news24bd
news24bd

রান্নাঘর

ঘরেই তৈরি করুন ইলিশ কোরমা

ঘরেই তৈরি করুন ইলিশ কোরমা

রেসেপি: চিংড়ির পাকোড়া

রেসেপি: চিংড়ির পাকোড়া

নারিকেল দুধে হাঁসের মাংসের তুলনা নেই

নারিকেল দুধে হাঁসের মাংসের তুলনা নেই

শীত চলে এসেছে আর এই সময়টাতেই হাঁসের মাংস খাওয়ার মজাই আলাদা। ছুটির দিনে অতিথি আপ্যায়ন ও পরিবারের সদস্যদের জন্য ঘরেই রান্না করতে পারেন নারিকেল দুধে...

যেভাবে রান্না করবেন সুস্বাদু ইলিশ কোরমা

যেভাবে রান্না করবেন সুস্বাদু ইলিশ কোরমা

ইলিশ বাঙালিদের প্রিয় মাছ। ইলিশ খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দায়। ইলিশের যেকোনো পদই খেতে সুস্বাদু। তবে খেয়েছেন কী নারিকেল দুধে ইলিশ কোরমা।...

শুক্রবার, ২১ সেপ্টেম্বর ২০১৮

ঘরেই তৈরী করুন মজাদার চিংড়ি পোলাও

ঘরেই তৈরী করুন মজাদার চিংড়ি পোলাও

অনেক সময় আমরা খিচুড়ী খেয়ে থাকি। তবে স্বাদের ভিন্নতা আনতে তৈরি করে ফেলতে পারেন চিংড়ি পোলাও। ঝামেলা ছাড়া খুব সহজেই তৈরি করতে পারেন এ পদটি। আসুন জেনে নেই...

বুধবার, ১৯ সেপ্টেম্বর ২০১৮

রান্নায় ধনে পাতা না খেলে যে ক্ষতি!

রান্নায় ধনে পাতা না খেলে যে ক্ষতি!

অনেকেরই ধারণা, ধনে পাতা শরীর গরম করে। কিন্তু জানেন কি, পরিমাণ বুঝে ধনে পাতা খেলে তা শরীরের নানা অসুখ দূর করে। তাই নিত্য খাদ্য তালিকায় এই পাতা রাখার...

বুধবার, ১২ সেপ্টেম্বর ২০১৮

ঘরেই তৈরি করে ফেলুন বোরহানি

ঘরেই তৈরি করে ফেলুন বোরহানি

বোরহানি পছন্দ করে না এমন লোক খুঁজে পাওয়া মুশকিল? আর চলছে কোরবানির ঈদের ইমেজ। তাই মাংস, বিরনী ও ভাড়ি খাবারের সাথে বোরহানি না হলে কী চলে? এবার মুখরোচক...

শনিবার, ২৫ আগস্ট ২০১৮

রান্নাঘরের দুর্গন্ধ দূর করার উপায়

রান্নাঘরের দুর্গন্ধ দূর করার উপায়

এই বর্ষায় ঘর-বাড়ি পরিষ্কারের মধ্যে বিশেষ খেয়াল রাখতে হয় রান্নাঘরের। স্যাঁতস্যাঁতে আবহাওয়ায় রান্নাঘর জুড়ে ভ্যাপসা গন্ধ ছড়াতে থাকে।  বৃষ্টি হলে...

বৃহস্পতিবার, ২৬ জুলাই ২০১৮

পচা ও ভালো ডিম চেনার উপায়

পচা ও ভালো ডিম চেনার উপায়

আমরা বাজারে যে ডিম কিনে থাকি তা ভালো না পচা তা বুঝতে পারি না অনেকে। কিন্তু ডিম না ফাটিয়ে বোঝা যায় তা পচা না ভালো। সহজেই দু-একটা ছোট্ট পরীক্ষা করে বুঝে...

সোমবার, ২৩ জুলাই ২০১৮

ঘরেই রান্না করুন রুই মাছের কোফতা কারি

ঘরেই রান্না করুন রুই মাছের কোফতা কারি

মাছ বাঙালির পছন্দের খাবার । আর রুই মাছ তো সাবারই প্রিয় । তাহলে চলুন ঘরেই রান্না করে ফেলি রুই মাছের কোফতা কারি। রুই মাছের ভুনা তো অনেক খেয়েছেন এবার নতুন...

