news24bd
news24bd

রান্নাঘর

ঘরেই তৈরি করুন ইলিশ কোরমা

ঘরেই তৈরি করুন ইলিশ কোরমা

রেসেপি: চিংড়ির পাকোড়া

রেসেপি: চিংড়ির পাকোড়া

নারিকেল দুধে হাঁসের মাংসের তুলনা নেই

নারিকেল দুধে হাঁসের মাংসের তুলনা নেই

শীত চলে এসেছে আর এই সময়টাতেই হাঁসের মাংস খাওয়ার মজাই আলাদা। ছুটির দিনে অতিথি আপ্যায়ন ও পরিবারের সদস্যদের জন্য ঘরেই রান্না করতে পারেন নারিকেল দুধে...

যেভাবে রান্না করবেন সুস্বাদু ইলিশ কোরমা

যেভাবে রান্না করবেন সুস্বাদু ইলিশ কোরমা

ইলিশ বাঙালিদের প্রিয় মাছ। ইলিশ খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দায়। ইলিশের যেকোনো পদই খেতে সুস্বাদু। তবে খেয়েছেন কী নারিকেল দুধে ইলিশ কোরমা।...

শুক্রবার, ২১ সেপ্টেম্বর ২০১৮

ঘরেই তৈরী করুন মজাদার চিংড়ি পোলাও

ঘরেই তৈরী করুন মজাদার চিংড়ি পোলাও

অনেক সময় আমরা খিচুড়ী খেয়ে থাকি। তবে স্বাদের ভিন্নতা আনতে তৈরি করে ফেলতে পারেন চিংড়ি পোলাও। ঝামেলা ছাড়া খুব সহজেই তৈরি করতে পারেন এ পদটি। আসুন জেনে নেই...

বুধবার, ১৯ সেপ্টেম্বর ২০১৮

রান্নায় ধনে পাতা না খেলে যে ক্ষতি!

রান্নায় ধনে পাতা না খেলে যে ক্ষতি!

অনেকেরই ধারণা, ধনে পাতা শরীর গরম করে। কিন্তু জানেন কি, পরিমাণ বুঝে ধনে পাতা খেলে তা শরীরের নানা অসুখ দূর করে। তাই নিত্য খাদ্য তালিকায় এই পাতা রাখার...

বুধবার, ১২ সেপ্টেম্বর ২০১৮

ঘরেই তৈরি করে ফেলুন বোরহানি

ঘরেই তৈরি করে ফেলুন বোরহানি

বোরহানি পছন্দ করে না এমন লোক খুঁজে পাওয়া মুশকিল? আর চলছে কোরবানির ঈদের ইমেজ। তাই মাংস, বিরনী ও ভাড়ি খাবারের সাথে বোরহানি না হলে কী চলে? এবার মুখরোচক...

শনিবার, ২৫ আগস্ট ২০১৮

রান্নাঘরের দুর্গন্ধ দূর করার উপায়

রান্নাঘরের দুর্গন্ধ দূর করার উপায়

এই বর্ষায় ঘর-বাড়ি পরিষ্কারের মধ্যে বিশেষ খেয়াল রাখতে হয় রান্নাঘরের। স্যাঁতস্যাঁতে আবহাওয়ায় রান্নাঘর জুড়ে ভ্যাপসা গন্ধ ছড়াতে থাকে।  বৃষ্টি হলে...

বৃহস্পতিবার, ২৬ জুলাই ২০১৮

পচা ও ভালো ডিম চেনার উপায়

পচা ও ভালো ডিম চেনার উপায়

আমরা বাজারে যে ডিম কিনে থাকি তা ভালো না পচা তা বুঝতে পারি না অনেকে। কিন্তু ডিম না ফাটিয়ে বোঝা যায় তা পচা না ভালো। সহজেই দু-একটা ছোট্ট পরীক্ষা করে বুঝে...

