এখন চলছে শীতকাল। আর এই শীতে নানা রকমের সবজি পাওয়া যায়। এ সময় তুলনামূলকভাবে দামও একটু কম থাকে। আর শীতকালীন রেসিপিগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হচ্ছে সবজি...
মুখরোচক এক খাবারের নাম সিঁদল, যেভাবে তৈরি
‘সিঁদল’ উত্তরবঙ্গের গ্রামবাংলার মুখরোচক খাবার। এর কদরও যথেষ্ট। সম্পূর্ণ আলাদা বৈশিষ্ট্য ও স্বাদের কারণে এ অঞ্চলের মানুষের এটি অতিপ্রিয় একটি খাবার।...
সোমবার, ৭ ডিসেম্বর ২০২০
ভেজিটেবল চপ রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু তৈরি করতে চান? তৈরি করতে পারেন ভেজিটেবল চপ। বাচ্চারা সবজি খেতে চায়না তাই এভাবে ভেজিটেবল চপ বানিয়ে দিলে মজা করে খাবে...
সোমবার, ৩০ নভেম্বর ২০২০
সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ
শীতে মাশরুমের স্যুপ শরীরের জন্য খুবই উপকারী। সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ। এ ছাড়া মাশরুমের স্যুপ খেতে সুস্বাদু এবং ওজন কমাতে সাহায্য...
শুক্রবার, ২৭ নভেম্বর ২০২০
লুচি-সুজি রেসিপি
লুচির সঙ্গে সুজি খেতে বেশ মজা। আসুন জেনেই লুচি ও সুজির তৈরির পদ্ধতি।
সুজি বানাতে যা লাগবে:
সুজি ২ কাপ
চিনি দেড় কাপ
তরল দুধ ১ গ্লাস
৫টি এলাচ
তেজপাতা...
বুধবার, ২৫ নভেম্বর ২০২০
বাড়িতেই খাসির রেজালা রান্না করবেন যে ভাবে
মানুষের অন্যতম আকর্ষণ থাকে খাসির রেজালা। অনেকেই বাড়িতে এই পদ তৈরির চেষ্টা করলেও বেশিরভাগ সময়ই বাবুর্চিদের মতো রং ও স্বাদ আনতে পারেন না রান্নায়। এই...
শুক্রবার, ২০ নভেম্বর ২০২০
ফুলকপির স্যুপের রেসিপি
শীতের সময় এক বাটি গরম স্যুপ শরীর যেমন চাঙ্গা করে, তেমনি মেটায় পুষ্টির চাহিদা। আর স্যুপ কম ক্যালরির হলে তা ওজন নিয়ন্ত্রণ করে।
শীতে খেতে পারেন গরম গরম...
বুধবার, ১৮ নভেম্বর ২০২০
ঘিয়ে ভাজা মুগডাল খিচুড়ি
বৃষ্টি-বাদলার দিনে আর কিছু না হলেও গরম এক প্লেট খিচুড়ি খাওয়ার ইচ্ছাটা হবেই। বৃষ্টির সঙ্গে খিচুড়ির মেলবন্ধনটা বহু পুরনো। জেনে নিন ঘিয়ে ভাজা মুগডালের...
সোমবার, ৯ নভেম্বর ২০২০
জিভে জল আনা আনারসের আচার
আচারের কথা শুনলে কার না জিভে পানি আসে। খাবারের সঙ্গে একটু আচার হলে মন্দ হয় না। আজ আমরা আনারসের আচার কিভাবে বানাতে হয় সেটি নিয়ে আলোচনা করবো। আসুন জেনে...
রোববার, ১ নভেম্বর ২০২০
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করুন গাজরের সন্দেশ
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করতে পারেন গাজরের সন্দেশ। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই সবজি হাতের কাছেই পাবেন।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন গাজরের সন্দেশ-
উপকরণ...
রোববার, ২৫ অক্টোবর ২০২০
বৃষ্টির দিনে জিভে জল আনা ইলিশ কাচ্চি
বৃষ্টির দিনের খাবার একটু ভিন্ন ধরনের হয়ে থাকে। বৃষ্টির দিনে ঘরেই তৈরি করতে পারেন ইলিশ কাচ্চি।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন ইলিশ কাচ্চি।
উপকরণ...
শুক্রবার, ২৩ অক্টোবর ২০২০
যেভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু ডিমের কারি
ডিম একটি সুষম খাদ্য। ডিমের কারি বানাতে সময় যেমন কম লাগে, তেমনি সুস্বাদুও। দুপুর হোক বা রাত যেকোনো সময়েই ডিমের কারি আপনার খিদে দ্বিগুণ করে তোলে। এই...
