এখন চলছে শীতকাল। আর এই শীতে নানা রকমের সবজি পাওয়া যায়। এ সময় তুলনামূলকভাবে দামও একটু কম থাকে। আর শীতকালীন রেসিপিগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হচ্ছে সবজি...
মুখরোচক এক খাবারের নাম সিঁদল, যেভাবে তৈরি
‘সিঁদল’ উত্তরবঙ্গের গ্রামবাংলার মুখরোচক খাবার। এর কদরও যথেষ্ট। সম্পূর্ণ আলাদা বৈশিষ্ট্য ও স্বাদের কারণে এ অঞ্চলের মানুষের এটি অতিপ্রিয় একটি খাবার।...
সোমবার, ৭ ডিসেম্বর ২০২০
ভেজিটেবল চপ রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু তৈরি করতে চান? তৈরি করতে পারেন ভেজিটেবল চপ। বাচ্চারা সবজি খেতে চায়না তাই এভাবে ভেজিটেবল চপ বানিয়ে দিলে মজা করে খাবে...
সোমবার, ৩০ নভেম্বর ২০২০
সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ
শীতে মাশরুমের স্যুপ শরীরের জন্য খুবই উপকারী। সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ। এ ছাড়া মাশরুমের স্যুপ খেতে সুস্বাদু এবং ওজন কমাতে সাহায্য...
শুক্রবার, ২৭ নভেম্বর ২০২০
লুচি-সুজি রেসিপি
লুচির সঙ্গে সুজি খেতে বেশ মজা। আসুন জেনেই লুচি ও সুজির তৈরির পদ্ধতি।
সুজি বানাতে যা লাগবে:
সুজি ২ কাপ
চিনি দেড় কাপ
তরল দুধ ১ গ্লাস
৫টি এলাচ
তেজপাতা...
বুধবার, ২৫ নভেম্বর ২০২০
বাড়িতেই খাসির রেজালা রান্না করবেন যে ভাবে
মানুষের অন্যতম আকর্ষণ থাকে খাসির রেজালা। অনেকেই বাড়িতে এই পদ তৈরির চেষ্টা করলেও বেশিরভাগ সময়ই বাবুর্চিদের মতো রং ও স্বাদ আনতে পারেন না রান্নায়। এই...
শুক্রবার, ২০ নভেম্বর ২০২০
ফুলকপির স্যুপের রেসিপি
শীতের সময় এক বাটি গরম স্যুপ শরীর যেমন চাঙ্গা করে, তেমনি মেটায় পুষ্টির চাহিদা। আর স্যুপ কম ক্যালরির হলে তা ওজন নিয়ন্ত্রণ করে।
শীতে খেতে পারেন গরম গরম...
বুধবার, ১৮ নভেম্বর ২০২০
ঘিয়ে ভাজা মুগডাল খিচুড়ি
বৃষ্টি-বাদলার দিনে আর কিছু না হলেও গরম এক প্লেট খিচুড়ি খাওয়ার ইচ্ছাটা হবেই। বৃষ্টির সঙ্গে খিচুড়ির মেলবন্ধনটা বহু পুরনো। জেনে নিন ঘিয়ে ভাজা মুগডালের...
সোমবার, ৯ নভেম্বর ২০২০
জিভে জল আনা আনারসের আচার
আচারের কথা শুনলে কার না জিভে পানি আসে। খাবারের সঙ্গে একটু আচার হলে মন্দ হয় না। আজ আমরা আনারসের আচার কিভাবে বানাতে হয় সেটি নিয়ে আলোচনা করবো। আসুন জেনে...
রোববার, ১ নভেম্বর ২০২০
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করুন গাজরের সন্দেশ
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করতে পারেন গাজরের সন্দেশ। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই সবজি হাতের কাছেই পাবেন।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন গাজরের সন্দেশ-
উপকরণ...
রোববার, ২৫ অক্টোবর ২০২০
বৃষ্টির দিনে জিভে জল আনা ইলিশ কাচ্চি
বৃষ্টির দিনের খাবার একটু ভিন্ন ধরনের হয়ে থাকে। বৃষ্টির দিনে ঘরেই তৈরি করতে পারেন ইলিশ কাচ্চি।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন ইলিশ কাচ্চি।
উপকরণ...