সোমবার, ২৩ জুলাই ২০১৮

ঘরেই রান্না করুন রুই মাছের কোফতা কারি

ঘরেই রান্না করুন রুই মাছের কোফতা কারি

মাছ বাঙালির পছন্দের খাবার । আর রুই মাছ তো সাবারই প্রিয় । তাহলে চলুন ঘরেই রান্না করে ফেলি রুই মাছের কোফতা কারি। রুই মাছের ভুনা তো অনেক খেয়েছেন এবার নতুন...

সোমবার, ২৩ জুলাই ২০১৮

প্রিয়জনদের জন্য রান্না করুন নারিকেলের দুধে মুরগি

প্রিয়জনদের জন্য রান্না করুন নারিকেলের দুধে মুরগি

আপরনার প্রিয়জনদের জন্য রান্না করতে পারেন নারিকেলের দুধে মুরগি। এইটি স্বাদে ঐতিহ্য, রান্না করে খাওয়াতে পারেন আপনার মনের মানুষকে। মুরগির মাংস রান্নায়...

শনিবার, ১৪ জুলাই ২০১৮

 স্বাদে ভরপুর চিংড়ির ঝিঙে

স্বাদে ভরপুর চিংড়ির ঝিঙে

চিংড়ি মাছ কমবেশি সবাই খেতে পছন্দ করেন। চিংড়ি মাছ যে তরকারিতেই ব্যবহার করা হয়, তার স্বাদ ও ফ্লেভার অনেক বেড়ে যায়। আর ঝিঙে দিয়ে হয় যদি চিংড়ির তরকারি তাহলে...

বুধবার, ১১ জুলাই ২০১৮

যে ভাবে রান্না করবেন 'দরবারি মোরগ মোসাল্লাম'

যে ভাবে রান্না করবেন 'দরবারি মোরগ মোসাল্লাম'

আপনার ভালবাসার মানুষের জন্য ভাল কিছু রান্না করতে চাচ্ছেন? তা হলে রান্না করে ফেলুন 'দরবারি মোরগ মোসাল্লাম' এটা চমকে দিতে পারে আপনার মানুষটিকে। আমাদের...

শনিবার, ৩০ জুন ২০১৮

ঈদের রেসিপি বিফ তেহারি

ঈদের রেসিপি বিফ তেহারি

বিফ তেহারি রান্না মোটেও কষ্টসাধ্য নয়। পদ্ধতি জানা থাকলে এই ঈদে খুব সহজেই রাঁধতে পারবেন সুস্বাদু এই খাবারটি। চলুন জেনে নেই বিফ তেহারি রান্নার সহজ উপায়-...

রোববার, ১৭ জুন ২০১৮

মুসলিম বিশ্বে ঈদুল ফিতরের জনপ্রিয় খাবার

মুসলিম বিশ্বে ঈদুল ফিতরের জনপ্রিয় খাবার

সৌদি আরব এবং ইউরোপে ঈদ উদযাপিত হয়েছে শুক্রবার। বাংলাদেশসহ অন্য অনেক দেশে ঈদ হয়েছে শনিবার। ঈদ মানেই উৎসব। আর এই উৎসবের প্রধান উপকরণ খাওয়া-দাওয়া।...

শনিবার, ১৬ জুন ২০১৮

বড় চিংড়ির মালাইকারি থাকুক সেহরিতে

বড় চিংড়ির মালাইকারি থাকুক সেহরিতে

চিংড়ি মাছের মালাইকারির অনেক রেসিপি রয়েছে। মালাইকারি সাধারণত নারকেলের দুধ দিয়ে তৈরি করা হয়। এটাই এর মূল উপাদান। তবে অনেকে নারকেলের দুধের পরিবর্তে...

সোমবার, ১১ জুন ২০১৮

সেহরিতে মোগলাই চিকেন মালাইকারি

সেহরিতে মোগলাই চিকেন মালাইকারি

সেহরির সময় কম মসলা ও একটু সাদা ধাঁচের খাবার খাওয়া ভালো। সারাদিন পানির তৃষ্ণা অনেক কম লাগে। সারাদিন রোজা রেখে অস্বস্থি বোধ হয় কম। তবে সেই ভোরে ঘুম থেকে...

