এখন চলছে শীতকাল। আর এই শীতে নানা রকমের সবজি পাওয়া যায়। এ সময় তুলনামূলকভাবে দামও একটু কম থাকে। আর শীতকালীন রেসিপিগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হচ্ছে সবজি...
মুখরোচক এক খাবারের নাম সিঁদল, যেভাবে তৈরি
‘সিঁদল’ উত্তরবঙ্গের গ্রামবাংলার মুখরোচক খাবার। এর কদরও যথেষ্ট। সম্পূর্ণ আলাদা বৈশিষ্ট্য ও স্বাদের কারণে এ অঞ্চলের মানুষের এটি অতিপ্রিয় একটি খাবার।...
সোমবার, ৭ ডিসেম্বর ২০২০
ভেজিটেবল চপ রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু তৈরি করতে চান? তৈরি করতে পারেন ভেজিটেবল চপ। বাচ্চারা সবজি খেতে চায়না তাই এভাবে ভেজিটেবল চপ বানিয়ে দিলে মজা করে খাবে...
সোমবার, ৩০ নভেম্বর ২০২০
সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ
শীতে মাশরুমের স্যুপ শরীরের জন্য খুবই উপকারী। সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ। এ ছাড়া মাশরুমের স্যুপ খেতে সুস্বাদু এবং ওজন কমাতে সাহায্য...
শুক্রবার, ২৭ নভেম্বর ২০২০
লুচি-সুজি রেসিপি
লুচির সঙ্গে সুজি খেতে বেশ মজা। আসুন জেনেই লুচি ও সুজির তৈরির পদ্ধতি।
সুজি বানাতে যা লাগবে:
সুজি ২ কাপ
চিনি দেড় কাপ
তরল দুধ ১ গ্লাস
৫টি এলাচ
তেজপাতা...
বুধবার, ২৫ নভেম্বর ২০২০
বাড়িতেই খাসির রেজালা রান্না করবেন যে ভাবে
মানুষের অন্যতম আকর্ষণ থাকে খাসির রেজালা। অনেকেই বাড়িতে এই পদ তৈরির চেষ্টা করলেও বেশিরভাগ সময়ই বাবুর্চিদের মতো রং ও স্বাদ আনতে পারেন না রান্নায়। এই...
শুক্রবার, ২০ নভেম্বর ২০২০
ফুলকপির স্যুপের রেসিপি
শীতের সময় এক বাটি গরম স্যুপ শরীর যেমন চাঙ্গা করে, তেমনি মেটায় পুষ্টির চাহিদা। আর স্যুপ কম ক্যালরির হলে তা ওজন নিয়ন্ত্রণ করে।
শীতে খেতে পারেন গরম গরম...
বুধবার, ১৮ নভেম্বর ২০২০
ঘিয়ে ভাজা মুগডাল খিচুড়ি
বৃষ্টি-বাদলার দিনে আর কিছু না হলেও গরম এক প্লেট খিচুড়ি খাওয়ার ইচ্ছাটা হবেই। বৃষ্টির সঙ্গে খিচুড়ির মেলবন্ধনটা বহু পুরনো। জেনে নিন ঘিয়ে ভাজা মুগডালের...
সোমবার, ৯ নভেম্বর ২০২০
জিভে জল আনা আনারসের আচার
আচারের কথা শুনলে কার না জিভে পানি আসে। খাবারের সঙ্গে একটু আচার হলে মন্দ হয় না। আজ আমরা আনারসের আচার কিভাবে বানাতে হয় সেটি নিয়ে আলোচনা করবো। আসুন জেনে...
রোববার, ১ নভেম্বর ২০২০
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করুন গাজরের সন্দেশ
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করতে পারেন গাজরের সন্দেশ। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই সবজি হাতের কাছেই পাবেন।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন গাজরের সন্দেশ-
উপকরণ...
