news24bd
news24bd

রান্নাঘর

ঘরেই তৈরি করুন ইলিশ কোরমা

ঘরেই তৈরি করুন ইলিশ কোরমা

রেসেপি: চিংড়ির পাকোড়া

রেসেপি: চিংড়ির পাকোড়া

নারিকেল দুধে হাঁসের মাংসের তুলনা নেই

নারিকেল দুধে হাঁসের মাংসের তুলনা নেই

শীত চলে এসেছে আর এই সময়টাতেই হাঁসের মাংস খাওয়ার মজাই আলাদা। ছুটির দিনে অতিথি আপ্যায়ন ও পরিবারের সদস্যদের জন্য ঘরেই রান্না করতে পারেন নারিকেল দুধে...

যেভাবে রান্না করবেন সুস্বাদু ইলিশ কোরমা

যেভাবে রান্না করবেন সুস্বাদু ইলিশ কোরমা

ইলিশ বাঙালিদের প্রিয় মাছ। ইলিশ খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দায়। ইলিশের যেকোনো পদই খেতে সুস্বাদু। তবে খেয়েছেন কী নারিকেল দুধে ইলিশ কোরমা।...

শুক্রবার, ২১ সেপ্টেম্বর ২০১৮

ঘরেই তৈরী করুন মজাদার চিংড়ি পোলাও

ঘরেই তৈরী করুন মজাদার চিংড়ি পোলাও

অনেক সময় আমরা খিচুড়ী খেয়ে থাকি। তবে স্বাদের ভিন্নতা আনতে তৈরি করে ফেলতে পারেন চিংড়ি পোলাও। ঝামেলা ছাড়া খুব সহজেই তৈরি করতে পারেন এ পদটি। আসুন জেনে নেই...

বুধবার, ১৯ সেপ্টেম্বর ২০১৮

রান্নায় ধনে পাতা না খেলে যে ক্ষতি!

রান্নায় ধনে পাতা না খেলে যে ক্ষতি!

অনেকেরই ধারণা, ধনে পাতা শরীর গরম করে। কিন্তু জানেন কি, পরিমাণ বুঝে ধনে পাতা খেলে তা শরীরের নানা অসুখ দূর করে। তাই নিত্য খাদ্য তালিকায় এই পাতা রাখার...

বুধবার, ১২ সেপ্টেম্বর ২০১৮

ঘরেই তৈরি করে ফেলুন বোরহানি

ঘরেই তৈরি করে ফেলুন বোরহানি

বোরহানি পছন্দ করে না এমন লোক খুঁজে পাওয়া মুশকিল? আর চলছে কোরবানির ঈদের ইমেজ। তাই মাংস, বিরনী ও ভাড়ি খাবারের সাথে বোরহানি না হলে কী চলে? এবার মুখরোচক...

শনিবার, ২৫ আগস্ট ২০১৮

রান্নাঘরের দুর্গন্ধ দূর করার উপায়

রান্নাঘরের দুর্গন্ধ দূর করার উপায়

এই বর্ষায় ঘর-বাড়ি পরিষ্কারের মধ্যে বিশেষ খেয়াল রাখতে হয় রান্নাঘরের। স্যাঁতস্যাঁতে আবহাওয়ায় রান্নাঘর জুড়ে ভ্যাপসা গন্ধ ছড়াতে থাকে।  বৃষ্টি হলে...

বৃহস্পতিবার, ২৬ জুলাই ২০১৮

পচা ও ভালো ডিম চেনার উপায়

পচা ও ভালো ডিম চেনার উপায়

আমরা বাজারে যে ডিম কিনে থাকি তা ভালো না পচা তা বুঝতে পারি না অনেকে। কিন্তু ডিম না ফাটিয়ে বোঝা যায় তা পচা না ভালো। সহজেই দু-একটা ছোট্ট পরীক্ষা করে বুঝে...

সোমবার, ২৩ জুলাই ২০১৮

ঘরেই রান্না করুন রুই মাছের কোফতা কারি

ঘরেই রান্না করুন রুই মাছের কোফতা কারি

মাছ বাঙালির পছন্দের খাবার । আর রুই মাছ তো সাবারই প্রিয় । তাহলে চলুন ঘরেই রান্না করে ফেলি রুই মাছের কোফতা কারি। রুই মাছের ভুনা তো অনেক খেয়েছেন এবার নতুন...

