news24bd
news24bd

রান্নাঘর

ঘরেই তৈরি করুন ইলিশ কোরমা

ঘরেই তৈরি করুন ইলিশ কোরমা

রেসেপি: চিংড়ির পাকোড়া

রেসেপি: চিংড়ির পাকোড়া

নারিকেল দুধে হাঁসের মাংসের তুলনা নেই

নারিকেল দুধে হাঁসের মাংসের তুলনা নেই

শীত চলে এসেছে আর এই সময়টাতেই হাঁসের মাংস খাওয়ার মজাই আলাদা। ছুটির দিনে অতিথি আপ্যায়ন ও পরিবারের সদস্যদের জন্য ঘরেই রান্না করতে পারেন নারিকেল দুধে...

যেভাবে রান্না করবেন সুস্বাদু ইলিশ কোরমা

যেভাবে রান্না করবেন সুস্বাদু ইলিশ কোরমা

ইলিশ বাঙালিদের প্রিয় মাছ। ইলিশ খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দায়। ইলিশের যেকোনো পদই খেতে সুস্বাদু। তবে খেয়েছেন কী নারিকেল দুধে ইলিশ কোরমা।...

শুক্রবার, ২১ সেপ্টেম্বর ২০১৮

ঘরেই তৈরী করুন মজাদার চিংড়ি পোলাও

ঘরেই তৈরী করুন মজাদার চিংড়ি পোলাও

অনেক সময় আমরা খিচুড়ী খেয়ে থাকি। তবে স্বাদের ভিন্নতা আনতে তৈরি করে ফেলতে পারেন চিংড়ি পোলাও। ঝামেলা ছাড়া খুব সহজেই তৈরি করতে পারেন এ পদটি। আসুন জেনে নেই...

বুধবার, ১৯ সেপ্টেম্বর ২০১৮

রান্নায় ধনে পাতা না খেলে যে ক্ষতি!

রান্নায় ধনে পাতা না খেলে যে ক্ষতি!

অনেকেরই ধারণা, ধনে পাতা শরীর গরম করে। কিন্তু জানেন কি, পরিমাণ বুঝে ধনে পাতা খেলে তা শরীরের নানা অসুখ দূর করে। তাই নিত্য খাদ্য তালিকায় এই পাতা রাখার...

বুধবার, ১২ সেপ্টেম্বর ২০১৮

ঘরেই তৈরি করে ফেলুন বোরহানি

ঘরেই তৈরি করে ফেলুন বোরহানি

বোরহানি পছন্দ করে না এমন লোক খুঁজে পাওয়া মুশকিল? আর চলছে কোরবানির ঈদের ইমেজ। তাই মাংস, বিরনী ও ভাড়ি খাবারের সাথে বোরহানি না হলে কী চলে? এবার মুখরোচক...

শনিবার, ২৫ আগস্ট ২০১৮

রান্নাঘরের দুর্গন্ধ দূর করার উপায়

রান্নাঘরের দুর্গন্ধ দূর করার উপায়

এই বর্ষায় ঘর-বাড়ি পরিষ্কারের মধ্যে বিশেষ খেয়াল রাখতে হয় রান্নাঘরের। স্যাঁতস্যাঁতে আবহাওয়ায় রান্নাঘর জুড়ে ভ্যাপসা গন্ধ ছড়াতে থাকে।  বৃষ্টি হলে...

বৃহস্পতিবার, ২৬ জুলাই ২০১৮

পচা ও ভালো ডিম চেনার উপায়

পচা ও ভালো ডিম চেনার উপায়

আমরা বাজারে যে ডিম কিনে থাকি তা ভালো না পচা তা বুঝতে পারি না অনেকে। কিন্তু ডিম না ফাটিয়ে বোঝা যায় তা পচা না ভালো। সহজেই দু-একটা ছোট্ট পরীক্ষা করে বুঝে...

সোমবার, ২৩ জুলাই ২০১৮

ঘরেই রান্না করুন রুই মাছের কোফতা কারি

ঘরেই রান্না করুন রুই মাছের কোফতা কারি

মাছ বাঙালির পছন্দের খাবার । আর রুই মাছ তো সাবারই প্রিয় । তাহলে চলুন ঘরেই রান্না করে ফেলি রুই মাছের কোফতা কারি। রুই মাছের ভুনা তো অনেক খেয়েছেন এবার নতুন...

