এখন চলছে শীতকাল। আর এই শীতে নানা রকমের সবজি পাওয়া যায়। এ সময় তুলনামূলকভাবে দামও একটু কম থাকে। আর শীতকালীন রেসিপিগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হচ্ছে সবজি...
মুখরোচক এক খাবারের নাম সিঁদল, যেভাবে তৈরি
‘সিঁদল’ উত্তরবঙ্গের গ্রামবাংলার মুখরোচক খাবার। এর কদরও যথেষ্ট। সম্পূর্ণ আলাদা বৈশিষ্ট্য ও স্বাদের কারণে এ অঞ্চলের মানুষের এটি অতিপ্রিয় একটি খাবার।...
সোমবার, ৭ ডিসেম্বর ২০২০
ভেজিটেবল চপ রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু তৈরি করতে চান? তৈরি করতে পারেন ভেজিটেবল চপ। বাচ্চারা সবজি খেতে চায়না তাই এভাবে ভেজিটেবল চপ বানিয়ে দিলে মজা করে খাবে...
সোমবার, ৩০ নভেম্বর ২০২০
সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ
শীতে মাশরুমের স্যুপ শরীরের জন্য খুবই উপকারী। সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ। এ ছাড়া মাশরুমের স্যুপ খেতে সুস্বাদু এবং ওজন কমাতে সাহায্য...
শুক্রবার, ২৭ নভেম্বর ২০২০
লুচি-সুজি রেসিপি
লুচির সঙ্গে সুজি খেতে বেশ মজা। আসুন জেনেই লুচি ও সুজির তৈরির পদ্ধতি।
সুজি বানাতে যা লাগবে:
সুজি ২ কাপ
চিনি দেড় কাপ
তরল দুধ ১ গ্লাস
৫টি এলাচ
তেজপাতা...
বুধবার, ২৫ নভেম্বর ২০২০
বাড়িতেই খাসির রেজালা রান্না করবেন যে ভাবে
মানুষের অন্যতম আকর্ষণ থাকে খাসির রেজালা। অনেকেই বাড়িতে এই পদ তৈরির চেষ্টা করলেও বেশিরভাগ সময়ই বাবুর্চিদের মতো রং ও স্বাদ আনতে পারেন না রান্নায়। এই...
শুক্রবার, ২০ নভেম্বর ২০২০
ফুলকপির স্যুপের রেসিপি
শীতের সময় এক বাটি গরম স্যুপ শরীর যেমন চাঙ্গা করে, তেমনি মেটায় পুষ্টির চাহিদা। আর স্যুপ কম ক্যালরির হলে তা ওজন নিয়ন্ত্রণ করে।
শীতে খেতে পারেন গরম গরম...
বুধবার, ১৮ নভেম্বর ২০২০
ঘিয়ে ভাজা মুগডাল খিচুড়ি
বৃষ্টি-বাদলার দিনে আর কিছু না হলেও গরম এক প্লেট খিচুড়ি খাওয়ার ইচ্ছাটা হবেই। বৃষ্টির সঙ্গে খিচুড়ির মেলবন্ধনটা বহু পুরনো। জেনে নিন ঘিয়ে ভাজা মুগডালের...
সোমবার, ৯ নভেম্বর ২০২০
জিভে জল আনা আনারসের আচার
আচারের কথা শুনলে কার না জিভে পানি আসে। খাবারের সঙ্গে একটু আচার হলে মন্দ হয় না। আজ আমরা আনারসের আচার কিভাবে বানাতে হয় সেটি নিয়ে আলোচনা করবো। আসুন জেনে...
রোববার, ১ নভেম্বর ২০২০
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করুন গাজরের সন্দেশ
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করতে পারেন গাজরের সন্দেশ। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই সবজি হাতের কাছেই পাবেন।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন গাজরের সন্দেশ-
উপকরণ...
রোববার, ২৫ অক্টোবর ২০২০
বৃষ্টির দিনে জিভে জল আনা ইলিশ কাচ্চি
বৃষ্টির দিনের খাবার একটু ভিন্ন ধরনের হয়ে থাকে। বৃষ্টির দিনে ঘরেই তৈরি করতে পারেন ইলিশ কাচ্চি।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন ইলিশ কাচ্চি।
উপকরণ...
