এখন চলছে শীতকাল। আর এই শীতে নানা রকমের সবজি পাওয়া যায়। এ সময় তুলনামূলকভাবে দামও একটু কম থাকে। আর শীতকালীন রেসিপিগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হচ্ছে সবজি...
মুখরোচক এক খাবারের নাম সিঁদল, যেভাবে তৈরি
‘সিঁদল’ উত্তরবঙ্গের গ্রামবাংলার মুখরোচক খাবার। এর কদরও যথেষ্ট। সম্পূর্ণ আলাদা বৈশিষ্ট্য ও স্বাদের কারণে এ অঞ্চলের মানুষের এটি অতিপ্রিয় একটি খাবার।...
সোমবার, ৭ ডিসেম্বর ২০২০
ভেজিটেবল চপ রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু তৈরি করতে চান? তৈরি করতে পারেন ভেজিটেবল চপ। বাচ্চারা সবজি খেতে চায়না তাই এভাবে ভেজিটেবল চপ বানিয়ে দিলে মজা করে খাবে...
সোমবার, ৩০ নভেম্বর ২০২০
সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ
শীতে মাশরুমের স্যুপ শরীরের জন্য খুবই উপকারী। সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ। এ ছাড়া মাশরুমের স্যুপ খেতে সুস্বাদু এবং ওজন কমাতে সাহায্য...
শুক্রবার, ২৭ নভেম্বর ২০২০
লুচি-সুজি রেসিপি
লুচির সঙ্গে সুজি খেতে বেশ মজা। আসুন জেনেই লুচি ও সুজির তৈরির পদ্ধতি।
সুজি বানাতে যা লাগবে:
সুজি ২ কাপ
চিনি দেড় কাপ
তরল দুধ ১ গ্লাস
৫টি এলাচ
তেজপাতা...
বুধবার, ২৫ নভেম্বর ২০২০
বাড়িতেই খাসির রেজালা রান্না করবেন যে ভাবে
মানুষের অন্যতম আকর্ষণ থাকে খাসির রেজালা। অনেকেই বাড়িতে এই পদ তৈরির চেষ্টা করলেও বেশিরভাগ সময়ই বাবুর্চিদের মতো রং ও স্বাদ আনতে পারেন না রান্নায়। এই...
শুক্রবার, ২০ নভেম্বর ২০২০
ফুলকপির স্যুপের রেসিপি
শীতের সময় এক বাটি গরম স্যুপ শরীর যেমন চাঙ্গা করে, তেমনি মেটায় পুষ্টির চাহিদা। আর স্যুপ কম ক্যালরির হলে তা ওজন নিয়ন্ত্রণ করে।
শীতে খেতে পারেন গরম গরম...
বুধবার, ১৮ নভেম্বর ২০২০
ঘিয়ে ভাজা মুগডাল খিচুড়ি
বৃষ্টি-বাদলার দিনে আর কিছু না হলেও গরম এক প্লেট খিচুড়ি খাওয়ার ইচ্ছাটা হবেই। বৃষ্টির সঙ্গে খিচুড়ির মেলবন্ধনটা বহু পুরনো। জেনে নিন ঘিয়ে ভাজা মুগডালের...
সোমবার, ৯ নভেম্বর ২০২০
জিভে জল আনা আনারসের আচার
আচারের কথা শুনলে কার না জিভে পানি আসে। খাবারের সঙ্গে একটু আচার হলে মন্দ হয় না। আজ আমরা আনারসের আচার কিভাবে বানাতে হয় সেটি নিয়ে আলোচনা করবো। আসুন জেনে...
রোববার, ১ নভেম্বর ২০২০
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করুন গাজরের সন্দেশ
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করতে পারেন গাজরের সন্দেশ। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই সবজি হাতের কাছেই পাবেন।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন গাজরের সন্দেশ-
উপকরণ...
রোববার, ২৫ অক্টোবর ২০২০
বৃষ্টির দিনে জিভে জল আনা ইলিশ কাচ্চি
বৃষ্টির দিনের খাবার একটু ভিন্ন ধরনের হয়ে থাকে। বৃষ্টির দিনে ঘরেই তৈরি করতে পারেন ইলিশ কাচ্চি।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন ইলিশ কাচ্চি।
উপকরণ...