শুক্রবার, ২৩ অক্টোবর ২০২০
যেভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু ডিমের কারি
ডিম একটি সুষম খাদ্য। ডিমের কারি বানাতে সময় যেমন কম লাগে, তেমনি সুস্বাদুও। দুপুর হোক বা রাত যেকোনো সময়েই ডিমের কারি আপনার খিদে দ্বিগুণ করে তোলে। এই...
রোববার, ২০ সেপ্টেম্বর ২০২০
বিফ ফিঙ্গার রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু খেতে চাইলে বেছে নিন বিফ ফিঙ্গার। চলুন জেনে নেয়া যাক বিফ ফিঙ্গার তৈরির রেসিপি-
যা যা লাগবে:
এককাপ মাংসের কিমা
দেড় চা...
শুক্রবার, ১১ সেপ্টেম্বর ২০২০
সুস্বাদু চিকেন রেজালা
ভোজন রসিকদের জন্য আজ থাকছে চিকেন রেজলা তৈরির রেসিপি। আসুন দেখে নেই রেসিপিটি:
যা লাগবে:
৫০০ গ্রাম মুরগির মাংস, পেঁপের বীচির পেস্ট, তেল, ১ টেবিল চামচ...
বৃহস্পতিবার, ১০ সেপ্টেম্বর ২০২০
'ভাত কেক' বানালেন বর্ষা ভিডিওসহ
চিত্রনায়ক অনন্ত জলিলের স্ত্রী নায়িকা বর্ষা এখন বাসাতেই সময় কাটাচ্ছেন। চলচ্চিত্রের শুটিং নেই, লাইট ক্যামেরা অ্যাকশনের মুখোমুখি হতে হচ্ছে না। নিজের...
বৃহস্পতিবার, ২৭ আগস্ট ২০২০
কাঠি কাবাব
আমাদের আজকের আয়োজনে থাকছে কাঠি কাবাব। আসুন রেসিপিটা জেনে নেই:
উপকরণ:
১.গরুর কিমা ৫০০ গ্রাম
২.আদা-রসুন
৩.পেঁয়াজ বাটা ৪ চা চামচ
৪. বেসন পরিমাণমতো,
৫....
মঙ্গলবার, ২৫ আগস্ট ২০২০
সুস্বাদু কাপ কেক
কেক খেতে ছোট-বড় সবাই খুব পছন্দ করে। ঘরে বসে খুব সহজেই সুস্বাদু কেক বানিয়ে প্রিয়জনের মন জয় করে নিতে পারেন। কেক তৈরি করতে বেশি ঝামেলাও পোহাতে হবে না। ...
সোমবার, ২৪ আগস্ট ২০২০
খাসির মাংসের রেজালা
আপনাদের জন্য আজ রয়েছে একটি মজাদার, নতুন আয়োজন। খাসির মাংসের রেজালা। বাসায় রান্না করতে পারেন ভিন্নধর্মী, সুস্বাদু এই রান্নাটি। চলুন তাহলে রেসিপিটি...