শুক্রবার, ২৩ অক্টোবর ২০২০
যেভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু ডিমের কারি
ডিম একটি সুষম খাদ্য। ডিমের কারি বানাতে সময় যেমন কম লাগে, তেমনি সুস্বাদুও। দুপুর হোক বা রাত যেকোনো সময়েই ডিমের কারি আপনার খিদে দ্বিগুণ করে তোলে। এই...
রোববার, ২০ সেপ্টেম্বর ২০২০
বিফ ফিঙ্গার রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু খেতে চাইলে বেছে নিন বিফ ফিঙ্গার। চলুন জেনে নেয়া যাক বিফ ফিঙ্গার তৈরির রেসিপি-
যা যা লাগবে:
এককাপ মাংসের কিমা
দেড় চা...
শুক্রবার, ১১ সেপ্টেম্বর ২০২০
সুস্বাদু চিকেন রেজালা
ভোজন রসিকদের জন্য আজ থাকছে চিকেন রেজলা তৈরির রেসিপি। আসুন দেখে নেই রেসিপিটি:
যা লাগবে:
৫০০ গ্রাম মুরগির মাংস, পেঁপের বীচির পেস্ট, তেল, ১ টেবিল চামচ...
বৃহস্পতিবার, ১০ সেপ্টেম্বর ২০২০
'ভাত কেক' বানালেন বর্ষা ভিডিওসহ
চিত্রনায়ক অনন্ত জলিলের স্ত্রী নায়িকা বর্ষা এখন বাসাতেই সময় কাটাচ্ছেন। চলচ্চিত্রের শুটিং নেই, লাইট ক্যামেরা অ্যাকশনের মুখোমুখি হতে হচ্ছে না। নিজের...
বৃহস্পতিবার, ২৭ আগস্ট ২০২০
কাঠি কাবাব
আমাদের আজকের আয়োজনে থাকছে কাঠি কাবাব। আসুন রেসিপিটা জেনে নেই:
উপকরণ:
১.গরুর কিমা ৫০০ গ্রাম
২.আদা-রসুন
৩.পেঁয়াজ বাটা ৪ চা চামচ
৪. বেসন পরিমাণমতো,
৫....
মঙ্গলবার, ২৫ আগস্ট ২০২০
সুস্বাদু কাপ কেক
কেক খেতে ছোট-বড় সবাই খুব পছন্দ করে। ঘরে বসে খুব সহজেই সুস্বাদু কেক বানিয়ে প্রিয়জনের মন জয় করে নিতে পারেন। কেক তৈরি করতে বেশি ঝামেলাও পোহাতে হবে না। ...
সোমবার, ২৪ আগস্ট ২০২০
খাসির মাংসের রেজালা
আপনাদের জন্য আজ রয়েছে একটি মজাদার, নতুন আয়োজন। খাসির মাংসের রেজালা। বাসায় রান্না করতে পারেন ভিন্নধর্মী, সুস্বাদু এই রান্নাটি। চলুন তাহলে রেসিপিটি...
রোববার, ২৩ আগস্ট ২০২০
সর্বশেষ
আন্তর্জাতিক
পছন্দ না হওয়ায় স্ত্রীকে ৫০ হাজারে বিক্রি করে দিলেন স্বামী
রাজধানী
আদ-দ্বীন হাসপাতালে গ্যাস লিকেজে ৬ শিশুর মৃত্যু
খেলাধুলা
আর্জেন্টিনা দলে দুঃসংবাদ, মেসিসহ ৬ ফুটবলারকে নিয়ে দুশ্চিন্তায় স্কালোনি
খেলাধুলা
এবার বিশ্বকাপের জন্য দল ঘোষণা করল স্বাগতিক যুক্তরাষ্ট্র
জাতীয়
সন্ধ্যার মধ্যে যেসব জেলায় ৮০ কিমি বেগে তাণ্ডব চালাবে কালবৈশাখী ঝড়
আন্তর্জাতিক
নিজেকে সম্পূর্ণ সুস্থ ঘোষণা করেছেন ট্রাম্প
সারাদেশ
সৌদির সঙ্গে মিল রেখে দেশের যেসব জায়গায় ঈদুল আজহা উদযাপন
রাজনীতি
৩২ লাখ টাকার গরু নিয়ে সমালোচনার ব্যাখ্যা দিলেন পানিসম্পদমন্ত্রীর ছেলে
সারাদেশ
ঢাকা-টাঙ্গাইল-যমুনা সেতু মহাসড়কে ৩০ কিলোমিটার যানজট
অর্থ-বাণিজ্য
আজ স্বর্ণের ভরি কত?
