এখন চলছে শীতকাল। আর এই শীতে নানা রকমের সবজি পাওয়া যায়। এ সময় তুলনামূলকভাবে দামও একটু কম থাকে। আর শীতকালীন রেসিপিগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হচ্ছে সবজি...
মুখরোচক এক খাবারের নাম সিঁদল, যেভাবে তৈরি
‘সিঁদল’ উত্তরবঙ্গের গ্রামবাংলার মুখরোচক খাবার। এর কদরও যথেষ্ট। সম্পূর্ণ আলাদা বৈশিষ্ট্য ও স্বাদের কারণে এ অঞ্চলের মানুষের এটি অতিপ্রিয় একটি খাবার।...
সোমবার, ৭ ডিসেম্বর ২০২০
ভেজিটেবল চপ রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু তৈরি করতে চান? তৈরি করতে পারেন ভেজিটেবল চপ। বাচ্চারা সবজি খেতে চায়না তাই এভাবে ভেজিটেবল চপ বানিয়ে দিলে মজা করে খাবে...
সোমবার, ৩০ নভেম্বর ২০২০
সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ
শীতে মাশরুমের স্যুপ শরীরের জন্য খুবই উপকারী। সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ। এ ছাড়া মাশরুমের স্যুপ খেতে সুস্বাদু এবং ওজন কমাতে সাহায্য...
শুক্রবার, ২৭ নভেম্বর ২০২০
লুচি-সুজি রেসিপি
লুচির সঙ্গে সুজি খেতে বেশ মজা। আসুন জেনেই লুচি ও সুজির তৈরির পদ্ধতি।
সুজি বানাতে যা লাগবে:
সুজি ২ কাপ
চিনি দেড় কাপ
তরল দুধ ১ গ্লাস
৫টি এলাচ
তেজপাতা...
বুধবার, ২৫ নভেম্বর ২০২০
বাড়িতেই খাসির রেজালা রান্না করবেন যে ভাবে
মানুষের অন্যতম আকর্ষণ থাকে খাসির রেজালা। অনেকেই বাড়িতে এই পদ তৈরির চেষ্টা করলেও বেশিরভাগ সময়ই বাবুর্চিদের মতো রং ও স্বাদ আনতে পারেন না রান্নায়। এই...
শুক্রবার, ২০ নভেম্বর ২০২০
ফুলকপির স্যুপের রেসিপি
শীতের সময় এক বাটি গরম স্যুপ শরীর যেমন চাঙ্গা করে, তেমনি মেটায় পুষ্টির চাহিদা। আর স্যুপ কম ক্যালরির হলে তা ওজন নিয়ন্ত্রণ করে।
শীতে খেতে পারেন গরম গরম...
বুধবার, ১৮ নভেম্বর ২০২০
ঘিয়ে ভাজা মুগডাল খিচুড়ি
বৃষ্টি-বাদলার দিনে আর কিছু না হলেও গরম এক প্লেট খিচুড়ি খাওয়ার ইচ্ছাটা হবেই। বৃষ্টির সঙ্গে খিচুড়ির মেলবন্ধনটা বহু পুরনো। জেনে নিন ঘিয়ে ভাজা মুগডালের...
সোমবার, ৯ নভেম্বর ২০২০
জিভে জল আনা আনারসের আচার
আচারের কথা শুনলে কার না জিভে পানি আসে। খাবারের সঙ্গে একটু আচার হলে মন্দ হয় না। আজ আমরা আনারসের আচার কিভাবে বানাতে হয় সেটি নিয়ে আলোচনা করবো। আসুন জেনে...
রোববার, ১ নভেম্বর ২০২০
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করুন গাজরের সন্দেশ
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করতে পারেন গাজরের সন্দেশ। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই সবজি হাতের কাছেই পাবেন।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন গাজরের সন্দেশ-
উপকরণ...
রোববার, ২৫ অক্টোবর ২০২০
বৃষ্টির দিনে জিভে জল আনা ইলিশ কাচ্চি
বৃষ্টির দিনের খাবার একটু ভিন্ন ধরনের হয়ে থাকে। বৃষ্টির দিনে ঘরেই তৈরি করতে পারেন ইলিশ কাচ্চি।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন ইলিশ কাচ্চি।
উপকরণ...
শুক্রবার, ২৩ অক্টোবর ২০২০
যেভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু ডিমের কারি
ডিম একটি সুষম খাদ্য। ডিমের কারি বানাতে সময় যেমন কম লাগে, তেমনি সুস্বাদুও। দুপুর হোক বা রাত যেকোনো সময়েই ডিমের কারি আপনার খিদে দ্বিগুণ করে তোলে। এই...