রোববার, ২৫ অক্টোবর ২০২০
বৃষ্টির দিনে জিভে জল আনা ইলিশ কাচ্চি
বৃষ্টির দিনের খাবার একটু ভিন্ন ধরনের হয়ে থাকে। বৃষ্টির দিনে ঘরেই তৈরি করতে পারেন ইলিশ কাচ্চি।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন ইলিশ কাচ্চি।
উপকরণ...
শুক্রবার, ২৩ অক্টোবর ২০২০
যেভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু ডিমের কারি
ডিম একটি সুষম খাদ্য। ডিমের কারি বানাতে সময় যেমন কম লাগে, তেমনি সুস্বাদুও। দুপুর হোক বা রাত যেকোনো সময়েই ডিমের কারি আপনার খিদে দ্বিগুণ করে তোলে। এই...
রোববার, ২০ সেপ্টেম্বর ২০২০
বিফ ফিঙ্গার রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু খেতে চাইলে বেছে নিন বিফ ফিঙ্গার। চলুন জেনে নেয়া যাক বিফ ফিঙ্গার তৈরির রেসিপি-
যা যা লাগবে:
এককাপ মাংসের কিমা
দেড় চা...
শুক্রবার, ১১ সেপ্টেম্বর ২০২০
সুস্বাদু চিকেন রেজালা
ভোজন রসিকদের জন্য আজ থাকছে চিকেন রেজলা তৈরির রেসিপি। আসুন দেখে নেই রেসিপিটি:
যা লাগবে:
৫০০ গ্রাম মুরগির মাংস, পেঁপের বীচির পেস্ট, তেল, ১ টেবিল চামচ...
বৃহস্পতিবার, ১০ সেপ্টেম্বর ২০২০
'ভাত কেক' বানালেন বর্ষা ভিডিওসহ
চিত্রনায়ক অনন্ত জলিলের স্ত্রী নায়িকা বর্ষা এখন বাসাতেই সময় কাটাচ্ছেন। চলচ্চিত্রের শুটিং নেই, লাইট ক্যামেরা অ্যাকশনের মুখোমুখি হতে হচ্ছে না। নিজের...
বৃহস্পতিবার, ২৭ আগস্ট ২০২০
কাঠি কাবাব
আমাদের আজকের আয়োজনে থাকছে কাঠি কাবাব। আসুন রেসিপিটা জেনে নেই:
উপকরণ:
১.গরুর কিমা ৫০০ গ্রাম
২.আদা-রসুন
৩.পেঁয়াজ বাটা ৪ চা চামচ
৪. বেসন পরিমাণমতো,
৫....
মঙ্গলবার, ২৫ আগস্ট ২০২০
সুস্বাদু কাপ কেক
কেক খেতে ছোট-বড় সবাই খুব পছন্দ করে। ঘরে বসে খুব সহজেই সুস্বাদু কেক বানিয়ে প্রিয়জনের মন জয় করে নিতে পারেন। কেক তৈরি করতে বেশি ঝামেলাও পোহাতে হবে না। ...
সোমবার, ২৪ আগস্ট ২০২০
খাসির মাংসের রেজালা
আপনাদের জন্য আজ রয়েছে একটি মজাদার, নতুন আয়োজন। খাসির মাংসের রেজালা। বাসায় রান্না করতে পারেন ভিন্নধর্মী, সুস্বাদু এই রান্নাটি। চলুন তাহলে রেসিপিটি...
