এখন চলছে শীতকাল। আর এই শীতে নানা রকমের সবজি পাওয়া যায়। এ সময় তুলনামূলকভাবে দামও একটু কম থাকে। আর শীতকালীন রেসিপিগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হচ্ছে সবজি...
মুখরোচক এক খাবারের নাম সিঁদল, যেভাবে তৈরি
‘সিঁদল’ উত্তরবঙ্গের গ্রামবাংলার মুখরোচক খাবার। এর কদরও যথেষ্ট। সম্পূর্ণ আলাদা বৈশিষ্ট্য ও স্বাদের কারণে এ অঞ্চলের মানুষের এটি অতিপ্রিয় একটি খাবার।...
সোমবার, ৭ ডিসেম্বর ২০২০
ভেজিটেবল চপ রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু তৈরি করতে চান? তৈরি করতে পারেন ভেজিটেবল চপ। বাচ্চারা সবজি খেতে চায়না তাই এভাবে ভেজিটেবল চপ বানিয়ে দিলে মজা করে খাবে...
সোমবার, ৩০ নভেম্বর ২০২০
সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ
শীতে মাশরুমের স্যুপ শরীরের জন্য খুবই উপকারী। সর্দি-কাশি সারাতে খেতে পারেন মাশরুমের স্যুপ। এ ছাড়া মাশরুমের স্যুপ খেতে সুস্বাদু এবং ওজন কমাতে সাহায্য...
শুক্রবার, ২৭ নভেম্বর ২০২০
লুচি-সুজি রেসিপি
লুচির সঙ্গে সুজি খেতে বেশ মজা। আসুন জেনেই লুচি ও সুজির তৈরির পদ্ধতি।
সুজি বানাতে যা লাগবে:
সুজি ২ কাপ
চিনি দেড় কাপ
তরল দুধ ১ গ্লাস
৫টি এলাচ
তেজপাতা...
বুধবার, ২৫ নভেম্বর ২০২০
বাড়িতেই খাসির রেজালা রান্না করবেন যে ভাবে
মানুষের অন্যতম আকর্ষণ থাকে খাসির রেজালা। অনেকেই বাড়িতে এই পদ তৈরির চেষ্টা করলেও বেশিরভাগ সময়ই বাবুর্চিদের মতো রং ও স্বাদ আনতে পারেন না রান্নায়। এই...
শুক্রবার, ২০ নভেম্বর ২০২০
ফুলকপির স্যুপের রেসিপি
শীতের সময় এক বাটি গরম স্যুপ শরীর যেমন চাঙ্গা করে, তেমনি মেটায় পুষ্টির চাহিদা। আর স্যুপ কম ক্যালরির হলে তা ওজন নিয়ন্ত্রণ করে।
শীতে খেতে পারেন গরম গরম...
বুধবার, ১৮ নভেম্বর ২০২০
ঘিয়ে ভাজা মুগডাল খিচুড়ি
বৃষ্টি-বাদলার দিনে আর কিছু না হলেও গরম এক প্লেট খিচুড়ি খাওয়ার ইচ্ছাটা হবেই। বৃষ্টির সঙ্গে খিচুড়ির মেলবন্ধনটা বহু পুরনো। জেনে নিন ঘিয়ে ভাজা মুগডালের...
সোমবার, ৯ নভেম্বর ২০২০
জিভে জল আনা আনারসের আচার
আচারের কথা শুনলে কার না জিভে পানি আসে। খাবারের সঙ্গে একটু আচার হলে মন্দ হয় না। আজ আমরা আনারসের আচার কিভাবে বানাতে হয় সেটি নিয়ে আলোচনা করবো। আসুন জেনে...
রোববার, ১ নভেম্বর ২০২০
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করুন গাজরের সন্দেশ
পূর্জায় ঘরেই তৈরি করতে পারেন গাজরের সন্দেশ। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই সবজি হাতের কাছেই পাবেন।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন গাজরের সন্দেশ-
উপকরণ...
রোববার, ২৫ অক্টোবর ২০২০
বৃষ্টির দিনে জিভে জল আনা ইলিশ কাচ্চি
বৃষ্টির দিনের খাবার একটু ভিন্ন ধরনের হয়ে থাকে। বৃষ্টির দিনে ঘরেই তৈরি করতে পারেন ইলিশ কাচ্চি।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন ইলিশ কাচ্চি।
উপকরণ...
শুক্রবার, ২৩ অক্টোবর ২০২০
যেভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু ডিমের কারি
ডিম একটি সুষম খাদ্য। ডিমের কারি বানাতে সময় যেমন কম লাগে, তেমনি সুস্বাদুও। দুপুর হোক বা রাত যেকোনো সময়েই ডিমের কারি আপনার খিদে দ্বিগুণ করে তোলে। এই...
রোববার, ২০ সেপ্টেম্বর ২০২০
বিফ ফিঙ্গার রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু খেতে চাইলে বেছে নিন বিফ ফিঙ্গার। চলুন জেনে নেয়া যাক বিফ ফিঙ্গার তৈরির রেসিপি-
যা যা লাগবে:
এককাপ মাংসের কিমা
দেড় চা...
শুক্রবার, ১১ সেপ্টেম্বর ২০২০
সুস্বাদু চিকেন রেজালা
ভোজন রসিকদের জন্য আজ থাকছে চিকেন রেজলা তৈরির রেসিপি। আসুন দেখে নেই রেসিপিটি:
যা লাগবে:
৫০০ গ্রাম মুরগির মাংস, পেঁপের বীচির পেস্ট, তেল, ১ টেবিল চামচ...
