এখন চলছে শীতকাল। আর এই শীতে নানা রকমের সবজি পাওয়া যায়। এ সময় তুলনামূলকভাবে দামও একটু কম থাকে। আর শীতকালীন রেসিপিগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হচ্ছে সবজি...
মুখরোচক এক খাবারের নাম সিঁদল, যেভাবে তৈরি
‘সিঁদল’ উত্তরবঙ্গের গ্রামবাংলার মুখরোচক খাবার। এর কদরও যথেষ্ট। সম্পূর্ণ আলাদা বৈশিষ্ট্য ও স্বাদের কারণে এ অঞ্চলের মানুষের এটি অতিপ্রিয় একটি খাবার।...
সোমবার, ৭ ডিসেম্বর ২০২০
ভেজিটেবল চপ রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু তৈরি করতে চান? তৈরি করতে পারেন ভেজিটেবল চপ। বাচ্চারা সবজি খেতে চায়না তাই এভাবে ভেজিটেবল চপ বানিয়ে দিলে মজা করে খাবে...
সোমবার, ৩০ নভেম্বর ২০২০
সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ
শীতে মাশরুমের স্যুপ শরীরের জন্য খুবই উপকারী। সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ। এ ছাড়া মাশরুমের স্যুপ খেতে সুস্বাদু এবং ওজন কমাতে সাহায্য...
শুক্রবার, ২৭ নভেম্বর ২০২০
লুচি-সুজি রেসিপি
লুচির সঙ্গে সুজি খেতে বেশ মজা। আসুন জেনেই লুচি ও সুজির তৈরির পদ্ধতি।
সুজি বানাতে যা লাগবে:
সুজি ২ কাপ
চিনি দেড় কাপ
তরল দুধ ১ গ্লাস
৫টি এলাচ
তেজপাতা...
বুধবার, ২৫ নভেম্বর ২০২০
বাড়িতেই খাসির রেজালা রান্না করবেন যে ভাবে
মানুষের অন্যতম আকর্ষণ থাকে খাসির রেজালা। অনেকেই বাড়িতে এই পদ তৈরির চেষ্টা করলেও বেশিরভাগ সময়ই বাবুর্চিদের মতো রং ও স্বাদ আনতে পারেন না রান্নায়। এই...
শুক্রবার, ২০ নভেম্বর ২০২০
ফুলকপির স্যুপের রেসিপি
শীতের সময় এক বাটি গরম স্যুপ শরীর যেমন চাঙ্গা করে, তেমনি মেটায় পুষ্টির চাহিদা। আর স্যুপ কম ক্যালরির হলে তা ওজন নিয়ন্ত্রণ করে।
শীতে খেতে পারেন গরম গরম...
বুধবার, ১৮ নভেম্বর ২০২০
ঘিয়ে ভাজা মুগডাল খিচুড়ি
বৃষ্টি-বাদলার দিনে আর কিছু না হলেও গরম এক প্লেট খিচুড়ি খাওয়ার ইচ্ছাটা হবেই। বৃষ্টির সঙ্গে খিচুড়ির মেলবন্ধনটা বহু পুরনো। জেনে নিন ঘিয়ে ভাজা মুগডালের...
সোমবার, ৯ নভেম্বর ২০২০
জিভে জল আনা আনারসের আচার
আচারের কথা শুনলে কার না জিভে পানি আসে। খাবারের সঙ্গে একটু আচার হলে মন্দ হয় না। আজ আমরা আনারসের আচার কিভাবে বানাতে হয় সেটি নিয়ে আলোচনা করবো। আসুন জেনে...
রোববার, ১ নভেম্বর ২০২০
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করুন গাজরের সন্দেশ
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করতে পারেন গাজরের সন্দেশ। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই সবজি হাতের কাছেই পাবেন।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন গাজরের সন্দেশ-
উপকরণ...
রোববার, ২৫ অক্টোবর ২০২০
বৃষ্টির দিনে জিভে জল আনা ইলিশ কাচ্চি
বৃষ্টির দিনের খাবার একটু ভিন্ন ধরনের হয়ে থাকে। বৃষ্টির দিনে ঘরেই তৈরি করতে পারেন ইলিশ কাচ্চি।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন ইলিশ কাচ্চি।
উপকরণ...
শুক্রবার, ২৩ অক্টোবর ২০২০
যেভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু ডিমের কারি
ডিম একটি সুষম খাদ্য। ডিমের কারি বানাতে সময় যেমন কম লাগে, তেমনি সুস্বাদুও। দুপুর হোক বা রাত যেকোনো সময়েই ডিমের কারি আপনার খিদে দ্বিগুণ করে তোলে। এই...
রোববার, ২০ সেপ্টেম্বর ২০২০
বিফ ফিঙ্গার রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু খেতে চাইলে বেছে নিন বিফ ফিঙ্গার। চলুন জেনে নেয়া যাক বিফ ফিঙ্গার তৈরির রেসিপি-
যা যা লাগবে:
এককাপ মাংসের কিমা
দেড় চা...
শুক্রবার, ১১ সেপ্টেম্বর ২০২০
সুস্বাদু চিকেন রেজালা
ভোজন রসিকদের জন্য আজ থাকছে চিকেন রেজলা তৈরির রেসিপি। আসুন দেখে নেই রেসিপিটি:
যা লাগবে:
৫০০ গ্রাম মুরগির মাংস, পেঁপের বীচির পেস্ট, তেল, ১ টেবিল চামচ...
