news24bd
news24bd

রান্নাঘর

ঘরেই তৈরি করুন ইলিশ কোরমা

ঘরেই তৈরি করুন ইলিশ কোরমা

রেসেপি: চিংড়ির পাকোড়া

রেসেপি: চিংড়ির পাকোড়া

নারিকেল দুধে হাঁসের মাংসের তুলনা নেই

নারিকেল দুধে হাঁসের মাংসের তুলনা নেই

শীত চলে এসেছে আর এই সময়টাতেই হাঁসের মাংস খাওয়ার মজাই আলাদা। ছুটির দিনে অতিথি আপ্যায়ন ও পরিবারের সদস্যদের জন্য ঘরেই রান্না করতে পারেন নারিকেল দুধে...

যেভাবে রান্না করবেন সুস্বাদু ইলিশ কোরমা

যেভাবে রান্না করবেন সুস্বাদু ইলিশ কোরমা

ইলিশ বাঙালিদের প্রিয় মাছ। ইলিশ খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দায়। ইলিশের যেকোনো পদই খেতে সুস্বাদু। তবে খেয়েছেন কী নারিকেল দুধে ইলিশ কোরমা।...

শুক্রবার, ২১ সেপ্টেম্বর ২০১৮

ঘরেই তৈরী করুন মজাদার চিংড়ি পোলাও

ঘরেই তৈরী করুন মজাদার চিংড়ি পোলাও

অনেক সময় আমরা খিচুড়ী খেয়ে থাকি। তবে স্বাদের ভিন্নতা আনতে তৈরি করে ফেলতে পারেন চিংড়ি পোলাও। ঝামেলা ছাড়া খুব সহজেই তৈরি করতে পারেন এ পদটি। আসুন জেনে নেই...

বুধবার, ১৯ সেপ্টেম্বর ২০১৮

রান্নায় ধনে পাতা না খেলে যে ক্ষতি!

রান্নায় ধনে পাতা না খেলে যে ক্ষতি!

অনেকেরই ধারণা, ধনে পাতা শরীর গরম করে। কিন্তু জানেন কি, পরিমাণ বুঝে ধনে পাতা খেলে তা শরীরের নানা অসুখ দূর করে। তাই নিত্য খাদ্য তালিকায় এই পাতা রাখার...

বুধবার, ১২ সেপ্টেম্বর ২০১৮

ঘরেই তৈরি করে ফেলুন বোরহানি

ঘরেই তৈরি করে ফেলুন বোরহানি

বোরহানি পছন্দ করে না এমন লোক খুঁজে পাওয়া মুশকিল? আর চলছে কোরবানির ঈদের ইমেজ। তাই মাংস, বিরনী ও ভাড়ি খাবারের সাথে বোরহানি না হলে কী চলে? এবার মুখরোচক...

শনিবার, ২৫ আগস্ট ২০১৮

রান্নাঘরের দুর্গন্ধ দূর করার উপায়

রান্নাঘরের দুর্গন্ধ দূর করার উপায়

এই বর্ষায় ঘর-বাড়ি পরিষ্কারের মধ্যে বিশেষ খেয়াল রাখতে হয় রান্নাঘরের। স্যাঁতস্যাঁতে আবহাওয়ায় রান্নাঘর জুড়ে ভ্যাপসা গন্ধ ছড়াতে থাকে।  বৃষ্টি হলে...

বৃহস্পতিবার, ২৬ জুলাই ২০১৮

পচা ও ভালো ডিম চেনার উপায়

পচা ও ভালো ডিম চেনার উপায়

আমরা বাজারে যে ডিম কিনে থাকি তা ভালো না পচা তা বুঝতে পারি না অনেকে। কিন্তু ডিম না ফাটিয়ে বোঝা যায় তা পচা না ভালো। সহজেই দু-একটা ছোট্ট পরীক্ষা করে বুঝে...

সোমবার, ২৩ জুলাই ২০১৮

ঘরেই রান্না করুন রুই মাছের কোফতা কারি

ঘরেই রান্না করুন রুই মাছের কোফতা কারি

মাছ বাঙালির পছন্দের খাবার । আর রুই মাছ তো সাবারই প্রিয় । তাহলে চলুন ঘরেই রান্না করে ফেলি রুই মাছের কোফতা কারি। রুই মাছের ভুনা তো অনেক খেয়েছেন এবার নতুন...