শুক্রবার, ২৩ অক্টোবর ২০২০
যেভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু ডিমের কারি
ডিম একটি সুষম খাদ্য। ডিমের কারি বানাতে সময় যেমন কম লাগে, তেমনি সুস্বাদুও। দুপুর হোক বা রাত যেকোনো সময়েই ডিমের কারি আপনার খিদে দ্বিগুণ করে তোলে। এই...
রোববার, ২০ সেপ্টেম্বর ২০২০
বিফ ফিঙ্গার রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু খেতে চাইলে বেছে নিন বিফ ফিঙ্গার। চলুন জেনে নেয়া যাক বিফ ফিঙ্গার তৈরির রেসিপি-
যা যা লাগবে:
এককাপ মাংসের কিমা
দেড় চা...
শুক্রবার, ১১ সেপ্টেম্বর ২০২০
সুস্বাদু চিকেন রেজালা
ভোজন রসিকদের জন্য আজ থাকছে চিকেন রেজলা তৈরির রেসিপি। আসুন দেখে নেই রেসিপিটি:
যা লাগবে:
৫০০ গ্রাম মুরগির মাংস, পেঁপের বীচির পেস্ট, তেল, ১ টেবিল চামচ...
বৃহস্পতিবার, ১০ সেপ্টেম্বর ২০২০
'ভাত কেক' বানালেন বর্ষা ভিডিওসহ
চিত্রনায়ক অনন্ত জলিলের স্ত্রী নায়িকা বর্ষা এখন বাসাতেই সময় কাটাচ্ছেন। চলচ্চিত্রের শুটিং নেই, লাইট ক্যামেরা অ্যাকশনের মুখোমুখি হতে হচ্ছে না। নিজের...
বৃহস্পতিবার, ২৭ আগস্ট ২০২০
কাঠি কাবাব
আমাদের আজকের আয়োজনে থাকছে কাঠি কাবাব। আসুন রেসিপিটা জেনে নেই:
উপকরণ:
১.গরুর কিমা ৫০০ গ্রাম
২.আদা-রসুন
৩.পেঁয়াজ বাটা ৪ চা চামচ
৪. বেসন পরিমাণমতো,
৫....
মঙ্গলবার, ২৫ আগস্ট ২০২০
সুস্বাদু কাপ কেক
কেক খেতে ছোট-বড় সবাই খুব পছন্দ করে। ঘরে বসে খুব সহজেই সুস্বাদু কেক বানিয়ে প্রিয়জনের মন জয় করে নিতে পারেন। কেক তৈরি করতে বেশি ঝামেলাও পোহাতে হবে না। ...
সোমবার, ২৪ আগস্ট ২০২০
খাসির মাংসের রেজালা
আপনাদের জন্য আজ রয়েছে একটি মজাদার, নতুন আয়োজন। খাসির মাংসের রেজালা। বাসায় রান্না করতে পারেন ভিন্নধর্মী, সুস্বাদু এই রান্নাটি। চলুন তাহলে রেসিপিটি...
রোববার, ২৩ আগস্ট ২০২০
সর্বশেষ
খেলাধুলা
আমি বিশ্বকাপ খেলতে চাই, কিন্তু এটি এখন আর আমার হাতে নেই: নেইমার
ধর্ম-জীবন
কদরের রাতে মিজানুর রহমান আজহারির পোস্ট মুহূর্তে ভাইরাল
ধর্ম-জীবন
ইহকাল-পরকালে ঈমানের আলো
ধর্ম-জীবন
রমজানের বিদায় বেলায় মুমিনের আমল
ধর্ম-জীবন
রোজা রাখতে অক্ষম ব্যক্তির ফিদিয়া
ধর্ম-জীবন
শবে কদরে বিশেষ দোয়া ও দোয়ার বিশেষত্ব
ধর্ম-জীবন
তারাবির খতমের পর আবার শুরু থেকে পড়া?
আন্তর্জাতিক
যুদ্ধ নিয়ে ‘ভুয়া পোস্ট’ করায় আমিরাতে ১৯ ভারতীয়সহ ৩৫ জনকে গ্রেপ্তারের নির্দেশ
জাতীয়
দেশের যেসব জায়গায় সকালের মধ্য ৬০ কিমি বেগে আসতে পারে ঝড়
জাতীয়
সৈয়দপুর বিমানবন্দরে ফ্রি ওয়াই-ফাই সেবার উদ্বোধন করলেন প্রধানমন্ত্রী
জাতীয়
আধুনিক প্রযুক্তির সমন্বয়ে বৈশ্বিক প্রতারণা মোকাবিলায় স্বরাষ্ট্রমন্ত্রীর আহ্বান
ধর্ম-জীবন
শবে কদরের নামাজের নিয়ম, পড়ার পদ্ধতি ও ফজিলত
শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন
প্রেমের পর ফাহিমের সঙ্গে বিয়ে জাবি ছাত্রীর, বছর না যেতেই লাশ—নেপথ্যে কী?