রোববার, ২০ সেপ্টেম্বর ২০২০
বিফ ফিঙ্গার রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু খেতে চাইলে বেছে নিন বিফ ফিঙ্গার। চলুন জেনে নেয়া যাক বিফ ফিঙ্গার তৈরির রেসিপি-
যা যা লাগবে:
এককাপ মাংসের কিমা
দেড় চা...
শুক্রবার, ১১ সেপ্টেম্বর ২০২০
সুস্বাদু চিকেন রেজালা
ভোজন রসিকদের জন্য আজ থাকছে চিকেন রেজলা তৈরির রেসিপি। আসুন দেখে নেই রেসিপিটি:
যা লাগবে:
৫০০ গ্রাম মুরগির মাংস, পেঁপের বীচির পেস্ট, তেল, ১ টেবিল চামচ...
বৃহস্পতিবার, ১০ সেপ্টেম্বর ২০২০
'ভাত কেক' বানালেন বর্ষা ভিডিওসহ
চিত্রনায়ক অনন্ত জলিলের স্ত্রী নায়িকা বর্ষা এখন বাসাতেই সময় কাটাচ্ছেন। চলচ্চিত্রের শুটিং নেই, লাইট ক্যামেরা অ্যাকশনের মুখোমুখি হতে হচ্ছে না। নিজের...
বৃহস্পতিবার, ২৭ আগস্ট ২০২০
কাঠি কাবাব
আমাদের আজকের আয়োজনে থাকছে কাঠি কাবাব। আসুন রেসিপিটা জেনে নেই:
উপকরণ:
১.গরুর কিমা ৫০০ গ্রাম
২.আদা-রসুন
৩.পেঁয়াজ বাটা ৪ চা চামচ
৪. বেসন পরিমাণমতো,
৫....
মঙ্গলবার, ২৫ আগস্ট ২০২০
সুস্বাদু কাপ কেক
কেক খেতে ছোট-বড় সবাই খুব পছন্দ করে। ঘরে বসে খুব সহজেই সুস্বাদু কেক বানিয়ে প্রিয়জনের মন জয় করে নিতে পারেন। কেক তৈরি করতে বেশি ঝামেলাও পোহাতে হবে না। ...
সোমবার, ২৪ আগস্ট ২০২০
খাসির মাংসের রেজালা
আপনাদের জন্য আজ রয়েছে একটি মজাদার, নতুন আয়োজন। খাসির মাংসের রেজালা। বাসায় রান্না করতে পারেন ভিন্নধর্মী, সুস্বাদু এই রান্নাটি। চলুন তাহলে রেসিপিটি...
রোববার, ২৩ আগস্ট ২০২০
সর্বশেষ
অর্থ-বাণিজ্য
দেশের বৈদেশিক মুদ্রার রিজার্ভ ছাড়ালো ৩৬ বিলিয়ন ডলার
ধর্ম-জীবন
ব্রাজিলে খলিফা ওমর (রা.)-এর নামে দৃষ্টিনন্দন মসজিদ
ধর্ম-জীবন
ইসলাম কী বলে, স্ত্রীর টাকা-কার অধিকার?
খেলাধুলা
কানাডা-দক্ষিণ আফ্রিকার ম্যাচ দিয়েই শুরু হয়ে গেলো বিশ্বকাপের নকআউট পর্ব
খেলাধুলা
রাতে শুরু বিশ্বকাপের নকআউট পর্ব, প্রথম ম্যাচেই কানাডা-দক্ষিণ আফ্রিকা লড়াই
ধর্ম-জীবন
হারিয়ে যাওয়া কোরআনের প্রাচীন পাণ্ডুলিপি ঘিরে আলোড়ন
ধর্ম-জীবন
সম্পদের মালিকানা ও নৈতিক জবাবদিহি
সারাদেশ
ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় দুই গ্রামবাসীর সংঘর্ষে নিহত ১, আহত ৩০
রাজনীতি
আমাদের পরবর্তী গণঅভ্যুত্থান জামায়াতের বিরুদ্ধে হবে: গোলাম মাওলা রনি
খেলাধুলা
ভেনেজুয়েলা ভূমিকম্পে মারা গেলেন আর্জেন্টাইন ফুটবলারের স্ত্রী-সন্তান
রাজনীতি
সেই সংসদ সদস্যকে সতর্ক করল জামায়াত
সারাদেশ
আর্জেন্টিনার খেলা দেখা নিয়ে সংঘর্ষ, আহত ২০
আন্তর্জাতিক
মুম্বাইয়ে তাজিয়া মিছিলে ১৫ হাজার মানুষকে হত্যার চক্রান্ত ফাঁস, ধরা পড়লেন মাস্টারমাইন্ড