সোমবার, ২৩ জুলাই ২০১৮

প্রিয়জনদের জন্য রান্না করুন নারিকেলের দুধে মুরগি

প্রিয়জনদের জন্য রান্না করুন নারিকেলের দুধে মুরগি

আপরনার প্রিয়জনদের জন্য রান্না করতে পারেন নারিকেলের দুধে মুরগি। এইটি স্বাদে ঐতিহ্য, রান্না করে খাওয়াতে পারেন আপনার মনের মানুষকে। মুরগির মাংস রান্নায়...

শনিবার, ১৪ জুলাই ২০১৮

 স্বাদে ভরপুর চিংড়ির ঝিঙে

স্বাদে ভরপুর চিংড়ির ঝিঙে

চিংড়ি মাছ কমবেশি সবাই খেতে পছন্দ করেন। চিংড়ি মাছ যে তরকারিতেই ব্যবহার করা হয়, তার স্বাদ ও ফ্লেভার অনেক বেড়ে যায়। আর ঝিঙে দিয়ে হয় যদি চিংড়ির তরকারি তাহলে...

বুধবার, ১১ জুলাই ২০১৮

যে ভাবে রান্না করবেন 'দরবারি মোরগ মোসাল্লাম'

যে ভাবে রান্না করবেন 'দরবারি মোরগ মোসাল্লাম'

আপনার ভালবাসার মানুষের জন্য ভাল কিছু রান্না করতে চাচ্ছেন? তা হলে রান্না করে ফেলুন 'দরবারি মোরগ মোসাল্লাম' এটা চমকে দিতে পারে আপনার মানুষটিকে। আমাদের...

শনিবার, ৩০ জুন ২০১৮

ঈদের রেসিপি বিফ তেহারি

ঈদের রেসিপি বিফ তেহারি

বিফ তেহারি রান্না মোটেও কষ্টসাধ্য নয়। পদ্ধতি জানা থাকলে এই ঈদে খুব সহজেই রাঁধতে পারবেন সুস্বাদু এই খাবারটি। চলুন জেনে নেই বিফ তেহারি রান্নার সহজ উপায়-...

রোববার, ১৭ জুন ২০১৮

মুসলিম বিশ্বে ঈদুল ফিতরের জনপ্রিয় খাবার

মুসলিম বিশ্বে ঈদুল ফিতরের জনপ্রিয় খাবার

সৌদি আরব এবং ইউরোপে ঈদ উদযাপিত হয়েছে শুক্রবার। বাংলাদেশসহ অন্য অনেক দেশে ঈদ হয়েছে শনিবার। ঈদ মানেই উৎসব। আর এই উৎসবের প্রধান উপকরণ খাওয়া-দাওয়া।...

শনিবার, ১৬ জুন ২০১৮

বড় চিংড়ির মালাইকারি থাকুক সেহরিতে

বড় চিংড়ির মালাইকারি থাকুক সেহরিতে

চিংড়ি মাছের মালাইকারির অনেক রেসিপি রয়েছে। মালাইকারি সাধারণত নারকেলের দুধ দিয়ে তৈরি করা হয়। এটাই এর মূল উপাদান। তবে অনেকে নারকেলের দুধের পরিবর্তে...

সোমবার, ১১ জুন ২০১৮

সেহরিতে মোগলাই চিকেন মালাইকারি

সেহরিতে মোগলাই চিকেন মালাইকারি

সেহরির সময় কম মসলা ও একটু সাদা ধাঁচের খাবার খাওয়া ভালো। সারাদিন পানির তৃষ্ণা অনেক কম লাগে। সারাদিন রোজা রেখে অস্বস্থি বোধ হয় কম। তবে সেই ভোরে ঘুম থেকে...

রোববার, ৩ জুন ২০১৮

ইফতারে মুখরোচক হালিম

ইফতারে মুখরোচক হালিম

ইফতারে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে হালিমের জুড়ি নেই। সারা দিন রোজা রাখার পর মুখে রুচি থাকে না অনেকের। রোজায় মুখে রুচি বাড়াতে ইফতারে খেতে...