সোমবার, ২৩ জুলাই ২০১৮

প্রিয়জনদের জন্য রান্না করুন নারিকেলের দুধে মুরগি

প্রিয়জনদের জন্য রান্না করুন নারিকেলের দুধে মুরগি

আপরনার প্রিয়জনদের জন্য রান্না করতে পারেন নারিকেলের দুধে মুরগি। এইটি স্বাদে ঐতিহ্য, রান্না করে খাওয়াতে পারেন আপনার মনের মানুষকে। মুরগির মাংস রান্নায়...

শনিবার, ১৪ জুলাই ২০১৮

 স্বাদে ভরপুর চিংড়ির ঝিঙে

স্বাদে ভরপুর চিংড়ির ঝিঙে

চিংড়ি মাছ কমবেশি সবাই খেতে পছন্দ করেন। চিংড়ি মাছ যে তরকারিতেই ব্যবহার করা হয়, তার স্বাদ ও ফ্লেভার অনেক বেড়ে যায়। আর ঝিঙে দিয়ে হয় যদি চিংড়ির তরকারি তাহলে...

বুধবার, ১১ জুলাই ২০১৮

যে ভাবে রান্না করবেন 'দরবারি মোরগ মোসাল্লাম'

যে ভাবে রান্না করবেন 'দরবারি মোরগ মোসাল্লাম'

আপনার ভালবাসার মানুষের জন্য ভাল কিছু রান্না করতে চাচ্ছেন? তা হলে রান্না করে ফেলুন 'দরবারি মোরগ মোসাল্লাম' এটা চমকে দিতে পারে আপনার মানুষটিকে। আমাদের...

শনিবার, ৩০ জুন ২০১৮

ঈদের রেসিপি বিফ তেহারি

ঈদের রেসিপি বিফ তেহারি

বিফ তেহারি রান্না মোটেও কষ্টসাধ্য নয়। পদ্ধতি জানা থাকলে এই ঈদে খুব সহজেই রাঁধতে পারবেন সুস্বাদু এই খাবারটি। চলুন জেনে নেই বিফ তেহারি রান্নার সহজ উপায়-...

রোববার, ১৭ জুন ২০১৮

মুসলিম বিশ্বে ঈদুল ফিতরের জনপ্রিয় খাবার

মুসলিম বিশ্বে ঈদুল ফিতরের জনপ্রিয় খাবার

সৌদি আরব এবং ইউরোপে ঈদ উদযাপিত হয়েছে শুক্রবার। বাংলাদেশসহ অন্য অনেক দেশে ঈদ হয়েছে শনিবার। ঈদ মানেই উৎসব। আর এই উৎসবের প্রধান উপকরণ খাওয়া-দাওয়া।...

শনিবার, ১৬ জুন ২০১৮

বড় চিংড়ির মালাইকারি থাকুক সেহরিতে

বড় চিংড়ির মালাইকারি থাকুক সেহরিতে

চিংড়ি মাছের মালাইকারির অনেক রেসিপি রয়েছে। মালাইকারি সাধারণত নারকেলের দুধ দিয়ে তৈরি করা হয়। এটাই এর মূল উপাদান। তবে অনেকে নারকেলের দুধের পরিবর্তে...

সোমবার, ১১ জুন ২০১৮

সেহরিতে মোগলাই চিকেন মালাইকারি

সেহরিতে মোগলাই চিকেন মালাইকারি

সেহরির সময় কম মসলা ও একটু সাদা ধাঁচের খাবার খাওয়া ভালো। সারাদিন পানির তৃষ্ণা অনেক কম লাগে। সারাদিন রোজা রেখে অস্বস্থি বোধ হয় কম। তবে সেই ভোরে ঘুম থেকে...

রোববার, ৩ জুন ২০১৮

ইফতারে মুখরোচক হালিম

ইফতারে মুখরোচক হালিম

ইফতারে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে হালিমের জুড়ি নেই। সারা দিন রোজা রাখার পর মুখে রুচি থাকে না অনেকের। রোজায় মুখে রুচি বাড়াতে ইফতারে খেতে...

বুধবার, ২৩ মে ২০১৮

ঘরে বসে চকোলেট আইসক্রিম বানাবেন যেভাবে

ঘরে বসে চকোলেট আইসক্রিম বানাবেন যেভাবে

হঠাৎ করেই গরম পড়ে গেছে। মাঝে মধ্যে ঝড়-বৃষ্টি হলেও তা থেকে ক্ষণিকেরই স্বস্তি মিলছে। গরমের কারণে দিনের বেশিরভাগ সময়েই একটা হাসফাঁস অবস্থা। এই অবস্থায়...

