news24bd
news24bd

রান্নাঘর

ঘরেই তৈরি করুন ইলিশ কোরমা

ঘরেই তৈরি করুন ইলিশ কোরমা

রেসেপি: চিংড়ির পাকোড়া

রেসেপি: চিংড়ির পাকোড়া

নারিকেল দুধে হাঁসের মাংসের তুলনা নেই

নারিকেল দুধে হাঁসের মাংসের তুলনা নেই

শীত চলে এসেছে আর এই সময়টাতেই হাঁসের মাংস খাওয়ার মজাই আলাদা। ছুটির দিনে অতিথি আপ্যায়ন ও পরিবারের সদস্যদের জন্য ঘরেই রান্না করতে পারেন নারিকেল দুধে...

যেভাবে রান্না করবেন সুস্বাদু ইলিশ কোরমা

যেভাবে রান্না করবেন সুস্বাদু ইলিশ কোরমা

ইলিশ বাঙালিদের প্রিয় মাছ। ইলিশ খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দায়। ইলিশের যেকোনো পদই খেতে সুস্বাদু। তবে খেয়েছেন কী নারিকেল দুধে ইলিশ কোরমা।...

শুক্রবার, ২১ সেপ্টেম্বর ২০১৮

ঘরেই তৈরী করুন মজাদার চিংড়ি পোলাও

ঘরেই তৈরী করুন মজাদার চিংড়ি পোলাও

অনেক সময় আমরা খিচুড়ী খেয়ে থাকি। তবে স্বাদের ভিন্নতা আনতে তৈরি করে ফেলতে পারেন চিংড়ি পোলাও। ঝামেলা ছাড়া খুব সহজেই তৈরি করতে পারেন এ পদটি। আসুন জেনে নেই...

বুধবার, ১৯ সেপ্টেম্বর ২০১৮

রান্নায় ধনে পাতা না খেলে যে ক্ষতি!

রান্নায় ধনে পাতা না খেলে যে ক্ষতি!

অনেকেরই ধারণা, ধনে পাতা শরীর গরম করে। কিন্তু জানেন কি, পরিমাণ বুঝে ধনে পাতা খেলে তা শরীরের নানা অসুখ দূর করে। তাই নিত্য খাদ্য তালিকায় এই পাতা রাখার...

বুধবার, ১২ সেপ্টেম্বর ২০১৮

ঘরেই তৈরি করে ফেলুন বোরহানি

ঘরেই তৈরি করে ফেলুন বোরহানি

বোরহানি পছন্দ করে না এমন লোক খুঁজে পাওয়া মুশকিল? আর চলছে কোরবানির ঈদের ইমেজ। তাই মাংস, বিরনী ও ভাড়ি খাবারের সাথে বোরহানি না হলে কী চলে? এবার মুখরোচক...

শনিবার, ২৫ আগস্ট ২০১৮

রান্নাঘরের দুর্গন্ধ দূর করার উপায়

রান্নাঘরের দুর্গন্ধ দূর করার উপায়

এই বর্ষায় ঘর-বাড়ি পরিষ্কারের মধ্যে বিশেষ খেয়াল রাখতে হয় রান্নাঘরের। স্যাঁতস্যাঁতে আবহাওয়ায় রান্নাঘর জুড়ে ভ্যাপসা গন্ধ ছড়াতে থাকে।  বৃষ্টি হলে...

বৃহস্পতিবার, ২৬ জুলাই ২০১৮

পচা ও ভালো ডিম চেনার উপায়

পচা ও ভালো ডিম চেনার উপায়

আমরা বাজারে যে ডিম কিনে থাকি তা ভালো না পচা তা বুঝতে পারি না অনেকে। কিন্তু ডিম না ফাটিয়ে বোঝা যায় তা পচা না ভালো। সহজেই দু-একটা ছোট্ট পরীক্ষা করে বুঝে...

সোমবার, ২৩ জুলাই ২০১৮

ঘরেই রান্না করুন রুই মাছের কোফতা কারি

ঘরেই রান্না করুন রুই মাছের কোফতা কারি

মাছ বাঙালির পছন্দের খাবার । আর রুই মাছ তো সাবারই প্রিয় । তাহলে চলুন ঘরেই রান্না করে ফেলি রুই মাছের কোফতা কারি। রুই মাছের ভুনা তো অনেক খেয়েছেন এবার নতুন...