বুধবার, ২৩ মে ২০১৮

ঘরে বসে চকোলেট আইসক্রিম বানাবেন যেভাবে

ঘরে বসে চকোলেট আইসক্রিম বানাবেন যেভাবে

হঠাৎ করেই গরম পড়ে গেছে। মাঝে মধ্যে ঝড়-বৃষ্টি হলেও তা থেকে ক্ষণিকেরই স্বস্তি মিলছে। গরমের কারণে দিনের বেশিরভাগ সময়েই একটা হাসফাঁস অবস্থা। এই অবস্থায়...

সোমবার, ২১ মে ২০১৮

ইফতারে থাকুক রেস্তোরা স্টাইলের পেঁয়াজু

ইফতারে থাকুক রেস্তোরা স্টাইলের পেঁয়াজু

ইফতারে পেঁয়াজু খেতে সবাই পছন্দ করেন। বাসায় মজাদার এ ইফতারটি সবাই বানান। তবে আজ আমরা জানবো রেস্তোরা স্টাইলে মচমচে ও সুস্বাদু পেঁয়াজু কীভাবে বানানো...

শুক্রবার, ১৮ মে ২০১৮

সর্বশেষ

খুনিদের ভারতে আশ্রয় বন্ধে জাতিসংঘকে দায়িত্ব নিতে হবে: চরমোনাই পীর

রাজনীতি

খুনিদের ভারতে আশ্রয় বন্ধে জাতিসংঘকে দায়িত্ব নিতে হবে: চরমোনাই পীর
সেই তালগাছপ্রেমী খোরশেদ আলীকে সম্মাননা স্মারক দিলেন জেলা প্রশাসক

সারাদেশ

সেই তালগাছপ্রেমী খোরশেদ আলীকে সম্মাননা স্মারক দিলেন জেলা প্রশাসক
৪ বলে ৩ উইকেট নিয়ে ফিজের ম্যাজিক, জিতলো দল

খেলাধুলা

৪ বলে ৩ উইকেট নিয়ে ফিজের ম্যাজিক, জিতলো দল
২৫ ডিসেম্বরের মধ্যে পোস্টাল ভোটিং অ্যাপে নিবন্ধন সম্পন্ন করতে হবে

জাতীয়

২৫ ডিসেম্বরের মধ্যে পোস্টাল ভোটিং অ্যাপে নিবন্ধন সম্পন্ন করতে হবে
আপনার ফেসবুক অ্যাকাউন্টকে ডিজেবল হওয়া থেকে রক্ষা করবেন যেভাবে

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি

আপনার ফেসবুক অ্যাকাউন্টকে ডিজেবল হওয়া থেকে রক্ষা করবেন যেভাবে
৯৪ সরকারি কলেজে নতুন অধ্যক্ষ-উপাধ্যক্ষ, দেখুন তালিকা

শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন

৯৪ সরকারি কলেজে নতুন অধ্যক্ষ-উপাধ্যক্ষ, দেখুন তালিকা
গণমাধ্যমে হামলার দায় ছাত্রশিবিরের ওপর চাপানোর ষড়যন্ত্রের প্রতিবাদ

রাজনীতি

গণমাধ্যমে হামলার দায় ছাত্রশিবিরের ওপর চাপানোর ষড়যন্ত্রের প্রতিবাদ
জানা গেল কবে পবিত্র শবে মেরাজ

ধর্ম-জীবন

জানা গেল কবে পবিত্র শবে মেরাজ
রাবিতে আওয়ামীপন্থি ৬ ডিনের পদত্যাগ

শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন

রাবিতে আওয়ামীপন্থি ৬ ডিনের পদত্যাগ
স্টেট ইউনিভার্সিটি অব বাংলাদেশের ৭ম সমাবর্তন অনুষ্ঠিত

শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন

স্টেট ইউনিভার্সিটি অব বাংলাদেশের ৭ম সমাবর্তন অনুষ্ঠিত
দাবি না মানায় সোমবার ইনকিলাব মঞ্চের জরুরি সংবাদ সম্মেলন

