রসে ভরা আখের বাম্পার ফলনে চট্টগ্রামের আখ চাষিদের মুখে খুশির ঝিলিক। ফলন ভালো, দাম পাচ্ছে বেশি, তাই খুশি চাষিরা। দেশীয় আখ দিয়ে উৎপাদন হচ্ছে গুড়, চিনিসহ আরো কিছু খাদ্য পণ্য।
কৃষি কর্মকর্তারা বলছেন, নতুন নতুন জাতের আখ চাষের চেষ্টা চলছে।
ইক্ষু থেকে আখ। দেখতে বাঁশের মতো, পুরো শরীর টসটসে রসে ভরা। চট্টগ্রামের মাটিতেই নানা রঙের আখ যেন নজর কাড়ছে সবার। শুধু চট্টগ্রামে সাড়ে তিনশ হেক্টর জমিতেই আবাদ হয়েছে আখের। ভালো ফলন আর দামও বেশি পাওয়ায় খুশি চাষিরা। তবে সরকারের পৃষ্টপোষকতা পেলে আখ চাষে আগ্রহ আরো বাড়বে বললেন চাষিরা।
আরও পড়ুন:
বিদেশি যে টিভি চ্যানেলগুলো সম্প্রচারের নির্দেশ
আজকের দিনটি আমাদের জন্য ঈদের দিনের মতো: ঢাবি উপাচার্য
সুনামগঞ্জে তৈয়বুর হত্যা: একজনের মৃত্যুদণ্ড
আরও ২৩ মৃত্যু
এদিকে চট্টগ্রামে আখ চাষের বাম্পার অলন হওয়ায় দেশের বিভিন্ন স্থান থেকে ছুটে আসছে বেপারিরা।
আখের ভালো ফলনে খুশি কৃষি কর্মকর্তারা।
আখের ফলন আরো বাড়াতে নতুন নতুন জাতের আখের গবেষণা করছে কৃষি বিশেষজ্ঞরা।
আখের রস বিভিন্ন জনবহুল এলাকায় মেশিনের সাহায্যে চাপিয়ে রস প্রতি গ্লাস ১৫ থেকে বিশ টাকা পর্যন্ত বিক্রি হচ্ছে। অন্যদিকে আখ দিয়ে তৈরি হচ্ছে গুড়, চিনিসহ নানান রকমের খাদ্য পণ্য।
news24bd.tv তৌহিদ