news24bd
news24bd

রান্নাঘর

ঘরেই তৈরি করুন ইলিশ কোরমা

ঘরেই তৈরি করুন ইলিশ কোরমা

রেসেপি: চিংড়ির পাকোড়া

রেসেপি: চিংড়ির পাকোড়া

নারিকেল দুধে হাঁসের মাংসের তুলনা নেই

নারিকেল দুধে হাঁসের মাংসের তুলনা নেই

শীত চলে এসেছে আর এই সময়টাতেই হাঁসের মাংস খাওয়ার মজাই আলাদা। ছুটির দিনে অতিথি আপ্যায়ন ও পরিবারের সদস্যদের জন্য ঘরেই রান্না করতে পারেন নারিকেল দুধে...

যেভাবে রান্না করবেন সুস্বাদু ইলিশ কোরমা

যেভাবে রান্না করবেন সুস্বাদু ইলিশ কোরমা

ইলিশ বাঙালিদের প্রিয় মাছ। ইলিশ খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দায়। ইলিশের যেকোনো পদই খেতে সুস্বাদু। তবে খেয়েছেন কী নারিকেল দুধে ইলিশ কোরমা।...

শুক্রবার, ২১ সেপ্টেম্বর ২০১৮

ঘরেই তৈরী করুন মজাদার চিংড়ি পোলাও

ঘরেই তৈরী করুন মজাদার চিংড়ি পোলাও

অনেক সময় আমরা খিচুড়ী খেয়ে থাকি। তবে স্বাদের ভিন্নতা আনতে তৈরি করে ফেলতে পারেন চিংড়ি পোলাও। ঝামেলা ছাড়া খুব সহজেই তৈরি করতে পারেন এ পদটি। আসুন জেনে নেই...

বুধবার, ১৯ সেপ্টেম্বর ২০১৮

রান্নায় ধনে পাতা না খেলে যে ক্ষতি!

রান্নায় ধনে পাতা না খেলে যে ক্ষতি!

অনেকেরই ধারণা, ধনে পাতা শরীর গরম করে। কিন্তু জানেন কি, পরিমাণ বুঝে ধনে পাতা খেলে তা শরীরের নানা অসুখ দূর করে। তাই নিত্য খাদ্য তালিকায় এই পাতা রাখার...

বুধবার, ১২ সেপ্টেম্বর ২০১৮

ঘরেই তৈরি করে ফেলুন বোরহানি

ঘরেই তৈরি করে ফেলুন বোরহানি

বোরহানি পছন্দ করে না এমন লোক খুঁজে পাওয়া মুশকিল? আর চলছে কোরবানির ঈদের ইমেজ। তাই মাংস, বিরনী ও ভাড়ি খাবারের সাথে বোরহানি না হলে কী চলে? এবার মুখরোচক...

শনিবার, ২৫ আগস্ট ২০১৮

রান্নাঘরের দুর্গন্ধ দূর করার উপায়

রান্নাঘরের দুর্গন্ধ দূর করার উপায়

এই বর্ষায় ঘর-বাড়ি পরিষ্কারের মধ্যে বিশেষ খেয়াল রাখতে হয় রান্নাঘরের। স্যাঁতস্যাঁতে আবহাওয়ায় রান্নাঘর জুড়ে ভ্যাপসা গন্ধ ছড়াতে থাকে।  বৃষ্টি হলে...

বৃহস্পতিবার, ২৬ জুলাই ২০১৮

পচা ও ভালো ডিম চেনার উপায়

পচা ও ভালো ডিম চেনার উপায়

আমরা বাজারে যে ডিম কিনে থাকি তা ভালো না পচা তা বুঝতে পারি না অনেকে। কিন্তু ডিম না ফাটিয়ে বোঝা যায় তা পচা না ভালো। সহজেই দু-একটা ছোট্ট পরীক্ষা করে বুঝে...

সোমবার, ২৩ জুলাই ২০১৮

ঘরেই রান্না করুন রুই মাছের কোফতা কারি

ঘরেই রান্না করুন রুই মাছের কোফতা কারি

মাছ বাঙালির পছন্দের খাবার । আর রুই মাছ তো সাবারই প্রিয় । তাহলে চলুন ঘরেই রান্না করে ফেলি রুই মাছের কোফতা কারি। রুই মাছের ভুনা তো অনেক খেয়েছেন এবার নতুন...

