এখন চলছে শীতকাল। আর এই শীতে নানা রকমের সবজি পাওয়া যায়। এ সময় তুলনামূলকভাবে দামও একটু কম থাকে। আর শীতকালীন রেসিপিগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হচ্ছে সবজি...
মুখরোচক এক খাবারের নাম সিঁদল, যেভাবে তৈরি
‘সিঁদল’ উত্তরবঙ্গের গ্রামবাংলার মুখরোচক খাবার। এর কদরও যথেষ্ট। সম্পূর্ণ আলাদা বৈশিষ্ট্য ও স্বাদের কারণে এ অঞ্চলের মানুষের এটি অতিপ্রিয় একটি খাবার।...
সোমবার, ৭ ডিসেম্বর ২০২০
ভেজিটেবল চপ রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু তৈরি করতে চান? তৈরি করতে পারেন ভেজিটেবল চপ। বাচ্চারা সবজি খেতে চায়না তাই এভাবে ভেজিটেবল চপ বানিয়ে দিলে মজা করে খাবে...
সোমবার, ৩০ নভেম্বর ২০২০
সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ
শীতে মাশরুমের স্যুপ শরীরের জন্য খুবই উপকারী। সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ। এ ছাড়া মাশরুমের স্যুপ খেতে সুস্বাদু এবং ওজন কমাতে সাহায্য...
শুক্রবার, ২৭ নভেম্বর ২০২০
লুচি-সুজি রেসিপি
লুচির সঙ্গে সুজি খেতে বেশ মজা। আসুন জেনেই লুচি ও সুজির তৈরির পদ্ধতি।
সুজি বানাতে যা লাগবে:
সুজি ২ কাপ
চিনি দেড় কাপ
তরল দুধ ১ গ্লাস
৫টি এলাচ
তেজপাতা...
বুধবার, ২৫ নভেম্বর ২০২০
বাড়িতেই খাসির রেজালা রান্না করবেন যে ভাবে
মানুষের অন্যতম আকর্ষণ থাকে খাসির রেজালা। অনেকেই বাড়িতে এই পদ তৈরির চেষ্টা করলেও বেশিরভাগ সময়ই বাবুর্চিদের মতো রং ও স্বাদ আনতে পারেন না রান্নায়। এই...
শুক্রবার, ২০ নভেম্বর ২০২০
ফুলকপির স্যুপের রেসিপি
শীতের সময় এক বাটি গরম স্যুপ শরীর যেমন চাঙ্গা করে, তেমনি মেটায় পুষ্টির চাহিদা। আর স্যুপ কম ক্যালরির হলে তা ওজন নিয়ন্ত্রণ করে।
শীতে খেতে পারেন গরম গরম...
বুধবার, ১৮ নভেম্বর ২০২০
ঘিয়ে ভাজা মুগডাল খিচুড়ি
বৃষ্টি-বাদলার দিনে আর কিছু না হলেও গরম এক প্লেট খিচুড়ি খাওয়ার ইচ্ছাটা হবেই। বৃষ্টির সঙ্গে খিচুড়ির মেলবন্ধনটা বহু পুরনো। জেনে নিন ঘিয়ে ভাজা মুগডালের...
সোমবার, ৯ নভেম্বর ২০২০
জিভে জল আনা আনারসের আচার
আচারের কথা শুনলে কার না জিভে পানি আসে। খাবারের সঙ্গে একটু আচার হলে মন্দ হয় না। আজ আমরা আনারসের আচার কিভাবে বানাতে হয় সেটি নিয়ে আলোচনা করবো। আসুন জেনে...
রোববার, ১ নভেম্বর ২০২০
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করুন গাজরের সন্দেশ
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করতে পারেন গাজরের সন্দেশ। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই সবজি হাতের কাছেই পাবেন।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন গাজরের সন্দেশ-
উপকরণ...