রোববার, ২৩ আগস্ট ২০২০
সর্বশেষ
রাজনীতি
২১ সদস্যের সম্পাদকমণ্ডলী ও ২১৫ সদস্যের জাতীয় পরিষদ ঘোষণা গণসংহতি আন্দোলনের
আন্তর্জাতিক
ভারতের বিরুদ্ধে যুদ্ধে পাকিস্তানকে প্রযুক্তিগত সহায়তার কথা স্বীকার করল চীন
ধর্ম-জীবন
আবু মাসউদ আল-আনসারি (রা.) বাইআতে আকাবায় অংশগ্রহণকারী সর্বকনিষ্ঠ সাহাবি
ধর্ম-জীবন
বদনজর মানুষের জীবনকে প্রভাবিত করে
ধর্ম-জীবন
কাতারে স্বর্ণপদক পেলেন বাংলাদেশি গবেষক
ধর্ম-জীবন
ইসলামে ইতিবাচকতা: দায়িত্ব ও প্রয়োজনবোধ
ধর্ম-জীবন
এস্তোনিয়ায় কেমন আছে মুসলমানরা
আন্তর্জাতিক
টোল ছাড়াই হরমুজ পার হলো জাপানের ৩ জাহাজ
আন্তর্জাতিক
পশ্চিমবঙ্গে ‘বাংলাদেশ কার্ড’ খেলায় লাভবান বিজেপি
রাজনীতি
‘শেখ হাসিনার সঙ্গে থাকলে আ. লীগের শেষ অস্তিত্বটুকুও বিলীন হয়ে যাবে’
আন্তর্জাতিক
এবার খুঁজে খুঁজে অনুপ্রবেশকারীদের দেশছাড়া করা হবে: অমিত শাহ
আন্তর্জাতিক
বিশ্ববাজারে খাদ্যের দাম তিন বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ: এফএও
আন্তর্জাতিক
হরমুজে ইরানকে চাঁদা দেবে না উপসাগরীয় দেশগুলো
আন্তর্জাতিক
মরণোত্তর ডক্টরেট ডিগ্রি পেলেন যুক্তরাষ্ট্রে নিহত লিমন-বৃষ্টি
আন্তর্জাতিক
আবারও অনিশ্চয়তায় পড়লেন থালাপতি বিজয়
আন্তর্জাতিক
যুদ্ধে ইরানকে গোপনে সহায়তা দিতে চেয়েছিল রাশিয়া
জাতীয়
‘হাসিনা দিয়েছিল যাবজ্জীবন সাজা, আর আল্লাহ বানালেন মন্ত্রী’
জাতীয়
মন্ত্রিসভায় বড় রদবদলের সম্ভাবনা, আসতে পারে নতুন মুখ
আন্তর্জাতিক
মার্কিন চাপের মধ্যেও তেল উৎপাদনে ইরানের রেকর্ড
সারাদেশ
হাওরে বন্যা পরিস্থিতি বদলাচ্ছে, এখনো ৭ নদীর পানি বিপৎসীমার উপরে
আন্তর্জাতিক
ট্রাম্প-মোদি সম্পর্ক নিয়ে রাহুল গান্ধীর বিস্ফোরক মন্তব্য
সারাদেশ
ভালোবাসার টানে বাংলাদেশে মারিয়া
আন্তর্জাতিক
হরমুজে চরম উত্তেজনা, ফের ইরান-যুক্তরাষ্ট্র সংঘর্ষ
রাজধানী
রাজধানীর কদমতলীতে মার্কেটের আগুন নিয়ন্ত্রণে
জাতীয়
শহীদ জিয়া ও বেগম খালেদা জিয়ার কবরে শ্রদ্ধা জানালেন পাকিস্তানের স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী
আন্তর্জাতিক
ওমান সাগরে তেলবাহী জাহাজ জব্দ করল ইরান
জাতীয়
প্রধানমন্ত্রীর কার্যালয়ের অধীন বিশেষ সেল গঠন
রাজনীতি
‘বলেছি জুলাই সনদ বাস্তবায়ন করব, আর ঝামেলা করার দরকার নেই’
রাজনীতি
বিএনপি ক্ষমতায় এলেই দরিদ্র মানুষের জন্য কাজ করে: দুলু
আন্তর্জাতিক
আগামী সপ্তাহে ট্রাম্প-শি বৈঠক: আলোচনার টেবিলে যেসব ইস্যু
সর্বাধিক পঠিত
আন্তর্জাতিক
মধ্যরাতে বাসস্ট্যান্ডে ছদ্মবেশে নারী পুলিশ কমিশনার, তিন ঘণ্টায় ৪০ জনের কুপ্রস্তাব
সারাদেশ
এবার আশুলিয়ায় শিক্ষার্থীকে যৌন হয়রানি, মাদরাসা শিক্ষক গ্রেপ্তার
জাতীয়
ঈদুল আজহায় একটি সপ্তাহিক ছুটি বাতিল
জাতীয়
বিয়ের ১১ বছর পর টেস্টটিউব পদ্ধতিতে জন্ম, হামে সন্তান হারিয়ে দিশেহারা হেলাল-ফারজানা
সারাদেশ
চট্টগ্রামে দুপক্ষের গোলাগুলি, নিহত ১
শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন
শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানে ঈদ ও গ্রীষ্মকালীন ছুটি কত দিন?