সোমবার, ২৩ জুলাই ২০১৮

প্রিয়জনদের জন্য রান্না করুন নারিকেলের দুধে মুরগি

প্রিয়জনদের জন্য রান্না করুন নারিকেলের দুধে মুরগি

আপরনার প্রিয়জনদের জন্য রান্না করতে পারেন নারিকেলের দুধে মুরগি। এইটি স্বাদে ঐতিহ্য, রান্না করে খাওয়াতে পারেন আপনার মনের মানুষকে। মুরগির মাংস রান্নায়...

শনিবার, ১৪ জুলাই ২০১৮

 স্বাদে ভরপুর চিংড়ির ঝিঙে

স্বাদে ভরপুর চিংড়ির ঝিঙে

চিংড়ি মাছ কমবেশি সবাই খেতে পছন্দ করেন। চিংড়ি মাছ যে তরকারিতেই ব্যবহার করা হয়, তার স্বাদ ও ফ্লেভার অনেক বেড়ে যায়। আর ঝিঙে দিয়ে হয় যদি চিংড়ির তরকারি তাহলে...

বুধবার, ১১ জুলাই ২০১৮

যে ভাবে রান্না করবেন 'দরবারি মোরগ মোসাল্লাম'

যে ভাবে রান্না করবেন 'দরবারি মোরগ মোসাল্লাম'

আপনার ভালবাসার মানুষের জন্য ভাল কিছু রান্না করতে চাচ্ছেন? তা হলে রান্না করে ফেলুন 'দরবারি মোরগ মোসাল্লাম' এটা চমকে দিতে পারে আপনার মানুষটিকে। আমাদের...

শনিবার, ৩০ জুন ২০১৮

ঈদের রেসিপি বিফ তেহারি

ঈদের রেসিপি বিফ তেহারি

বিফ তেহারি রান্না মোটেও কষ্টসাধ্য নয়। পদ্ধতি জানা থাকলে এই ঈদে খুব সহজেই রাঁধতে পারবেন সুস্বাদু এই খাবারটি। চলুন জেনে নেই বিফ তেহারি রান্নার সহজ উপায়-...

রোববার, ১৭ জুন ২০১৮

মুসলিম বিশ্বে ঈদুল ফিতরের জনপ্রিয় খাবার

মুসলিম বিশ্বে ঈদুল ফিতরের জনপ্রিয় খাবার

সৌদি আরব এবং ইউরোপে ঈদ উদযাপিত হয়েছে শুক্রবার। বাংলাদেশসহ অন্য অনেক দেশে ঈদ হয়েছে শনিবার। ঈদ মানেই উৎসব। আর এই উৎসবের প্রধান উপকরণ খাওয়া-দাওয়া।...

শনিবার, ১৬ জুন ২০১৮

বড় চিংড়ির মালাইকারি থাকুক সেহরিতে

বড় চিংড়ির মালাইকারি থাকুক সেহরিতে

চিংড়ি মাছের মালাইকারির অনেক রেসিপি রয়েছে। মালাইকারি সাধারণত নারকেলের দুধ দিয়ে তৈরি করা হয়। এটাই এর মূল উপাদান। তবে অনেকে নারকেলের দুধের পরিবর্তে...

সোমবার, ১১ জুন ২০১৮

সেহরিতে মোগলাই চিকেন মালাইকারি

সেহরিতে মোগলাই চিকেন মালাইকারি

সেহরির সময় কম মসলা ও একটু সাদা ধাঁচের খাবার খাওয়া ভালো। সারাদিন পানির তৃষ্ণা অনেক কম লাগে। সারাদিন রোজা রেখে অস্বস্থি বোধ হয় কম। তবে সেই ভোরে ঘুম থেকে...

রোববার, ৩ জুন ২০১৮

ইফতারে মুখরোচক হালিম

ইফতারে মুখরোচক হালিম

ইফতারে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে হালিমের জুড়ি নেই। সারা দিন রোজা রাখার পর মুখে রুচি থাকে না অনেকের। রোজায় মুখে রুচি বাড়াতে ইফতারে খেতে...

