এখন চলছে শীতকাল। আর এই শীতে নানা রকমের সবজি পাওয়া যায়। এ সময় তুলনামূলকভাবে দামও একটু কম থাকে। আর শীতকালীন রেসিপিগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হচ্ছে সবজি...
মুখরোচক এক খাবারের নাম সিঁদল, যেভাবে তৈরি
‘সিঁদল’ উত্তরবঙ্গের গ্রামবাংলার মুখরোচক খাবার। এর কদরও যথেষ্ট। সম্পূর্ণ আলাদা বৈশিষ্ট্য ও স্বাদের কারণে এ অঞ্চলের মানুষের এটি অতিপ্রিয় একটি খাবার।...
সোমবার, ৭ ডিসেম্বর ২০২০
ভেজিটেবল চপ রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু তৈরি করতে চান? তৈরি করতে পারেন ভেজিটেবল চপ। বাচ্চারা সবজি খেতে চায়না তাই এভাবে ভেজিটেবল চপ বানিয়ে দিলে মজা করে খাবে...
সোমবার, ৩০ নভেম্বর ২০২০
সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ
শীতে মাশরুমের স্যুপ শরীরের জন্য খুবই উপকারী। সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ। এ ছাড়া মাশরুমের স্যুপ খেতে সুস্বাদু এবং ওজন কমাতে সাহায্য...
শুক্রবার, ২৭ নভেম্বর ২০২০
লুচি-সুজি রেসিপি
লুচির সঙ্গে সুজি খেতে বেশ মজা। আসুন জেনেই লুচি ও সুজির তৈরির পদ্ধতি।
সুজি বানাতে যা লাগবে:
সুজি ২ কাপ
চিনি দেড় কাপ
তরল দুধ ১ গ্লাস
৫টি এলাচ
তেজপাতা...
বুধবার, ২৫ নভেম্বর ২০২০
বাড়িতেই খাসির রেজালা রান্না করবেন যে ভাবে
মানুষের অন্যতম আকর্ষণ থাকে খাসির রেজালা। অনেকেই বাড়িতে এই পদ তৈরির চেষ্টা করলেও বেশিরভাগ সময়ই বাবুর্চিদের মতো রং ও স্বাদ আনতে পারেন না রান্নায়। এই...
শুক্রবার, ২০ নভেম্বর ২০২০
ফুলকপির স্যুপের রেসিপি
শীতের সময় এক বাটি গরম স্যুপ শরীর যেমন চাঙ্গা করে, তেমনি মেটায় পুষ্টির চাহিদা। আর স্যুপ কম ক্যালরির হলে তা ওজন নিয়ন্ত্রণ করে।
শীতে খেতে পারেন গরম গরম...
বুধবার, ১৮ নভেম্বর ২০২০
ঘিয়ে ভাজা মুগডাল খিচুড়ি
বৃষ্টি-বাদলার দিনে আর কিছু না হলেও গরম এক প্লেট খিচুড়ি খাওয়ার ইচ্ছাটা হবেই। বৃষ্টির সঙ্গে খিচুড়ির মেলবন্ধনটা বহু পুরনো। জেনে নিন ঘিয়ে ভাজা মুগডালের...
সোমবার, ৯ নভেম্বর ২০২০
জিভে জল আনা আনারসের আচার
আচারের কথা শুনলে কার না জিভে পানি আসে। খাবারের সঙ্গে একটু আচার হলে মন্দ হয় না। আজ আমরা আনারসের আচার কিভাবে বানাতে হয় সেটি নিয়ে আলোচনা করবো। আসুন জেনে...
রোববার, ১ নভেম্বর ২০২০
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করুন গাজরের সন্দেশ
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করতে পারেন গাজরের সন্দেশ। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই সবজি হাতের কাছেই পাবেন।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন গাজরের সন্দেশ-
উপকরণ...
রোববার, ২৫ অক্টোবর ২০২০
বৃষ্টির দিনে জিভে জল আনা ইলিশ কাচ্চি
বৃষ্টির দিনের খাবার একটু ভিন্ন ধরনের হয়ে থাকে। বৃষ্টির দিনে ঘরেই তৈরি করতে পারেন ইলিশ কাচ্চি।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন ইলিশ কাচ্চি।
উপকরণ...
শুক্রবার, ২৩ অক্টোবর ২০২০
যেভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু ডিমের কারি
ডিম একটি সুষম খাদ্য। ডিমের কারি বানাতে সময় যেমন কম লাগে, তেমনি সুস্বাদুও। দুপুর হোক বা রাত যেকোনো সময়েই ডিমের কারি আপনার খিদে দ্বিগুণ করে তোলে। এই...
রোববার, ২০ সেপ্টেম্বর ২০২০
বিফ ফিঙ্গার রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু খেতে চাইলে বেছে নিন বিফ ফিঙ্গার। চলুন জেনে নেয়া যাক বিফ ফিঙ্গার তৈরির রেসিপি-
যা যা লাগবে:
এককাপ মাংসের কিমা
দেড় চা...
শুক্রবার, ১১ সেপ্টেম্বর ২০২০
সুস্বাদু চিকেন রেজালা
ভোজন রসিকদের জন্য আজ থাকছে চিকেন রেজলা তৈরির রেসিপি। আসুন দেখে নেই রেসিপিটি:
যা লাগবে:
৫০০ গ্রাম মুরগির মাংস, পেঁপের বীচির পেস্ট, তেল, ১ টেবিল চামচ...