জাতীয়
অষ্টম বাংলাদেশি হিসেবে নুরুন্নাহার নিম্নির এভারেস্ট জয়
স্বাস্থ্য
‘সম্পূর্ণ প্রোটিন’ থাকে গরুর মাংসে, খেতে পারেন ডায়াবেটিস এবং হৃদ রোগীরাও
রাজধানী
রাজধানীর নর্দায় বাস দুর্ঘটনায় নিহত ১
খেলাধুলা
২০ ট্রফির মহাকাব্য লিখে সিটির অধ্যায় শেষ করলেন গার্দিওলা
সারাদেশ
যেসব অঞ্চলে দুপুরের মধ্যে ৮০ কি.মি. বেগে ঝড়ের আশঙ্কা
আন্তর্জাতিক
আমাদের যোদ্ধারা ‘মহা শয়তান’-কে আঘাত করেছে: মুজতাবা খামেনি
ধর্ম-জীবন
আজ শয়তানকে 'পাথর' নিক্ষেপ করবেন হাজিরা
আন্তর্জাতিক
মার্কিন গণমাধ্যম ও ডেমোক্র্যাটরা পাগল হয়ে গেছে: ট্রাম্প
আন্তর্জাতিক
সৌদি আরবসহ মধ্যপ্রাচ্যে ঈদুল আজহা আজ
জাতীয়
ঈদের দিন বৃষ্টি হতে পারে, জানালো আবহাওয়া অধিদপ্তর
আন্তর্জাতিক
ইসরায়েলের হামলায় লেবাননে নিহত ৩১ আহত ৪০
আন্তর্জাতিক
ইসরায়েলে গাড়ি বিস্ফোরণ, নিহত ১
জাতীয়
রূপপুর পারমাণবিকে যুক্ত হলো উন্নত ‘স্মার্ট অ্যাসিস্ট্যান্ট’ সিস্টেম
সারাদেশ
খুলনায় সন্ত্রাসীদের গুলিতে যুবক আহত
আন্তর্জাতিক
ভূমিকম্পে কেঁপে উঠলো পাকিস্তান
বিনোদন
আমেরিকান মিউজিক অ্যাওয়ার্ডসে বিটিএসের বাজিমাত
সারাদেশ
টঙ্গী বাজারে সেপটিক ট্যাংক বিস্ফোরণে কিশোরের মৃত্যু
জাতীয়
দেশবাসী ও বিশ্ব মুসলিমকে ঈদুল আজহার শুভেচ্ছা জানালেন মির্জা ফখরুল
খেলাধুলা
হামজাদের সাফ শুরু হচ্ছে কবে?
খেলাধুলা
বাংলাদেশ দলে যুক্ত হচ্ছেন আরও দুই ফুটবলার!
সর্বাধিক পঠিত
জাতীয়
পে-স্কেলে কার বেতন বৃদ্ধি কত চূড়ান্ত, ঈদের আগ মুহূর্তে যা জানা গেল
রাজধানী
ভূমিকম্পে কেঁপে উঠলো ঢাকা
আন্তর্জাতিক
ইরানে যুক্তরাষ্ট্রের বিমান হামলা, পাল্টা জবাব দিলো তেহরান
বিনোদন
মারা গেলেন শাহরুখ খানের সহঅভিনেতা রমাকান্ত দয়ামা
অর্থ-বাণিজ্য
দোকানপাট ও শপিংমল খোলা রাখা নিয়ে বিদ্যুৎ বিভাগের নির্দেশনা
অর্থ-বাণিজ্য
বিশ্ববাজারে স্বর্ণ-রুপার দামে বড় পতন, দেশে ভরি কত?
রাজধানী
ঈদের পর আবারও সন্ধ্যা ৭টায় দোকান-ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও শপিংমল বন্ধ রাখতে নির্দেশনা