সোমবার, ২৩ জুলাই ২০১৮

প্রিয়জনদের জন্য রান্না করুন নারিকেলের দুধে মুরগি

প্রিয়জনদের জন্য রান্না করুন নারিকেলের দুধে মুরগি

আপরনার প্রিয়জনদের জন্য রান্না করতে পারেন নারিকেলের দুধে মুরগি। এইটি স্বাদে ঐতিহ্য, রান্না করে খাওয়াতে পারেন আপনার মনের মানুষকে। মুরগির মাংস রান্নায়...

শনিবার, ১৪ জুলাই ২০১৮

 স্বাদে ভরপুর চিংড়ির ঝিঙে

স্বাদে ভরপুর চিংড়ির ঝিঙে

চিংড়ি মাছ কমবেশি সবাই খেতে পছন্দ করেন। চিংড়ি মাছ যে তরকারিতেই ব্যবহার করা হয়, তার স্বাদ ও ফ্লেভার অনেক বেড়ে যায়। আর ঝিঙে দিয়ে হয় যদি চিংড়ির তরকারি তাহলে...

বুধবার, ১১ জুলাই ২০১৮

যে ভাবে রান্না করবেন 'দরবারি মোরগ মোসাল্লাম'

যে ভাবে রান্না করবেন 'দরবারি মোরগ মোসাল্লাম'

আপনার ভালবাসার মানুষের জন্য ভাল কিছু রান্না করতে চাচ্ছেন? তা হলে রান্না করে ফেলুন 'দরবারি মোরগ মোসাল্লাম' এটা চমকে দিতে পারে আপনার মানুষটিকে। আমাদের...

শনিবার, ৩০ জুন ২০১৮

ঈদের রেসিপি বিফ তেহারি

ঈদের রেসিপি বিফ তেহারি

বিফ তেহারি রান্না মোটেও কষ্টসাধ্য নয়। পদ্ধতি জানা থাকলে এই ঈদে খুব সহজেই রাঁধতে পারবেন সুস্বাদু এই খাবারটি। চলুন জেনে নেই বিফ তেহারি রান্নার সহজ উপায়-...

রোববার, ১৭ জুন ২০১৮

মুসলিম বিশ্বে ঈদুল ফিতরের জনপ্রিয় খাবার

মুসলিম বিশ্বে ঈদুল ফিতরের জনপ্রিয় খাবার

সৌদি আরব এবং ইউরোপে ঈদ উদযাপিত হয়েছে শুক্রবার। বাংলাদেশসহ অন্য অনেক দেশে ঈদ হয়েছে শনিবার। ঈদ মানেই উৎসব। আর এই উৎসবের প্রধান উপকরণ খাওয়া-দাওয়া।...

শনিবার, ১৬ জুন ২০১৮

বড় চিংড়ির মালাইকারি থাকুক সেহরিতে

বড় চিংড়ির মালাইকারি থাকুক সেহরিতে

চিংড়ি মাছের মালাইকারির অনেক রেসিপি রয়েছে। মালাইকারি সাধারণত নারকেলের দুধ দিয়ে তৈরি করা হয়। এটাই এর মূল উপাদান। তবে অনেকে নারকেলের দুধের পরিবর্তে...

সোমবার, ১১ জুন ২০১৮

সেহরিতে মোগলাই চিকেন মালাইকারি

সেহরিতে মোগলাই চিকেন মালাইকারি

সেহরির সময় কম মসলা ও একটু সাদা ধাঁচের খাবার খাওয়া ভালো। সারাদিন পানির তৃষ্ণা অনেক কম লাগে। সারাদিন রোজা রেখে অস্বস্থি বোধ হয় কম। তবে সেই ভোরে ঘুম থেকে...

রোববার, ৩ জুন ২০১৮

ইফতারে মুখরোচক হালিম

ইফতারে মুখরোচক হালিম

ইফতারে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে হালিমের জুড়ি নেই। সারা দিন রোজা রাখার পর মুখে রুচি থাকে না অনেকের। রোজায় মুখে রুচি বাড়াতে ইফতারে খেতে...

