এখন চলছে শীতকাল। আর এই শীতে নানা রকমের সবজি পাওয়া যায়। এ সময় তুলনামূলকভাবে দামও একটু কম থাকে। আর শীতকালীন রেসিপিগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হচ্ছে সবজি...
মুখরোচক এক খাবারের নাম সিঁদল, যেভাবে তৈরি
‘সিঁদল’ উত্তরবঙ্গের গ্রামবাংলার মুখরোচক খাবার। এর কদরও যথেষ্ট। সম্পূর্ণ আলাদা বৈশিষ্ট্য ও স্বাদের কারণে এ অঞ্চলের মানুষের এটি অতিপ্রিয় একটি খাবার।...
সোমবার, ৭ ডিসেম্বর ২০২০
ভেজিটেবল চপ রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু তৈরি করতে চান? তৈরি করতে পারেন ভেজিটেবল চপ। বাচ্চারা সবজি খেতে চায়না তাই এভাবে ভেজিটেবল চপ বানিয়ে দিলে মজা করে খাবে...
সোমবার, ৩০ নভেম্বর ২০২০
সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ
শীতে মাশরুমের স্যুপ শরীরের জন্য খুবই উপকারী। সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ। এ ছাড়া মাশরুমের স্যুপ খেতে সুস্বাদু এবং ওজন কমাতে সাহায্য...
শুক্রবার, ২৭ নভেম্বর ২০২০
লুচি-সুজি রেসিপি
লুচির সঙ্গে সুজি খেতে বেশ মজা। আসুন জেনেই লুচি ও সুজির তৈরির পদ্ধতি।
সুজি বানাতে যা লাগবে:
সুজি ২ কাপ
চিনি দেড় কাপ
তরল দুধ ১ গ্লাস
৫টি এলাচ
তেজপাতা...
বুধবার, ২৫ নভেম্বর ২০২০
বাড়িতেই খাসির রেজালা রান্না করবেন যে ভাবে
মানুষের অন্যতম আকর্ষণ থাকে খাসির রেজালা। অনেকেই বাড়িতে এই পদ তৈরির চেষ্টা করলেও বেশিরভাগ সময়ই বাবুর্চিদের মতো রং ও স্বাদ আনতে পারেন না রান্নায়। এই...
শুক্রবার, ২০ নভেম্বর ২০২০
ফুলকপির স্যুপের রেসিপি
শীতের সময় এক বাটি গরম স্যুপ শরীর যেমন চাঙ্গা করে, তেমনি মেটায় পুষ্টির চাহিদা। আর স্যুপ কম ক্যালরির হলে তা ওজন নিয়ন্ত্রণ করে।
শীতে খেতে পারেন গরম গরম...
বুধবার, ১৮ নভেম্বর ২০২০
ঘিয়ে ভাজা মুগডাল খিচুড়ি
বৃষ্টি-বাদলার দিনে আর কিছু না হলেও গরম এক প্লেট খিচুড়ি খাওয়ার ইচ্ছাটা হবেই। বৃষ্টির সঙ্গে খিচুড়ির মেলবন্ধনটা বহু পুরনো। জেনে নিন ঘিয়ে ভাজা মুগডালের...
সোমবার, ৯ নভেম্বর ২০২০
জিভে জল আনা আনারসের আচার
আচারের কথা শুনলে কার না জিভে পানি আসে। খাবারের সঙ্গে একটু আচার হলে মন্দ হয় না। আজ আমরা আনারসের আচার কিভাবে বানাতে হয় সেটি নিয়ে আলোচনা করবো। আসুন জেনে...
রোববার, ১ নভেম্বর ২০২০
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করুন গাজরের সন্দেশ
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করতে পারেন গাজরের সন্দেশ। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই সবজি হাতের কাছেই পাবেন।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন গাজরের সন্দেশ-
উপকরণ...
রোববার, ২৫ অক্টোবর ২০২০
বৃষ্টির দিনে জিভে জল আনা ইলিশ কাচ্চি
বৃষ্টির দিনের খাবার একটু ভিন্ন ধরনের হয়ে থাকে। বৃষ্টির দিনে ঘরেই তৈরি করতে পারেন ইলিশ কাচ্চি।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন ইলিশ কাচ্চি।
উপকরণ...