সোমবার, ২৩ জুলাই ২০১৮

প্রিয়জনদের জন্য রান্না করুন নারিকেলের দুধে মুরগি

প্রিয়জনদের জন্য রান্না করুন নারিকেলের দুধে মুরগি

আপরনার প্রিয়জনদের জন্য রান্না করতে পারেন নারিকেলের দুধে মুরগি। এইটি স্বাদে ঐতিহ্য, রান্না করে খাওয়াতে পারেন আপনার মনের মানুষকে। মুরগির মাংস রান্নায়...

শনিবার, ১৪ জুলাই ২০১৮

 স্বাদে ভরপুর চিংড়ির ঝিঙে

স্বাদে ভরপুর চিংড়ির ঝিঙে

চিংড়ি মাছ কমবেশি সবাই খেতে পছন্দ করেন। চিংড়ি মাছ যে তরকারিতেই ব্যবহার করা হয়, তার স্বাদ ও ফ্লেভার অনেক বেড়ে যায়। আর ঝিঙে দিয়ে হয় যদি চিংড়ির তরকারি তাহলে...

বুধবার, ১১ জুলাই ২০১৮

যে ভাবে রান্না করবেন 'দরবারি মোরগ মোসাল্লাম'

যে ভাবে রান্না করবেন 'দরবারি মোরগ মোসাল্লাম'

আপনার ভালবাসার মানুষের জন্য ভাল কিছু রান্না করতে চাচ্ছেন? তা হলে রান্না করে ফেলুন 'দরবারি মোরগ মোসাল্লাম' এটা চমকে দিতে পারে আপনার মানুষটিকে। আমাদের...

শনিবার, ৩০ জুন ২০১৮

ঈদের রেসিপি বিফ তেহারি

ঈদের রেসিপি বিফ তেহারি

বিফ তেহারি রান্না মোটেও কষ্টসাধ্য নয়। পদ্ধতি জানা থাকলে এই ঈদে খুব সহজেই রাঁধতে পারবেন সুস্বাদু এই খাবারটি। চলুন জেনে নেই বিফ তেহারি রান্নার সহজ উপায়-...

রোববার, ১৭ জুন ২০১৮

মুসলিম বিশ্বে ঈদুল ফিতরের জনপ্রিয় খাবার

মুসলিম বিশ্বে ঈদুল ফিতরের জনপ্রিয় খাবার

সৌদি আরব এবং ইউরোপে ঈদ উদযাপিত হয়েছে শুক্রবার। বাংলাদেশসহ অন্য অনেক দেশে ঈদ হয়েছে শনিবার। ঈদ মানেই উৎসব। আর এই উৎসবের প্রধান উপকরণ খাওয়া-দাওয়া।...

শনিবার, ১৬ জুন ২০১৮

বড় চিংড়ির মালাইকারি থাকুক সেহরিতে

বড় চিংড়ির মালাইকারি থাকুক সেহরিতে

চিংড়ি মাছের মালাইকারির অনেক রেসিপি রয়েছে। মালাইকারি সাধারণত নারকেলের দুধ দিয়ে তৈরি করা হয়। এটাই এর মূল উপাদান। তবে অনেকে নারকেলের দুধের পরিবর্তে...

সোমবার, ১১ জুন ২০১৮

সেহরিতে মোগলাই চিকেন মালাইকারি

সেহরিতে মোগলাই চিকেন মালাইকারি

সেহরির সময় কম মসলা ও একটু সাদা ধাঁচের খাবার খাওয়া ভালো। সারাদিন পানির তৃষ্ণা অনেক কম লাগে। সারাদিন রোজা রেখে অস্বস্থি বোধ হয় কম। তবে সেই ভোরে ঘুম থেকে...

রোববার, ৩ জুন ২০১৮

ইফতারে মুখরোচক হালিম

ইফতারে মুখরোচক হালিম

ইফতারে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে হালিমের জুড়ি নেই। সারা দিন রোজা রাখার পর মুখে রুচি থাকে না অনেকের। রোজায় মুখে রুচি বাড়াতে ইফতারে খেতে...