বুধবার, ২৩ মে ২০১৮

ঘরে বসে চকোলেট আইসক্রিম বানাবেন যেভাবে

ঘরে বসে চকোলেট আইসক্রিম বানাবেন যেভাবে

হঠাৎ করেই গরম পড়ে গেছে। মাঝে মধ্যে ঝড়-বৃষ্টি হলেও তা থেকে ক্ষণিকেরই স্বস্তি মিলছে। গরমের কারণে দিনের বেশিরভাগ সময়েই একটা হাসফাঁস অবস্থা। এই অবস্থায়...

সোমবার, ২১ মে ২০১৮

ইফতারে থাকুক রেস্তোরা স্টাইলের পেঁয়াজু

ইফতারে থাকুক রেস্তোরা স্টাইলের পেঁয়াজু

ইফতারে পেঁয়াজু খেতে সবাই পছন্দ করেন। বাসায় মজাদার এ ইফতারটি সবাই বানান। তবে আজ আমরা জানবো রেস্তোরা স্টাইলে মচমচে ও সুস্বাদু পেঁয়াজু কীভাবে বানানো...

শুক্রবার, ১৮ মে ২০১৮

সর্বশেষ

দেশে স্বর্ণের দামে বড় লাফ, ভরিতে বাড়ল ৪৪৩২ টাকা

অর্থ-বাণিজ্য

দেশে স্বর্ণের দামে বড় লাফ, ভরিতে বাড়ল ৪৪৩২ টাকা
হাছান-নওফেলসহ ২২ জনের অভিযোগ গঠন শুনানি আজ

আইন-বিচার

হাছান-নওফেলসহ ২২ জনের অভিযোগ গঠন শুনানি আজ
নিউজিল্যান্ডকে হারিয়ে বিশ্বকাপ ইতিহাসে নিজেদের প্রথম জয় পেলো মিশর

খেলাধুলা

নিউজিল্যান্ডকে হারিয়ে বিশ্বকাপ ইতিহাসে নিজেদের প্রথম জয় পেলো মিশর
‘কডা লাগবে, লয়ে যান ঠকবেন না’

রাজধানী

‘কডা লাগবে, লয়ে যান ঠকবেন না’
কী কথা হলো দুজনের

জাতীয়

কী কথা হলো দুজনের
ইলিয়াস গুমের ভয়ংকর বর্ণনা

আইন-বিচার

ইলিয়াস গুমের ভয়ংকর বর্ণনা
প্রকাশ্যে ডেকে বিক্রি হয় মাদক

রাজধানী

প্রকাশ্যে ডেকে বিক্রি হয় মাদক
এতিম শিশুদের মাঝে মৌসুমি ফল বিতরণ করল বসুন্ধরা শুভসংঘ

বসুন্ধরা শুভসংঘ

এতিম শিশুদের মাঝে মৌসুমি ফল বিতরণ করল বসুন্ধরা শুভসংঘ
২৩১ গডফাদারের নিয়ন্ত্রণে ঢাকার কয়েক শ মাদক স্পট

রাজধানী

২৩১ গডফাদারের নিয়ন্ত্রণে ঢাকার কয়েক শ মাদক স্পট
কালের কণ্ঠে সংবাদ প্রকাশের পর সাদ্দামের পাশে দাঁড়ালেন জবি ছাত্রদল নেতা

শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন

কালের কণ্ঠে সংবাদ প্রকাশের পর সাদ্দামের পাশে দাঁড়ালেন জবি ছাত্রদল নেতা
নতুন মাদকের নীরব বিস্তার

মত-ভিন্নমত

নতুন মাদকের নীরব বিস্তার
ভয়াবহ বিস্ফোরণে কাঁপলো কাতার, বহু হতাহতের আশঙ্কা

আন্তর্জাতিক

ভয়াবহ বিস্ফোরণে কাঁপলো কাতার, বহু হতাহতের আশঙ্কা
সুইজারল্যান্ডে যুক্তরাষ্ট্র-ইরান প্রথম দফার বৈঠক শেষ