শুক্রবার, ২৩ অক্টোবর ২০২০
যেভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু ডিমের কারি
ডিম একটি সুষম খাদ্য। ডিমের কারি বানাতে সময় যেমন কম লাগে, তেমনি সুস্বাদুও। দুপুর হোক বা রাত যেকোনো সময়েই ডিমের কারি আপনার খিদে দ্বিগুণ করে তোলে। এই...
রোববার, ২০ সেপ্টেম্বর ২০২০
বিফ ফিঙ্গার রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু খেতে চাইলে বেছে নিন বিফ ফিঙ্গার। চলুন জেনে নেয়া যাক বিফ ফিঙ্গার তৈরির রেসিপি-
যা যা লাগবে:
এককাপ মাংসের কিমা
দেড় চা...
শুক্রবার, ১১ সেপ্টেম্বর ২০২০
সুস্বাদু চিকেন রেজালা
ভোজন রসিকদের জন্য আজ থাকছে চিকেন রেজলা তৈরির রেসিপি। আসুন দেখে নেই রেসিপিটি:
যা লাগবে:
৫০০ গ্রাম মুরগির মাংস, পেঁপের বীচির পেস্ট, তেল, ১ টেবিল চামচ...
বৃহস্পতিবার, ১০ সেপ্টেম্বর ২০২০
'ভাত কেক' বানালেন বর্ষা ভিডিওসহ
চিত্রনায়ক অনন্ত জলিলের স্ত্রী নায়িকা বর্ষা এখন বাসাতেই সময় কাটাচ্ছেন। চলচ্চিত্রের শুটিং নেই, লাইট ক্যামেরা অ্যাকশনের মুখোমুখি হতে হচ্ছে না। নিজের...
বৃহস্পতিবার, ২৭ আগস্ট ২০২০
কাঠি কাবাব
আমাদের আজকের আয়োজনে থাকছে কাঠি কাবাব। আসুন রেসিপিটা জেনে নেই:
উপকরণ:
১.গরুর কিমা ৫০০ গ্রাম
২.আদা-রসুন
৩.পেঁয়াজ বাটা ৪ চা চামচ
৪. বেসন পরিমাণমতো,
৫....
মঙ্গলবার, ২৫ আগস্ট ২০২০
সুস্বাদু কাপ কেক
কেক খেতে ছোট-বড় সবাই খুব পছন্দ করে। ঘরে বসে খুব সহজেই সুস্বাদু কেক বানিয়ে প্রিয়জনের মন জয় করে নিতে পারেন। কেক তৈরি করতে বেশি ঝামেলাও পোহাতে হবে না। ...
সোমবার, ২৪ আগস্ট ২০২০
খাসির মাংসের রেজালা
আপনাদের জন্য আজ রয়েছে একটি মজাদার, নতুন আয়োজন। খাসির মাংসের রেজালা। বাসায় রান্না করতে পারেন ভিন্নধর্মী, সুস্বাদু এই রান্নাটি। চলুন তাহলে রেসিপিটি...