রাজনীতি

দাবি না মানায় সোমবার ইনকিলাব মঞ্চের জরুরি সংবাদ সম্মেলন
ব্রাহ্মণবাড়িয়া–৪ আসনে কবীর আহমেদ ভূঁইয়ার পক্ষে বিএনপির মনোনয়ন ফর্ম সংগ্রহ

রাজনীতি

ব্রাহ্মণবাড়িয়া–৪ আসনে কবীর আহমেদ ভূঁইয়ার পক্ষে বিএনপির মনোনয়ন ফর্ম সংগ্রহ
সব রেকর্ড ছাড়িয়ে দেশের ইতিহাসে সর্বোচ্চ দামে স্বর্ণ, ভরি কত?

অর্থ-বাণিজ্য

সব রেকর্ড ছাড়িয়ে দেশের ইতিহাসে সর্বোচ্চ দামে স্বর্ণ, ভরি কত?
সিসিটিভি ক্যামেরার আওতায় শেরপুর পৌরসভা এলাকা

সারাদেশ

সিসিটিভি ক্যামেরার আওতায় শেরপুর পৌরসভা এলাকা
স্কুল-কলেজ প্রধানদের জন্য মাউশির নতুন নির্দেশনা

শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন

স্কুল-কলেজ প্রধানদের জন্য মাউশির নতুন নির্দেশনা
মোটরসাইকেলের মালিক সন্দেহে আটক সেই হান্নানের জামিন

জাতীয়

মোটরসাইকেলের মালিক সন্দেহে আটক সেই হান্নানের জামিন
ঠাকুরগাঁওয়ে ৮৫ জন কৃষকের মধ্যে বিনামূল্যে জিংক ধানের বীজ বিতরণ

সারাদেশ

ঠাকুরগাঁওয়ে ৮৫ জন কৃষকের মধ্যে বিনামূল্যে জিংক ধানের বীজ বিতরণ
ওসমান হাদিকে গুলি করে হত্যা: ফয়সালের দেশত্যাগে নিষেধাজ্ঞা

আইন-বিচার

ওসমান হাদিকে গুলি করে হত্যা: ফয়সালের দেশত্যাগে নিষেধাজ্ঞা
আইসিসির বিচারকদের ওপর মার্কিন নিষেধাজ্ঞায় ইউরোপের বিভিন্ন দেশের উদ্বেগ

আন্তর্জাতিক

আইসিসির বিচারকদের ওপর মার্কিন নিষেধাজ্ঞায় ইউরোপের বিভিন্ন দেশের উদ্বেগ
তারকা খেলোয়াড় সৃষ্টির লক্ষ্যে নোয়াখালীতে অনূর্ধ্ব ১৫ জাতীয় ফুটবল লিগ অনুষ্ঠিত

খেলাধুলা

তারকা খেলোয়াড় সৃষ্টির লক্ষ্যে নোয়াখালীতে অনূর্ধ্ব ১৫ জাতীয় ফুটবল লিগ অনুষ্ঠিত
ওসমান হাদি হত্যা: সেই ফয়সালসহ সংশ্লিষ্টদের ব্যাংকে চাঞ্চল্যকর লেনদেনের তথ্য

জাতীয়

ওসমান হাদি হত্যা: সেই ফয়সালসহ সংশ্লিষ্টদের ব্যাংকে চাঞ্চল্যকর লেনদেনের তথ্য
ট্রেনে টিকিটবিহীন ভ্রমণ: এক দিনেই ১৪ লাখ টাকা আদায়

জাতীয়

ট্রেনে টিকিটবিহীন ভ্রমণ: এক দিনেই ১৪ লাখ টাকা আদায়
বিশ্বকাপের ফাইনালে উঠলে, আমি একটি গোল করবো: নেইমার

খেলাধুলা

বিশ্বকাপের ফাইনালে উঠলে, আমি একটি গোল করবো: নেইমার
শূন্য পদের সঠিকতা যাচাই নিয়ে নতুন সিদ্ধান্ত মাউশির

শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন

শূন্য পদের সঠিকতা যাচাই নিয়ে নতুন সিদ্ধান্ত মাউশির
হাদি হত্যায় দুইজন ফের রিমান্ডে

আইন-বিচার

হাদি হত্যায় দুইজন ফের রিমান্ডে
ভারত সফরে অবিশ্বাস্য আয় মেসির, কত পেলেন?