সোমবার, ২৩ জুলাই ২০১৮

প্রিয়জনদের জন্য রান্না করুন নারিকেলের দুধে মুরগি

প্রিয়জনদের জন্য রান্না করুন নারিকেলের দুধে মুরগি

আপরনার প্রিয়জনদের জন্য রান্না করতে পারেন নারিকেলের দুধে মুরগি। এইটি স্বাদে ঐতিহ্য, রান্না করে খাওয়াতে পারেন আপনার মনের মানুষকে। মুরগির মাংস রান্নায়...

শনিবার, ১৪ জুলাই ২০১৮

 স্বাদে ভরপুর চিংড়ির ঝিঙে

স্বাদে ভরপুর চিংড়ির ঝিঙে

চিংড়ি মাছ কমবেশি সবাই খেতে পছন্দ করেন। চিংড়ি মাছ যে তরকারিতেই ব্যবহার করা হয়, তার স্বাদ ও ফ্লেভার অনেক বেড়ে যায়। আর ঝিঙে দিয়ে হয় যদি চিংড়ির তরকারি তাহলে...

বুধবার, ১১ জুলাই ২০১৮

যে ভাবে রান্না করবেন 'দরবারি মোরগ মোসাল্লাম'

যে ভাবে রান্না করবেন 'দরবারি মোরগ মোসাল্লাম'

আপনার ভালবাসার মানুষের জন্য ভাল কিছু রান্না করতে চাচ্ছেন? তা হলে রান্না করে ফেলুন 'দরবারি মোরগ মোসাল্লাম' এটা চমকে দিতে পারে আপনার মানুষটিকে। আমাদের...

শনিবার, ৩০ জুন ২০১৮

ঈদের রেসিপি বিফ তেহারি

ঈদের রেসিপি বিফ তেহারি

বিফ তেহারি রান্না মোটেও কষ্টসাধ্য নয়। পদ্ধতি জানা থাকলে এই ঈদে খুব সহজেই রাঁধতে পারবেন সুস্বাদু এই খাবারটি। চলুন জেনে নেই বিফ তেহারি রান্নার সহজ উপায়-...

রোববার, ১৭ জুন ২০১৮

মুসলিম বিশ্বে ঈদুল ফিতরের জনপ্রিয় খাবার

মুসলিম বিশ্বে ঈদুল ফিতরের জনপ্রিয় খাবার

সৌদি আরব এবং ইউরোপে ঈদ উদযাপিত হয়েছে শুক্রবার। বাংলাদেশসহ অন্য অনেক দেশে ঈদ হয়েছে শনিবার। ঈদ মানেই উৎসব। আর এই উৎসবের প্রধান উপকরণ খাওয়া-দাওয়া।...

শনিবার, ১৬ জুন ২০১৮

বড় চিংড়ির মালাইকারি থাকুক সেহরিতে

বড় চিংড়ির মালাইকারি থাকুক সেহরিতে

চিংড়ি মাছের মালাইকারির অনেক রেসিপি রয়েছে। মালাইকারি সাধারণত নারকেলের দুধ দিয়ে তৈরি করা হয়। এটাই এর মূল উপাদান। তবে অনেকে নারকেলের দুধের পরিবর্তে...

সোমবার, ১১ জুন ২০১৮

সেহরিতে মোগলাই চিকেন মালাইকারি

সেহরিতে মোগলাই চিকেন মালাইকারি

সেহরির সময় কম মসলা ও একটু সাদা ধাঁচের খাবার খাওয়া ভালো। সারাদিন পানির তৃষ্ণা অনেক কম লাগে। সারাদিন রোজা রেখে অস্বস্থি বোধ হয় কম। তবে সেই ভোরে ঘুম থেকে...

রোববার, ৩ জুন ২০১৮

ইফতারে মুখরোচক হালিম

ইফতারে মুখরোচক হালিম

ইফতারে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে হালিমের জুড়ি নেই। সারা দিন রোজা রাখার পর মুখে রুচি থাকে না অনেকের। রোজায় মুখে রুচি বাড়াতে ইফতারে খেতে...

