সানি লিওনের শুটিং সেটে হামলা, দাবি ৩৮ লাখ
টিকা নিয়ে যাদের ভয় ছিল তা কেটে গেছে: স্বাস্থ্য সচিব
তামিলনাড়ুতে আগুনের ঘটনায় নিহতের সংখ্যা বেড়ে ১৬
দিঘী থেকে ২০০ বছর আগের হাতির কঙ্কাল উদ্ধার
খাসির পায়া রান্নার পদ্ধতি:
খাসির পায়া পরিষ্কার করে ধুয়ে ছোট ছোট করে নিতে হবে। এরপর একটি পাত্রে পানি নিয়ে এতে পায়া দিতে হবে। তারপর পেঁয়াজ, রসুন, আদা, গোলমরিচ, গরম মসলা (এলাচি), মরিচ কুচি দিয়ে ২-৩ ঘণ্টা রান্না করতে হবে। যখন পায়া নরম হয়ে আসবে তখন চিলি সস এবং কর্নফ্লাওয়ার দিতে হবে গাঢ় করার জন্য। লবণ ও গোলমরিচ দিতে হবে পরিমাণমতো। কিছুক্ষণ পর সিদ্ধ হলে চুলা থেকে উঠিয়ে পরিবেশন করতে হবে।news24bd.tv আয়শা