বুধবার, ২৩ মে ২০১৮

ঘরে বসে চকোলেট আইসক্রিম বানাবেন যেভাবে

ঘরে বসে চকোলেট আইসক্রিম বানাবেন যেভাবে

হঠাৎ করেই গরম পড়ে গেছে। মাঝে মধ্যে ঝড়-বৃষ্টি হলেও তা থেকে ক্ষণিকেরই স্বস্তি মিলছে। গরমের কারণে দিনের বেশিরভাগ সময়েই একটা হাসফাঁস অবস্থা। এই অবস্থায়...

সোমবার, ২১ মে ২০১৮

ইফতারে থাকুক রেস্তোরা স্টাইলের পেঁয়াজু

ইফতারে থাকুক রেস্তোরা স্টাইলের পেঁয়াজু

ইফতারে পেঁয়াজু খেতে সবাই পছন্দ করেন। বাসায় মজাদার এ ইফতারটি সবাই বানান। তবে আজ আমরা জানবো রেস্তোরা স্টাইলে মচমচে ও সুস্বাদু পেঁয়াজু কীভাবে বানানো...

শুক্রবার, ১৮ মে ২০১৮

সর্বশেষ

ভূমিকম্প: ভাঙা হাত-পা নিয়ে পঙ্গু হাসপাতালে ৯০ জন

রাজধানী

ভূমিকম্প: ভাঙা হাত-পা নিয়ে পঙ্গু হাসপাতালে ৯০ জন
রাজার পাট ডাঙাবাসীর প্রশ্ন, ‘তাদের খোঁজ নেবেন কি কেউ’?

সারাদেশ

রাজার পাট ডাঙাবাসীর প্রশ্ন, ‘তাদের খোঁজ নেবেন কি কেউ’?
ভূমিকম্পে আহতদের দেখতে হাসপাতালে গেলেন বিএনপির স্বাস্থ্য সম্পাদক

রাজনীতি

ভূমিকম্পে আহতদের দেখতে হাসপাতালে গেলেন বিএনপির স্বাস্থ্য সম্পাদক
নোবেল নিতে দেশ ছাড়লেই ‘পলাতক’ হিসেবে গণ্য হবেন মাচাদো

আন্তর্জাতিক

নোবেল নিতে দেশ ছাড়লেই ‘পলাতক’ হিসেবে গণ্য হবেন মাচাদো
প্রধান উপদেষ্টার সঙ্গে বিএনপি চেয়ারপারসনের সৌজন্য সাক্ষাৎ

জাতীয়

প্রধান উপদেষ্টার সঙ্গে বিএনপি চেয়ারপারসনের সৌজন্য সাক্ষাৎ
ইউএনও কার্যালয়ে দেশি অস্ত্র নিয়ে নারী, আত্মহত্যার চেষ্টা

সারাদেশ

ইউএনও কার্যালয়ে দেশি অস্ত্র নিয়ে নারী, আত্মহত্যার চেষ্টা
আজকের দিনেই কেঁপে উঠেছিল চট্টগ্রাম, মারা যায় ২৩ জন

সারাদেশ

আজকের দিনেই কেঁপে উঠেছিল চট্টগ্রাম, মারা যায় ২৩ জন
ভূমিকম্পে হতাহত ও ক্ষয়ক্ষতিতে জাকের পার্টি চেয়ারম্যানের শোক

রাজনীতি

ভূমিকম্পে হতাহত ও ক্ষয়ক্ষতিতে জাকের পার্টি চেয়ারম্যানের শোক
আইপিএল নিলামে বাংলাদেশের ৩ ক্রিকেটার

খেলাধুলা

আইপিএল নিলামে বাংলাদেশের ৩ ক্রিকেটার
ভূমিকম্পে হতাহতদের ঘটনায় তারেক রহমানের শোক

রাজনীতি

ভূমিকম্পে হতাহতদের ঘটনায় তারেক রহমানের শোক
কিবরিয়া হত্যায় আটক ব্যক্তির ডিবিতে মৃত্যু, ব্যাখ্যা দিল ডিএমপি