বৃহস্পতিবার, ১০ সেপ্টেম্বর ২০২০
'ভাত কেক' বানালেন বর্ষা ভিডিওসহ
চিত্রনায়ক অনন্ত জলিলের স্ত্রী নায়িকা বর্ষা এখন বাসাতেই সময় কাটাচ্ছেন। চলচ্চিত্রের শুটিং নেই, লাইট ক্যামেরা অ্যাকশনের মুখোমুখি হতে হচ্ছে না। নিজের...
বৃহস্পতিবার, ২৭ আগস্ট ২০২০
কাঠি কাবাব
আমাদের আজকের আয়োজনে থাকছে কাঠি কাবাব। আসুন রেসিপিটা জেনে নেই:
উপকরণ:
১.গরুর কিমা ৫০০ গ্রাম
২.আদা-রসুন
৩.পেঁয়াজ বাটা ৪ চা চামচ
৪. বেসন পরিমাণমতো,
৫....
মঙ্গলবার, ২৫ আগস্ট ২০২০
সুস্বাদু কাপ কেক
কেক খেতে ছোট-বড় সবাই খুব পছন্দ করে। ঘরে বসে খুব সহজেই সুস্বাদু কেক বানিয়ে প্রিয়জনের মন জয় করে নিতে পারেন। কেক তৈরি করতে বেশি ঝামেলাও পোহাতে হবে না। ...
সোমবার, ২৪ আগস্ট ২০২০
খাসির মাংসের রেজালা
আপনাদের জন্য আজ রয়েছে একটি মজাদার, নতুন আয়োজন। খাসির মাংসের রেজালা। বাসায় রান্না করতে পারেন ভিন্নধর্মী, সুস্বাদু এই রান্নাটি। চলুন তাহলে রেসিপিটি...
রোববার, ২৩ আগস্ট ২০২০
সর্বশেষ
জাতীয়
বিদেশে বসে নাশকতার ‘মাস্টারমাইন্ড’, ঢাকায় ১০ জোনে সক্রিয় নেটওয়ার্ক
জাতীয়
প্রতি বছরের জন্য নভেম্বরে একদিন ছুটি বাড়িয়ে প্রজ্ঞাপন জারি
অর্থ-বাণিজ্য
বাংলাদেশ-সিঙ্গাপুর বাণিজ্য ও অর্থনৈতিক সম্পর্ক জোরদারে আলোচনা
জাতীয়
দুর্গাপূজার ছুটি পাবেন না যারা
আন্তর্জাতিক
দিল্লিতে বহুতল ভবন ধস, বহু হতাহতের শঙ্কা
প্রবাস
বৈধপথে ইতালিতে কাজের সুযোগ, তালিকায় রয়েছে বাংলাদেশিরা
জাতীয়
আজ মধ্যরাত থেকে ইলিশ ধরায় নিষেধাজ্ঞা জারি
অর্থ-বাণিজ্য
২ হাজার ৫০০ কোটি টাকার সৌর বিদ্যুৎকেন্দ্রের নতুন প্রকল্প অনুমোদন
প্রবাস
যেসব শর্ত মানলে সৌদিতে স্ত্রী-সন্তান নিতে পারবেন প্রবাসীরা
বসুন্ধরা শুভসংঘ
ইবিতে সাপের উপদ্রব নিয়ে সচেতনতামূলক আলোচনা সভা ও লিফলেট বিতরণ
সারাদেশ
সিরাজগঞ্জে হেরোইন রাখার অভিযোগে মাদক কারবারির যাবজ্জীবন
আন্তর্জাতিক
জাপানে হঠাৎ মার্কিন সেনাদের ওপর কারফিউ জারি
স্বাস্থ্য
দেশের স্বাস্থ্যব্যবস্থা পুনর্গঠনে সরকার কাজ করছে: স্বাস্থ্য প্রতিমন্ত্রী
আন্তর্জাতিক
ইরান যুদ্ধে ৮১ যুদ্ধবিমান-ড্রোন হারিয়েছে যুক্তরাষ্ট্র
বিনোদন
স্টার সিনেপ্লেক্সের ২২ বছর পূর্তি, একটি টিকেট কিনলে আরেকটি ফ্রি
খেলাধুলা
ফিফা র্যাঙ্কিংয়ে বড় দুঃসংবাদ পেল বাংলাদেশ
জাতীয়
ফ্রান্সের সঙ্গে উন্নয়ন সহযোগিতা আরও জোরদার করতে চায় বাংলাদেশ: এলজিআরডি মন্ত্রী
সারাদেশ
ঝিনাইদহে তরুণীর লাশ নিয়ে মানববন্ধন, মামলা না নেওয়ার অভিযোগ
জাতীয়
সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষকের শূন্য পদ দ্রুত পূরণের সুপারিশ
অর্থ-বাণিজ্য
সেপ্টেম্বরে মূল্যস্ফীতি বেড়ে ৮.৩৪ শতাংশে
জাতীয়
শ্রমবান্ধব সরকারের অগ্রাধিকার শ্রমিক অধিকার ও ব্যাপক কর্মসংস্থান: মাহ্দী আমিন
অর্থ-বাণিজ্য
রাষ্ট্রায়ত্ত যেসব প্রতিষ্ঠানে পে স্কেল কার্যকরের নির্দেশ
প্রবাস
চূড়ান্ত সদস্য তালিকা প্রকাশ করেছে অস্ট্রেলিয়া-বাংলাদেশ জার্নালিস্টস অ্যাসোসিয়েশন, নির্বাচন ২৫ অক্টোবর