এখন চলছে শীতকাল। আর এই শীতে নানা রকমের সবজি পাওয়া যায়। এ সময় তুলনামূলকভাবে দামও একটু কম থাকে। আর শীতকালীন রেসিপিগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হচ্ছে সবজি...
মুখরোচক এক খাবারের নাম সিঁদল, যেভাবে তৈরি
‘সিঁদল’ উত্তরবঙ্গের গ্রামবাংলার মুখরোচক খাবার। এর কদরও যথেষ্ট। সম্পূর্ণ আলাদা বৈশিষ্ট্য ও স্বাদের কারণে এ অঞ্চলের মানুষের এটি অতিপ্রিয় একটি খাবার।...
সোমবার, ৭ ডিসেম্বর ২০২০
ভেজিটেবল চপ রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু তৈরি করতে চান? তৈরি করতে পারেন ভেজিটেবল চপ। বাচ্চারা সবজি খেতে চায়না তাই এভাবে ভেজিটেবল চপ বানিয়ে দিলে মজা করে খাবে...
সোমবার, ৩০ নভেম্বর ২০২০
সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ
শীতে মাশরুমের স্যুপ শরীরের জন্য খুবই উপকারী। সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ। এ ছাড়া মাশরুমের স্যুপ খেতে সুস্বাদু এবং ওজন কমাতে সাহায্য...
শুক্রবার, ২৭ নভেম্বর ২০২০
লুচি-সুজি রেসিপি
লুচির সঙ্গে সুজি খেতে বেশ মজা। আসুন জেনেই লুচি ও সুজির তৈরির পদ্ধতি।
সুজি বানাতে যা লাগবে:
সুজি ২ কাপ
চিনি দেড় কাপ
তরল দুধ ১ গ্লাস
৫টি এলাচ
তেজপাতা...
বুধবার, ২৫ নভেম্বর ২০২০
বাড়িতেই খাসির রেজালা রান্না করবেন যে ভাবে
মানুষের অন্যতম আকর্ষণ থাকে খাসির রেজালা। অনেকেই বাড়িতে এই পদ তৈরির চেষ্টা করলেও বেশিরভাগ সময়ই বাবুর্চিদের মতো রং ও স্বাদ আনতে পারেন না রান্নায়। এই...
শুক্রবার, ২০ নভেম্বর ২০২০
ফুলকপির স্যুপের রেসিপি
শীতের সময় এক বাটি গরম স্যুপ শরীর যেমন চাঙ্গা করে, তেমনি মেটায় পুষ্টির চাহিদা। আর স্যুপ কম ক্যালরির হলে তা ওজন নিয়ন্ত্রণ করে।
শীতে খেতে পারেন গরম গরম...
বুধবার, ১৮ নভেম্বর ২০২০
ঘিয়ে ভাজা মুগডাল খিচুড়ি
বৃষ্টি-বাদলার দিনে আর কিছু না হলেও গরম এক প্লেট খিচুড়ি খাওয়ার ইচ্ছাটা হবেই। বৃষ্টির সঙ্গে খিচুড়ির মেলবন্ধনটা বহু পুরনো। জেনে নিন ঘিয়ে ভাজা মুগডালের...
সোমবার, ৯ নভেম্বর ২০২০
জিভে জল আনা আনারসের আচার
আচারের কথা শুনলে কার না জিভে পানি আসে। খাবারের সঙ্গে একটু আচার হলে মন্দ হয় না। আজ আমরা আনারসের আচার কিভাবে বানাতে হয় সেটি নিয়ে আলোচনা করবো। আসুন জেনে...
রোববার, ১ নভেম্বর ২০২০
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করুন গাজরের সন্দেশ
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করতে পারেন গাজরের সন্দেশ। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই সবজি হাতের কাছেই পাবেন।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন গাজরের সন্দেশ-
উপকরণ...
রোববার, ২৫ অক্টোবর ২০২০
বৃষ্টির দিনে জিভে জল আনা ইলিশ কাচ্চি
বৃষ্টির দিনের খাবার একটু ভিন্ন ধরনের হয়ে থাকে। বৃষ্টির দিনে ঘরেই তৈরি করতে পারেন ইলিশ কাচ্চি।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন ইলিশ কাচ্চি।
উপকরণ...
শুক্রবার, ২৩ অক্টোবর ২০২০
যেভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু ডিমের কারি
ডিম একটি সুষম খাদ্য। ডিমের কারি বানাতে সময় যেমন কম লাগে, তেমনি সুস্বাদুও। দুপুর হোক বা রাত যেকোনো সময়েই ডিমের কারি আপনার খিদে দ্বিগুণ করে তোলে। এই...
রোববার, ২০ সেপ্টেম্বর ২০২০
বিফ ফিঙ্গার রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু খেতে চাইলে বেছে নিন বিফ ফিঙ্গার। চলুন জেনে নেয়া যাক বিফ ফিঙ্গার তৈরির রেসিপি-
যা যা লাগবে:
এককাপ মাংসের কিমা
দেড় চা...
শুক্রবার, ১১ সেপ্টেম্বর ২০২০
সুস্বাদু চিকেন রেজালা
ভোজন রসিকদের জন্য আজ থাকছে চিকেন রেজলা তৈরির রেসিপি। আসুন দেখে নেই রেসিপিটি:
যা লাগবে:
৫০০ গ্রাম মুরগির মাংস, পেঁপের বীচির পেস্ট, তেল, ১ টেবিল চামচ...