রোববার, ২৩ আগস্ট ২০২০
সর্বশেষ
ধর্ম-জীবন
কাতারে নবীজি (সা.)-কে নিয়ে ব্যতিক্রমী আয়োজন
জাতীয়
মানুষের দোরগোড়ায় নিরাপদ খাদ্য পৌঁছে দেওয়া সরকারের মূল লক্ষ্য: খাদ্যমন্ত্রী
ধর্ম-জীবন
তাসবিহ ইবাদত-বন্দেগিতে প্রতিযোগিতার সহায়ক
ধর্ম-জীবন
ধর্মীয় জ্ঞানার্জনে সূত্র ও ব্যক্তির বিবেচনা আবশ্যক
ধর্ম-জীবন
কর্ডোভা মসজিদের ৮০০ বছরের আর্তনাদ
জাতীয়
জাতীয় প্রেস ক্লাবে বাসসের নবনিযুক্ত এমডি ও প্রধান সম্পাদককে সংবর্ধনা
রাজধানী
রাজধানীতে দুর্বৃত্তদের এলোপাতাড়ি গুলিতে নারীসহ আহত ৩
স্বাস্থ্য
পাইলস কী, কেন হয়, প্রতিকারের উপায়
শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন
আগামী বছর দেশজুড়ে স্কুল ফিডিং কর্মসূচি চালু করা হবে: ববি হাজ্জাজ
জাতীয়
সকালের মধ্যে যেসব জেলায় আঘাত হানবে প্রচণ্ড ঝড়
আন্তর্জাতিক
নেপালে বন্যা: এখন পর্যন্ত কোন দেশের কত নাগরিক নিখোঁজ
জাতীয়
ডিএমপির ৫ অতিরিক্ত উপপুলিশ কমিশনারকে বদলি
সারাদেশ
২ গ্রামের মধ্যে রক্তক্ষয়ী সংঘর্ষ, আহত ৩০
আন্তর্জাতিক
নেপালে বন্যার পর মরদেহ শনাক্তে ভারতের ‘ডিএনএ মিশন’
শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন
প্রাথমিক বৃত্তির টাকার হার নির্ধারণ, দেখুন এখানে
আন্তর্জাতিক
এমন পরিস্থিতি ঘটতে পারে—এ কথা অসম্ভব মনে করাই হবে বোকামি: জো কেন্ট
বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
প্রতারণা থেকে বাঁচতে হোয়াটসঅ্যাপের নতুন ফিচার
জাতীয়
সংসদে ৪টি স্থায়ী কমিটি পুনর্গঠন
আন্তর্জাতিক
মক্কা প্রতিরক্ষা চুক্তি: প্রথম বৈঠকে বসছে সৌদি-তুরস্ক-পাকিস্তান
জাতীয়
আগামী দুই দিনে সারা দেশের জন্য আবহাওয়া নিয়ে আসছে দুঃসংবাদ
আন্তর্জাতিক
ট্রাম্পের দাবি উড়িয়ে দিলো ইরানি নৌবাহিনী
জাতীয়
সংসদের অধিবেশন বুধবার বিকেল সাড়ে ৩টা পর্যন্ত মুলতবি
সারাদেশ
জানা গেল রান্নার সময় গরুর মাংসের রং সবুজ হওয়ার সম্ভাব্য কারণ
অর্থ-বাণিজ্য
নতুন পে স্কেলের খসড়া চূড়ান্ত, প্রজ্ঞাপন ও বরাদ্দ নিয়ে যা জানা গেল
আন্তর্জাতিক
যুক্তরাষ্ট্রের প্রতিশ্রুতি পূরণ না হওয়া পর্যন্ত বন্ধ থাকবে হরমুজ: ইরানের উপ-পররাষ্ট্রমন্ত্রী
জাতীয়
কূটনৈতিক ও প্রতিরক্ষা বিষয়ক সংলাপ শুরু করতে প্রস্তুত বাংলাদেশ-চীন
জাতীয়
বাংলাদেশ-যুক্তরাজ্য অংশীদারত্ব ক্রমেই আরও শক্তিশালী হচ্ছে: সারাহ কুক
বিনোদন
৪৪ বছর বয়সে মারা গেলেন জনপ্রিয় অভিনেতা লি
জাতীয়
বৈশ্বিক লজিস্টিকস হাব হবে লালদিয়া টার্মিনাল: অর্থমন্ত্রী
আন্তর্জাতিক
যুদ্ধের ৬ মাস পর কেমন কাটছে ইরানিদের জীবন
সর্বাধিক পঠিত
জাতীয়
নতুন পে স্কেলে ১ম থেকে ২০তম গ্রেডে কার বেতন কত?
অর্থ-বাণিজ্য
সোমবার মন্ত্রিসভায় উঠছে পে-স্কেল, প্রজ্ঞাপনের আগে জানা গেল সম্ভাব্য বেতন তালিকা
বিনোদন
‘সুন্দরভাবে বাঁচতে চাই, আল্লাহ-খোদার নাম নিতে চাই’
অর্থ-বাণিজ্য
বিশাল অঙ্কে পড়ে গেল স্বর্ণের দাম, আজ বিক্রি যত টাকায়
জাতীয়
সর্বশেষ প্রস্তাবিত নতুন পে-স্কেলে কোন গ্রেডে কত বেতন
জাতীয়
এসএসসিতে অকৃতকার্য শিক্ষার্থীদের জন্য বিশেষ পলিসি তৈরি হচ্ছে: মাহদী আমিন