বিশ্বখ্যাত অস্ট্রেলিয়ান শেফ বিল গ্রেঞ্জার আর নেই

ফাইল ছবি

রান্নাঘরের জাদুকর

বিশ্বখ্যাত অস্ট্রেলিয়ান শেফ বিল গ্রেঞ্জার আর নেই

অনলাইন ডেস্ক

অ্যাভোকাডো টোস্টের ‘গডফাদার’ প্রখ্যাত অস্ট্রেলিয়ান শেফ বিল গ্রেঞ্জার মারা গেছেন। ক্রিসমাসের দিন লন্ডনের একটি হাসপাতালে ৫৪ বছর বয়সে তার মৃত্যু হয়।
বুধবার ( ২৭ ডিসেম্বর) ইনস্টাগ্রামে দেওয়া এক পোস্টে তাঁর মৃত্যুর তথ্য নিশ্চিত করেন তার স্ত্রী।
মৃত্যুকালে গ্রেঞ্জারের পাশে ছিলেন তাঁর স্ত্রী ও তিন মেয়ে।

পরিবারের ইনস্টাগ্রাম পোস্টে বলা হয়, হাসপাতালে শান্তিতে মারা গেছেন গ্রেঞ্জার। তাঁর অনুপস্থিতি সবাই গভীরভাবে অনুভব করবে।
গ্রেঞ্জারের মৃত্যুর কারণ ইনস্ট্রগ্রামে জানানো হয়নি।
গেঞ্জার রন্ধনশিল্পে রাতারাতি জনপ্রিয় হয়ে উঠেন।
প্রথমে সিডনিতে পরে লন্ডন, টোকিও ভিয়েনা , ব্রাসেলসে তিনি রেস্টুরেন্ট ব্যবসা শুরু করেন। এ ব্যবসার পাশাপাশি তিনি টিভিতে একটু অনুষ্ঠান করতেন। এবিসি টেলিভিশনে তার অনুষ্ঠান ব্যাপক জনপ্রিয়। উপস্থাপনের ঢংয়েও বৈচিত্র এনেছিলেন।  
এছাড়া তিনি রন্ধন বিষয়ে বই লিখেছেন। বইয়ের সংখ্যা ১৪টি।  
মজার ব্যাপার তিনি রান্নার ব্যাপারে তার একাডেমিক কোন শিক্ষা নেই। রান্না করতে করতে শেফ হয়ে উঠেন।  
তাঁর তিন দশকের কর্মজীবনে সারা বিশ্বে জনপ্রিয়তা পান।
১৯৯৩ সালে গ্রেঞ্জার তাঁর কর্মজীবন শুরু করেন। মাত্র ২৩ বছর বয়সে অস্ট্রেলিয়ার সিডনিতে নিজের প্রথম রেস্তোরাঁ খোলার জন্য তিনি তাঁর আর্টস্কুল ছেড়ে দিয়েছিলেন।
তাঁর মৃত্যুতে অনেকেই শোক জানাচ্ছেন।

news24bd.tv/ডিডি