এখন চলছে শীতকাল। আর এই শীতে নানা রকমের সবজি পাওয়া যায়। এ সময় তুলনামূলকভাবে দামও একটু কম থাকে। আর শীতকালীন রেসিপিগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হচ্ছে সবজি...
মুখরোচক এক খাবারের নাম সিঁদল, যেভাবে তৈরি
‘সিঁদল’ উত্তরবঙ্গের গ্রামবাংলার মুখরোচক খাবার। এর কদরও যথেষ্ট। সম্পূর্ণ আলাদা বৈশিষ্ট্য ও স্বাদের কারণে এ অঞ্চলের মানুষের এটি অতিপ্রিয় একটি খাবার।...
সোমবার, ৭ ডিসেম্বর ২০২০
ভেজিটেবল চপ রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু তৈরি করতে চান? তৈরি করতে পারেন ভেজিটেবল চপ। বাচ্চারা সবজি খেতে চায়না তাই এভাবে ভেজিটেবল চপ বানিয়ে দিলে মজা করে খাবে...
সোমবার, ৩০ নভেম্বর ২০২০
সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ
শীতে মাশরুমের স্যুপ শরীরের জন্য খুবই উপকারী। সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ। এ ছাড়া মাশরুমের স্যুপ খেতে সুস্বাদু এবং ওজন কমাতে সাহায্য...
শুক্রবার, ২৭ নভেম্বর ২০২০
লুচি-সুজি রেসিপি
লুচির সঙ্গে সুজি খেতে বেশ মজা। আসুন জেনেই লুচি ও সুজির তৈরির পদ্ধতি।
সুজি বানাতে যা লাগবে:
সুজি ২ কাপ
চিনি দেড় কাপ
তরল দুধ ১ গ্লাস
৫টি এলাচ
তেজপাতা...
বুধবার, ২৫ নভেম্বর ২০২০
বাড়িতেই খাসির রেজালা রান্না করবেন যে ভাবে
মানুষের অন্যতম আকর্ষণ থাকে খাসির রেজালা। অনেকেই বাড়িতে এই পদ তৈরির চেষ্টা করলেও বেশিরভাগ সময়ই বাবুর্চিদের মতো রং ও স্বাদ আনতে পারেন না রান্নায়। এই...
শুক্রবার, ২০ নভেম্বর ২০২০
ফুলকপির স্যুপের রেসিপি
শীতের সময় এক বাটি গরম স্যুপ শরীর যেমন চাঙ্গা করে, তেমনি মেটায় পুষ্টির চাহিদা। আর স্যুপ কম ক্যালরির হলে তা ওজন নিয়ন্ত্রণ করে।
শীতে খেতে পারেন গরম গরম...
বুধবার, ১৮ নভেম্বর ২০২০
ঘিয়ে ভাজা মুগডাল খিচুড়ি
বৃষ্টি-বাদলার দিনে আর কিছু না হলেও গরম এক প্লেট খিচুড়ি খাওয়ার ইচ্ছাটা হবেই। বৃষ্টির সঙ্গে খিচুড়ির মেলবন্ধনটা বহু পুরনো। জেনে নিন ঘিয়ে ভাজা মুগডালের...
সোমবার, ৯ নভেম্বর ২০২০
জিভে জল আনা আনারসের আচার
আচারের কথা শুনলে কার না জিভে পানি আসে। খাবারের সঙ্গে একটু আচার হলে মন্দ হয় না। আজ আমরা আনারসের আচার কিভাবে বানাতে হয় সেটি নিয়ে আলোচনা করবো। আসুন জেনে...
রোববার, ১ নভেম্বর ২০২০
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করুন গাজরের সন্দেশ
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করতে পারেন গাজরের সন্দেশ। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই সবজি হাতের কাছেই পাবেন।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন গাজরের সন্দেশ-
উপকরণ...
রোববার, ২৫ অক্টোবর ২০২০
বৃষ্টির দিনে জিভে জল আনা ইলিশ কাচ্চি
বৃষ্টির দিনের খাবার একটু ভিন্ন ধরনের হয়ে থাকে। বৃষ্টির দিনে ঘরেই তৈরি করতে পারেন ইলিশ কাচ্চি।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন ইলিশ কাচ্চি।
উপকরণ...