বৃহস্পতিবার, ১০ সেপ্টেম্বর ২০২০
'ভাত কেক' বানালেন বর্ষা ভিডিওসহ
চিত্রনায়ক অনন্ত জলিলের স্ত্রী নায়িকা বর্ষা এখন বাসাতেই সময় কাটাচ্ছেন। চলচ্চিত্রের শুটিং নেই, লাইট ক্যামেরা অ্যাকশনের মুখোমুখি হতে হচ্ছে না। নিজের...
বৃহস্পতিবার, ২৭ আগস্ট ২০২০
কাঠি কাবাব
আমাদের আজকের আয়োজনে থাকছে কাঠি কাবাব। আসুন রেসিপিটা জেনে নেই:
উপকরণ:
১.গরুর কিমা ৫০০ গ্রাম
২.আদা-রসুন
৩.পেঁয়াজ বাটা ৪ চা চামচ
৪. বেসন পরিমাণমতো,
৫....
মঙ্গলবার, ২৫ আগস্ট ২০২০
সুস্বাদু কাপ কেক
কেক খেতে ছোট-বড় সবাই খুব পছন্দ করে। ঘরে বসে খুব সহজেই সুস্বাদু কেক বানিয়ে প্রিয়জনের মন জয় করে নিতে পারেন। কেক তৈরি করতে বেশি ঝামেলাও পোহাতে হবে না। ...
সোমবার, ২৪ আগস্ট ২০২০
খাসির মাংসের রেজালা
আপনাদের জন্য আজ রয়েছে একটি মজাদার, নতুন আয়োজন। খাসির মাংসের রেজালা। বাসায় রান্না করতে পারেন ভিন্নধর্মী, সুস্বাদু এই রান্নাটি। চলুন তাহলে রেসিপিটি...
রোববার, ২৩ আগস্ট ২০২০
সর্বশেষ
জাতীয়
আইজিপির সঙ্গে ফ্রান্সের রাষ্ট্রদূতের সৌজন্য সাক্ষাৎ
আন্তর্জাতিক
বিশ্ববাজারে কমলো স্বর্ণের দাম, রুপার দামে রেকর্ড
রাজধানী
কারওয়ান বাজারে মোবাইল ব্যবসায়ীদের সড়ক অবরোধ, যান চলাচল বন্ধ
রাজনীতি
বেগম খালেদা জিয়ার স্বাস্থ্য ফ্লাই করার উপযুক্ত না থাকায় বিদেশ গমনে বিলম্ব: ডা. জাহিদ হোসেন
জাতীয়
নির্বাচনের তফসিলে তারিখ ছাড়াও আরও যা থাকে
জাতীয়
দুই উপদেষ্টার পদত্যাগপত্র কার্যকর কবে, জানালেন প্রেস সচিব
ধর্ম-জীবন
সাহাবির জানাজায় ৭০ হাজার ফেরেশতা শরিক হন যে আমলের কারণে
জাতীয়
আনঅফিসিয়াল মোবাইল ফোন নিয়ে নতুন সিদ্ধান্ত
জাতীয়
উদ্যোক্তাদের ‘ক্রিমিনাল’ হিসেবে চিহ্নিত করার প্রবণতা বাদ দিতে হবে: রেনাটা এমডি
জাতীয়
পে-স্কেল নিয়ে বিশৃঙ্খলার শঙ্কা, যা বলছে পে-কমিশন
রাজধানী
সন্ধ্যায় মোবাইল ফোন ব্যবসায়ীদের সড়ক অবরোধ
শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন
শিক্ষক নিবন্ধন পরীক্ষায় বড় পরিবর্তন: নতুন গেজেট প্রকাশ
শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন
সহকারী শিক্ষক নিয়োগে দুই ধাপের লিখিত পরীক্ষা ২ জানুয়ারি
সারাদেশ
৩৫ ফুট গভীরে আটকা দুই বছরের শিশু সাজিদ, চলছে উদ্ধার অভিযান
জাতীয়
বেগম খালেদা জিয়াকে দেখতে এভারকেয়ারে স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা
জাতীয়
দুই উপদেষ্টার পদত্যাগপত্র গ্রহণ করেছেন প্রধান উপদেষ্টা
আন্তর্জাতিক
যুক্তরাষ্ট্রে এইচ-১বি ভিসার নতুন নিয়ম, জটিলতায় ভারতীয়রা
রাজধানী
মা-মেয়েকে এমন নৃশংস হত্যা কেন, কারণ জানালেন স্বামী
রাজনীতি
ধানের শীষকে বিজয়ী করে দেশ রক্ষা করতে হবে: তারেক রহমান
সারাদেশ
গাজীপুরে সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত ও আহতদের পরিবারে বিআরটিএ’র চেক বিতরণ
রাজধানী
বেআইনি ও অনুমোদনহীন সমাবেশ থেকে বিরত থাকার অনুরোধ ডিএমপির
জাতীয়
পদত্যাগ করলেন দুই উপদেষ্টা আসিফ মাহমুদ ও মাহফুজ আলম
অর্থ-বাণিজ্য
দুই লাখ টাকার পর প্রতি তিন মাসে তোলা যাবে এক লাখ করে