বুধবার, ২৩ মে ২০১৮

ঘরে বসে চকোলেট আইসক্রিম বানাবেন যেভাবে

ঘরে বসে চকোলেট আইসক্রিম বানাবেন যেভাবে

হঠাৎ করেই গরম পড়ে গেছে। মাঝে মধ্যে ঝড়-বৃষ্টি হলেও তা থেকে ক্ষণিকেরই স্বস্তি মিলছে। গরমের কারণে দিনের বেশিরভাগ সময়েই একটা হাসফাঁস অবস্থা। এই অবস্থায়...

সোমবার, ২১ মে ২০১৮

ইফতারে থাকুক রেস্তোরা স্টাইলের পেঁয়াজু

ইফতারে থাকুক রেস্তোরা স্টাইলের পেঁয়াজু

ইফতারে পেঁয়াজু খেতে সবাই পছন্দ করেন। বাসায় মজাদার এ ইফতারটি সবাই বানান। তবে আজ আমরা জানবো রেস্তোরা স্টাইলে মচমচে ও সুস্বাদু পেঁয়াজু কীভাবে বানানো...

শুক্রবার, ১৮ মে ২০১৮

সর্বশেষ

বাংলাদেশিদের আর্জেন্টিনা সমর্থন বিশ্বে প্রচার করতে চান রাষ্ট্রদূত

জাতীয়

বাংলাদেশিদের আর্জেন্টিনা সমর্থন বিশ্বে প্রচার করতে চান রাষ্ট্রদূত
‘খেলাধুলার পাশাপাশি শিক্ষার্থীদের পড়াশোনা ও সংস্কৃতি চর্চায় পারদর্শী হতে হবে’

জাতীয়

‘খেলাধুলার পাশাপাশি শিক্ষার্থীদের পড়াশোনা ও সংস্কৃতি চর্চায় পারদর্শী হতে হবে’
সরকারি চাকরিজীবীদের জন্য নতুন সুখবর, পুনর্গঠিত হচ্ছে বেতন কাঠামো

অর্থ-বাণিজ্য

সরকারি চাকরিজীবীদের জন্য নতুন সুখবর, পুনর্গঠিত হচ্ছে বেতন কাঠামো
বিদ্যুৎ না থাকায় বাইরে বসেছিলেন, ডাকাতের হামলায় আহত এসিল্যান্ড

সারাদেশ

বিদ্যুৎ না থাকায় বাইরে বসেছিলেন, ডাকাতের হামলায় আহত এসিল্যান্ড
ইসরায়েলি বাহিনীর ওপর হিজবুল্লাহর ‘ক্ষেপণাস্ত্রের বৃষ্টি’: আইডিএফ

আন্তর্জাতিক

ইসরায়েলি বাহিনীর ওপর হিজবুল্লাহর ‘ক্ষেপণাস্ত্রের বৃষ্টি’: আইডিএফ
আরেকটি বিপ্লবের জন্য প্রস্তুতির আহ্বান জামায়াত আমিরের

রাজনীতি

আরেকটি বিপ্লবের জন্য প্রস্তুতির আহ্বান জামায়াত আমিরের
যুক্তরাষ্ট্র-ইরান শান্তির আশা করা অবাস্তব: মেদভেদেভ

আন্তর্জাতিক

যুক্তরাষ্ট্র-ইরান শান্তির আশা করা অবাস্তব: মেদভেদেভ
বাড়ছে তিস্তার পানি, ডুবতে পারে যেসব জেলা

সারাদেশ

বাড়ছে তিস্তার পানি, ডুবতে পারে যেসব জেলা
বসুন্ধরার সহায়তায় সুদিনের স্বপ্ন, প্রশিক্ষণ শেষে সেলাই মেশিন পেলেন ৩০ অসহায় নারী

বসুন্ধরা শুভসংঘ

বসুন্ধরার সহায়তায় সুদিনের স্বপ্ন, প্রশিক্ষণ শেষে সেলাই মেশিন পেলেন ৩০ অসহায় নারী
গ্যালারিতে বসে দেশসেরা খুদে ফুটবলারদের খেলা দেখছেন প্রধানমন্ত্রী

জাতীয়

গ্যালারিতে বসে দেশসেরা খুদে ফুটবলারদের খেলা দেখছেন প্রধানমন্ত্রী
নাট্যকার রাজীব মণি দাসের জন্মদিন আজ