আন্তর্জাতিক
আমরা যুক্তরাষ্ট্রের সব কথা মানতে বাধ্য নই: যুক্তরাজ্যের মন্ত্রী
জাতীয়
বাংলাদেশের মানুষকে যে কথা দিয়েছিলাম, সে কাজ শুরু করেছি: প্রধানমন্ত্রী
সারাদেশ
বদলি হলেন মা–মেয়েকে সাজা দেওয়া সেই ইউএনও
আন্তর্জাতিক
হরমুজ প্রণালি দিয়ে চলাচলের বিশেষ অনুমতি পেল কোন কোন দেশ?
সোশ্যাল মিডিয়া
‘আমি মারা যাইনি’, ফেসবুক পোস্ট ভাইরাল তাসনিম জারার
আন্তর্জাতিক
ব্যর্থতা ঢাকতে যুক্তরাষ্ট্র-ইসরায়েল এবার আঁটছে নতুন ফন্দি
খেলাধুলা
প্রিমিয়ার লিগ ইতিহাসের সবচেয়ে বড় শাস্তি পেল চেলসি
ধর্ম-জীবন
শবে-কদরে বিশেষ দোয়া ও দোয়ার বিশেষত্ব
জাতীয়
দেশে চালু হচ্ছে ‘ওয়ান সিটিজেন ওয়ান কার্ড’
ধর্ম-জীবন
শবে কদরের ফজিলত ও গুরুত্বপূর্ণ সব আমল
রাজনীতি
শেকড় ভুলে গেলে বারবার ৫ আগস্ট ফিরে আসবে: সমাজকল্যাণ প্রতিমন্ত্রী
আন্তর্জাতিক
ইরান যুদ্ধের মধ্যেই চীন-তাইওয়ান ঘিরে নতুন উত্তেজনা
জাতীয়
উত্তরায় মার্কেটে হামলা-লুটপাট: মামলায় আসামি ৭০০ জন
আন্তর্জাতিক
ইরানকে দোষারোপের ফাঁদ: ড্রোনের নকল করে মুসলিম দেশে হামলা
ধর্ম-জীবন
জেনে নিন শবে কদরের বিশেষ কিছু আমল
শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন
কর্মকর্তা-কর্মচারীদের প্রতি মাউশির জরুরি নির্দেশনা
খেলাধুলা
‘বাংলাদেশ আমাদের বোকা বানিয়েছে’
সর্বাধিক পঠিত
আন্তর্জাতিক
জানা গেল সৌদি আরবে কবে হতে পারে ঈদ
আন্তর্জাতিক
ইসরায়েলে বৃষ্টি মতো মিসাইল ছুড়ছে ইরান, পারস্য অঞ্চলে তাণ্ডব
অর্থ-বাণিজ্য
তেলের দাম আকাশছোঁয়া
আন্তর্জাতিক
যুদ্ধের মধ্যে বড় দুঃসংবাদ পেল ইরান
আন্তর্জাতিক
ঈদের সম্ভাব্য তারিখ জানালো ওমানের জ্যোতির্বিদরা
অর্থ-বাণিজ্য
বিশ্ব বাজারে কমেছে স্বর্ণের দাম
বিনোদন
নিজের মৃত্যুর খবরে যা বললেন কনটেন্ট ক্রিয়েটর রাকিব
রাজধানী
রণক্ষেত্র উত্তরা, যা জানা গেল
অর্থ-বাণিজ্য
ঈদের ছুটিতে ব্যাংক খোলা নিয়ে নতুন নির্দেশনা
সোশ্যাল মিডিয়া
রাষ্ট্র চলে নীতি, প্রতিষ্ঠান ও জবাবদিহিতার ভিত্তিতে: নাসীরুদ্দীন পাটওয়ারী
আন্তর্জাতিক
নেতানিয়াহুর নতুন ভিডিওটিও ভুয়া, তীব্র হচ্ছে নিহতের গুঞ্জন