বুধবার, ২৩ মে ২০১৮

ঘরে বসে চকোলেট আইসক্রিম বানাবেন যেভাবে

ঘরে বসে চকোলেট আইসক্রিম বানাবেন যেভাবে

হঠাৎ করেই গরম পড়ে গেছে। মাঝে মধ্যে ঝড়-বৃষ্টি হলেও তা থেকে ক্ষণিকেরই স্বস্তি মিলছে। গরমের কারণে দিনের বেশিরভাগ সময়েই একটা হাসফাঁস অবস্থা। এই অবস্থায়...

সোমবার, ২১ মে ২০১৮

ইফতারে থাকুক রেস্তোরা স্টাইলের পেঁয়াজু

ইফতারে থাকুক রেস্তোরা স্টাইলের পেঁয়াজু

ইফতারে পেঁয়াজু খেতে সবাই পছন্দ করেন। বাসায় মজাদার এ ইফতারটি সবাই বানান। তবে আজ আমরা জানবো রেস্তোরা স্টাইলে মচমচে ও সুস্বাদু পেঁয়াজু কীভাবে বানানো...

শুক্রবার, ১৮ মে ২০১৮

সর্বশেষ

হজযাত্রীদের জন্য ‘নুসুক কার্ড’ কেন বাধ্যতামূলক?

ধর্ম-জীবন

হজযাত্রীদের জন্য ‘নুসুক কার্ড’ কেন বাধ্যতামূলক?
হরমুজ প্রণালি খুলে দেওয়া ইরানের সঠিক পদক্ষেপ: জাতিসংঘ মহাসচিব

আন্তর্জাতিক

হরমুজ প্রণালি খুলে দেওয়া ইরানের সঠিক পদক্ষেপ: জাতিসংঘ মহাসচিব
দিনদুপুরে মাদ্রাসা ছাত্রীকে অপহরণের ঘটনা অত্যন্ত ন্যাক্কারজনক: জামায়াত আমির

রাজনীতি

দিনদুপুরে মাদ্রাসা ছাত্রীকে অপহরণের ঘটনা অত্যন্ত ন্যাক্কারজনক: জামায়াত আমির
বিশ্ববাজারে ব্যারেলপ্রতি তেলের দাম কমলো ১০ ডলার

অর্থ-বাণিজ্য

বিশ্ববাজারে ব্যারেলপ্রতি তেলের দাম কমলো ১০ ডলার
ডিপিএলের দলবদল শুরু শনিবার

খেলাধুলা

ডিপিএলের দলবদল শুরু শনিবার
যুদ্ধবিরতি কার্যকরে ঘরে ফিরছেন লেবাননের হাজার হাজার বাসিন্দা

জাতীয়

যুদ্ধবিরতি কার্যকরে ঘরে ফিরছেন লেবাননের হাজার হাজার বাসিন্দা
ডিএমপি তেজগাঁও বিভাগের অভিযানে গ্রেপ্তার ৬৯

রাজধানী

ডিএমপি তেজগাঁও বিভাগের অভিযানে গ্রেপ্তার ৬৯
কুষ্টিয়ায় ফুটবল খেলা নিয়ে সংঘর্ষ, ২১ জামায়াতকর্মী আটক

সারাদেশ

কুষ্টিয়ায় ফুটবল খেলা নিয়ে সংঘর্ষ, ২১ জামায়াতকর্মী আটক
ঢাকায় আসছেন মার্কিন বিশেষ দূত হার্ডার

জাতীয়

ঢাকায় আসছেন মার্কিন বিশেষ দূত হার্ডার
পাকিস্তানে গ্যাস বিস্ফোরণে একই পরিবারের ৮ জন নিহত

আন্তর্জাতিক

পাকিস্তানে গ্যাস বিস্ফোরণে একই পরিবারের ৮ জন নিহত
রাশিয়া থেকে জ্বালানি আমদানিতে যুক্তরাষ্ট্রের ছাড়ের তথ্যটি ‘বিভ্রান্তিকর’: জ্বালানি মন্ত্রণালয়