রাজনীতি

কিবরিয়া হত্যায় আটক ব্যক্তির ডিবিতে মৃত্যু, ব্যাখ্যা দিল ডিএমপি
মুক্তিযুদ্ধে সশস্ত্র বাহিনীর অবদান বাংলাদেশের ইতিহাসে স্বর্ণাক্ষরে লেখা থাকবে: প্রধান উপদেষ্টা

জাতীয়

মুক্তিযুদ্ধে সশস্ত্র বাহিনীর অবদান বাংলাদেশের ইতিহাসে স্বর্ণাক্ষরে লেখা থাকবে: প্রধান উপদেষ্টা
পাঠচর্চার আলো ছড়িয়ে দিতে বসুন্ধরা শুভসংঘের পক্ষ থেকে বই উপহার

বসুন্ধরা শুভসংঘ

পাঠচর্চার আলো ছড়িয়ে দিতে বসুন্ধরা শুভসংঘের পক্ষ থেকে বই উপহার
হাসিনার রায় কার্যকরের জন্য সরকার চেষ্টা চালাচ্ছে: অ্যাটর্নি জেনারেল

আইন-বিচার

হাসিনার রায় কার্যকরের জন্য সরকার চেষ্টা চালাচ্ছে: অ্যাটর্নি জেনারেল
ইরানের পরমাণু ইস্যু নিয়ে যা বলল রাশিয়া

আন্তর্জাতিক

ইরানের পরমাণু ইস্যু নিয়ে যা বলল রাশিয়া
দুবাই এয়ার শোতে ভারতের তেজস যুদ্ধবিমান বিধ্বস্ত, (ভিডিও)

আন্তর্জাতিক

দুবাই এয়ার শোতে ভারতের তেজস যুদ্ধবিমান বিধ্বস্ত, (ভিডিও)
ডেঙ্গুতে আক্রান্ত আরও ৪৩৬

স্বাস্থ্য

ডেঙ্গুতে আক্রান্ত আরও ৪৩৬
ঢাকা সেনানিবাসে সংবর্ধনা অনুষ্ঠানে বেগম খালেদা জিয়া

রাজনীতি

ঢাকা সেনানিবাসে সংবর্ধনা অনুষ্ঠানে বেগম খালেদা জিয়া
ভূমিকম্পে দুর্ঘটনা সম্পর্কিত যোগাযোগের জন্য জরুরি নিয়ন্ত্রণ কক্ষ চালু

জাতীয়

ভূমিকম্পে দুর্ঘটনা সম্পর্কিত যোগাযোগের জন্য জরুরি নিয়ন্ত্রণ কক্ষ চালু
জয়-সাদমানের ফিফটি, তৃতীয় দিন শেষে বাংলাদেশের লিড কত?

খেলাধুলা

জয়-সাদমানের ফিফটি, তৃতীয় দিন শেষে বাংলাদেশের লিড কত?
রিজার্ভ ব্যাংকের কর্মকর্তা সেজে ভারতে ৭ কোটি রুপি ডাকাতি

আন্তর্জাতিক

রিজার্ভ ব্যাংকের কর্মকর্তা সেজে ভারতে ৭ কোটি রুপি ডাকাতি
ভূমিকম্পের উৎপত্তিস্থল নরসিংদীর যে অবস্থা, নিহত কত?

সারাদেশ

ভূমিকম্পের উৎপত্তিস্থল নরসিংদীর যে অবস্থা, নিহত কত?
নওগাঁয় পুলিশের ‘অপারেশন ফার্স্ট লাইট’ অভিযানে গ্রেপ্তার ২৩

সারাদেশ

নওগাঁয় পুলিশের ‘অপারেশন ফার্স্ট লাইট’ অভিযানে গ্রেপ্তার ২৩
ভূমিকম্পে বদলে গিয়েছিল গঙ্গার গতিপথ: মিলল আড়াই হাজার বছরের পুরনো প্রমাণ

জাতীয়

ভূমিকম্পে বদলে গিয়েছিল গঙ্গার গতিপথ: মিলল আড়াই হাজার বছরের পুরনো প্রমাণ
ভোট ডাকাতির চেষ্টা করলে কঠিন পরিণতি: পরওয়ার