রোববার, ৩ জুন ২০১৮

ইফতারে মুখরোচক হালিম

ইফতারে মুখরোচক হালিম

ইফতারে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে হালিমের জুড়ি নেই। সারা দিন রোজা রাখার পর মুখে রুচি থাকে না অনেকের। রোজায় মুখে রুচি বাড়াতে ইফতারে খেতে...

বুধবার, ২৩ মে ২০১৮

ঘরে বসে চকোলেট আইসক্রিম বানাবেন যেভাবে

ঘরে বসে চকোলেট আইসক্রিম বানাবেন যেভাবে

হঠাৎ করেই গরম পড়ে গেছে। মাঝে মধ্যে ঝড়-বৃষ্টি হলেও তা থেকে ক্ষণিকেরই স্বস্তি মিলছে। গরমের কারণে দিনের বেশিরভাগ সময়েই একটা হাসফাঁস অবস্থা। এই অবস্থায়...

সোমবার, ২১ মে ২০১৮

ইফতারে থাকুক রেস্তোরা স্টাইলের পেঁয়াজু

ইফতারে থাকুক রেস্তোরা স্টাইলের পেঁয়াজু

ইফতারে পেঁয়াজু খেতে সবাই পছন্দ করেন। বাসায় মজাদার এ ইফতারটি সবাই বানান। তবে আজ আমরা জানবো রেস্তোরা স্টাইলে মচমচে ও সুস্বাদু পেঁয়াজু কীভাবে বানানো...

শুক্রবার, ১৮ মে ২০১৮

সর্বশেষ

সরকারি-বিরোধী দল মিলেই আসবে ‘স্বস্তির বাজেট’: স্পিকার

জাতীয়

সরকারি-বিরোধী দল মিলেই আসবে ‘স্বস্তির বাজেট’: স্পিকার
ঈদের পর আবারও সন্ধ্যা ৭টায় দোকান-ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও শপিংমল বন্ধ রাখতে নির্দেশনা

রাজধানী

ঈদের পর আবারও সন্ধ্যা ৭টায় দোকান-ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও শপিংমল বন্ধ রাখতে নির্দেশনা
হামলার পরে ইরান চুক্তি নিয়ে যুক্তরাষ্ট্রের নতুন বার্তা

আন্তর্জাতিক

হামলার পরে ইরান চুক্তি নিয়ে যুক্তরাষ্ট্রের নতুন বার্তা
৪০ কিলোমিটার যানজটে ঈদযাত্রায় নাভিশ্বাস

জাতীয়

৪০ কিলোমিটার যানজটে ঈদযাত্রায় নাভিশ্বাস
কত দিন থাকতে পারে বৃষ্টি?

সারাদেশ

কত দিন থাকতে পারে বৃষ্টি?
ঈদে এক অঞ্চলের কর্মকর্তা কর্মচারীদের ছুটি বাতিল

সারাদেশ

ঈদে এক অঞ্চলের কর্মকর্তা কর্মচারীদের ছুটি বাতিল
বড় পদক্ষেপ বিজয়ের, সিনেমার জন্য বদলালেন বহু বছরের নিয়ম

বিনোদন

বড় পদক্ষেপ বিজয়ের, সিনেমার জন্য বদলালেন বহু বছরের নিয়ম
কোরবানির পশুর বর্জ্য নির্দিষ্ট স্থানে ফেলার আহ্বান তথ্য প্রতিমন্ত্রীর

জাতীয়

কোরবানির পশুর বর্জ্য নির্দিষ্ট স্থানে ফেলার আহ্বান তথ্য প্রতিমন্ত্রীর
উত্তরা পূর্ব থানা পুলিশের বিশেষ অভিযানে গ্রেপ্তার ১০

রাজধানী

উত্তরা পূর্ব থানা পুলিশের বিশেষ অভিযানে গ্রেপ্তার ১০
তেজগাঁও বিভাগের অভিযানে গ্রেপ্তার ৩২ জন