রোববার, ২৩ আগস্ট ২০২০
সর্বশেষ
জাতীয়
প্রভাবশালী যেই হোক, খাস জমি উদ্ধার করা হবে: ভূমিমন্ত্রী
বিনোদন
বিয়ে-সন্তান নিয়ে প্রশ্ন, চটেছেন প্রভা
আন্তর্জাতিক
ইরান চুক্তি করতে চাইছে: ট্রাম্প
বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
আকাশে উল্কাবৃষ্টির ঝলক, দেখা যাবে বুধবার
খেলাধুলা
৫০ টাকায় দেখা যাবে বাংলাদেশ-পাকিস্তান টেস্ট
রাজনীতি
ঢাকা মহানগর উত্তর ছাত্রদলের সহ-সাংগঠনিক সম্পাদক হলেন ভোলার ইকবাল
জাতীয়
আগামী ৫ দিন ঝড়-বৃষ্টি হবে কিনা জানালো অধিদপ্তর
জাতীয়
সোলার প্যানেল স্থাপন নিয়ে সরকারের নতুন নির্দেশনা
সারাদেশ
আট জেলায় কুরবানির জন্য প্রস্তুত ২০ লাখ ২৩ হাজার পশু
বিনোদন
বিচ্ছেদ নিয়ে মুখ খুললেন অভিনেত্রী তানজিকা
ধর্ম-জীবন
৫ মের হত্যাকাণ্ডের বিচার নিশ্চিত হোক: শায়খ আহমাদুল্লাহ
সারাদেশ
উখিয়া ক্যাম্পে সন্ত্রাসীদের গুলিতে রোহিঙ্গা নেতার মৃত্যু
জাতীয়
১২ জেলায় নতুন পুলিশ সুপার (তালিকা)
বিনোদন
ফুরফুরে মেজাজে পরীমণি
সারাদেশ
কিশোরগঞ্জে তুমুল সংঘর্ষ, আহত ৩০
বিনোদন
সুখবর দিলেন মাহিয়া মাহি
খেলাধুলা
মাঠে বসে বিনামূল্যে বাংলাদেশ-পাকিস্তান ম্যাচ দেখার সুযোগ দিচ্ছে বিসিবি
আন্তর্জাতিক
গৃহকর্মী থেকে পশ্চিমবঙ্গের বিধানসভায়
আন্তর্জাতিক
তৃণমূলের দুর্বলতা, মমতার রাজনীতির পোস্টমর্টেম
ক্যারিয়ার
অর্থ মন্ত্রণালয়ে বিভিন্ন গ্রেডে চাকরির সুযোগ
রাজনীতি
এখন অনেকটাই সুস্থ মির্জা আব্বাস
জাতীয়
সকাল হলেও অন্ধকারে ডুববে আকাশ, তাণ্ডব চালাবে কালবৈশাখী
আন্তর্জাতিক
পদত্যাগ করবেন না মমতা, যা আছে ভারতীয় সংবিধানে
আন্তর্জাতিক
ভোটের ফল প্রকাশের পরদিনই পশ্চিমবঙ্গে মুসলিম যুবককে কুপিয়ে হত্যা
অর্থ-বাণিজ্য
চামড়া ব্যবসায়ীদের মধ্যে দ্রুত ঋণ বিতরণের নির্দেশ
আন্তর্জাতিক
মমতার ৩৫ মন্ত্রীর ২২ জনেরই নিজ আসনে পরাজয়, কীসের ইঙ্গিত?
জাতীয়
রাতে ঢাকাসহ ১১ জেলায় ঝড়ের আভাস
জাতীয়
ইদযাত্রায় ছুটবে ১০ জোড়া স্পেশাল ট্রেন, কোন রুটে কখন
জাতীয়
চট্টগ্রামের এসপি হলেন ডিসি মাসুদ
বিনোদন
টিজারে ‘রকস্টার’, শাকিবের লুক দেখে নেটদুনিয়া তোলপাড়!
সর্বাধিক পঠিত
রাজধানী
মেট্রোরেলে রাতে চলাচলকারী যাত্রীদের জন্য সুখবর
রাজনীতি
আলহামদুলিল্লাহ সুখবর আসছে: মাসুদ সাঈদী
জাতীয়
সকাল হলেও আলো ফুটবে না আকাশে, বিদ্যুৎ চমকের সঙ্গে হবে দমকা হাওয়া
অর্থ-বাণিজ্য
পে-স্কেল তিন ধাপে বাস্তবায়ন
আইন-বিচার
তোফায়েল আহমেদের বিরুদ্ধে গ্রেপ্তারি পরোয়ানা, ‘স্মৃতি শক্তি নেই’ দাবি আইনজীবীর
অর্থ-বাণিজ্য
নতুন পে-স্কেলে পেনশনভোগীদের জন্য সুখবর
আন্তর্জাতিক
মুখ্যমন্ত্রীর পদ ছাড়লেন স্টালিন
আন্তর্জাতিক
আমি হারিনি, পদত্যাগের প্রশ্নই আসে না: মমতা
জাতীয়
সকাল হলেও অন্ধকারে ডুববে আকাশ, তাণ্ডব চালাবে কালবৈশাখী
আন্তর্জাতিক
আমিরাতে ইরানের হামলার নিন্দা জানালো তিন শক্তিধর দেশ