বিরিয়ানির সাথে আমরা সবাই কমবেশি পরিচিত। পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী বিরিয়ানির সুনাম রয়েছে সারা বিশ্বেই। তবে স্বাদ ও ঐতিহ্যে এগিয়ে থাকলেও দামে এটি তুলনামূলক সস্তাই মনে হওয়ার কথা, বিশেষ করে তুলনা যখন আসে দুবাইয়ের বোম্বে বোরো রেস্তোরাঁর বিরিয়ানির সাথে।
বিশ্বের সবচেয়ে বেশি দামের এই বিরিয়ানি ২৩ ক্যারেট সোনায় সাজানো থাকবে।
এছাড়াও থাকবে বহু দামি উপাদান। বিরিয়ানির যা পরিমাণ তাতে একবারে ছয়জন পেট ভরে খেতে পারবেন। বাংলাদেশী মুদ্রায় এক থালা বিরিয়ানির দাম পড়বে ২৩ হাজার টাকারও বেশি।কিন্তু এই বিরিয়ানির এতো দামের রহস্য কী!
পরকালের যে বিশ্বাসে মমির মুখে সোনার জিভ
উইঘুর মুসলিমদের আটকে রেখে ধর্ষণ ও নির্যাতন, যুক্তরাষ্ট্রের হুঁশিয়ারি
শ্বশুরের লালসার স্বীকার ছেলের বউ!
ভারতে ৩০ কোটি মানুষের দেহে করোনার অ্যান্টিবডি
এই বিরিয়ানির সঙ্গে থাকবে কাশ্মীরি মটন কাবাব, পুরানি দিল্লি মটন চপ, রাজপুত চিকেন কাবাব, মুঘলাই কোফ্তা, মালাই চিকেন।
বোম্বে বোরো নামের এই রেস্তোরাঁর এক বছর পূর্তি উপলক্ষ্যে এই বিরিয়ানি যাত্রা শুরু করেছে।
রেস্তোরাঁ কর্তৃপক্ষ জানিয়েছে, অর্ডার করার ৪৫ মিনিটের মধ্যে গ্রাহকের টেবিলে পৌঁছে যাবে এক প্লেট বিরিয়ানি।
news24bd.tv / নকিব