রাজধানী

তেজগাঁও বিভাগের অভিযানে গ্রেপ্তার ৩২ জন
সুখবর দিলেন পরী

বিনোদন

সুখবর দিলেন পরী
একই কলেজের দুই যমজ জুটির বিশ্ববিদ্যালয় ভর্তিতে সাফল্য

শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন

একই কলেজের দুই যমজ জুটির বিশ্ববিদ্যালয় ভর্তিতে সাফল্য
জামায়াত-এনসিপির নেতারা কে কোথায় ঈদ করবেন

রাজনীতি

জামায়াত-এনসিপির নেতারা কে কোথায় ঈদ করবেন
ত্যাগের মহিমায় বিশ্বজুড়ে শান্তি ও সম্প্রীতির প্রার্থনা প্রধানমন্ত্রীর, দেশবাসীকে ঈদের শুভেচ্ছা

জাতীয়

ত্যাগের মহিমায় বিশ্বজুড়ে শান্তি ও সম্প্রীতির প্রার্থনা প্রধানমন্ত্রীর, দেশবাসীকে ঈদের শুভেচ্ছা
নাসীরুদ্দীন পাটওয়ারী আমার পা ধরতে বাকি রেখেছিল: রাশেদ খাঁন

রাজনীতি

নাসীরুদ্দীন পাটওয়ারী আমার পা ধরতে বাকি রেখেছিল: রাশেদ খাঁন
১০০ কোটি ভিউয়ের মাইলফলক ছুঁলেন জোভান

বিনোদন

১০০ কোটি ভিউয়ের মাইলফলক ছুঁলেন জোভান
আমেরিকান মিউজিক অ্যাওয়ার্ডসে বিটিএসের বাজিমাত

বিনোদন

আমেরিকান মিউজিক অ্যাওয়ার্ডসে বিটিএসের বাজিমাত
আদরের মেয়েকে ছাড়া ঈদ, বুকে পাথর চেপে স্মৃতিকাতর কায়সার হামিদ

বিনোদন

আদরের মেয়েকে ছাড়া ঈদ, বুকে পাথর চেপে স্মৃতিকাতর কায়সার হামিদ
নেই বাইক-প্রাইভেট কার, তবুও ফোনের মেসেজে এআই মামলা, কী করবেন?

জাতীয়

নেই বাইক-প্রাইভেট কার, তবুও ফোনের মেসেজে এআই মামলা, কী করবেন?
নায়কের স্ত্রীর শাড়ি ধার করেছিলেন মাধুরী, ছিল না গাড়ি ভাড়া

বিনোদন

নায়কের স্ত্রীর শাড়ি ধার করেছিলেন মাধুরী, ছিল না গাড়ি ভাড়া
আবারও বাড়লো তেলের দাম

আন্তর্জাতিক

আবারও বাড়লো তেলের দাম
শেষবারের মতো গ্যালারি মাতাবেন ৭৭ বছর বয়সী জলিল চাচা

খেলাধুলা

শেষবারের মতো গ্যালারি মাতাবেন ৭৭ বছর বয়সী জলিল চাচা
খুতবা শেষে আরাফার ময়দানে জোহর ও আসরের নামাজ আদায়

ধর্ম-জীবন

খুতবা শেষে আরাফার ময়দানে জোহর ও আসরের নামাজ আদায়
ঈদ উপলক্ষে বান্দরবানে পর্যটকদের জন্য নতুন নির্দেশনা

সারাদেশ

ঈদ উপলক্ষে বান্দরবানে পর্যটকদের জন্য নতুন নির্দেশনা
সাত নায়িকার এক নায়ক!