জাতীয়
দেশে ফের ভূমিকম্প অনুভূত
বিনোদন
‘আমি মারা গেছি শুনে ও খুব কেঁদেছিল, ওকে ভোট দিতেই হবে’
সারাদেশ
অভাবের কাছে হার মানেনি স্বপ্ন, ভর্তিচ্ছু ছাত্রীর পাশে ছাত্রদল নেতা
খেলাধুলা
ইরানকে বাদ দিতে সমঝোতা, মুখ খুললেন অস্ট্রিয়া কোচ
আন্তর্জাতিক
লেবানন থেকে ইসরায়েলি সেনা প্রত্যাহারের সুস্পষ্ট সময়সূচি চায় ইরান
অর্থ-বাণিজ্য
টিআইএনের বাধ্যবাধকতা বাতিল হতে পারে যেসব খাতে
আন্তর্জাতিক
‘যুদ্ধ চলাকালেই উন্নত অস্ত্র তৈরি করেছে ইরান’
আন্তর্জাতিক
‘ধর্মীয় অবমাননা’র অভিযোগ, পাকিস্তানে জিও নিউজের সম্প্রচার ১৫ দিন বন্ধ
আন্তর্জাতিক
‘যুক্তরাষ্ট্রের মানবাধিকার দাবি ভণ্ডামি’
সারাদেশ
তিস্তার পানি বিপৎসীমার ওপরে
জাতীয়
পিতা-মাতার ভরণপোষণ আইন সংশোধনের উদ্যোগ
অর্থ-বাণিজ্য
বেতন বাড়লেও কাটা হচ্ছে ভাতা, চূড়ান্ত হচ্ছে গেজেট
জাতীয়
অন্তর্বর্তী সরকারের সময়ে সর্বোচ্চ দুর্নীতি হয়েছে: সংসদে স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী
জাতীয়
মোশাররফ হোছাইন নতুন সিআইডি প্রধান
খেলাধুলা
কেপ ভার্দের অধিনায়কের বিরুদ্ধে ব্রাজিলিয়ান নারীকে ধর্ষণের অভিযোগ, তদন্তে পুলিশ
জাতীয়
সংসদে ভুয়া সুবিধাভোগীদের বাদ দিয়ে প্রবীণ-বিধবা-প্রতিবন্ধী ভাতা বাড়ানোর প্রস্তাব
শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন
গোবিপ্রবির ১৭ শিক্ষক স্থায়ীভাব চাকরিচ্যুত
সর্বাধিক পঠিত
জাতীয়
৫০০ ও ১০০০ টাকার নোট ২ মাসের মধ্যে জমা নেওয়ার দাবি সংসদে
জাতীয়
দেশে ফের ভূমিকম্প অনুভূত
খেলাধুলা
নকআউট পর্বে জাপানের বিপক্ষে ব্রাজিল জিতবে কি না, সুপার কম্পিউটারের ভবিষ্যদ্বাণী
খেলাধুলা
জাপানের কাছে হেরে বিশ্বকাপ থেকে বিদায় নেবে ব্রাজিল: জার্মান গবেষকের পূর্বাভাস
খেলাধুলা
মেসি-হালান্ডের সঙ্গে রোনালদোর তুলনা ‘শিশুসুলভ’: পর্তুগাল কোচ
অর্থ-বাণিজ্য
নতুন পে স্কেলে বাড়তে পারে যেসব সুবিধা
অর্থ-বাণিজ্য
ফের দামে বড় পরিবর্তন, যত টাকায় বিক্রি হচ্ছে স্বর্ণ-রুপা
অর্থ-বাণিজ্য
বেতন বাড়লেও কাটা হচ্ছে ভাতা, চূড়ান্ত হচ্ছে গেজেট
আন্তর্জাতিক
ইরানের ভয়াবহ হামলায় ৮ মার্কিন সামরিক স্থাপনা পুরোপুরি ধ্বংস
খেলাধুলা
দেখে নিন শেষ ৩২–এ কে কার মুখোমুখি
খেলাধুলা
আর্জেন্টিনাকে দুঃসংবাদ দিলেন কেইনকে ‘কালো জাদু’ করা ঘানার সেই তান্ত্রিক
খেলাধুলা
বিশ্বকাপের গ্রুপ পর্বে ৯-এ ৯ পেলো তিন দেশ
জাতীয়
৮২ লাখ টাকা চিকিৎসা ব্যয়ের বিষয়ে ব্যাখ্যা দিলেন সাবেক ধর্ম উপদেষ্টা
খেলাধুলা
ভেনেজুয়েলা ভূমিকম্পে মারা গেলেন আর্জেন্টাইন ফুটবলারের স্ত্রী-সন্তান