গরমে সাময়িক স্বস্তি পাওয়ার একমাত্র পথ তো ঠান্ডা পানি হতে পারে না। পানির সঙ্গে বেশ কয়েকটি খাবারও ফ্রিজে রাখতে পারেন। সে সব খেলে শরীর ঠান্ডা থাকবে।
ইয়োগার্ট
স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু এই খাবার গরমে ফ্রিজে থাকা জরুরি।
ফলের স্যালাড
বিভিন্ন ফল দিয়ে স্যালাড বানিয়ে ফ্রিজে রেখে দিন। গরমে মাঝেমাঝে খেলে সত্যিই স্বস্তি মিলবে। ফ্রেশ ক্রিম আর অল্প চিনি দিয়ে স্যালাডটি বানিয়ে নিন। এখন তো মরসুমি ফলের অভাব নেই। পছন্দমতো ফল দিয়ে স্যালাড বানিয়ে নিতেই পারেন।
আমের শরবত
ডেজার্ট থেকে শরবত- এই মরসুমে অনেকেই আমের নান পদ তৈরি করে ফ্রিজে রাখছেন। বছরের এই সময়টা যতটা সম্ভব আমের স্বাদ নিয়ে নেওয়া আর কী! বাড়িতে অতিথি এলেও ফ্রিজ থেকে বার করে ঠান্ডা আমের শরবর পরিবেশন করতে পারেন। তাপপ্রবাহে এর চেয়ে ভাল অতিথি আপ্যায়ণ আর হবে না।
লেবুর শরবত
গরমে শুধু আম নয়, গলা ভেজান লেবুর শরবতেও। এই পানীয় বানানো খুবই সহজ। বাজারচলতি ফলের রসের চেয়ে টাটকা বানিয়ে ফ্রিজে রেখে দেওয়াই ভাল। লেবুর শরবত বানিয়ে উপর থেকে পুদিনা পাতা ছড়িয়ে দিতে পারেন। অন্য রকম স্বাদ পাবেন।
আইসক্রিম
বাড়িতে শিশু রয়েছে আর গরমে ফ্রিজে আইসক্রিম নেই, তা হতেই পারে না। আইসক্রিম যে শুধু ছোটদের পছন্দ, তা তো নয়। বাড়ির বড়রাও আইসক্রিম খেতে ভালবাসেন। বিশেষ করে এই গরমে দুপুরে খাওয়াদাওয়ার পর চকোবার কিংবা অরেঞ্জ আইসক্রিমের স্বাদ নিতে কার না ভাল লাগে।
news24bd.tv/TR