সোমবার, ২১ মে ২০১৮

ইফতারে থাকুক রেস্তোরা স্টাইলের পেঁয়াজু

ইফতারে থাকুক রেস্তোরা স্টাইলের পেঁয়াজু

ইফতারে পেঁয়াজু খেতে সবাই পছন্দ করেন। বাসায় মজাদার এ ইফতারটি সবাই বানান। তবে আজ আমরা জানবো রেস্তোরা স্টাইলে মচমচে ও সুস্বাদু পেঁয়াজু কীভাবে বানানো...

শুক্রবার, ১৮ মে ২০১৮

সর্বশেষ

কমার একদিন পরই স্বর্ণের দামে বড় লাফ

অর্থ-বাণিজ্য

কমার একদিন পরই স্বর্ণের দামে বড় লাফ
যেভাবে ফেসবুক স্টোরি থেকে ছবি বা ভিডিও মুছে ফেলবেন

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি

যেভাবে ফেসবুক স্টোরি থেকে ছবি বা ভিডিও মুছে ফেলবেন
আসছে ‘টক্সিক’, মুক্তির আগেই একের পর এক রেকর্ড গড়ছেন যশ

বিনোদন

আসছে ‘টক্সিক’, মুক্তির আগেই একের পর এক রেকর্ড গড়ছেন যশ
বিএনপির ৫১ দফা প্রতিশ্রুতি

রাজনীতি

বিএনপির ৫১ দফা প্রতিশ্রুতি
নারীর মর্যাদা ও নিরাপত্তা প্রশ্নে আপস নয়

রাজনীতি

নারীর মর্যাদা ও নিরাপত্তা প্রশ্নে আপস নয়
বাংলাদেশ সেনাবাহিনীতে চাকরির সুযোগ, দ্রুত আবেদন করুন

ক্যারিয়ার

বাংলাদেশ সেনাবাহিনীতে চাকরির সুযোগ, দ্রুত আবেদন করুন
বেনজীর-নাফিসার প্রতিষ্ঠান থেকে বডিওর্ন ক্যামেরা ক্রয়

জাতীয়

বেনজীর-নাফিসার প্রতিষ্ঠান থেকে বডিওর্ন ক্যামেরা ক্রয়
শেষবেলায় কেন ইমেজ সংকটে সরকার

মত-ভিন্নমত

শেষবেলায় কেন ইমেজ সংকটে সরকার
চট্টগ্রাম বন্দরকে বাঁচাতে হবে

অর্থ-বাণিজ্য

চট্টগ্রাম বন্দরকে বাঁচাতে হবে
আসন্ন নির্বাচনে বিএনপিকে ‘ফেভারিট’ বলল দ্য ইকোনমিস্ট

রাজনীতি

আসন্ন নির্বাচনে বিএনপিকে ‘ফেভারিট’ বলল দ্য ইকোনমিস্ট
বাংলাদেশ না থাকায় কলকাতার টিকিট কাউন্টারগুলো ফাঁকা

খেলাধুলা

বাংলাদেশ না থাকায় কলকাতার টিকিট কাউন্টারগুলো ফাঁকা
ইতিহাস ক্ষমা করেনি, করবে না

মত-ভিন্নমত

ইতিহাস ক্ষমা করেনি, করবে না
তিন চ্যালেঞ্জে নির্বাচিত সরকার

অর্থ-বাণিজ্য

তিন চ্যালেঞ্জে নির্বাচিত সরকার
তারুণ্যের শক্তিতে হোক জালিয়াতিমুক্ত নতুন বাংলাদেশ

মত-ভিন্নমত

তারুণ্যের শক্তিতে হোক জালিয়াতিমুক্ত নতুন বাংলাদেশ
ইসলামের দৃষ্টিতে ভোটার ও প্রার্থীর দায়িত্ব

ধর্ম-জীবন

ইসলামের দৃষ্টিতে ভোটার ও প্রার্থীর দায়িত্ব
গাজীপুরের হোটেল-রিসোর্ট বন্ধ রাখার নির্দেশনা

সারাদেশ

গাজীপুরের হোটেল-রিসোর্ট বন্ধ রাখার নির্দেশনা
আজ সিলেট যাচ্ছেন জামায়াত আমির

রাজনীতি

আজ সিলেট যাচ্ছেন জামায়াত আমির
আজ নতুন কর্মসূচি ঘোষণা করবে ইনকিলাব মঞ্চ

জাতীয়

আজ নতুন কর্মসূচি ঘোষণা করবে ইনকিলাব মঞ্চ
ঢাকার তাপমাত্রা নিয়ে যে বার্তা দিল আবহাওয়া অফিস

রাজনীতি

ঢাকার তাপমাত্রা নিয়ে যে বার্তা দিল আবহাওয়া অফিস
স্বতন্ত্র প্রার্থীকে লক্ষ্য করে গুলি