আন্তর্জাতিক

সুইজারল্যান্ডে যুক্তরাষ্ট্র-ইরান প্রথম দফার বৈঠক শেষ
প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমানকে উষ্ণ অভ্যর্থনা জানালেন আনোয়ার ইব্রাহিম

জাতীয়

প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমানকে উষ্ণ অভ্যর্থনা জানালেন আনোয়ার ইব্রাহিম
বাংলাদেশের শিক্ষার্থীদের ১ হাজার ফুটবল উপহার দিলো পাকিস্তান

জাতীয়

বাংলাদেশের শিক্ষার্থীদের ১ হাজার ফুটবল উপহার দিলো পাকিস্তান
মালয়েশিয়ার প্রধানমন্ত্রীর সঙ্গে দ্বিপাক্ষিক বৈঠকে তারেক রহমান

জাতীয়

মালয়েশিয়ার প্রধানমন্ত্রীর সঙ্গে দ্বিপাক্ষিক বৈঠকে তারেক রহমান
ইসলাম ধর্ম গ্রহণ করলেন ‘ব্রেকিং ব্যাড’ খ্যাত অভিনেতা

বিনোদন

ইসলাম ধর্ম গ্রহণ করলেন ‘ব্রেকিং ব্যাড’ খ্যাত অভিনেতা
জুনের ২০ দিনেই দেশে এলো ১৯৫ কোটি ডলারের রেমিট্যান্স

অর্থ-বাণিজ্য

জুনের ২০ দিনেই দেশে এলো ১৯৫ কোটি ডলারের রেমিট্যান্স
আজকের স্বর্ণের বাজারদর

অর্থ-বাণিজ্য

আজকের স্বর্ণের বাজারদর
সাংহাই উৎসবে পুরস্কৃত বাংলাদেশের চলচ্চিত্র

বিনোদন

সাংহাই উৎসবে পুরস্কৃত বাংলাদেশের চলচ্চিত্র
ইরানে আরও কঠোর হামলার হুমকি ট্রাম্পের

আন্তর্জাতিক

ইরানে আরও কঠোর হামলার হুমকি ট্রাম্পের
দুপুরের মধ্যে ৯ জেলায় ৬০ কিমি বেগে ঝড়ের আভাস

সারাদেশ

দুপুরের মধ্যে ৯ জেলায় ৬০ কিমি বেগে ঝড়ের আভাস
আসুন আমরা সকলে মিলে দেশের জন্য কিছু করার চিন্তা করি : প্রবাসীদের প্রতি প্রধানমন্ত্রীর আহ্বান

জাতীয়

আসুন আমরা সকলে মিলে দেশের জন্য কিছু করার চিন্তা করি : প্রবাসীদের প্রতি প্রধানমন্ত্রীর আহ্বান
কেপ ভার্দের আরেক চমক, উরুগুয়েকে রুখে দিয়ে গুরুত্বপূর্ণ এক পয়েন্ট

খেলাধুলা

কেপ ভার্দের আরেক চমক, উরুগুয়েকে রুখে দিয়ে গুরুত্বপূর্ণ এক পয়েন্ট
গোলশূন্য ড্রয়ে ইরান-বেলজিয়াম, ‘জি’ গ্রুপে নকআউটের সমীকরণ আরও জটিল

খেলাধুলা

গোলশূন্য ড্রয়ে ইরান-বেলজিয়াম, ‘জি’ গ্রুপে নকআউটের সমীকরণ আরও জটিল
জ্বালানি ব্যবসায় আমলাতান্ত্রিক জটিলতা কমানোর দাবি

জাতীয়

জ্বালানি ব্যবসায় আমলাতান্ত্রিক জটিলতা কমানোর দাবি
সকালের মধ্যে ১৯ জেলায় ঝড়, বজ্রসহ বৃষ্টির শঙ্কা

সারাদেশ

সকালের মধ্যে ১৯ জেলায় ঝড়, বজ্রসহ বৃষ্টির শঙ্কা
স্কটল্যান্ডের বিপক্ষে হারলে ব্রাজিলের কী হবে, পরের রাউন্ডে যেতে যে সমীকরণ

খেলাধুলা

স্কটল্যান্ডের বিপক্ষে হারলে ব্রাজিলের কী হবে, পরের রাউন্ডে যেতে যে সমীকরণ
চীন-বাংলাদেশ সম্পর্ক নিয়ে দিল্লিকে বেইজিংয়ের পরামর্শ