বিনোদন

নাট্যকার রাজীব মণি দাসের জন্মদিন আজ
নতুন নিয়মে যেভাবে নির্ধারিত হবে বিশ্বকাপের শেষ ৩২ দল

খেলাধুলা

নতুন নিয়মে যেভাবে নির্ধারিত হবে বিশ্বকাপের শেষ ৩২ দল
এবারের বাজেট জনবান্ধব, নিত্যপণ্যের দাম বাড়েনি: পানিসম্পদ প্রতিমন্ত্রী

জাতীয়

এবারের বাজেট জনবান্ধব, নিত্যপণ্যের দাম বাড়েনি: পানিসম্পদ প্রতিমন্ত্রী
সমুদ্রসীমার নিরাপত্তা ও সুনীল অর্থনীতির বিকাশে সরকার দৃঢ়প্রতিজ্ঞ: প্রধানমন্ত্রী

জাতীয়

সমুদ্রসীমার নিরাপত্তা ও সুনীল অর্থনীতির বিকাশে সরকার দৃঢ়প্রতিজ্ঞ: প্রধানমন্ত্রী
শেষ ম্যাচের আগে শীর্ষে ব্রাজিল, তবে এখনো নিশ্চিত নয় দ্বিতীয় পর্ব

খেলাধুলা

শেষ ম্যাচের আগে শীর্ষে ব্রাজিল, তবে এখনো নিশ্চিত নয় দ্বিতীয় পর্ব
বিশ্বকাপের মধ্যেই মেসির দলে ব্রাজিলিয়ান তারকা কাসেমিরো

খেলাধুলা

বিশ্বকাপের মধ্যেই মেসির দলে ব্রাজিলিয়ান তারকা কাসেমিরো
শান্তি চুক্তির মধ্যেই লেবাননে হামলায় ১৬ জনকে হত্যা করলো ইসরায়েল

আন্তর্জাতিক

শান্তি চুক্তির মধ্যেই লেবাননে হামলায় ১৬ জনকে হত্যা করলো ইসরায়েল
সমঝোতার পরও আটকে ‘বাংলার জয়যাত্রা’, প্রতীক্ষায় ৩১ বাংলাদেশি নাবিক

জাতীয়

সমঝোতার পরও আটকে ‘বাংলার জয়যাত্রা’, প্রতীক্ষায় ৩১ বাংলাদেশি নাবিক
চার জেলায় বন্যার আভাস

জাতীয়

চার জেলায় বন্যার আভাস
‘ফ্যাসিস্ট আমলে’ কোনো তথ্য বিকৃতি হয়েছে কি না খতিয়ে দেখছে সরকার: সাকি

জাতীয়

‘ফ্যাসিস্ট আমলে’ কোনো তথ্য বিকৃতি হয়েছে কি না খতিয়ে দেখছে সরকার: সাকি
কোভিড মহামারির সময় উহানে ‘বিপজ্জনক গবেষণা’, সামনে এলো মার্কিন বিজ্ঞানীর নাম

আন্তর্জাতিক

কোভিড মহামারির সময় উহানে ‘বিপজ্জনক গবেষণা’, সামনে এলো মার্কিন বিজ্ঞানীর নাম
বেতন বাড়ছে সরকারি চাকরিজীবীদের, আলোচনায় ‘টিফিন ভাতা’

জাতীয়

বেতন বাড়ছে সরকারি চাকরিজীবীদের, আলোচনায় ‘টিফিন ভাতা’
ইরানের জয়ে ক্ষুব্ধ ইসরায়েলকে নিয়ে সতর্ক থাকতে বললো রাশিয়া

আন্তর্জাতিক

ইরানের জয়ে ক্ষুব্ধ ইসরায়েলকে নিয়ে সতর্ক থাকতে বললো রাশিয়া
সুপ্রিম কোর্ট রিপোর্টার্স ফোরামের নতুন কমিটি: সভাপতি দিদার, সাধারণ সম্পাদক ডালিম

অন্যান্য

সুপ্রিম কোর্ট রিপোর্টার্স ফোরামের নতুন কমিটি: সভাপতি দিদার, সাধারণ সম্পাদক ডালিম
হিজাব ছাড়া গান, ইরানি গায়িকার সাজা ৭৪ দোররা