খেলাধুলা

ভারত সফরে অবিশ্বাস্য আয় মেসির, কত পেলেন?
২০ দিনে প্রবাসী আয় ২১৭ কোটি ডলার

অর্থ-বাণিজ্য

২০ দিনে প্রবাসী আয় ২১৭ কোটি ডলার
প্রবাসীদের বিশাল সুখবর দিলো দুবাই

আন্তর্জাতিক

প্রবাসীদের বিশাল সুখবর দিলো দুবাই
পবিত্র রজব মাসের চাঁদ দেখা গেছে

ধর্ম-জীবন

পবিত্র রজব মাসের চাঁদ দেখা গেছে
আরও ৬ কোটি ডলার কিনলো বাংলাদেশ ব্যাংক

অর্থ-বাণিজ্য

আরও ৬ কোটি ডলার কিনলো বাংলাদেশ ব্যাংক

সর্বাধিক পঠিত

মালয়েশিয়ায় বসবাসরত বাংলাদেশিদের জন্য সুখবর

প্রবাস

মালয়েশিয়ায় বসবাসরত বাংলাদেশিদের জন্য সুখবর
ওসমান হাদির হত্যাকারীরা অন্য দেশে পালিয়েছে কি-না, এখনো নিশ্চিত নয় পুলিশ

জাতীয়

ওসমান হাদির হত্যাকারীরা অন্য দেশে পালিয়েছে কি-না, এখনো নিশ্চিত নয় পুলিশ
ওসমান হাদি ছাড়াও নজরুল সমাধিসৌধে আরও যারা শায়িত

শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন

ওসমান হাদি ছাড়াও নজরুল সমাধিসৌধে আরও যারা শায়িত
শীতে গুড় খাওয়ার উপকারিতা

স্বাস্থ্য

শীতে গুড় খাওয়ার উপকারিতা
বছরের দীর্ঘতম রাত আজ

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি

বছরের দীর্ঘতম রাত আজ
প্রবাসীদের বিশাল সুখবর দিলো দুবাই

আন্তর্জাতিক

প্রবাসীদের বিশাল সুখবর দিলো দুবাই
দিল্লির বক্তব্য পুরোপুরি প্রত্যাখ‍্যান ঢাকার

জাতীয়

দিল্লির বক্তব্য পুরোপুরি প্রত্যাখ‍্যান ঢাকার
শৈত্যপ্রবাহ নিয়ে দুঃসংবাদ

জাতীয়

শৈত্যপ্রবাহ নিয়ে দুঃসংবাদ
শহীদ ওসমান হাদির ৬ ভাই-বোনের কে কী করেন

রাজনীতি

শহীদ ওসমান হাদির ৬ ভাই-বোনের কে কী করেন
পেছাবে কি এসএসসি পরীক্ষা? যা জানা গেল

শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন

পেছাবে কি এসএসসি পরীক্ষা? যা জানা গেল
ফেরি থেকে ট্রাকসহ পাঁচ যানবাহন নদীতে, তিন মরদেহ উদ্ধার

সারাদেশ

ফেরি থেকে ট্রাকসহ পাঁচ যানবাহন নদীতে, তিন মরদেহ উদ্ধার
ভয়াবহ দুর্ঘটনার কবলে অহনা

বিনোদন

ভয়াবহ দুর্ঘটনার কবলে অহনা
দিল্লিতে বাংলাদেশ হাইকমিশনের সামনে বিক্ষোভ, যা বলছে ভারত

আন্তর্জাতিক

দিল্লিতে বাংলাদেশ হাইকমিশনের সামনে বিক্ষোভ, যা বলছে ভারত
পবিত্র রজব মাসের চাঁদ দেখা গেছে

ধর্ম-জীবন

পবিত্র রজব মাসের চাঁদ দেখা গেছে
ফয়সালের ভারতে পালানোর খবর প্রচার অবস্থান গোপনের কৌশল হতে পারে: রফিকুল ইসলাম