জাতীয়

রাশিয়া থেকে জ্বালানি আমদানিতে যুক্তরাষ্ট্রের ছাড়ের তথ্যটি ‘বিভ্রান্তিকর’: জ্বালানি মন্ত্রণালয়
ট্রাম্প বলছেন ইরান ধ্বংস, পাল্টা আঘাতে সক্ষম বলছে গোয়েন্দারা

আন্তর্জাতিক

ট্রাম্প বলছেন ইরান ধ্বংস, পাল্টা আঘাতে সক্ষম বলছে গোয়েন্দারা
৫ অঞ্চলে ঝোড়ো হাওয়ার আভাস, নদীবন্দরে সতর্কতা

সারাদেশ

৫ অঞ্চলে ঝোড়ো হাওয়ার আভাস, নদীবন্দরে সতর্কতা
যুক্তরাষ্ট্র-ইরান সংলাপ: নিজেই পাকিস্তান যেতে পারেন ট্রাম্প

আন্তর্জাতিক

যুক্তরাষ্ট্র-ইরান সংলাপ: নিজেই পাকিস্তান যেতে পারেন ট্রাম্প
লেবাননে বোমা হামলা চালাতে নিষেধ করা হলো ইসরায়েলকে

আন্তর্জাতিক

লেবাননে বোমা হামলা চালাতে নিষেধ করা হলো ইসরায়েলকে
শান্তি আলোচনার শর্তে ইরানের সমৃদ্ধ ইউরেনিয়াম যুক্তরাষ্ট্র নিয়ে নেবে: ট্রাম্প

আন্তর্জাতিক

শান্তি আলোচনার শর্তে ইরানের সমৃদ্ধ ইউরেনিয়াম যুক্তরাষ্ট্র নিয়ে নেবে: ট্রাম্প
মার্কিন গণমাধ্যম সঠিক সময়ে কেন বলে না, ভালো কাজ করছি আমি: ট্রাম্প

আন্তর্জাতিক

মার্কিন গণমাধ্যম সঠিক সময়ে কেন বলে না, ভালো কাজ করছি আমি: ট্রাম্প
মার্কিন অবরোধের মধ্যেই হরমুজ পার হলো ৩ ইরানি ট্যাংকার

আন্তর্জাতিক

মার্কিন অবরোধের মধ্যেই হরমুজ পার হলো ৩ ইরানি ট্যাংকার
হরমুজ প্রণালি আর কখনো বন্ধ করবে না ইরান, দাবি  ট্রাম্পের

আন্তর্জাতিক

হরমুজ প্রণালি আর কখনো বন্ধ করবে না ইরান, দাবি ট্রাম্পের
আইআরজিসির অনুমতি ছাড়া হরমুজে কোনো জাহাজ চলবে না: ইরান

আন্তর্জাতিক

আইআরজিসির অনুমতি ছাড়া হরমুজে কোনো জাহাজ চলবে না: ইরান
ইরান ও যুক্তরাষ্ট্রের এক ঘোষণাতেই স্বর্ণের দামে বড় পরিবর্তন

আন্তর্জাতিক

ইরান ও যুক্তরাষ্ট্রের এক ঘোষণাতেই স্বর্ণের দামে বড় পরিবর্তন
ইরানকে ধন্যবাদ দিলেন ট্রাম্প

আন্তর্জাতিক

ইরানকে ধন্যবাদ দিলেন ট্রাম্প
রাশেদ প্রধানের বাসায় হামলা, তীব্র নিন্দা জামায়াতের

রাজনীতি

রাশেদ প্রধানের বাসায় হামলা, তীব্র নিন্দা জামায়াতের
জাতীয় দলে যুক্ত হচ্ছেন স্ট্যানফোর্ডের ট্রেভর ইসলাম

খেলাধুলা

জাতীয় দলে যুক্ত হচ্ছেন স্ট্যানফোর্ডের ট্রেভর ইসলাম
লেবাননে যুদ্ধবিরতি: ইরান ও হিজবুল্লাহর সাফল্য

আন্তর্জাতিক

লেবাননে যুদ্ধবিরতি: ইরান ও হিজবুল্লাহর সাফল্য
হরমুজ প্রণালিতে অবরোধ আরও শক্তিশালী করেছে যুক্তরাষ্ট্র

