ঠিত এক সেমিনারে খাদ্যমন্ত্রী আরও বলেন, দেশে নাজিরশাইল ধান ও মিনিকেট বলে কোনো চাল নেই। এগুলো সবই ব্যবসায়ীদের কারসাজি।
তিনি বলেন, আমরা করোনা ভাইরাস নিয়ে যতটা সচেতনতা তৈরির জন্য যে প্রচারণা চালাচ্ছি, নিরাপদ খাদ্যের ক্ষেত্রে অনুরূপ হুলুস্থুল করলে নিরাপদ খাদ্য পাওয়া সম্ভব হবে।
খাদ্যে ভেজাল রোধে সচেতনতা গড়ে তুলতে হবে উল্লেখ করে মন্ত্রী বলেন, দেশে খাদ্যে ভেজালের জন্য শুধু সরকারকে দোষারোপ করলে হবে না। বিভাগ থেকে শুরু করে উপজেলা, ইউনিয়ন, ওয়ার্ড ও গ্রাম পর্যন্ত ভেজাল-কে না বলতে হবে।
তিনি বলেন, আটটি বিভাগে আধুনিক ল্যাবরেটরি করছি। খুব শিগগিরই আমরা এসব ল্যাবরেটরিতে খাদ্যের মান নিয়ন্ত্রণ করতে পারব। এছাড়া ভেজাল, সন্ত্রাস ও মাদক সম্পর্কে প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষক ও মসজিদের ইমামদের বক্তব্য দেওয়ার জন্য নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে।
(নিউজ টোয়েন্টিফোর/তৌহিদ)