জাতীয়

চীন-বাংলাদেশ সম্পর্ক নিয়ে দিল্লিকে বেইজিংয়ের পরামর্শ
রাজধানীতে কার্যক্রম নিষিদ্ধ আ. লীগের ১৪ নেতাকর্মী গ্রেপ্তার

রাজধানী

রাজধানীতে কার্যক্রম নিষিদ্ধ আ. লীগের ১৪ নেতাকর্মী গ্রেপ্তার

সর্বাধিক পঠিত

শেষ পর্যন্ত নিম্নস্তরের গ্রেডগুলোর চাকরিজীবীদের হতাশাও কাটছে

অর্থ-বাণিজ্য

শেষ পর্যন্ত নিম্নস্তরের গ্রেডগুলোর চাকরিজীবীদের হতাশাও কাটছে
নতুন পে স্কেলে বদলে যাচ্ছে বাস্তবায়নের কৌশল

জাতীয়

নতুন পে স্কেলে বদলে যাচ্ছে বাস্তবায়নের কৌশল
শাকিব বললেন—‘তোমার শাশুড়ি রান্না করে দিয়েছে’: মিষ্টি জান্নাত

বিনোদন

শাকিব বললেন—‘তোমার শাশুড়ি রান্না করে দিয়েছে’: মিষ্টি জান্নাত
বিশ্বকাপের মাঝেই ফুটবল বিশ্বে শোকের ছায়া, ২২ বছরেই চলে গেলেন আর্জেন্টাইন ফুটবলার

খেলাধুলা

বিশ্বকাপের মাঝেই ফুটবল বিশ্বে শোকের ছায়া, ২২ বছরেই চলে গেলেন আর্জেন্টাইন ফুটবলার
পে-স্কেল: গেজেট প্রকাশে বিলম্বে ৪টি জটিল কারণ, সিদ্ধান্ত যেদিন

অর্থ-বাণিজ্য

পে-স্কেল: গেজেট প্রকাশে বিলম্বে ৪টি জটিল কারণ, সিদ্ধান্ত যেদিন
এসি ২৭-এ চালালে কী হয় জানেন?

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি

এসি ২৭-এ চালালে কী হয় জানেন?
অস্ট্রিয়া-আর্জেন্টিনা ম্যাচে কে জিতবে, জানাল সুপার কম্পিউটার

খেলাধুলা

অস্ট্রিয়া-আর্জেন্টিনা ম্যাচে কে জিতবে, জানাল সুপার কম্পিউটার
আর্জেন্টিনার বিশ্বকাপের জার্সির পেছনে ১৮৯৩ লেখা কেন?

খেলাধুলা

আর্জেন্টিনার বিশ্বকাপের জার্সির পেছনে ১৮৯৩ লেখা কেন?
মা হতে চলেছেন সামান্থা

বিনোদন

মা হতে চলেছেন সামান্থা
পরীক্ষা নাকি ফলাফল, একাদশে এবারের ভর্তি কীভাবে?

শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন

পরীক্ষা নাকি ফলাফল, একাদশে এবারের ভর্তি কীভাবে?
গভীর রাতে উত্তপ্ত রাজধানী, শাহবাগ মোড় অবরোধ শিবিরের

রাজনীতি

গভীর রাতে উত্তপ্ত রাজধানী, শাহবাগ মোড় অবরোধ শিবিরের
পে-স্কেলে আরও যেসব সুবিধা পাবেন সরকারি চাকরিজীবীরা

অর্থ-বাণিজ্য

পে-স্কেলে আরও যেসব সুবিধা পাবেন সরকারি চাকরিজীবীরা
আজকের স্বর্ণের বাজারদর

অর্থ-বাণিজ্য

আজকের স্বর্ণের বাজারদর
১ লাখ স্বাস্থ্যকর্মী ও ২৫ হাজার মিডওয়াইফ নিয়োগ দেবে সরকার

স্বাস্থ্য

১ লাখ স্বাস্থ্যকর্মী ও ২৫ হাজার মিডওয়াইফ নিয়োগ দেবে সরকার
মাতৃত্বের স্ট্রাগল কেমন, আমার কল্পনার বাইরে ছিল: সুমাইয়া শিমু