আন্তর্জাতিক

হরমুজ প্রণালিতে অবরোধ আরও শক্তিশালী করেছে যুক্তরাষ্ট্র
এবার ইসরায়েলের বিরুদ্ধে ফুঁসে উঠলো সোমালিয়া

আন্তর্জাতিক

এবার ইসরায়েলের বিরুদ্ধে ফুঁসে উঠলো সোমালিয়া
ব্রাজিলের শিক্ষকদের টি-শার্টে লেখা 'সংগ্রাম কর একজন ইরানির মতো’

আন্তর্জাতিক

ব্রাজিলের শিক্ষকদের টি-শার্টে লেখা 'সংগ্রাম কর একজন ইরানির মতো’
এখন শুধু পাঠ্যপুস্তকে লেখা বাকি ১ দফার ঘোষক তারেক রহমান: আসিফ মাহমুদ

রাজনীতি

এখন শুধু পাঠ্যপুস্তকে লেখা বাকি ১ দফার ঘোষক তারেক রহমান: আসিফ মাহমুদ
ইসরায়েলের সঙ্গে সব সামরিক চুক্তি স্থগিত করুন: কলম্বিয়ার প্রেসিডেন্ট

আন্তর্জাতিক

ইসরায়েলের সঙ্গে সব সামরিক চুক্তি স্থগিত করুন: কলম্বিয়ার প্রেসিডেন্ট

সর্বাধিক পঠিত

ছুটির দিনে থাকবে না গ্যাস, জেনে নিন কোন এলাকায় কখন

রাজধানী

ছুটির দিনে থাকবে না গ্যাস, জেনে নিন কোন এলাকায় কখন
কুষ্টিয়ায় অনির্দিষ্টকালের জন্য বাস চলাচল বন্ধ

সারাদেশ

কুষ্টিয়ায় অনির্দিষ্টকালের জন্য বাস চলাচল বন্ধ
সংসদে সংরক্ষিত আসনে জামায়াতের ১০ নারী চূড়ান্ত

রাজনীতি

সংসদে সংরক্ষিত আসনে জামায়াতের ১০ নারী চূড়ান্ত
ইসরায়েল নয়, এবার ইরানকেই ‘প্রধান শত্রু’ বলছে আমিরাত

আন্তর্জাতিক

ইসরায়েল নয়, এবার ইরানকেই ‘প্রধান শত্রু’ বলছে আমিরাত
বার্সেলোনার ক্লাব কিনলেন মেসি

খেলাধুলা

বার্সেলোনার ক্লাব কিনলেন মেসি
ইরান ও যুক্তরাষ্ট্রের এক ঘোষণাতেই স্বর্ণের দামে বড় পরিবর্তন

আন্তর্জাতিক

ইরান ও যুক্তরাষ্ট্রের এক ঘোষণাতেই স্বর্ণের দামে বড় পরিবর্তন
ভিসা নিয়ে যাদেরকে দুঃসংবাদ দিলো যুক্তরাষ্ট্র

আন্তর্জাতিক

ভিসা নিয়ে যাদেরকে দুঃসংবাদ দিলো যুক্তরাষ্ট্র
৩ বিভাগে বজ্রবৃষ্টি ও শিলাবৃষ্টির আভাস, এরপরও বাড়বে তাপমাত্রা

জাতীয়

৩ বিভাগে বজ্রবৃষ্টি ও শিলাবৃষ্টির আভাস, এরপরও বাড়বে তাপমাত্রা
যুদ্ধবিরতির খবরে কমলো তেলের দাম

অর্থ-বাণিজ্য

যুদ্ধবিরতির খবরে কমলো তেলের দাম
নতুন উপজেলা পেতে যাচ্ছে বাংলাদেশ

জাতীয়

নতুন উপজেলা পেতে যাচ্ছে বাংলাদেশ
হরমুজ প্রণালি খুলে দিলো ইরান

আন্তর্জাতিক

হরমুজ প্রণালি খুলে দিলো ইরান
বাচ্চা নেওয়ার উপযুক্ত বয়স কত—জানালেন ডা. তাসনিম জারা

স্বাস্থ্য

বাচ্চা নেওয়ার উপযুক্ত বয়স কত—জানালেন ডা. তাসনিম জারা
আজ কত দামে বিক্রি হচ্ছে স্বর্ণ?