বিনোদন

হিজাব ছাড়া গান, ইরানি গায়িকার সাজা ৭৪ দোররা
কুয়ালালামপুরে অভিযানে আটক ১১৮ বাংলাদেশি

প্রবাস

কুয়ালালামপুরে অভিযানে আটক ১১৮ বাংলাদেশি
আবারও তেহরানে যাচ্ছেন পাকিস্তানের স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী

আন্তর্জাতিক

আবারও তেহরানে যাচ্ছেন পাকিস্তানের স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী
‘সাকলায়েনের জন্য খারাপ লাগছে’

বিনোদন

‘সাকলায়েনের জন্য খারাপ লাগছে’
হাম উপসর্গে প্রাণ গেলো আরও ৭ শিশুর

স্বাস্থ্য

হাম উপসর্গে প্রাণ গেলো আরও ৭ শিশুর
ছয় দেশের সংঘাতেই ৭০ শতাংশের বেশি শরণার্থীর জন্ম

আন্তর্জাতিক

ছয় দেশের সংঘাতেই ৭০ শতাংশের বেশি শরণার্থীর জন্ম

সর্বাধিক পঠিত

টানা ৪ দিনের ছুটির সুযোগ সরকারি চাকরিজীবীদের

জাতীয়

টানা ৪ দিনের ছুটির সুযোগ সরকারি চাকরিজীবীদের
প্রীতি জিনতার আপত্তিকর ছবি ও ভিডিও ফাঁস!

বিনোদন

প্রীতি জিনতার আপত্তিকর ছবি ও ভিডিও ফাঁস!
রাশমিকার খোলামেলা ভিডিও ভাইরাল, উত্তাল নেটদুনিয়া!

বিনোদন

রাশমিকার খোলামেলা ভিডিও ভাইরাল, উত্তাল নেটদুনিয়া!
আর্জেন্টিনার জন্য সুখবর, দলে ফিরলেন আরেক তারকা

খেলাধুলা

আর্জেন্টিনার জন্য সুখবর, দলে ফিরলেন আরেক তারকা
পে স্কেল: ১০ গ্রেডে ৫ গুণ ভাতা বাড়ার আলোচনা

অর্থ-বাণিজ্য

পে স্কেল: ১০ গ্রেডে ৫ গুণ ভাতা বাড়ার আলোচনা
দাম কমার পর আজ দেশের বাজারে স্বর্ণের ভরি কত?

অর্থ-বাণিজ্য

দাম কমার পর আজ দেশের বাজারে স্বর্ণের ভরি কত?
দেশের বাজারে কমলো স্বর্ণের দাম

অর্থ-বাণিজ্য

দেশের বাজারে কমলো স্বর্ণের দাম
অর্থ পাচারেও চ্যাম্পিয়ন ইউনূস সরকার!

জাতীয়

অর্থ পাচারেও চ্যাম্পিয়ন ইউনূস সরকার!
পে-স্কেল বাস্তবায়ন নিয়ে নতুন সিদ্ধান্ত

অর্থ-বাণিজ্য

পে-স্কেল বাস্তবায়ন নিয়ে নতুন সিদ্ধান্ত
কলকাতা বিমানবন্দরে সংঘর্ষ

আন্তর্জাতিক

কলকাতা বিমানবন্দরে সংঘর্ষ
ইরানবিরোধী জোটের সমাবেশে নিষেধাজ্ঞা দিল ফ্রান্স

আন্তর্জাতিক

ইরানবিরোধী জোটের সমাবেশে নিষেধাজ্ঞা দিল ফ্রান্স
পে স্কেলে নতুন চমক: ৫ বছর চাকরিতেই বড় সুবিধা

অর্থ-বাণিজ্য

পে স্কেলে নতুন চমক: ৫ বছর চাকরিতেই বড় সুবিধা
৭ গোলের স্মৃতি নিয়ে অচিরেই জার্মানির মুখোমুখি হওয়ার সমীকরণে ব্রাজিল

খেলাধুলা

৭ গোলের স্মৃতি নিয়ে অচিরেই জার্মানির মুখোমুখি হওয়ার সমীকরণে ব্রাজিল
যেভাবে মোবাইলে দেখবেন ব্রাজিল-হাইতি ম্যাচ

