২৪ সেপ্টেম্বর ,সোমবার, ২০১৮

শিরোনাম

> জীবনধারা

 

নিউজ টোয়েন্টিফোর ডেস্ক

২৫ আগস্ট ,শনিবার, ২০১৮ ১৬:১১:৪৪

এক কাপ চা ৪০ হাজার টাকা! ‌


এক কাপ চা ৪০ হাজার টাকা! ‌

চা।


যদি বলা হয় পানির পরেই বিশ্বের সর্বাধিক উপভোগ্য পানীয় কোনটি। অবশ্যই অকপটে জবাব হবে চা। এর একধরণের স্নিগ্ধ, প্রশান্তিদায়ক স্বাদ রয়েছে। যা অনেকেই উপভোগ করে। প্রস্তুতের দিক থেকে চা-কে পাঁচটি প্রধান শ্রেণিতে ভাগ করা যায়। যেমন - কালো চা, সবুজ চা, ইষ্টক চা, উলং বা ওলোং চা এবং প্যারাগুয়ে চা। এছাড়াও, সাদা চা, হলুদ চা, পুয়ের চা সহ আরো বিভিন্ন ধরণের চা রয়েছে। তবে সবরকম চা-ই ক্যামেলিয়া সিনেনসিস থেকে তৈরি হলেও বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুতের কারণে এক এক ধরণের চা এক এক রকম স্বাদযুক্ত।

সকালে উঠে এক কাপ চা না খেলে অনেকের কাছেই যেন দিনটা ঝিমিয়ে থাকে। চা-প্রেমীরাই এটা বোঝেন।

চায়ের জন্য কোনও নির্দিষ্ট সময় নেই বলে কথিত আছে। সব সময়ই চা খাওয়া যেতে পারে। তবে অবশ্যই সেই চা স্বাদে–গন্ধে অতুলনীয় হতে হবে। এমনই এক লোভনীয় চায়ের সন্ধান পাওয়া গেছে, যার কেজি ৪০ হাজার টাকা। গুয়াহাটি টি অকশন সেন্টারে এক সর্বভারতীয় নিলামে এমনই রেকর্ড দাম উঠল গোল্ডেন নিডল টি নামে এক বিশেষ চায়ের। এই বিশেষ চা তৈরি হয়েছে ভারতের অরুণাচল প্রদেশের দনিপোলো টি এস্টেটে।

গোল্ডেন নিডল টি।

গোল্ডেন নিডল টি যেন ঠিক এক পেয়ালা গলে যাওয়া সোনা, দাবি চা-বিশেষজ্ঞদের।

তাঁরা জানাচ্ছেন, গোল্ডেন নিডল হলো এক ধরণের স্পর্শকাতর ছোটো আকারের চায়ের পাতা। অতি সাবধানে এ পাতা তুলতে হয়। খুব নরম এই চায়ের পাতার উপর একটি সোনালি রঙের পরত থাকে, যে কারণে এর নাম হয়েছে গোল্ডেন নিডল। ধরলে মনে হয় যেন ভেলভেটের তৈরি এই চা পাতা। এই চা দুধ ছাড়াই বানানো হয়। লিকারের রঙটি হয় সোনালি। মনে হবে যেন এক পেয়ালা গলানো সোনা। মিষ্টি স্বাদের এই চায়ের গন্ধ অতুলনীয়। আর এর মনমাতানের গন্ধই বেশি টানে চা প্রেমীদের।

দনিপোলো টি এস্টেটের ম্যানেজার মনোজ কুমার জানিয়েছেন, এই চা তৈরি করা মোটেও সহজ নয়। অনেক কসরত ও প্রচেষ্টা লাগে এর পেছনে।

ম্যানেজার আরও জানিয়েছেন, এর আগে তাঁদের বাগানেই তৈরি হয়েছে সিলভার নিডল টি। তার দাম উঠেছিল প্রতি কেজিতে ১৭ হাজার এক টাকা।

তিনি বলেন, ‘‌এই ধরণের বিশেষ চা তৈরিতে দক্ষতার পাশাপাশি লাগে প্রকৃতির আশির্বাদ।’‌ গুয়াহাটি টি অকশন সেন্টারের নিলাম থেকে ৪০ হাজার এক টাকা খরচ করে ১ কেজি একশ গ্রাম গোল্ডেন নিডল চা কিনেছে গুয়াহাটির সবচেয়ে পুরনো চায়ের দোকান আসাম টি ট্রেডার্স। জিটিএসিতে এর কাছাকাছি দাম উঠেছিল মনোহারি গোল্ড টিয়ের। ৩৯ হাজার এক টাকা কেজি দরে সর্বভারতীয় নিলামে সেই চা বিক্রি করেছিল কন্টেম্পররি ব্রোকার্স। গুয়াহাটির সৌরভ টি ট্রেডার্স সেই চা কিনেছিল দিল্লি ও আহমেদাবাদে বিক্রির জন্য।

(নিউজ টোয়েন্টিফোর/তৌহিদ)