জাতীয়

ফয়সালের ভারতে পালানোর খবর প্রচার অবস্থান গোপনের কৌশল হতে পারে: রফিকুল ইসলাম
ঢাবিতে মুজিব হলের নাম মুছে লেখা হলো ‘শহীদ ওসমান হাদি’ হল

শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন

ঢাবিতে মুজিব হলের নাম মুছে লেখা হলো ‘শহীদ ওসমান হাদি’ হল
২৫ ডিসেম্বরকে ঘিরে মার্কিন দূতাবাসের সতর্কবার্তা

জাতীয়

২৫ ডিসেম্বরকে ঘিরে মার্কিন দূতাবাসের সতর্কবার্তা
ই-রিটার্ন ব্যবস্থায় নতুন নির্দেশনা

জাতীয়

ই-রিটার্ন ব্যবস্থায় নতুন নির্দেশনা
বিপিএল শুরুর সময়ে পরিবর্তন

খেলাধুলা

বিপিএল শুরুর সময়ে পরিবর্তন
সব রেকর্ড ছাড়িয়ে দেশের ইতিহাসে সর্বোচ্চ দামে স্বর্ণ, ভরি কত?

অর্থ-বাণিজ্য

সব রেকর্ড ছাড়িয়ে দেশের ইতিহাসে সর্বোচ্চ দামে স্বর্ণ, ভরি কত?
দিল্লিতে বাংলাদেশের হাইকমিশনারকে হুমকি

প্রবাস

দিল্লিতে বাংলাদেশের হাইকমিশনারকে হুমকি
আজ যে দামে বিক্রি হচ্ছে স্বর্ণ

অর্থ-বাণিজ্য

আজ যে দামে বিক্রি হচ্ছে স্বর্ণ
ইতিহাস গড়লেন ইলন মাস্ক, সম্পদের অঙ্ক ছুঁয়েছে ৭৪৯ বিলিয়ন ডলার

আন্তর্জাতিক

ইতিহাস গড়লেন ইলন মাস্ক, সম্পদের অঙ্ক ছুঁয়েছে ৭৪৯ বিলিয়ন ডলার
আল্লাহ আমাদের মক্কা ও মদিনার রক্ষক হওয়ার সম্মান দিয়েছেন: আসিম মুনির

ধর্ম-জীবন

আল্লাহ আমাদের মক্কা ও মদিনার রক্ষক হওয়ার সম্মান দিয়েছেন: আসিম মুনির
জেঁকে বসছে শীত, কমবে তাপমাত্রা

সারাদেশ

জেঁকে বসছে শীত, কমবে তাপমাত্রা
হাতে কালো গোলাপ নিয়ে ভারতীয় দূতাবাসের দিকে এগিয়ে যাচ্ছেন রাশেদ প্রধান

রাজনীতি

হাতে কালো গোলাপ নিয়ে ভারতীয় দূতাবাসের দিকে এগিয়ে যাচ্ছেন রাশেদ প্রধান
ওসমান হাদি হত্যা: সেই ফয়সালসহ সংশ্লিষ্টদের ব্যাংকে চাঞ্চল্যকর লেনদেনের তথ্য

জাতীয়

ওসমান হাদি হত্যা: সেই ফয়সালসহ সংশ্লিষ্টদের ব্যাংকে চাঞ্চল্যকর লেনদেনের তথ্য
দাবি না মানায় সোমবার ইনকিলাব মঞ্চের জরুরি সংবাদ সম্মেলন

রাজনীতি

দাবি না মানায় সোমবার ইনকিলাব মঞ্চের জরুরি সংবাদ সম্মেলন
ঢাবির বিজ্ঞান ইউনিটের স্থগিত পরীক্ষার নতুন সময়সূচি প্রকাশ

শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন

ঢাবির বিজ্ঞান ইউনিটের স্থগিত পরীক্ষার নতুন সময়সূচি প্রকাশ
যে কারণে হাতিরঝিলে ভাই-বোনের মৃত্যু, জানালো পুলিশ

রাজধানী

যে কারণে হাতিরঝিলে ভাই-বোনের মৃত্যু, জানালো পুলিশ