রোববার, ২০ সেপ্টেম্বর ২০২০
বিফ ফিঙ্গার রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু খেতে চাইলে বেছে নিন বিফ ফিঙ্গার। চলুন জেনে নেয়া যাক বিফ ফিঙ্গার তৈরির রেসিপি-
যা যা লাগবে:
এককাপ মাংসের কিমা
দেড় চা...
শুক্রবার, ১১ সেপ্টেম্বর ২০২০
সুস্বাদু চিকেন রেজালা
ভোজন রসিকদের জন্য আজ থাকছে চিকেন রেজলা তৈরির রেসিপি। আসুন দেখে নেই রেসিপিটি:
যা লাগবে:
৫০০ গ্রাম মুরগির মাংস, পেঁপের বীচির পেস্ট, তেল, ১ টেবিল চামচ...
বৃহস্পতিবার, ১০ সেপ্টেম্বর ২০২০
'ভাত কেক' বানালেন বর্ষা ভিডিওসহ
চিত্রনায়ক অনন্ত জলিলের স্ত্রী নায়িকা বর্ষা এখন বাসাতেই সময় কাটাচ্ছেন। চলচ্চিত্রের শুটিং নেই, লাইট ক্যামেরা অ্যাকশনের মুখোমুখি হতে হচ্ছে না। নিজের...
বৃহস্পতিবার, ২৭ আগস্ট ২০২০
কাঠি কাবাব
আমাদের আজকের আয়োজনে থাকছে কাঠি কাবাব। আসুন রেসিপিটা জেনে নেই:
উপকরণ:
১.গরুর কিমা ৫০০ গ্রাম
২.আদা-রসুন
৩.পেঁয়াজ বাটা ৪ চা চামচ
৪. বেসন পরিমাণমতো,
৫....
মঙ্গলবার, ২৫ আগস্ট ২০২০
সুস্বাদু কাপ কেক
কেক খেতে ছোট-বড় সবাই খুব পছন্দ করে। ঘরে বসে খুব সহজেই সুস্বাদু কেক বানিয়ে প্রিয়জনের মন জয় করে নিতে পারেন। কেক তৈরি করতে বেশি ঝামেলাও পোহাতে হবে না। ...
সোমবার, ২৪ আগস্ট ২০২০
খাসির মাংসের রেজালা
আপনাদের জন্য আজ রয়েছে একটি মজাদার, নতুন আয়োজন। খাসির মাংসের রেজালা। বাসায় রান্না করতে পারেন ভিন্নধর্মী, সুস্বাদু এই রান্নাটি। চলুন তাহলে রেসিপিটি...
রোববার, ২৩ আগস্ট ২০২০
সর্বশেষ
রাজধানী
প্রতিবেদন জমা দেয়নি তদন্ত কমিটি, সময় দেওয়া হয়েছে আরও ৩ দিন
জাতীয়
জিয়াউর রহমানের সমাধিতে শ্রদ্ধা জানালেন প্রধানমন্ত্রী
জাতীয়
ঢাকায় পৌঁছেছে হজের প্রথম ফিরতি ফ্লাইট
সারাদেশ
নদীতে নিখোঁজ কলেজছাত্র, উদ্ধারের পর জানা গেল পরিচয়
আন্তর্জাতিক
রান্না করা গরুর মাংস একটি উৎকৃষ্ট পুষ্টিকর খাদ্য: মার্কিন গবেষণা
আন্তর্জাতিক
ইরানের বিরুদ্ধে গোপনে একের পর এক হামলা চালিয়েছে আরব আমিরাত
সারাদেশ
ময়মনসিংহে পিকআপ-সিএনজি সংঘর্ষে বাবা-ছেলে নিহত
আন্তর্জাতিক
ট্রাম্পের যে দুই শর্তে আটকে আছে শান্তিচুক্তি
অর্থ-বাণিজ্য
নতুন পে স্কেলে বিভিন্ন গ্রেডের মধ্যে কতটা কমছে বেতনবৈষম্য
আন্তর্জাতিক
ইরানের বিরুদ্ধে যুদ্ধের অবসান ঘটাতে হবে: মামদানি
মত-ভিন্নমত
শহীদ জিয়া: অগ্রসরমান বাংলাদেশের রূপকার
অর্থ-বাণিজ্য
ঈদের তৃতীয় দিনে কত দামে বিক্রি হচ্ছে প্রতি ভরি স্বর্ণ?