শুক্রবার, ২৩ অক্টোবর ২০২০
যেভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু ডিমের কারি
ডিম একটি সুষম খাদ্য। ডিমের কারি বানাতে সময় যেমন কম লাগে, তেমনি সুস্বাদুও। দুপুর হোক বা রাত যেকোনো সময়েই ডিমের কারি আপনার খিদে দ্বিগুণ করে তোলে। এই...
রোববার, ২০ সেপ্টেম্বর ২০২০
বিফ ফিঙ্গার রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু খেতে চাইলে বেছে নিন বিফ ফিঙ্গার। চলুন জেনে নেয়া যাক বিফ ফিঙ্গার তৈরির রেসিপি-
যা যা লাগবে:
এককাপ মাংসের কিমা
দেড় চা...
শুক্রবার, ১১ সেপ্টেম্বর ২০২০
সুস্বাদু চিকেন রেজালা
ভোজন রসিকদের জন্য আজ থাকছে চিকেন রেজলা তৈরির রেসিপি। আসুন দেখে নেই রেসিপিটি:
যা লাগবে:
৫০০ গ্রাম মুরগির মাংস, পেঁপের বীচির পেস্ট, তেল, ১ টেবিল চামচ...
বৃহস্পতিবার, ১০ সেপ্টেম্বর ২০২০
'ভাত কেক' বানালেন বর্ষা ভিডিওসহ
চিত্রনায়ক অনন্ত জলিলের স্ত্রী নায়িকা বর্ষা এখন বাসাতেই সময় কাটাচ্ছেন। চলচ্চিত্রের শুটিং নেই, লাইট ক্যামেরা অ্যাকশনের মুখোমুখি হতে হচ্ছে না। নিজের...
বৃহস্পতিবার, ২৭ আগস্ট ২০২০
কাঠি কাবাব
আমাদের আজকের আয়োজনে থাকছে কাঠি কাবাব। আসুন রেসিপিটা জেনে নেই:
উপকরণ:
১.গরুর কিমা ৫০০ গ্রাম
২.আদা-রসুন
৩.পেঁয়াজ বাটা ৪ চা চামচ
৪. বেসন পরিমাণমতো,
৫....
মঙ্গলবার, ২৫ আগস্ট ২০২০
সুস্বাদু কাপ কেক
কেক খেতে ছোট-বড় সবাই খুব পছন্দ করে। ঘরে বসে খুব সহজেই সুস্বাদু কেক বানিয়ে প্রিয়জনের মন জয় করে নিতে পারেন। কেক তৈরি করতে বেশি ঝামেলাও পোহাতে হবে না। ...
সোমবার, ২৪ আগস্ট ২০২০
খাসির মাংসের রেজালা
আপনাদের জন্য আজ রয়েছে একটি মজাদার, নতুন আয়োজন। খাসির মাংসের রেজালা। বাসায় রান্না করতে পারেন ভিন্নধর্মী, সুস্বাদু এই রান্নাটি। চলুন তাহলে রেসিপিটি...
রোববার, ২৩ আগস্ট ২০২০
সর্বশেষ
রাজনীতি
দেশে এলপিজির দাম বাড়ায় জামায়াতের উদ্বেগ
বিনোদন
দায়সারা কাজ দিয়ে দর্শকদের মন জয় করা সম্ভব নয়: রাফি
আন্তর্জাতিক
ইরানের ইউরেনিয়াম সরিয়ে নিতে সহায়তায় প্রস্তুত রাশিয়া: রোসাটম
রাজনীতি
বিএনপির সংরক্ষিত নারী আসনের চূড়ান্ত তালিকা কাল: আলোচনায় যারা
খেলাধুলা
মাইলফলকের সামনে দাঁড়িয়ে লিটন দাস
আন্তর্জাতিক
এবার পাকিস্তানে আলোচনায় বসছে না ইরান!