রাজনীতি

ভোট ডাকাতির চেষ্টা করলে কঠিন পরিণতি: পরওয়ার
আহত মাকে জানানো হয়নি মেডিকেল ছাত্র রাফির মৃত্যুর খবর

জাতীয়

আহত মাকে জানানো হয়নি মেডিকেল ছাত্র রাফির মৃত্যুর খবর
ভূমিকম্পের কারণ ও আমাদের শিক্ষা

ধর্ম-জীবন

ভূমিকম্পের কারণ ও আমাদের শিক্ষা
হাসপাতালে বাড়ছে চাপ, ভূমিকম্পে আহত দুই শতাধিক

জাতীয়

হাসপাতালে বাড়ছে চাপ, ভূমিকম্পে আহত দুই শতাধিক
এভাবেই এক মহাকম্পন মহাপ্রলয়ে রূপ নেবে একদিন: শায়খ আহমাদুল্লাহ

সোশ্যাল মিডিয়া

এভাবেই এক মহাকম্পন মহাপ্রলয়ে রূপ নেবে একদিন: শায়খ আহমাদুল্লাহ
ভূমিকম্পের কতটা ঝুঁকিতে বাংলাদেশ?

জাতীয়

ভূমিকম্পের কতটা ঝুঁকিতে বাংলাদেশ?

সর্বাধিক পঠিত

রাজধানীসহ দেশের বিভিন্ন জেলায় শক্তিশালী ভূমিকম্প অনুভূত

জাতীয়

রাজধানীসহ দেশের বিভিন্ন জেলায় শক্তিশালী ভূমিকম্প অনুভূত
আফটারশকের সম্ভাবনা আছে কি না, জানালেন আবহাওয়াবিদ

জাতীয়

আফটারশকের সম্ভাবনা আছে কি না, জানালেন আবহাওয়াবিদ
আনঅফিসিয়াল ফোন বন্ধ—এক ঘোষণায় মোবাইল বাজারে ধস

অর্থ-বাণিজ্য

আনঅফিসিয়াল ফোন বন্ধ—এক ঘোষণায় মোবাইল বাজারে ধস
আজকের ভূমিকম্পের শক্তি নিয়ে মিললো যে ভয়াবহ তথ্য

জাতীয়

আজকের ভূমিকম্পের শক্তি নিয়ে মিললো যে ভয়াবহ তথ্য
ভূমিকম্প হওয়ার আগে স্মার্টফোনে সতর্কবার্তা পাবেন যেভাবে

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি

ভূমিকম্প হওয়ার আগে স্মার্টফোনে সতর্কবার্তা পাবেন যেভাবে
ছড়িয়ে পড়া ১৫ পৃষ্ঠার পে স্কেলের সুপারিশ নিয়ে যা বলছে কমিশন

জাতীয়

ছড়িয়ে পড়া ১৫ পৃষ্ঠার পে স্কেলের সুপারিশ নিয়ে যা বলছে কমিশন
১২০ ঘণ্টার পূর্বাভাসে নতুন তথ্য

জাতীয়

১২০ ঘণ্টার পূর্বাভাসে নতুন তথ্য
সরকারি স্কুলে আজ থেকে ভর্তির আবেদন শুরু, নিয়মাবলী প্রকাশ করল মাউশি

শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন

সরকারি স্কুলে আজ থেকে ভর্তির আবেদন শুরু, নিয়মাবলী প্রকাশ করল মাউশি
বিএনপির আরও ১ নেতা সুখবর পেলেন

রাজনীতি

বিএনপির আরও ১ নেতা সুখবর পেলেন
আরও ৫৫ নেতাকে ‘সুখবর’ দিল বিএনপি

রাজনীতি

আরও ৫৫ নেতাকে ‘সুখবর’ দিল বিএনপি
গুজব ছড়ানো গুনাহ: মিজানুর রহমান আজহারি

সোশ্যাল মিডিয়া

গুজব ছড়ানো গুনাহ: মিজানুর রহমান আজহারি
ভূমিকম্পে বদলে গিয়েছিল গঙ্গার গতিপথ: মিলল আড়াই হাজার বছরের পুরনো প্রমাণ