বিনোদন

সাত নায়িকার এক নায়ক!
হজের খুতবায় মুসলিম উম্মাহর ঐক্যের ডাক

ধর্ম-জীবন

হজের খুতবায় মুসলিম উম্মাহর ঐক্যের ডাক
পাল্টা হামলায় চমকে দিলো ইরান, মার্কিন ড্রোন ভূপাতিতের দাবি

আন্তর্জাতিক

পাল্টা হামলায় চমকে দিলো ইরান, মার্কিন ড্রোন ভূপাতিতের দাবি
হোয়াটসঅ্যাপ কল রেকর্ড করবেন যেভাবে

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি

হোয়াটসঅ্যাপ কল রেকর্ড করবেন যেভাবে
বিয়ে করতে গিয়ে বিপাকে ৪২ বর, কনেরা গায়েব!

আন্তর্জাতিক

বিয়ে করতে গিয়ে বিপাকে ৪২ বর, কনেরা গায়েব!
মুগ্ধতা ছড়াবেন কুসুম শিকদার

বিনোদন

মুগ্ধতা ছড়াবেন কুসুম শিকদার

সর্বাধিক পঠিত

ভূমিকম্পে কেঁপে উঠলো ঢাকা

রাজধানী

ভূমিকম্পে কেঁপে উঠলো ঢাকা
ইরানে যুক্তরাষ্ট্রের বিমান হামলা, পাল্টা জবাব দিলো তেহরান

আন্তর্জাতিক

ইরানে যুক্তরাষ্ট্রের বিমান হামলা, পাল্টা জবাব দিলো তেহরান
পে-স্কেলে কার বেতন বৃদ্ধি কত চূড়ান্ত, ঈদের আগ মুহূর্তে যা জানা গেল

জাতীয়

পে-স্কেলে কার বেতন বৃদ্ধি কত চূড়ান্ত, ঈদের আগ মুহূর্তে যা জানা গেল
মারা গেলেন শাহরুখ খানের সহঅভিনেতা রমাকান্ত দয়ামা

বিনোদন

মারা গেলেন শাহরুখ খানের সহঅভিনেতা রমাকান্ত দয়ামা
দোকানপাট ও শপিংমল খোলা রাখা নিয়ে বিদ্যুৎ বিভাগের নির্দেশনা

অর্থ-বাণিজ্য

দোকানপাট ও শপিংমল খোলা রাখা নিয়ে বিদ্যুৎ বিভাগের নির্দেশনা
বিশ্ববাজারে স্বর্ণ-রুপার দামে বড় পতন, দেশে ভরি কত?

অর্থ-বাণিজ্য

বিশ্ববাজারে স্বর্ণ-রুপার দামে বড় পতন, দেশে ভরি কত?
ভক্তদের সুখবর দিলেন বুবলী

বিনোদন

ভক্তদের সুখবর দিলেন বুবলী
হোয়াটসঅ্যাপ কল রেকর্ড করবেন যেভাবে

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি

হোয়াটসঅ্যাপ কল রেকর্ড করবেন যেভাবে
পদার্থ বিজ্ঞানের সাফল্য: শেষ হচ্ছে মোবাইলের যুগ, ফোটন -এ হবে টেলিপোর্ট

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি

পদার্থ বিজ্ঞানের সাফল্য: শেষ হচ্ছে মোবাইলের যুগ, ফোটন -এ হবে টেলিপোর্ট
নাসীরুদ্দীন পাটওয়ারীর মতিঝিল অফিস বন্ধ ঘোষণা

রাজনীতি

নাসীরুদ্দীন পাটওয়ারীর মতিঝিল অফিস বন্ধ ঘোষণা
ফের ইরানে হামলা করলো যুক্তরাষ্ট্র

আন্তর্জাতিক

ফের ইরানে হামলা করলো যুক্তরাষ্ট্র
ফের বিশ্ববাজারে স্বর্ণ-রুপার দামে বড় পতন, কমবে দেশেও!

আন্তর্জাতিক

ফের বিশ্ববাজারে স্বর্ণ-রুপার দামে বড় পতন, কমবে দেশেও!
আকাশে ৩ শক্তিশালী বজ্রঝড়, আঘাত হানতে পারে যেসব জেলায়

জাতীয়

আকাশে ৩ শক্তিশালী বজ্রঝড়, আঘাত হানতে পারে যেসব জেলায়
আলোচনার মধ্যেই ইরানে কেন মার্কিন হামলা, পরিণতি কী?