রোববার, ২৫ অক্টোবর ২০২০
বৃষ্টির দিনে জিভে জল আনা ইলিশ কাচ্চি
বৃষ্টির দিনের খাবার একটু ভিন্ন ধরনের হয়ে থাকে। বৃষ্টির দিনে ঘরেই তৈরি করতে পারেন ইলিশ কাচ্চি।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন ইলিশ কাচ্চি।
উপকরণ...
শুক্রবার, ২৩ অক্টোবর ২০২০
যেভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু ডিমের কারি
ডিম একটি সুষম খাদ্য। ডিমের কারি বানাতে সময় যেমন কম লাগে, তেমনি সুস্বাদুও। দুপুর হোক বা রাত যেকোনো সময়েই ডিমের কারি আপনার খিদে দ্বিগুণ করে তোলে। এই...
রোববার, ২০ সেপ্টেম্বর ২০২০
বিফ ফিঙ্গার রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু খেতে চাইলে বেছে নিন বিফ ফিঙ্গার। চলুন জেনে নেয়া যাক বিফ ফিঙ্গার তৈরির রেসিপি-
যা যা লাগবে:
এককাপ মাংসের কিমা
দেড় চা...
শুক্রবার, ১১ সেপ্টেম্বর ২০২০
সুস্বাদু চিকেন রেজালা
ভোজন রসিকদের জন্য আজ থাকছে চিকেন রেজলা তৈরির রেসিপি। আসুন দেখে নেই রেসিপিটি:
যা লাগবে:
৫০০ গ্রাম মুরগির মাংস, পেঁপের বীচির পেস্ট, তেল, ১ টেবিল চামচ...
বৃহস্পতিবার, ১০ সেপ্টেম্বর ২০২০
'ভাত কেক' বানালেন বর্ষা ভিডিওসহ
চিত্রনায়ক অনন্ত জলিলের স্ত্রী নায়িকা বর্ষা এখন বাসাতেই সময় কাটাচ্ছেন। চলচ্চিত্রের শুটিং নেই, লাইট ক্যামেরা অ্যাকশনের মুখোমুখি হতে হচ্ছে না। নিজের...
বৃহস্পতিবার, ২৭ আগস্ট ২০২০
কাঠি কাবাব
আমাদের আজকের আয়োজনে থাকছে কাঠি কাবাব। আসুন রেসিপিটা জেনে নেই:
উপকরণ:
১.গরুর কিমা ৫০০ গ্রাম
২.আদা-রসুন
৩.পেঁয়াজ বাটা ৪ চা চামচ
৪. বেসন পরিমাণমতো,
৫....
মঙ্গলবার, ২৫ আগস্ট ২০২০
সুস্বাদু কাপ কেক
কেক খেতে ছোট-বড় সবাই খুব পছন্দ করে। ঘরে বসে খুব সহজেই সুস্বাদু কেক বানিয়ে প্রিয়জনের মন জয় করে নিতে পারেন। কেক তৈরি করতে বেশি ঝামেলাও পোহাতে হবে না। ...
সোমবার, ২৪ আগস্ট ২০২০
খাসির মাংসের রেজালা
আপনাদের জন্য আজ রয়েছে একটি মজাদার, নতুন আয়োজন। খাসির মাংসের রেজালা। বাসায় রান্না করতে পারেন ভিন্নধর্মী, সুস্বাদু এই রান্নাটি। চলুন তাহলে রেসিপিটি...