ট্রেনের ছাদ থেকে ছাত্রকে ফেলে দিল দুর্বৃত্তরা
তাপে পাকানো হয় কদবেল, নষ্ট হচ্ছে গুণাগুণ!
‘জাতিসংঘের হস্তক্ষেপ করার অধিকার নেই’
‘দলের শৃঙ্খলা ভাঙলে বরদাশত করা হবে না’
নেত্রকোনায় মাথাবিহীন শিশুর জন্ম!
ট্রাম্পের কথা রাখল না ওপেক
বাগানে মিলল দু’মাথাওয়ালা সাপ
সাগরে ভেসে ৪৯ দিন বেঁচে ছিল এই তরুণ
মোটরসাইকেলে ওড়না পেঁচিয়ে আ.লীগ নেত্রীর মৃত্যু
‘বাবার মৃত্যু ক্রিকেট ক্যারিয়ার পাল্টে দিয়েছে’
গাংনীতে আড়াই বছরের শিশু ধর্ষণ!
সিরিয়ায় মার্কিন বিমান হামলায় নিহত ৩,৩০০
‘রুহানির সঙ্গে বৈঠক করতে চান ট্রাম্প’
পিরোজপুর চলছে ‘ইলিশ উৎসব’ 
বেনাপোল বন্দরে আমদানি-রপ্তানি বন্ধ
ফরিদপুরে আ.লীগের দুপক্ষের সংঘর্ষ
চুয়াডাঙ্গায় আগ্নেয়াস্ত্রসহ শীর্ষ সন্ত্রাসী গ্রেপ্তার
পাকিস্তানকে হারিয়ে যা বললেন রোহিত-ধাওয়ান
রাজধানীতে অভিযানে মাদকসহ গ্রেপ্তার ৯০
সড়ক দুর্ঘটনা: বিচার দাবিতে মিছিল ও স্বারকলিপি প্রদান
ট্রেনের ছাদ থেকে ছাত্রকে ফেলে দিল দুর্বৃত্তরা
তাপে পাকানো হয় কদবেল, নষ্ট হচ্ছে গুণাগুণ!
‘জাতিসংঘের হস্তক্ষেপ করার অধিকার নেই’
‘দলের শৃঙ্খলা ভাঙলে বরদাশত করা হবে না’
নেত্রকোনায় মাথাবিহীন শিশুর জন্ম!
ট্রাম্পের কথা রাখল না ওপেক
বাগানে মিলল দু’মাথাওয়ালা সাপ
সাগরে ভেসে ৪৯ দিন বেঁচে ছিল এই তরুণ
মোটরসাইকেলে ওড়না পেঁচিয়ে আ.লীগ নেত্রীর মৃত্যু
‘বাবার মৃত্যু ক্রিকেট ক্যারিয়ার পাল্টে দিয়েছে’
গাংনীতে আড়াই বছরের শিশু ধর্ষণ!
সিরিয়ায় মার্কিন বিমান হামলায় নিহত ৩,৩০০
‘রুহানির সঙ্গে বৈঠক করতে চান ট্রাম্প’
পিরোজপুর চলছে ‘ইলিশ উৎসব’ 
বেনাপোল বন্দরে আমদানি-রপ্তানি বন্ধ
ফরিদপুরে আ.লীগের দুপক্ষের সংঘর্ষ
চুয়াডাঙ্গায় আগ্নেয়াস্ত্রসহ শীর্ষ সন্ত্রাসী গ্রেপ্তার
পাকিস্তানকে হারিয়ে যা বললেন রোহিত-ধাওয়ান
রাজধানীতে অভিযানে মাদকসহ গ্রেপ্তার ৯০
সড়ক দুর্ঘটনা: বিচার দাবিতে মিছিল ও স্বারকলিপি প্রদান
কাবা শরীফের ভেতরে ঢুকলেন ইমরান খান(ভিডিও)
আফগানিস্তানের বিরুদ্ধে টাইগারদের সম্ভাব্য একাদশ
শিক্ষক হলেন হাছান মাহমুদ, পড়াবেন জাহাঙ্গীরনগরে
‘মন্ত্রীর পা ধরেও সড়কের কাজ শুরু করা যায় নি’
কুড়িগ্রামে কিশোর-কিশোরীর লাশ উদ্ধার
ইসরাইলকে রাশিয়ার হুঁশিয়ারি
ওমরাহ ভিসায় সৌদি ভ্রমণে বিশেষ ছাড়
প্রধান শিক্ষকের নির্যাতনে শিক্ষার্থী অজ্ঞান!
ট্রাম্পের গোপন বিষয়ে ‘বোমা’ ফাটালেন স্টর্মি
সুন্দরী তরুণীদের ধর্ষণ ও হত্যা করাই তার কাজ
নোয়াখালী জেনারেল হাসপাতাল থেকে ৯ দালাল আটক
রোববার চালু হচ্ছে সিম্ফোনির কারখানা 
যেসব নারীকে বিবাহ করা হারাম
এক অবিশ্বাস্য জয় এনে দিলেন মোস্তাফিজ
সন্তান জন্ম দিয়ে বিপাকে প্রবাসীর স্ত্রী
নির্বাচনে দাঁড়াচ্ছেন সেই খুনি শম্ভুলাল(ভিডিও)
ইরানে সামরিক কুচকাওয়াজে হামলায় নিহত বেড়ে ২৪
মেয়ে অসুস্থ দেশে ফিরছেন শাকিব
নওগাঁয় প্রতারক চক্রের ৪ যুবতী ও তাদের সহযোগী আটক
‘নারীর লজ্জাস্থানে মাদকের কারবার’

সব খবর