সারাদেশ

স্বতন্ত্র প্রার্থীকে লক্ষ্য করে গুলি
ভারতের ওপর ২৫ শতাংশ শুল্ক প্রত্যাহার করলেন ট্রাম্প

আন্তর্জাতিক

ভারতের ওপর ২৫ শতাংশ শুল্ক প্রত্যাহার করলেন ট্রাম্প
আজ ঠাকুরগাঁও যাচ্ছেন তারেক রহমান

রাজনীতি

আজ ঠাকুরগাঁও যাচ্ছেন তারেক রহমান
খুলনায় ব্যবসা প্রতিষ্ঠানে হামলা, ৯ লাখ টাকা লুট

সারাদেশ

খুলনায় ব্যবসা প্রতিষ্ঠানে হামলা, ৯ লাখ টাকা লুট
সার্ভার জটিলতায় কারাবন্দিদের পোস্টাল ভোট ব্যাহত

জাতীয়

সার্ভার জটিলতায় কারাবন্দিদের পোস্টাল ভোট ব্যাহত
আজ ঢাকার যেসব এলাকা ও মার্কেট বন্ধ থাকবে

রাজধানী

আজ ঢাকার যেসব এলাকা ও মার্কেট বন্ধ থাকবে
ভারতকে হারিয়ে আরেকটি শিরোপা জয়ের হাতছানি

খেলাধুলা

ভারতকে হারিয়ে আরেকটি শিরোপা জয়ের হাতছানি
টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপের পর্দা উঠছে আজ

খেলাধুলা

টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপের পর্দা উঠছে আজ
দেশের বাজারে কমলো স্বর্ণের দাম

অর্থ-বাণিজ্য

দেশের বাজারে কমলো স্বর্ণের দাম
দুই প্রার্থীর সমর্থকদের সংঘর্ষে রণক্ষেত্র, আহত ১৩

সারাদেশ

দুই প্রার্থীর সমর্থকদের সংঘর্ষে রণক্ষেত্র, আহত ১৩
নির্বাচন আয়োজকদের দায়িত্ব

ধর্ম-জীবন

নির্বাচন আয়োজকদের দায়িত্ব

সর্বাধিক পঠিত

শীতল পাটি উপহার পেয়ে মঞ্চেই শুয়ে পড়লেন জামায়াতের আমির

রাজনীতি

শীতল পাটি উপহার পেয়ে মঞ্চেই শুয়ে পড়লেন জামায়াতের আমির
এবার ১২ তারিখের নির্বাচন নিয়ে বার্তা দিলো ইনকিলাব মঞ্চ

রাজনীতি

এবার ১২ তারিখের নির্বাচন নিয়ে বার্তা দিলো ইনকিলাব মঞ্চ
সাড়ে ৪ ঘণ্টায় ১৩ বার ভূমিকম্প!

আন্তর্জাতিক

সাড়ে ৪ ঘণ্টায় ১৩ বার ভূমিকম্প!
ইনটেরিম তুমি যেও না, এই নির্বাচন হবে না : জুলাইযোদ্ধা সুরভী

সোশ্যাল মিডিয়া

ইনটেরিম তুমি যেও না, এই নির্বাচন হবে না : জুলাইযোদ্ধা সুরভী
‘লীগ অ্যাক্টিভ হয়েছে, সবাইকে নিরাপদ স্থানে যাওয়ার অনুরোধ করা হলো’

রাজনীতি

‘লীগ অ্যাক্টিভ হয়েছে, সবাইকে নিরাপদ স্থানে যাওয়ার অনুরোধ করা হলো’
ইনকিলাব মঞ্চের নতুন কর্মসূচি ঘোষণা

রাজনীতি

ইনকিলাব মঞ্চের নতুন কর্মসূচি ঘোষণা
বিএনপি-জামায়াত সংঘর্ষে আহত ১৯

সারাদেশ

বিএনপি-জামায়াত সংঘর্ষে আহত ১৯
দেশের বাজারে কমলো স্বর্ণের দাম

অর্থ-বাণিজ্য

দেশের বাজারে কমলো স্বর্ণের দাম
যমুনার সামনে বিক্ষোভকারীদের ওপর কোনো গুলি ছোড়া হয়নি: অন্তর্বর্তী সরকার

জাতীয়

যমুনার সামনে বিক্ষোভকারীদের ওপর কোনো গুলি ছোড়া হয়নি: অন্তর্বর্তী সরকার
বিশ্ববাজারে স্বর্ণের দাম বেড়েছে