খেলাধুলা

যেভাবে মোবাইলে দেখবেন ব্রাজিল-হাইতি ম্যাচ
সরকারি চাকরিজীবীদের জন্য সুখবর

অর্থ-বাণিজ্য

সরকারি চাকরিজীবীদের জন্য সুখবর
রিসোর্টের ‘৫০১ নম্বর কক্ষ’ নিয়ে মুখ খুললেন মামুনুল হক

রাজধানী

রিসোর্টের ‘৫০১ নম্বর কক্ষ’ নিয়ে মুখ খুললেন মামুনুল হক
হাইতির সঙ্গে ব্রাজিল জিতবে কি না ভবিষ্যদ্বাণী করলো হাঙ্গর

খেলাধুলা

হাইতির সঙ্গে ব্রাজিল জিতবে কি না ভবিষ্যদ্বাণী করলো হাঙ্গর
বাথরুমের সিলিং থেকে নায়িকা ববির কথিত স্বামী গ্রেপ্তার

বিনোদন

বাথরুমের সিলিং থেকে নায়িকা ববির কথিত স্বামী গ্রেপ্তার
মালয়েশিয়া ও চীন সফরে প্রধানমন্ত্রীর সঙ্গী ২৮ জন: পররাষ্ট্র সচিব

জাতীয়

মালয়েশিয়া ও চীন সফরে প্রধানমন্ত্রীর সঙ্গী ২৮ জন: পররাষ্ট্র সচিব
বেতন বাড়ছে সরকারি চাকরিজীবীদের, আলোচনায় ‘টিফিন ভাতা’

জাতীয়

বেতন বাড়ছে সরকারি চাকরিজীবীদের, আলোচনায় ‘টিফিন ভাতা’
প্রশাসনিক সিদ্ধান্ত বাস্তবায়নে কঠোর হচ্ছে সরকার

জাতীয়

প্রশাসনিক সিদ্ধান্ত বাস্তবায়নে কঠোর হচ্ছে সরকার
তেলে কারসাজি: ৫০০ কোটি টাকা হাতিয়ে নিল টিকে গ্রুপ

অর্থ-বাণিজ্য

তেলে কারসাজি: ৫০০ কোটি টাকা হাতিয়ে নিল টিকে গ্রুপ
তালের শাঁসের উপকারিতা জানলে অবাক হবেন!

স্বাস্থ্য

তালের শাঁসের উপকারিতা জানলে অবাক হবেন!
অস্ট্রিয়ার বিপক্ষে খেলছেন না মন্টিয়েল, একাদশে সুযোগ পাচ্ছেন মোলিনা

খেলাধুলা

অস্ট্রিয়ার বিপক্ষে খেলছেন না মন্টিয়েল, একাদশে সুযোগ পাচ্ছেন মোলিনা
‘সাকলায়েনের জন্য খারাপ লাগছে’

বিনোদন

‘সাকলায়েনের জন্য খারাপ লাগছে’
বাংলাদেশে এসে কেঁদেছিলেন বিশ্বকাপ মাতানো শাকিরা

বিনোদন

বাংলাদেশে এসে কেঁদেছিলেন বিশ্বকাপ মাতানো শাকিরা
নতুন নিয়মে যেভাবে নির্ধারিত হবে বিশ্বকাপের শেষ ৩২ দল

খেলাধুলা

নতুন নিয়মে যেভাবে নির্ধারিত হবে বিশ্বকাপের শেষ ৩২ দল
‘রাজীবের বিচার হলো না কেন?’, ১৬ বছর পর সরব প্রভার সহশিল্পীরা

বিনোদন

‘রাজীবের বিচার হলো না কেন?’, ১৬ বছর পর সরব প্রভার সহশিল্পীরা
লেবাননে ফের হামলা হলে ইরান কী করবে, জানালেন বাঘাই

আন্তর্জাতিক

লেবাননে ফের হামলা হলে ইরান কী করবে, জানালেন বাঘাই
অস্ট্রিয়ার জন্য নতুন ছক কষছেন আর্জেন্টাইন কোচ

খেলাধুলা

অস্ট্রিয়ার জন্য নতুন ছক কষছেন আর্জেন্টাইন কোচ