বৃহস্পতিবার, ১০ সেপ্টেম্বর ২০২০
'ভাত কেক' বানালেন বর্ষা ভিডিওসহ
চিত্রনায়ক অনন্ত জলিলের স্ত্রী নায়িকা বর্ষা এখন বাসাতেই সময় কাটাচ্ছেন। চলচ্চিত্রের শুটিং নেই, লাইট ক্যামেরা অ্যাকশনের মুখোমুখি হতে হচ্ছে না। নিজের...
বৃহস্পতিবার, ২৭ আগস্ট ২০২০
কাঠি কাবাব
আমাদের আজকের আয়োজনে থাকছে কাঠি কাবাব। আসুন রেসিপিটা জেনে নেই:
উপকরণ:
১.গরুর কিমা ৫০০ গ্রাম
২.আদা-রসুন
৩.পেঁয়াজ বাটা ৪ চা চামচ
৪. বেসন পরিমাণমতো,
৫....
মঙ্গলবার, ২৫ আগস্ট ২০২০
সুস্বাদু কাপ কেক
কেক খেতে ছোট-বড় সবাই খুব পছন্দ করে। ঘরে বসে খুব সহজেই সুস্বাদু কেক বানিয়ে প্রিয়জনের মন জয় করে নিতে পারেন। কেক তৈরি করতে বেশি ঝামেলাও পোহাতে হবে না। ...
সোমবার, ২৪ আগস্ট ২০২০
খাসির মাংসের রেজালা
আপনাদের জন্য আজ রয়েছে একটি মজাদার, নতুন আয়োজন। খাসির মাংসের রেজালা। বাসায় রান্না করতে পারেন ভিন্নধর্মী, সুস্বাদু এই রান্নাটি। চলুন তাহলে রেসিপিটি...
রোববার, ২৩ আগস্ট ২০২০
সর্বশেষ
আন্তর্জাতিক
হরমুজ প্রণালী বন্ধে আবারও বাড়লো তেলের দাম
জাতীয়
দুপুরের মধ্যে ৬০ কিলোমিটার বেগে ঝড়ের শঙ্কা
রাজনীতি
ডাকসু নেতাসহ শিবিরের ওপর হামলায় জামায়াতের নিন্দা ও প্রতিবাদ
সারাদেশ
শুক্র ও শনিবার ১৮ ঘণ্টা বিদ্যুৎ থাকবে না
রাজধানী
ঢাকার চার নদী এখনো অরক্ষিত: ১৭ বছরেও হাইকোর্টের নির্দেশনা পূর্ণ বাস্তবায়ন হয়নি
বিনোদন
ট্রুডোর সঙ্গে কেটির প্রেম, মেনে নিতে পারছেন না সংগীতশিল্পীর সাবেক স্বামী
জাতীয়
নির্বাহী প্রকৌশলীর কেরামতি দুর্নীতি ধুয়ে ৭ দিনেই ‘পবিত্র’
বিনোদন
পবিত্র কোরআন শিখেছিলেন ইয়ামি গৌতম!
জাতীয়
চট্টগ্রামে পর্যাপ্ত বিমান শক্তি থাকলে হয়তো রোহিঙ্গা সংকট সৃষ্টি হতো না: সেনাপ্রধান
অর্থ-বাণিজ্য
নতুন দামে আজ কিনতে হবে স্বর্ণ, ভরি কত?
বিনোদন
বাবার বায়োপিক নিয়ে আপত্তি মাইকেল জ্যাকসনের মেয়ের
বিনোদন
“জীবন খুবই ক্ষণস্থায়ী, যেকোনো সময় চলে যেতে পারি”
ধর্ম-জীবন
যার নামাজ যত সুন্দর সে তত ভালো মুসলিম
মত-ভিন্নমত
ষড়যন্ত্রের আশঙ্কা অমূলক নয়
অর্থ-বাণিজ্য
নতুন বাজেটে খুব বেশি কিছু থাকবে না
জাতীয়
উপদেষ্টা আসিফ নজরুলের গোঁয়ার্তুমিতে ক্রিকেট কলঙ্ক
মত-ভিন্নমত
রাজনীতি থাকুক রাজনীতিবিদদের হাতে ব্যবসায়ীরা গড়ে তুলুন অর্থনীতি
জাতীয়
রাজনৈতিক অনিশ্চয়তায় চাপের মুখে অর্থনীতি
জাতীয়
জ্বালানি নিরাপত্তা এখন একটি বড় ইস্যু: সেনাপ্রধান
রাজনীতি
সাংবাদিক ও ডাকসু নেতাদের ওপর হামলায় শিবিরের নিন্দা
রাজধানী
ঢাকার সঙ্গে যুক্ত হচ্ছে নতুন এক জনপদ
শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন
শাহবাগ থানায় সংঘর্ষ: তদন্তে ৬ সদস্যের কমিটি, শান্ত থাকার আহ্বান
আন্তর্জাতিক
শুক্রবার আসতে পারে নতুন সুসংবাদ: ট্রাম্প
জাতীয়
গ্রামে পৌঁছাবে নগরীর বিদ্যুৎ, ঐতিহাসিক পদক্ষেপ প্রধানমন্ত্রীর
জাতীয়
ছুটির গোটা দিনই গ্যাস থাকবে না গুরুত্বপূর্ণ অনেক এলাকায়
জাতীয়
সংসদ সদস্যদের শুল্কমুক্ত গাড়ি সুবিধা বাতিল সংক্রান্ত আইন মন্ত্রিসভায় অনুমোদন
আন্তর্জাতিক
‘ইরানের সঙ্গে চুক্তি তখনই হবে, যখন তা যুক্তরাষ্ট্রের জন্য লাভজনক হবে’