অর্থ-বাণিজ্য

আজ কত দামে বিক্রি হচ্ছে স্বর্ণ?
‘কান্না না থামাইলে মাইরা ফালামু’—শেষ পর্যন্ত মায়ের সামনেই হত্যা

রাজধানী

‘কান্না না থামাইলে মাইরা ফালামু’—শেষ পর্যন্ত মায়ের সামনেই হত্যা
ইন্দোনেশিয়ায় যাত্রীবাহী হেলিকপ্টার বিধ্বস্ত, নিহত সবাই

আন্তর্জাতিক

ইন্দোনেশিয়ায় যাত্রীবাহী হেলিকপ্টার বিধ্বস্ত, নিহত সবাই
রাষ্ট্রপতি হওয়া নিয়ে যা বললেন মির্জা ফখরুল

রাজনীতি

রাষ্ট্রপতি হওয়া নিয়ে যা বললেন মির্জা ফখরুল
হাসিনাকে ফেরানোর অনুরোধ খতিয়ে দেখছে ভারত: জয়সওয়াল

জাতীয়

হাসিনাকে ফেরানোর অনুরোধ খতিয়ে দেখছে ভারত: জয়সওয়াল
আবাসিক হোটেলে হঠাৎ অভিযান, নারীসহ ধরা ১৩

সারাদেশ

আবাসিক হোটেলে হঠাৎ অভিযান, নারীসহ ধরা ১৩
অভিনেতা ইথান জেমিসন গ্রেপ্তার

বিনোদন

অভিনেতা ইথান জেমিসন গ্রেপ্তার
রাত ১টার মধ্যে যেসব জেলায় ঝড়ের শঙ্কা

জাতীয়

রাত ১টার মধ্যে যেসব জেলায় ঝড়ের শঙ্কা
রক্তের গ্রুপ বলে দেবে আপনি কেমন, দেখে নিন

লাইফ স্টাইল

রক্তের গ্রুপ বলে দেবে আপনি কেমন, দেখে নিন
সাত নেত্রী পেলেন জামায়াতের ‘গ্রিন সিগন্যাল’

রাজনীতি

সাত নেত্রী পেলেন জামায়াতের ‘গ্রিন সিগন্যাল’
ট্রাম্পের সমঝোতার আভাসে জ্বালানি তেলের বাজারে বড় ধস

আন্তর্জাতিক

ট্রাম্পের সমঝোতার আভাসে জ্বালানি তেলের বাজারে বড় ধস
কুষ্টিয়ায় ফুটবল খেলা নিয়ে সংঘর্ষ, ২১ জামায়াতকর্মী আটক

সারাদেশ

কুষ্টিয়ায় ফুটবল খেলা নিয়ে সংঘর্ষ, ২১ জামায়াতকর্মী আটক
যুক্তরাষ্ট্রে রহস্যজনকভাবে নিখোঁজ একের পর এক পারমাণবিক বিজ্ঞানী

আন্তর্জাতিক

যুক্তরাষ্ট্রে রহস্যজনকভাবে নিখোঁজ একের পর এক পারমাণবিক বিজ্ঞানী
সন্ধ্যার মধ্যে শিলাবৃষ্টিসহ ঝড় হতে পারে যেসব অঞ্চলে

জাতীয়

সন্ধ্যার মধ্যে শিলাবৃষ্টিসহ ঝড় হতে পারে যেসব অঞ্চলে
বাড়ল বাৎসরিক ছুটি

জাতীয়

বাড়ল বাৎসরিক ছুটি
রাশেদ প্রধানের পিএস জনি আটক

রাজনীতি

রাশেদ প্রধানের পিএস জনি আটক
বাণিজ্য সচিব মাহবুবুর রহমান মারা গেছেন

জাতীয়

বাণিজ্য সচিব মাহবুবুর রহমান মারা গেছেন
ইসরায়েলে অস্ত্র সরবরাহ করে ইরান যুদ্ধে উস্কানি দিচ্ছে জার্মানি

আন্তর্জাতিক

ইসরায়েলে অস্ত্র সরবরাহ করে ইরান যুদ্ধে উস্কানি দিচ্ছে জার্মানি