জাতীয়

ভূমিকম্পে বদলে গিয়েছিল গঙ্গার গতিপথ: মিলল আড়াই হাজার বছরের পুরনো প্রমাণ
স্বর্ণের নতুন দাম নির্ধারণ, শুক্রবার থেকে কার্যকর

অর্থ-বাণিজ্য

স্বর্ণের নতুন দাম নির্ধারণ, শুক্রবার থেকে কার্যকর
হাসিনাকে ফেরাতে নতুন কৌশলে সরকার

জাতীয়

হাসিনাকে ফেরাতে নতুন কৌশলে সরকার
কমে স্বর্ণের নতুন দাম নির্ধারণ, বাংলাদেশে আজ থেকে কার্যকর

অর্থ-বাণিজ্য

কমে স্বর্ণের নতুন দাম নির্ধারণ, বাংলাদেশে আজ থেকে কার্যকর
পে স্কেলের সুপারিশ নিয়ে সর্বশেষ যা জানা গেল

জাতীয়

পে স্কেলের সুপারিশ নিয়ে সর্বশেষ যা জানা গেল
কৈলাশটিলায় কূপ থেকে প্রতিদিন মিলবে ৫০ লাখ ঘনফুট গ্যাস

জাতীয়

কৈলাশটিলায় কূপ থেকে প্রতিদিন মিলবে ৫০ লাখ ঘনফুট গ্যাস
বাংলাদেশসহ আরও যেসব দেশ কাঁপলো ভূমিকম্পে

জাতীয়

বাংলাদেশসহ আরও যেসব দেশ কাঁপলো ভূমিকম্পে
চট্টগ্রাম বন্দরের নিউমুরিং কনটেইনার চুক্তির সকল কার্যক্রম স্থগিত: হাইকোর্ট

আইন-বিচার

চট্টগ্রাম বন্দরের নিউমুরিং কনটেইনার চুক্তির সকল কার্যক্রম স্থগিত: হাইকোর্ট
ভূমিকম্পের উৎপত্তিস্থল নরসিংদীর যে অবস্থা, নিহত কত?

সারাদেশ

ভূমিকম্পের উৎপত্তিস্থল নরসিংদীর যে অবস্থা, নিহত কত?
মারা গেছেন তোফায়েল আহমেদের স্ত্রী

রাজনীতি

মারা গেছেন তোফায়েল আহমেদের স্ত্রী
এনসিপির মনোনয়ন কিনলেন সেই রিকশাচালক

রাজনীতি

এনসিপির মনোনয়ন কিনলেন সেই রিকশাচালক
সশস্ত্র বাহিনীর পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ ক্ষমতা দাবি

জাতীয়

সশস্ত্র বাহিনীর পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ ক্ষমতা দাবি
রেলিং পড়ে বংশালে নিহত ৩

রাজধানী

রেলিং পড়ে বংশালে নিহত ৩
বাসায় ককটেল হামলার ঘটনায় ডাকসু নেত্রীর স্ট্যাটাস

শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন

বাসায় ককটেল হামলার ঘটনায় ডাকসু নেত্রীর স্ট্যাটাস
ডাকসু সদস্য রাফিয়ার বাড়িতে ককটেল নিক্ষেপ, আগুন

শিক্ষা-শিক্ষাঙ্গন

ডাকসু সদস্য রাফিয়ার বাড়িতে ককটেল নিক্ষেপ, আগুন
পরীমণির ভালোবাসার তালায় নতুন নাম ‘শাওন’

বিনোদন

পরীমণির ভালোবাসার তালায় নতুন নাম ‘শাওন’
আহত মাকে জানানো হয়নি মেডিকেল ছাত্র রাফির মৃত্যুর খবর

জাতীয়

আহত মাকে জানানো হয়নি মেডিকেল ছাত্র রাফির মৃত্যুর খবর
নতুন করে আবারও সতর্কবার্তা দিল ব্রিটিশ হাইক‌মিশন

জাতীয়

নতুন করে আবারও সতর্কবার্তা দিল ব্রিটিশ হাইক‌মিশন
মোহাম্মদপুরে অস্ত্রসহ ‘রক্তচোষা জনি’ গ্রেপ্তার

রাজধানী

মোহাম্মদপুরে অস্ত্রসহ ‘রক্তচোষা জনি’ গ্রেপ্তার