আন্তর্জাতিক
মার্কিন নৌ অবরোধ থাকলে পাকিস্তানে যাবে না ইরানি প্রতিনিধিদল
আন্তর্জাতিক
মালয়েশিয়ায় ভয়াবহ আগুন
জাতীয়
শাহজালাল বিমানবন্দরে চালু হচ্ছে এয়ার ট্রাফিক ম্যানেজমেন্ট সেন্টার
সারাদেশ
পাচার ঠেকাতে তেলের দাম বৃদ্ধি করা হয়েছে
শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন
এবারের এসএসসিতে যেসব নিয়ম না মানলেই ঘটবে বিপদ
সারাদেশ
দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে বজ্রসহ বৃষ্টির আভাস
জাতীয়
রাত পোহালেই পিতৃভূমিতে ফিরছেন প্রধানমন্ত্রী
আন্তর্জাতিক
লেবাননের প্রধানমন্ত্রীর সঙ্গে বৈঠকে বসছেন ফ্রান্সের প্রেসিডেন্ট
জাতীয়
শিক্ষার্থী ভিসা নিয়ে জরুরি সতর্কতা জানালো মার্কিন দূতাবাস
জাতীয়
৬ সংস্থা বিলুপ্ত করে গঠিত হচ্ছে ‘বিনিয়োগ উন্নয়ন সংস্থা’
রাজনীতি
সংরক্ষিত নারী আসনে জামায়াত থেকে জোটের কে কতটি পেল, কারা বাদ গেল
অর্থ-বাণিজ্য
নতুন মাইলফলক: হায়ারের প্রথম ফ্ল্যাগশিপ স্টোর উদ্বোধন, তিনটি প্রিমিয়াম পণ্যের উন্মোচন
আন্তর্জাতিক
ইরানের সঙ্গে বৈঠক কাল: ইসলামাবাদে পৌঁছালো যুক্তরাষ্ট্রের ‘প্রাথমিক দল’
শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন
শিক্ষকদের বদলি নিয়ে যা বললেন মাউশি ডিজি
অর্থ-বাণিজ্য
বসুন্ধরায় বেস্টহোম প্রপার্টিজের “বৈশাখী ফ্ল্যাট মেগা অফার” ও উৎসব উদযাপন
আইন-বিচার
বেইলি রোড ট্র্যাজেডি: ১৩ আসামির বিরুদ্ধে গ্রেপ্তারি পরোয়ানা
রাজধানী
রাজধানীর ২৪ স্থানে বসবে অস্থায়ী পশুর হাট
আন্তর্জাতিক
‘নিরাপত্তা উদ্বেগের’ কারণে প্রতিনিধিদলের নেতৃত্বে পরিবর্তন: ট্রাম্প
জাতীয়
ভাড়া বাড়ানোর তোড়জোড়: বিআরটিএ’র সঙ্গে জরুরি বৈঠকে বাস মালিকরা
আন্তর্জাতিক
মাথা উঁচু রেখে যুদ্ধ শেষ করতে চায় ইরান: পেজেশকিয়ান
রাজনীতি
রাজশাহী চেম্বার নির্বাচন: বিএনপিপন্থী ১১, জামায়াতপন্থী ১০ পদে জয়ী
আন্তর্জাতিক
ইসরায়েলের সঙ্গে চুক্তি বাতিলে ইউরোপীয় ইউনিয়নকে আহ্বান জানাবে স্পেন
খেলাধুলা
আইপিএল ছেড়ে পিএসএলে খেলার কারণ জানালেন মঈন আলী
জাতীয়
জাতীয় সংসদের লাইব্রেরি কমিটির প্রথম বৈঠক অনুষ্ঠিত
সর্বাধিক পঠিত
সারাদেশ
রাতে স্ত্রীর সঙ্গে ঝগড়া, ভোরে আত্মহত্যা করেন সম্রাট
আন্তর্জাতিক
ইরান ‘শান্তিপ্রিয়’ দেশ, শুধু আত্মরক্ষা করছে
জাতীয়
২০ এপ্রিল থেকে জিলকদ শুরু, কবে হতে পারে কোরবানির ঈদ