রোববার, ২৩ আগস্ট ২০২০
সর্বশেষ
অর্থ-বাণিজ্য
জ্বালানিসংকটের টেকসই সমাধান খুঁজছে সরকার
জাতীয়
জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব কৃষিতে
জাতীয়
স্থানীয় সরকার নির্বাচনের জোর প্রস্তুতি
আন্তর্জাতিক
আমেরিকার মধ্যপ্রাচ্য অধ্যায় শেষ করে দিল ইরান: ফরেন অ্যাফেয়ার্স
অর্থ-বাণিজ্য
দেশের বাজারে আজ যে দামে বিক্রি হচ্ছে স্বর্ণ
মত-ভিন্নমত
দুদক যেন আর রাজনৈতিক প্রতিহিংসার হাতিয়ার না হয়
সোশ্যাল মিডিয়া
সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে শিশুদের ক্ষতি ও কিশোরদের আসক্তি নিয়ে মেটার বিরুদ্ধে গুরুতর অভিযোগ
লাইফ স্টাইল
১ মাস আদা খাওয়ার পর শরীরে যে পরিবর্তনগুলো দেখে অবাক হবেন
অর্থ-বাণিজ্য
দেশের রিজার্ভ বেড়ে ৩৭.২৫ বিলিয়ন ডলার
জাতীয়
জ্বালানি ও অর্থ খাতে যৌথ ওয়ার্কিং গ্রুপ গঠনে সম্মত বাংলাদেশ ও কাতার
আইন-বিচার
লিগ্যাল প্রফেশনকে অনন্য উচ্চতায় নিতে চাই: আইনমন্ত্রী
রাজধানী
মোহাম্মদপুরের জেনেভা ক্যাম্পে অভিযান, আটক ৩
রাজধানী
বুধবার রাজধানীর যেসব দোকানপাট-মার্কেট বন্ধ
স্বাস্থ্য
পেটের স্বাস্থ্য ভালো থাকলে সার্বিক স্বাস্থ্য ভালো থাকে
ধর্ম-জীবন
দামেস্কে প্রতিবন্ধীদের কোরআন শিক্ষায় নতুন উদ্যোগ
ধর্ম-জীবন
৭৫ দেশের হজ দপ্তরের সঙ্গে সৌদির ধারাবাহিক বৈঠক
ধর্ম-জীবন
আল্লাহর সর্বব্যাপী জ্ঞানের চারটি পর্যায়
ধর্ম-জীবন
মহানবী (সা.) যেভাবে মানুষের হৃদয় জয় করেন
ধর্ম-জীবন
১৯ আগস্ট বিশ্ব মানবিকতা দিবস: কোরআনে মানবিক মূল্যবোধের নানা দিক
জাতীয়
তিন জেলার ডিসি প্রত্যাহার
জাতীয়
দ্বিপক্ষীয় সহযোগিতা বাড়াবে বাংলাদেশ-ভুটান
জাতীয়
সকাল ৯টার মধ্যে ঝড়-বৃষ্টির সম্ভাবনা
জাতীয়
রাষ্ট্রপতি নির্বাচনে ভোটের প্রচার নিয়ে নির্দেশনা জারি
জাতীয়
গ্যাস সংকট আগের সরকারের পাপের ফল: ডা. জাহেদ
আন্তর্জাতিক
বড় সিদ্ধান্তের পথে যুক্তরাষ্ট্র, উপসাগর থেকে কমতে পারে মার্কিন সেনা
স্বাস্থ্য
আপনি হয়তো জানেনই না, বিপদ ছিল শসাতেই!
আন্তর্জাতিক
সিরিয়ার দিকে অগ্রসর হচ্ছে ইসরায়েলি বাহিনী, বাড়ছে উত্তেজনা
জাতীয়
যেদিন বাস্তবায়ন হচ্ছে নতুন পে স্কেল
বিনোদন
অভিনেত্রী থেকে এবার ব্যবসায়ী মাহি
সারাদেশ
খাসি না থাকায় বিয়ে ভাঙার ঘটনায় বরের পাল্টা অভিযোগ
সর্বাধিক পঠিত
অর্থ-বাণিজ্য
নতুন পে স্কেল বাস্তবায়নের সময় প্রকাশ
অর্থ-বাণিজ্য
নতুন বেতন কাঠামোর খসড়া তালিকা প্রস্তুত
ধর্ম-জীবন
ভাতিজাদের বঞ্চিত করে মেয়েকে সব সম্পত্তি লিখে দেওয়া কি জায়েজ?