আন্তর্জাতিক

আলোচনার মধ্যেই ইরানে কেন মার্কিন হামলা, পরিণতি কী?
আনন্দের ঈদযাত্রা সড়কেই শেষ

জাতীয়

আনন্দের ঈদযাত্রা সড়কেই শেষ
নেই বাইক-প্রাইভেট কার, তবুও ফোনের মেসেজে এআই মামলা, কী করবেন?

জাতীয়

নেই বাইক-প্রাইভেট কার, তবুও ফোনের মেসেজে এআই মামলা, কী করবেন?
যে ৫ দিন তাকবিরে তাশরিক পড়া ওয়াজিব

ধর্ম-জীবন

যে ৫ দিন তাকবিরে তাশরিক পড়া ওয়াজিব
স্বর্ণ-রুপার দাম আরও বাড়ল: আজকের বাজারদর

অর্থ-বাণিজ্য

স্বর্ণ-রুপার দাম আরও বাড়ল: আজকের বাজারদর
আবারও বাড়লো তেলের দাম

আন্তর্জাতিক

আবারও বাড়লো তেলের দাম
আর্জেন্টিনা দলে দুঃসংবাদ, এবার ‘চোটে’ আকুনা

খেলাধুলা

আর্জেন্টিনা দলে দুঃসংবাদ, এবার ‘চোটে’ আকুনা
ঈদের আনন্দ বিষাদে পরিণত, দ্রুতগতির বাস কাড়ল তিন প্রাণ

সারাদেশ

ঈদের আনন্দ বিষাদে পরিণত, দ্রুতগতির বাস কাড়ল তিন প্রাণ
৪০ কিলোমিটার যানজটে ঈদযাত্রায় নাভিশ্বাস

জাতীয়

৪০ কিলোমিটার যানজটে ঈদযাত্রায় নাভিশ্বাস
কত দিন থাকতে পারে বৃষ্টি?

সারাদেশ

কত দিন থাকতে পারে বৃষ্টি?
ঢাকাসহ ৬ জেলায় তাণ্ডব চালাবে কালবৈশাখী ঝড়, নদীবন্দরে সতর্কতা

জাতীয়

ঢাকাসহ ৬ জেলায় তাণ্ডব চালাবে কালবৈশাখী ঝড়, নদীবন্দরে সতর্কতা
সন্ধ্যার মধ্যে ৬ জেলায় ঝড়ের পূর্বাভাস, ২ নম্বর সংকেত

জাতীয়

সন্ধ্যার মধ্যে ৬ জেলায় ঝড়ের পূর্বাভাস, ২ নম্বর সংকেত
ঈদের পর আবারও সন্ধ্যা ৭টায় দোকান-ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও শপিংমল বন্ধ রাখতে নির্দেশনা

রাজধানী

ঈদের পর আবারও সন্ধ্যা ৭টায় দোকান-ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও শপিংমল বন্ধ রাখতে নির্দেশনা
রাত ১টার মধ্যে যেসব অঞ্চলে কালবৈশাখী ঝড়ের শঙ্কা

জাতীয়

রাত ১টার মধ্যে যেসব অঞ্চলে কালবৈশাখী ঝড়ের শঙ্কা
দুপুরের মধ্যে ৯ জেলায় ৬০ কিমি বেগে ঝড়ের আভাস

জাতীয়

দুপুরের মধ্যে ৯ জেলায় ৬০ কিমি বেগে ঝড়ের আভাস
পাল্টা হামলায় চমকে দিলো ইরান, মার্কিন ড্রোন ভূপাতিতের দাবি

আন্তর্জাতিক

পাল্টা হামলায় চমকে দিলো ইরান, মার্কিন ড্রোন ভূপাতিতের দাবি
আরাফার দিন যে দোয়া পড়বেন

ধর্ম-জীবন

আরাফার দিন যে দোয়া পড়বেন