বৃহস্পতিবার, ১০ সেপ্টেম্বর ২০২০
'ভাত কেক' বানালেন বর্ষা ভিডিওসহ
চিত্রনায়ক অনন্ত জলিলের স্ত্রী নায়িকা বর্ষা এখন বাসাতেই সময় কাটাচ্ছেন। চলচ্চিত্রের শুটিং নেই, লাইট ক্যামেরা অ্যাকশনের মুখোমুখি হতে হচ্ছে না। নিজের...
বৃহস্পতিবার, ২৭ আগস্ট ২০২০
কাঠি কাবাব
আমাদের আজকের আয়োজনে থাকছে কাঠি কাবাব। আসুন রেসিপিটা জেনে নেই:
উপকরণ:
১.গরুর কিমা ৫০০ গ্রাম
২.আদা-রসুন
৩.পেঁয়াজ বাটা ৪ চা চামচ
৪. বেসন পরিমাণমতো,
৫....
মঙ্গলবার, ২৫ আগস্ট ২০২০
সুস্বাদু কাপ কেক
কেক খেতে ছোট-বড় সবাই খুব পছন্দ করে। ঘরে বসে খুব সহজেই সুস্বাদু কেক বানিয়ে প্রিয়জনের মন জয় করে নিতে পারেন। কেক তৈরি করতে বেশি ঝামেলাও পোহাতে হবে না। ...
সোমবার, ২৪ আগস্ট ২০২০
খাসির মাংসের রেজালা
আপনাদের জন্য আজ রয়েছে একটি মজাদার, নতুন আয়োজন। খাসির মাংসের রেজালা। বাসায় রান্না করতে পারেন ভিন্নধর্মী, সুস্বাদু এই রান্নাটি। চলুন তাহলে রেসিপিটি...
রোববার, ২৩ আগস্ট ২০২০
সর্বশেষ
আন্তর্জাতিক
শক্তিশালী ভূমিকম্পে কাঁপল চিলি
আন্তর্জাতিক
আরাফার ময়দানে সমবেত ১৬ লাখেরও বেশি হাজি
বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
পদার্থ বিজ্ঞানের সাফল্য: শেষ হচ্ছে মোবাইলের যুগ, ফোটন -এ হবে টেলিপোর্ট
সারাদেশ
যমুনা সেতুতে ২৪ ঘণ্টায় টোল আদায় ৩ কোটি ৬৮ লাখ টাকা
অর্থ-বাণিজ্য
স্বর্ণ-রুপার দাম আরও বাড়ল: আজকের বাজারদর
জাতীয়
বাসটার্মিনালগুলোতে ভিড়, ঘরমুখো মানুষের মুখে উৎসবের ছাপ
জাতীয়
সন্ধ্যার মধ্যে ৬ জেলায় ঝড়ের পূর্বাভাস, ২ নম্বর সংকেত
আন্তর্জাতিক
লাখো মুসল্লির ‘লাব্বাইক’ ধ্বনিতে মুখর হচ্ছে আরাফার ময়দান
সারাদেশ
ঢাকা-টাঙ্গাইল মহাসড়কে ২২ কিলোমিটার যানজট, ভোগান্তিতে ঘরমুখো মানুষ
আন্তর্জাতিক
চীন-পাকিস্তানের মধ্যে সর্বাত্মক সহযোগিতা জোরদার করতে হবে: শি
জাতীয়
আনন্দের ঈদযাত্রা সড়কেই শেষ
অর্থ-বাণিজ্য
৩০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার জালিয়াতি ব্রিটিশ আমেরিকান টোব্যাকোর
আন্তর্জাতিক
পাকিস্তানের সঙ্গে অর্থনৈতিক করিডর নির্মাণে প্রস্তুত চীন: লি চিয়াং
অর্থ-বাণিজ্য
আজ সীমিত পরিসরে খোলা থাকবে কিছু ব্যাংক
জাতীয়
চামড়ার ন্যায্যমূল্য নিশ্চিতে জোর
জাতীয়
এক-এগারোর মূল ষড়যন্ত্রকারী মইন, মতি, মাহফুজ
জাতীয়
পর্যটন খাতে অগ্রাধিকার : ১০০ দিনে সরকারের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সাফল্য
অর্থ-বাণিজ্য
আইএমএফ আগ্রহী ৩ বছরের ঋণ কর্মসূচিতে
জাতীয়
কালশীর অগ্নিকাণ্ডে ক্ষতিগ্রস্তদের পাশে থাকার ঘোষণা প্রতিমন্ত্রী আমিনুলের
ধর্ম-জীবন
আরাফার দিন যে দোয়া পড়বেন
আন্তর্জাতিক
যুক্তরাষ্ট্র-ইরান চুক্তি প্রায় চূড়ান্ত, চীনকে জানালো পাকিস্তানের সেনাপ্রধান
সারাদেশ
পিকআপের ধাক্কায় প্রাণ গেল একই পরিবারের ৩ জনের
রাজধানী
বাড্ডায় আগুনে ২ শ্রমিকের মৃত্যু
আন্তর্জাতিক
যুদ্ধবিমান থেকে আইআরজিসির স্পিডবোটে যুক্তরাষ্ট্রের হামলা
আন্তর্জাতিক
ইসরায়েলের সঙ্গে ঘনিষ্ঠতায় ইরানকে ‘আব্রাহাম অ্যাকর্ডসে’ যুক্ত হওয়ার আহ্বান ট্রাম্পের