লাইফ স্টাইল
ঈদে সিলেটের সাদাপাথরে পর্যটকের ঢল
জাতীয়
পবিত্র হজের আনুষ্ঠানিকতা শেষে দেশের পথে যাত্রা শুরু করেছেন হাজিরা
জাতীয়
বিশ্ব শান্তিরক্ষায় বাংলাদেশের ভূমিকা প্রশংসনীয়: জাতিসংঘ
রাজনীতি
প্রধানমন্ত্রীকে ধন্যবাদ জানালেন সারজিস আলম
খেলাধুলা
বিশ্বকাপে দি মারিয়ার আইকনিক ‘১১’ নম্বর জার্সি পাচ্ছেন যিনি
আন্তর্জাতিক
ক্ষেপণাস্ত্রের শক্তিতেই অধিকার আদায়, আলোচনায় কেবল বাস্তবতা স্বীকারে বাধ্য করি: ইরান
সারাদেশ
ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় দুই পক্ষের সংঘর্ষ, নিহত ১
জাতীয়
দুপুরের মধ্যে ৫ অঞ্চলে ৬০ কিমি বেগে ঝড়ের শঙ্কা
জাতীয়
শহীদ প্রেসিডেন্ট জিয়াউর রহমানের আদর্শ নতুন প্রজন্মের জন্য অনুপ্রেরণা: রাষ্ট্রপতি
আন্তর্জাতিক
ইরান যুদ্ধ নিয়ে বৈঠকে চূড়ান্ত সিদ্ধান্ত নেননি ট্রাম্প: নিউ ইয়র্ক টাইমস
আন্তর্জাতিক
ইরানের সঙ্গে চুক্তি নিয়ে ‘চূড়ান্ত সিদ্ধান্ত’ নিতে বৈঠকে ট্রাম্প
আন্তর্জাতিক
কোনোভাবেই ইসরায়েলকে স্বীকৃতি দেব না: পাকিস্তানের পররাষ্ট্রমন্ত্রী
জাতীয়
ঢাকা দুই সিটির আরও ৬ কর্মকর্তার বিরুদ্ধে ব্যবস্থার নির্দেশ প্রধানমন্ত্রীর
আন্তর্জাতিক
পশ্চিমবঙ্গে প্রবল ঝড়ে, প্রাণ গেল সাতজনের
জাতীয়
১৩ অঞ্চলে ৮০ কিমি বেগে ঝড়ের শঙ্কা, সতর্কবার্তা জারি
খেলাধুলা
মেসির প্রশংসা ও আর্জেন্টিনাকে এগিয়ে রাখলেন ব্রাজিলের ভিনিসিয়ুস
আন্তর্জাতিক
হরমুজ প্রণালীর অবরোধ তুলে নেওয়ার ঘোষণা ট্রাম্পের
জাতীয়
শহীদ রাষ্ট্রপতি জিয়াউর রহমানের ৪৫তম শাহাদাতবার্ষিকী আজ
সর্বাধিক পঠিত
অর্থ-বাণিজ্য
নবম পে স্কেল নিয়ে বড় চমক, দ্রুত গতিতে চলছে কাজ
অর্থ-বাণিজ্য
জানা গেল নবম পে স্কেলে সবচেয়ে বেশি লাভবান হবেন যারা
জাতীয়
রাত ১টার মধ্যে ১৩ অঞ্চলে তাণ্ডব চালাবে কালবৈশাখী ঝড়
সারাদেশ
রণক্ষেত্র ঝিনাইদহ, নিহত ১
অর্থ-বাণিজ্য
ঈদের তৃতীয় দিনে কত দামে বিক্রি হচ্ছে প্রতি ভরি স্বর্ণ?
অর্থ-বাণিজ্য
বিশ্ববাজারে বেড়ে গেল স্বর্ণের দাম
বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
ফোন নম্বর ছাড়াই যোগাযোগ করা যাবে হোয়াটসঅ্যাপে!
শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন
বাংলাদেশি শিক্ষার্থীদের জন্য বড় সুখবর দিল জাপান
অর্থ-বাণিজ্য
নতুন পে স্কেলে বিভিন্ন গ্রেডের মধ্যে কতটা কমছে বেতনবৈষম্য
জাতীয়
আট বিভাগেই বৃষ্টির আভাস, কখন-কোথায়?
জাতীয়
হঠাৎ বদলে যেতে পারে আবহাওয়া, রয়েছে বজ্রবৃষ্টির শঙ্কা
খেলাধুলা
বিশ্বকাপে আর্জেন্টিনার ম্যাচগুলো কবে কখন
শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন
শিক্ষকদের উৎসব ভাতা নিয়ে বড় সুখবর
সারাদেশ
ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় দুই পক্ষের সংঘর্ষ, নিহত ১
আন্তর্জাতিক
ইরানের বিরুদ্ধে গোপনে একের পর এক হামলা চালিয়েছে আরব আমিরাত
সারাদেশ
দুই মোটরসাইকেল মুখোমুখি সংঘর্ষ: তিনজন নিহত
আন্তর্জাতিক
আকস্মিক মিসাইল ছুড়ল ইরান, লক্ষ্যবস্তু নিয়ে কৌতূহল
খেলাধুলা
বিশ্বকাপে দি মারিয়ার আইকনিক ‘১১’ নম্বর জার্সি পাচ্ছেন যিনি