আন্তর্জাতিক

বিশ্ববাজারে স্বর্ণের দাম বেড়েছে
মুসলমানের জন্য জামায়াতকে ভোট দেওয়া হারাম: হেফাজত আমির

রাজনীতি

মুসলমানের জন্য জামায়াতকে ভোট দেওয়া হারাম: হেফাজত আমির
ব্যক্তিগত জীবন ও গুঞ্জন নিয়ে মুখ খুললেন বুবলী

বিনোদন

ব্যক্তিগত জীবন ও গুঞ্জন নিয়ে মুখ খুললেন বুবলী
বিশ্ববাজারে কমেছে জ্বালানি তেলের দাম

আন্তর্জাতিক

বিশ্ববাজারে কমেছে জ্বালানি তেলের দাম
সাত সকালে স্বর্ণের দামে বড় পতন

অর্থ-বাণিজ্য

সাত সকালে স্বর্ণের দামে বড় পতন
নতুন ঘোষণা দিয়ে শাহবাগ ছাড়লো ইনকিলাব মঞ্চ

রাজনীতি

নতুন ঘোষণা দিয়ে শাহবাগ ছাড়লো ইনকিলাব মঞ্চ
এবার শাহবাগে পুলিশ-ইনকিলাব মঞ্চের সংঘর্ষ

রাজনীতি

এবার শাহবাগে পুলিশ-ইনকিলাব মঞ্চের সংঘর্ষ
জামায়াত ক্ষমতায় গেলে সাঈদী হত্যার বিচার করা হবে: জামায়াত আমির

রাজনীতি

জামায়াত ক্ষমতায় গেলে সাঈদী হত্যার বিচার করা হবে: জামায়াত আমির
তারেক রহমানকে ফের ওপেন ডিবেটের আমন্ত্রণ জামায়াত আমিরের

রাজনীতি

তারেক রহমানকে ফের ওপেন ডিবেটের আমন্ত্রণ জামায়াত আমিরের
ইনকিলাব মঞ্চের সঙ্গে পুলিশের সংঘর্ষ

রাজধানী

ইনকিলাব মঞ্চের সঙ্গে পুলিশের সংঘর্ষ
স্বতন্ত্র প্রার্থীকে লক্ষ্য করে গুলি

সারাদেশ

স্বতন্ত্র প্রার্থীকে লক্ষ্য করে গুলি
বেনজীর-নাফিসার প্রতিষ্ঠান থেকে বডিওর্ন ক্যামেরা ক্রয়

জাতীয়

বেনজীর-নাফিসার প্রতিষ্ঠান থেকে বডিওর্ন ক্যামেরা ক্রয়
দুই প্রার্থীর সমর্থকদের সংঘর্ষে রণক্ষেত্র, আহত ১৩

সারাদেশ

দুই প্রার্থীর সমর্থকদের সংঘর্ষে রণক্ষেত্র, আহত ১৩
বিএনপির নির্বাচনী ইশতেহার ঘোষণা

রাজনীতি

বিএনপির নির্বাচনী ইশতেহার ঘোষণা
কেউ গুলিবিদ্ধ নয়, দাবি পুলিশের

জাতীয়

কেউ গুলিবিদ্ধ নয়, দাবি পুলিশের
‘প্রধানমন্ত্রীর মেয়াদ সর্বোচ্চ ১০ বছর করবে বিএনপি’

রাজনীতি

‘প্রধানমন্ত্রীর মেয়াদ সর্বোচ্চ ১০ বছর করবে বিএনপি’
আজ সন্ধ্যা পর্যন্ত গ্যাস থাকবে না যেসব এলাকায়

সারাদেশ

আজ সন্ধ্যা পর্যন্ত গ্যাস থাকবে না যেসব এলাকায়
বিএনপিতে যোগ দিলেন জাকসু ভিপি জিতু

রাজনীতি

বিএনপিতে যোগ দিলেন জাকসু ভিপি জিতু
গুরুদুয়ারার বাইরে আম আদমি’র নেতাকে প্রকাশ্যে গুলি করে হত্যা

আন্তর্জাতিক

গুরুদুয়ারার বাইরে আম আদমি’র নেতাকে প্রকাশ্যে গুলি করে হত্যা
বিএনপির নির্বাচনি ইশতেহার ঘোষণা অনুষ্ঠান শুরু

রাজনীতি

বিএনপির নির্বাচনি ইশতেহার ঘোষণা অনুষ্ঠান শুরু
চার জেলায় শৈত্যপ্রবাহ, শীত থাকবে আর কতদিন?

জাতীয়

চার জেলায় শৈত্যপ্রবাহ, শীত থাকবে আর কতদিন?