জাতীয়
পে স্কেল নিয়ে প্রথম ধাপে সুখবর পেতে পারে কবে?
জাতীয়
বেগম খালেদা জিয়া স্মৃতি স্বর্ণপদক পাচ্ছেন ফখরুল-তামিম-ফাতেমাসহ ১৫ জন
সারাদেশ
পুলিশের ৬ সদস্য প্রত্যাহার
জাতীয়
মন্ত্রিসভায় বড় রদবদলের সম্ভাবনা, আসতে পারে নতুন মুখ
বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
পৃথিবী অন্ধকারে থাকবে ৬ মিনিট!
শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন
শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানে ঈদ ও গ্রীষ্মকালীন ছুটি নিয়ে যা জানা গেল
শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন
শিক্ষার্থীদেরকে ট্যাব দেওয়া হবে: শিক্ষামন্ত্রী
সারাদেশ
ধর্ষণে অন্তঃসত্ত্বা ১২ বছরের শিশু, ধামাচাপা দিতে ৬৫ বছরের বৃদ্ধের সঙ্গে বিয়ে
জাতীয়
সারাদেশে বজ্রসহ বৃষ্টির আভাস
সারাদেশ
ঝড়ের তাণ্ডবে লণ্ডভণ্ড হতে পারে ৫ অঞ্চল, নদীবন্দরে সতর্কতা
জাতীয়
‘হাসিনা দিয়েছিল যাবজ্জীবন সাজা, আর আল্লাহ বানালেন মন্ত্রী’
সারাদেশ
শনিবার যেসব এলাকায় টানা ১০ ঘণ্টা বিদ্যুৎ থাকবে না
অর্থ-বাণিজ্য
বিশ্ববাজারে আরও বাড়ল স্বর্ণের দাম
জাতীয়
পে-স্কেল বাস্তবায়নে বাজেটে বরাদ্দ রেখে প্রজ্ঞাপন জারির দাবি
স্বাস্থ্য
বিশ্বে নতুন আতঙ্ক প্রাণঘাতী হান্টাভাইরাস, ছড়ায় যেভাবে
অর্থ-বাণিজ্য
আজ যে দামে বিক্রি হচ্ছে স্বর্ণ
আন্তর্জাতিক
ইরানের মুহুর্মুহু হামলায় হরমুজ ছেড়ে পালালো মার্কিন ডেস্ট্রয়ার
জাতীয়
রাতে কালবৈশাখী ঝড়ের শঙ্কা
রাজনীতি
‘তেজগাঁওয়ে শহীদ তাজউদ্দীন আহমদ সরণি সড়কটির নামও যেন পরিবর্তন করা হয়’
শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন
মশাবাহিত বিরল রোগে মারা গেলেন বিশ্ববিদ্যালয় শিক্ষক
জাতীয়
আগামী ৫ দিন ঝড়-বৃষ্টি কেমন হবে, জানালো আবহাওয়া অফিস
প্রবাস
ভারতে এক বছরে গ্রেপ্তার ৩ হাজার ৯১ বাংলাদেশি
আন্তর্জাতিক
দলের ১০৭ বিধায়ককে নিয়ে পদত্যাগের হুঁশিয়ারি বিজয়ের
শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন
শিক্ষামন্ত্রীকে ভাষা ঠিক করতে বললেন জুলাইযোদ্ধা মেহনাজ