বিনোদন

মাতৃত্বের স্ট্রাগল কেমন, আমার কল্পনার বাইরে ছিল: সুমাইয়া শিমু
চীন-বাংলাদেশ সম্পর্ক নিয়ে দিল্লিকে বেইজিংয়ের পরামর্শ

জাতীয়

চীন-বাংলাদেশ সম্পর্ক নিয়ে দিল্লিকে বেইজিংয়ের পরামর্শ
মারা গেলেন সাবেক এমপি সেলিমা আহমাদ

রাজনীতি

মারা গেলেন সাবেক এমপি সেলিমা আহমাদ
‘বিশ্বকাপের পর কোরআন মুখস্থ করতে চাই এবং মসজিদের ইমাম হতে চাই’

খেলাধুলা

‘বিশ্বকাপের পর কোরআন মুখস্থ করতে চাই এবং মসজিদের ইমাম হতে চাই’
স্কটল্যান্ডের বিপক্ষে হারলে ব্রাজিলের কী হবে, পরের রাউন্ডে যেতে যে সমীকরণ

খেলাধুলা

স্কটল্যান্ডের বিপক্ষে হারলে ব্রাজিলের কী হবে, পরের রাউন্ডে যেতে যে সমীকরণ
কাল মাঠে নামছে আর্জেন্টিনা, একাদশে একাধিক পরিবর্তনের ইঙ্গিত

খেলাধুলা

কাল মাঠে নামছে আর্জেন্টিনা, একাদশে একাধিক পরিবর্তনের ইঙ্গিত
ইসরায়েলের কৃত্রিম দাপটের মুখোশ খুলে গেল আরও একবার

আন্তর্জাতিক

ইসরায়েলের কৃত্রিম দাপটের মুখোশ খুলে গেল আরও একবার
বেফাঁস মন্তব্যের পর খুলনার অতিরিক্ত পুলিশ কমিশনার প্রত্যাহার

সারাদেশ

বেফাঁস মন্তব্যের পর খুলনার অতিরিক্ত পুলিশ কমিশনার প্রত্যাহার
হরমুজ খুলতে দুই শর্ত দিল ইরান

আন্তর্জাতিক

হরমুজ খুলতে দুই শর্ত দিল ইরান
ইরান যুদ্ধ বন্ধ না করলে তেলশূন্য হয়ে পড়তাম আমরা: ট্রাম্প

আন্তর্জাতিক

ইরান যুদ্ধ বন্ধ না করলে তেলশূন্য হয়ে পড়তাম আমরা: ট্রাম্প
গ্রুপ পর্বে পয়েন্ট সমান হলে নকআউট কে যাবে, যা বলছে ফিফার নতুন নিয়ম

খেলাধুলা

গ্রুপ পর্বে পয়েন্ট সমান হলে নকআউট কে যাবে, যা বলছে ফিফার নতুন নিয়ম
ইলিয়াস গুমের ভয়ংকর বর্ণনা

আইন-বিচার

ইলিয়াস গুমের ভয়ংকর বর্ণনা
হোয়াটসঅ্যাপ অ্যাকাউন্ট হ্যাক হয়েছে? জানুন উদ্ধারের নিয়ম

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি

হোয়াটসঅ্যাপ অ্যাকাউন্ট হ্যাক হয়েছে? জানুন উদ্ধারের নিয়ম
মার্কিন দলের সঙ্গে ছবি তোলা ও করমর্দন প্রত্যাখ্যান করল ইরান

আন্তর্জাতিক

মার্কিন দলের সঙ্গে ছবি তোলা ও করমর্দন প্রত্যাখ্যান করল ইরান
ইরানে আরও কঠোর হামলার হুমকি ট্রাম্পের

আন্তর্জাতিক

ইরানে আরও কঠোর হামলার হুমকি ট্রাম্পের
মেসি-ম্যারাডোনার সঙ্গে ইয়ামালের তুলনা ভুল: স্পেন কোচ

খেলাধুলা

মেসি-ম্যারাডোনার সঙ্গে ইয়ামালের তুলনা ভুল: স্পেন কোচ